Plantarea cepei și usturoiului înainte de iarnă este o soluție alternativă pentru cei care doresc să-și economisească timp și să încerce noi tehnici agricole. De fapt, nu există un singur răspuns corect la întrebarea care recoltă este mai bună: una plantată toamna sau primăvara. Plantarea de iarnă a cepei și usturoiului are avantajele sale: germinare mai devreme, întărirea capetelor în înghețurile de iarnă, o recoltă stabilă, în plus, grădinarul nu trebuie să-și facă griji cu privire la depozitarea materialului săditor. În multe privințe, procesele de creștere a cepei de iarnă și a usturoiului sunt similare, dar există și unele nuanțe.
Acest articol va vorbi despre caracteristicile plantării cepei de iarnă și usturoiului, cum să plantați corect fiecare dintre aceste culturi și când este cel mai bun moment pentru a o face.
Cum să crești ceapa de iarnă
Până de curând, nimeni din Rusia nu a plantat ceapă înainte de iarnă; toată lumea o făcea primăvara. Dar Astăzi există o mulțime de soiuri de culturi de iarnă, așa că puteți planta bulbi la sfârșitul toamnei chiar și în Siberia și Urali, ca să nu mai vorbim de sudul țării și zona de mijloc.
Secretul succesului plantării de iarnă este înghețarea bulbilor: la câteva săptămâni după plantare, seturile de ceapă vor prinde rădăcini, dar nu vor avea timp să germineze până la primul îngheț stabil. În această stare, becurile vor „adormi” până la căldura de primăvară, după care vor începe imediat să crească.
Metoda de plantare de iarnă are multe avantaje, inclusiv o umiditate mai mare a solului după topirea zăpezii și o viteză mare de coacere, care face posibilă plantarea unei alte culturi în locul cepei în același sezon.
Cum să determinați timpul de plantare a setului de ceapă
Condițiile climatice ale regiunii joacă un rol important în determinarea momentului de plantare a cepei. Grădinarul trebuie să înțeleagă asta Becurile vor avea nevoie de timp pentru a se adapta - aproximativ 2-3 săptămâni. Adică nu ar trebui să existe înghețuri în această perioadă. Cu toate acestea, căldura prelungită de toamnă este, de asemenea, dăunătoare materialului săditor - ceapa va încolți pene care vor îngheța chiar și cu înghețuri minore.
Prin urmare, momentul plantării cepei de iarnă trebuie selectat astfel încât după 3-4 săptămâni să înceapă vremea rece stabilă în regiune. Acesta este singurul mod în care bulbii vor ierna bine și vor începe să crească în forță sub soarele de primăvară.
In zonele cu ierni nu foarte geroase se recomanda plantarea cepei de la sfarsitul lunii octombrie pana in primele zile ale lunii noiembrie. Grădinarii cu experiență asigură că, dacă termometrul arată +5 grade de câteva zile, este timpul să plantezi bulbii în pământ.
În regiunile sudice, ceapa de iarnă se plantează de obicei la sfârșitul lunii noiembrie, doar așa au timp să prindă rădăcini, dar nu încolțiră lăstari verzi.În nordul țării, ar trebui să vă ghidați după propriile observații ale vremii din anotimpurile anterioare; uneori, ceapa de iarnă din nord este plantată încă de la sfârșitul lunii septembrie.
Cum să alegi un loc pentru a planta ceapa
Ceapa de iarnă iubește solurile bine fertilizate, afanate și moderat umede. De aceea Înainte de plantare, paturile trebuie fertilizate folosind suplimente minerale sau humus. Pământul trebuie săpat bine.
Se recomandă plantarea de ceapă de iarnă în locul următoarelor culturi:
- cereale;
- porumb;
- Sfeclă;
- muştar;
- roșii;
- fasole;
- castraveți;
- varză.
Pentru a preveni infectarea setului de ceapă cu nematode, nu trebuie să le plantați în locul cartofilor, pătrunjelului sau țelinei.
Cum se prepară materialul săditor
Plantarea cepei înainte de iarnă, ca și primăvara, se face prin seturi - capete anuale crescute din semințe (nigella). Dimensiunea optimă a setului este de 1-1,5 cm în diametru. Becurile mai mari sunt mai puternice, dar de aceea trag cel mai adesea săgeți, ceea ce duce la reducerea sau deteriorarea becului în sine.
Un set mic, de până la 1 cm, nu are puterea de a crește lăstari, dar ceapa mică iernează bine în sol și produce un randament ridicat primăvara. De aceea, Când sortați materialul săditor, trebuie să selectați bulbi mici și denși acoperiți cu coji.
Cum să plantezi seturi de ceapă toamna
Când solul de pe site este fertilizat și săpat, puteți începe să formați paturi și să plantați răsaduri. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți următoarele:
- Nivelați și compactați ușor solul din zonă.
- Faceți șanțuri de aproximativ 5 cm adâncime, astfel încât distanța dintre ele să fie de 20-25 cm.
- Se aseaza cepele in brazde la intervale de 5-7 cm (in functie de marimea setului), se presara cu pamant si se compacteaza putin.
- Ceapa de iarnă nu se udă imediat după plantare, dar dacă nu plouă în regiune, paturile pot fi umezite după 10-12 zile.
- Odată cu debutul înghețului, paturile trebuie să fie mulcite, acoperindu-le cu ramuri de molid, paie sau frunze uscate. Pentru a preveni adăpostul să fie suflat de vânt, acesta este apăsat cu ramuri sau scânduri uscate.
