Conţinut
Orice proprietar al unui teren personal se va ocupa de cultivarea cepei, pentru că, chiar dacă parcela este mică, este plăcut să aveți mereu la îndemână verdeață proaspătă de ceapă. Da, și nu este întotdeauna posibil să obțineți pe piață unele soiuri atractive de ceapă sub formă de seturi, dar acestea pot fi cultivate din semințe, a căror varietate umple rafturile oricărui magazin de grădină în perioada toamnă-primăvară.
În ultimii ani, metoda a devenit deosebit de populară creştere seturi de ceapă plantate înainte de iarnă. Anterior, din anumite motive, se credea că acest lucru era posibil numai în regiunile sudice ale Rusiei, cu ierni blânde. Dar s-a dovedit că nu este deloc așa - pe aproape întregul teritoriu al Rusiei, cu excepția regiunilor cele mai nordice și estice, plantarea seturi de ceapă înainte de iarnă face posibilă obținerea unei recolte bune și chiar 3-5 săptămâni. mai devreme decât de obicei. Dar pentru a obține un rezultat garantat, este destul de important să alegeți varietatea adecvată de seturi de ceapă pentru plantare înainte de iarnă pentru o anumită regiune.
Ceapa: criterii pentru alegerea unui soi
Este posibil ca, pentru grădinarii începători, soiurile de ceapă să difere doar prin culoare și gust înțepător.De fapt, există destul de multe criterii după care se poate distinge și alege unul sau altul tip de ceapă. Prin urmare, înainte de a vă gândi la ce varietate este cea mai bună semănat de iarnă, trebuie să vă familiarizați cu ele.
Perioada de coacere
În funcție de timpul de coacere, ceapa este de obicei împărțită în:
- soiuri de coacere timpurie (sau coacere timpurie) - sezonul de vegetație nu depășește de obicei 90 de zile;
- mijlocul sezonului - timpul de la apariția frunzelor până la maturarea completă a bulbilor este de aproximativ 100-110 zile;
- târziu - bulbii se coc la cel puțin 120 de zile de la începutul sezonului de vegetație.
Acest lucru poate fi benefic dacă cultivați ceapă pentru vânzare.
Natura ramificării
Pe această bază, toate soiurile de ceapă sunt împărțite în cavități mici, cavități medii și mai multe cavități. În primul grup, în timpul sezonului de vegetație, din seturi se formează un singur bulb, sau maxim doi. În soiurile din al doilea grup, se pot forma de la doi până la patru bulbi. În cele din urmă, soiurile de ceapă cu mai multe cuiburi formează adesea cinci sau mai mulți bulbi într-un singur cuib. Un reprezentant tipic al unei astfel de cepe este soiul Pechora.
Acest criteriu nu afectează în mod deosebit alegerea soiului pentru plantarea de iarnă. Cele mai comune soiuri sunt ceapa cu cuib mic, dar nimeni nu te va opri să plantezi alte soiuri.
Dimensiunea becului
Mărimea bulbilor cultivați face adesea diferența, mai ales pentru cei care cultivă ceapă pentru vânzare.Există soiuri pentru care este inutil să se aplice diverse tehnici agrotehnice - în orice caz, nu vor crește mari. Cel mai adesea, greutatea unei cepe nu depășește 50 de grame. De obicei, acestea sunt soiuri de ceapă cu mai multe cuiburi.
Greutatea unui bulb copt de soiuri de dimensiuni medii variază de la 50 la 120 de grame. Și soiurile de ceapă de dimensiuni mari cântăresc mai mult de 120-130 de grame.
De asemenea, dimensiunea cepei nu afectează plantarea acesteia; mai degrabă, este o chestiune de obișnuință și de gust al persoanei care urmează să crească ceapa.
Soiuri de zi lungă și scurtă
Dar acest criteriu este unul dintre cele mai importante atunci când alegeți o varietate potrivită de seturi de ceapă de iarnă. Soiurile care necesită ore lungi de lumină pentru o creștere bună este puțin probabil să fie potrivite pentru scopurile dvs., deoarece vor fi deja în plină creștere, în timp ce orele de zi vor fi încă destul de scurte.
Dar pentru semănat de iarnă, soiurile cu ore de zi medii și scurte sunt ideale. Deja de la începutul până la mijlocul lunii aprilie vor începe să se dezvolte intens, iar până în iunie vor putea practic să se coacă.
Gustul și culoarea bulbilor
Acest criteriu nu afectează deloc alegerea soiului pentru plantare înainte de iarnă, dar este foarte important pentru grădinar însuși, deoarece aceste caracteristici determină adesea atașamentul unei persoane față de o anumită varietate de ceapă.
Ceapa poate fi condimentată, semi-ascuțită și dulce la gust. Dar în ceea ce privește culoarea, de obicei disting:
- Ceapa cu solzi galbeni;
- Soiuri de ceapă albă;
- Zmeura sau ceapa rosie;
- Ceapa cu solzi maronii.
De asemenea, este de menționat că există varietăți de ceapă care poate fi cultivată doar din semințe sau chiar folosind răsaduri. Așa este, de exemplu, celebrul arc al Expoziției. Desigur, această ceapă este complet nepotrivită pentru plantarea de iarnă, deoarece este o plantă iubitoare de căldură.
Cele mai bune soiuri de iarnă
În ciuda faptului că soiurile de ceapă olandeză sunt considerate cele mai bune pentru plantarea înainte de iarnă, unele dintre cele mai bune soiuri rusești vor fi, de asemenea, menționate în următoarea recenzie. De regulă, rezistența la iarnă nu sunt în niciun fel inferioare tovarășilor lor olandezi și au fost cultivate în diferite regiuni ale Rusiei timp de câteva secole, iar acest lucru este suficient pentru a fi cei mai de încredere candidați pentru plantare pentru iarnă.
Arzamas
Soiul antic rusesc este clasificat ca mijloc de reproducere și mijloc de maturare. Gustul este picant. Solzi galben închis cu tentă maro. Se depozitează bine și poate rezista la îngheț, dar nu este rezistent la mucegai, iar musca cepei îi place.
Bamberger
O varietate de selecție germană, mijloc-târzie. Becurile în sine sunt mici, alungite, au solzi galbeni și un gust semi-ascuțit.
Danilovski
Vechea varietate de ceapă rusească este clasificată ca mijloc de sezon și cu creștere mică. Are randament bun și calitate bună la păstrare. Culoarea este roșu-violet, forma becului este destul de plată. Ca mărime poate fi clasificat ca mediu, crescând până la 150-160 de grame. Gustul este semi-ascutit, cu nuante dulci.
Radar
Una dintre cele mai populare soiuri olandeze pentru plantare înainte de iarnă, la mijlocul sezonului. Arcul radar este rezistent la orice condiții meteorologice, așa că practic nu trage. Bulbii au dimensiuni mari, de formă plată rotundă, cu solzi galbeni. Are un gust semi-ascuțit.
Baron Roșu
Ceapa se caracterizează prin coacere timpurie, coacerea în 90 de zile.Becurile sunt foarte frumoase, de culoare roșu-violet, aproape rotunzi. Gustul este semi-ascutit, mai aproape de dulce, marimea destul de mare, ajungand la 200 de grame.
Senshui
O varietate de selecție japoneză cu maturare timpurie, rezistentă la mucegai și mucegai. Are indicatori buni de randament. Bulbii sunt de formă semicirculară cu solzi aurii închis, aproape dulce la gust și foarte aromați. Dar, ca majoritatea cepei dulci, nu durează mult.
Strigunovsky
De asemenea, se referă la soiurile rusești antice de tip de creștere mică. Rezistent la frig si se pastreaza bine. Maturare timpurie și are indicatori buni de randament. Gustul este înțepător și nu întotdeauna rezistent la unele boli.
Sturon
Crescătorii olandezi, luând ca bază faimosul Stuttgarter Riesen, au dezvoltat acest exemplar îmbunătățit. Este rezistent atât la șuruburi, cât și la diferite boli. Randament și termen de valabilitate bun. Gustul este destul de iute, bulbii sunt elipsoidali cu solzi galben inchis, ajungand la dimensiuni mari, pana la 190-200 de grame.
Timiryazevski
Unul dintre vechile soiuri rusești, cel mai potrivit pentru cultivare în regiunile de nord ale Rusiei. Creștere mică, coacere timpurie, are indicatori buni de randament. Calitate excelentă de păstrare, se poate păstra până în primăvară. Bulbii sunt de dimensiuni mici și au un gust înțepător. Solzii sunt gălbui-cenușii.
Troia
O varietate foarte timpurie de selecție olandeză, se coace în 65-75 de zile. Este interesant prin faptul că poate fi plantat atât toamna, înainte de iarnă, cât și primăvara devreme. Tolerează diferite condiții meteorologice și este rezistent la împușcături.Randamentul este bun, bulbii sunt mari, de formă plată rotundă, cu gust semi-ascuțit și solzi brun-aurii. Forma lor poate fi foarte diversă.
Centurion
Soi hibrid cu coacere mijlocie timpurie. Nu este în pericol să fie împușcat. Se remarcă prin producție mare, bulbi cu gust înțepător, formă semicirculară și dimensiuni medii. Nu se păstrează mult timp, până la trei luni. Solzii exterioare sunt maro auriu, bine fixate.
Shakespeare
Este considerată cea mai bună ceapă dintre cele mai recente soiuri olandeze pentru plantarea de iarnă. Este foarte rezistent la frig și nu se teme de boli și dăunători; este, de asemenea, rezistent la șuruburi. Bulbii sunt mari ca dimensiuni și ușor turtiți ca formă și au un gust semi-ascuțit. Ceapa de coacere timpurie - sezonul de vegetație poate dura doar 2,5 luni.
Stuttgarter Riesen
Un alt soi care poate fi plantat în orice perioadă a anului. Este la fel de potrivită atât pentru plantarea de toamnă, cât și de primăvară. Deoarece are o perioadă medie de coacere și lipsă de pretenții, va avea timp să se coacă în aproape orice condiții. Bulbii sunt destul de mari ca dimensiuni, aplatizati la forma cu solzi maronii-aurii. Gustul este semi-ascuțit. De asemenea, becurile se depozitează destul de bine.
Ellan
Cea mai dulce varietate de ceapă dintre cele destinate plantării de iarnă. Se remarcă prin maturarea timpurie și rezistența la frig. Acesta este un reprezentant tipic al soiurilor de zi scurtă și se poate coace până la începutul lunii iunie, când alte cepe sunt încă departe de a se coace. Are randament bun; bulbii sunt rotunzi, cu solzi de culoarea paiului.
Reguli pentru alegerea bulbilor și plantare
Să presupunem că ați ales cele mai bune soiuri pentru plantare înainte de iarnă. Dar asta nu este tot. Pentru a vă asigura că eforturile dumneavoastră nu sunt irosite, trebuie să urmați următoarele reguli atunci când selectați seturile de ceapă pentru plantare.
- Dacă aveți chiar și cea mai mică îndoială cu privire la rezistența la înșurubare a soiului selectat, plantați numai cei mai mici bulbi, nu mai mult de 1 cm în diametru. În plus, dacă aveți cumva bulbi de o dimensiune atât de mică, atunci plantați-i pentru iarnă. , nici măcar nu se gândesc la apartenența lor varietală. Tot nu le veți putea salva până în primăvară, dar veți obține măcar un fel de recoltă.
- Răsadurile - materialul dvs. de plantare - nu trebuie să miroasă a putregai, mucegai sau umezeală și ar trebui să foșnească plăcut.
- Semințele nu trebuie să conțină urme de infecții, pete, zgârieturi sau alte daune mecanice.
- Aranjați imediat răsadurile după mărime și plantați doar material săditor din aceeași fracție într-un singur loc pentru a evita problemele cu germinația neuniformă primăvara.
- Toate ceapa trebuie să fie fermă și densă.
Ceapa de iarnă se plantează la o adâncime de aproximativ 10 cm, ar trebui să existe și aproximativ 10 cm între bulbi, iar distanța dintre rânduri poate fi mărită la 10-15 cm.Datele de plantare se stabilesc în funcție de condițiile meteorologice din regiune, dar 20 -30 de ani ar trebui să treacă încă înainte de apariția înghețurilor stabile zile după debarcare.
Se recomandă mulcirea crestelor de iarnă cu ramuri de paie sau molid sau alt material organic.
Plantarea cepei înainte de iarnă nu este deloc atât de dificilă pe cât pare și vă permite să economisiți timp și efort primăvara, când orice grădinar are cu adevărat nevoie de ele.