Plantarea usturoiului toamna
Spre deosebire de ceapă, usturoiul a fost plantat de mult înainte de iarnă - aceasta este metoda de creștere a culturii picante pe care grădinarii domestici o folosesc cel mai des. Dacă proprietarul a folosit întotdeauna metoda de primăvară de cultivare a usturoiului (plantarea de primăvară a cuișoarelor), este mai bine să nu treceți imediat la metoda de iarnă: în primii ani, semințele sunt împărțite, jumătate este plantată înainte de iarnă, iar al doilea o parte este plantată la începutul primăverii.
În regiunile cu o climă aspră și ierni fără zăpadă, se recomandă și cultivarea usturoiului folosind atât metode de primăvară, cât și de iarnă în același timp - astfel există șanse mai mari de a obține o recoltă bună, deoarece multe depind de vreme.
Momentul optim pentru plantarea usturoiului
După cum am menționat deja, semințele de usturoi și ceapă sunt foarte greu de conservat - nu tot materialul de plantare va rezista până în primăvară.Prin urmare, capetele de usturoi culese anul acesta sunt sortate, cele mai mari și mai sănătoase capete sunt separate, demontate în căței și plantate înainte de iarnă.
Momentul de plantare a usturoiului trebuie determinat pe baza observațiilor meteorologice. În ultimii ani, clima în majoritatea regiunilor s-a schimbat ușor, experții sfătuiesc să se respecte acest program - din 25 septembrie până în 15 octombrie. Plantațiile ulterioare pot îngheța, iar cele mai devreme pot germina prematur.
Se întâmplă ca înghețurile să înceapă brusc, dar usturoiul nu a fost încă plantat înainte de iarnă. În acest caz, puteți stimula sistemul radicular prin înmuierea dinților timp de câteva ore într-o soluție de humat, apoi uscandu-i pe un radiator. În câteva zile, începuturile rădăcinilor vor apărea pe astfel de cuișoare și pot fi plantate chiar și în sol înghețat.
Unde să plantezi usturoiul de iarnă
Locul pentru plantarea usturoiului înainte de iarnă nu ar trebui să fie într-o zonă joasă, deoarece inundațiile de primăvară vor spăla toți cățeii. Este mai bine să alegeți un site pe un versant sudic sau sud-estic, astfel încât usturoiul să fie mai cald și să nu fie suflat de vânturile înghețate.
Este mai bine să nu plantați usturoi după cartofi și ceapă, deoarece aceste plante au aceiași dăunători și boli - există un risc mare de a pierde întreaga recoltă. Nu ar trebui să crești usturoi mai mult de doi ani într-un singur loc - solul ar trebui să se „odihnească” de culturile de ceapă timp de cel puțin 4 ani.
Pregătirea paturilor pentru usturoi
Suprafața pentru usturoiul de iarnă este dezgropată cu ajutorul unei cazmale cu 10-14 zile înainte ca cuișoarele să fie plantate. Înainte de aceasta, solul trebuie fertilizat, deoarece usturoiul iubește solul hrănitor și ușor. Este mai bine să fertilizați cu gunoi de grajd putrezit, humus sau complexe minerale; utilizarea gunoiului de grajd proaspăt este strict interzisă - riscul de a dezvolta agenți patogeni este mare.
Când solul se așează după săpare (în câteva săptămâni), puteți face brazde și puteți planta căței de usturoi. Dacă nu așteptați și plantați imediat usturoiul în pământul săpat, cățeii se vor scufunda prea adânc, ceea ce va încetini creșterea plantei în primăvară.
Materialul săditor trebuie dezasamblat în dinți și uscat bine. Numai dinții puternici, duri, fără semne de putregai sau alte daune sunt potriviți pentru plantarea de iarnă.
Plantarea usturoiului conform regulilor
Cultivarea usturoiului este un proces simplu, deoarece această cultură crește aproape independent. Trebuie doar să plantezi cățeii corect, iar o recoltă bună de usturoi este garantată.
Se recomandă să urmați aceste reguli pentru plantarea usturoiului înainte de iarnă:
- Înainte de plantare, se recomandă calibrarea dinților - sortați-i după dimensiune.
- Adâncimea de încorporare a usturoiului este de două ori mai mare decât înălțimea cățelului, motiv pentru care este mai convenabil să faceți caneluri pentru materialul presortat.
- Intervalul dintre cateii de usturoi este de la 8 la 15 cm - depinde de marimea usturoiului.
- Pentru a facilita îngrijirea patului, este necesar să lăsați 25-30 cm de spațiu între rânduri.
- Pentru a preveni putrezirea fundului usturoiului, se recomandă să presărați puțin nisip sau cenușă de lemn pe fundul șanțurilor.
- Nu este nevoie să presați cățeii în pământ, deoarece pământul înghețat îi poate împinge la suprafață, ceea ce va duce la înghețarea usturoiului. Dinții sunt pur și simplu așezați de-a lungul șanțurilor și stropiți cu pământ uscat.
- Partea superioară a plantării este mulcită cu un strat subțire (aproximativ 1,5 cm) de turbă sau pământ de grădină cu frunze.
Concluzie
Nu este nimic dificil la plantarea de iarnă. Trebuie doar să determinați corect cand sa plantezi ceapa si usturoi inainte de iarna, pentru ca capetele sa nu inghete si sa germineze prematur. Apoi nu mai rămâne decât să facem paturile, să plantăm ceapa și usturoiul, să mulciți puțin și să uitați de plantat până în primăvara viitoare.
Puteți afla mai multe despre plantarea iernii de ceapă și usturoi din acest videoclip:
