Soiuri de ceapă de iarnă

Conţinut

1 Avantajele și dezavantajele cepei de iarnă
2 Abordarea corectă a alegerii unei varietăți
3 Descrierea celor mai bune soiuri de iarnă
4 Concluzie

Din ce în ce mai mult, grădinarii seamănă ceapă înainte de iarnă. Semănatul de toamnă vă permite să accelerați procesul de coacere a culturilor, crește productivitatea și îmbunătățește calitatea legumelor rezultate. Ceapa semănată toamna este foarte rezistentă la boli și dăunători. După ce a finalizat lucrările necesare în toamnă, fermierul economisește timp prețios în perioada de semănat de primăvară. Pentru a aprecia toate aceste beneficii și a obține o recoltă bună, trebuie să știi ce ceapă să plantezi înainte de iarnă. Nu toate soiurile acestei culturi sunt capabile să reziste cu succes la iernare, așa că ar trebui să alegeți soiurile de culturi de iarnă. Cel mai bun soiuri de ceapă de iarnă Vom încerca să o descriem mai târziu în articol.

Avantajele și dezavantajele cepei de iarnă

Am enumerat deja câteva dintre avantajele cepei de iarnă mai sus și nu le vom repeta. Dar, pe lângă argumentele de mai sus, există și avantaje semnificative ale plantării de toamnă a cepei de iarnă:

Materialul de plantat toamna este mult mai ieftin decât primăvara.
Dacă răsadurile au fost culese independent, atunci plantarea de toamnă vă permite să nu vă faceți griji cu privire la depozitarea lor în timpul iernii.
Capetele de ceapă de iarnă sunt mai mari și mai suculente. Acest lucru se datorează faptului că răsadurile primăvara în perioada de topire a zăpezii au posibilitatea de a obține cantitatea necesară de umiditate.
Nu este nevoie să udați culturile până la jumătatea lunii mai.
Penele verzi de ceapă de iarnă apar la începutul primăverii și sunt prima sursă de vitamine.
Ceapa de iarnă se coace cu 2-4 săptămâni mai devreme decât „vecinile” lor de primăvară.

Avantaje plantare de iarnă multe, dar tehnologia propusă pentru cultivarea legumelor are și câteva dezavantaje:

Ceapa de iarnă este păstrată mai rău decât ceapa de primăvară.
Pentru însămânțarea de toamnă, trebuie să alegeți momentul potrivit, deoarece iernarea cu succes a plantelor va fi asigurată numai dacă acestea sunt bine înrădăcinate.
Iarna, unii becuri mor din cauza calității proaste. Primăvara, zonele goale ale crestei vor trebui să fie semănate cu răsaduri proaspete.
Ca urmare a selecției naturale a materialului săditor în timpul iernii, recoltele culturilor sunt ușor reduse.

Important! Ceapa poate fi plantată cu aproximativ 40 de zile înainte de sosirea înghețurilor stabile în timpul zilei.

Pentru a elimina unele deficiențe, materialul săditor din toamnă trebuie selectat și pregătit cu atenție. Doar bulbii sănătoși, de dimensiuni mici, pot fi plantați înainte de iarnă. Seturile mari pot fi semănate pe verdeață. Înainte de plantare, răsadurile trebuie tratate cu o soluție salină și mangan. Pământul din grădină toamna poate găzdui și unii dăunători care pot mânca răsadurile chiar înainte de sosirea înghețului. Le puteți distruge cu o soluție de sulfat de cupru.

Abordarea corectă a alegerii unei varietăți

După ce ați decis să semănați ceapa înainte de iarnă, trebuie să alegeți o varietate potrivită pentru aceasta. Desigur, cel mai bine este să acordați preferință soiurilor și hibrizilor speciali de iarnă, dar dacă acest lucru nu este posibil, atunci din varietatea generală de soiuri, puteți alege ceapa cea mai potrivită, ținând cont de următoarele nuanțe:

Soiurile cu un nivel ridicat de rezistență la îngheț și hibrizii cu ore scurte de lumină sunt potrivite pentru însămânțarea de toamnă.
Cu cât gustul unei legume este mai ascuțit, cu atât este mai mare rezistența acesteia la îngheț.
Este imposibil să plantezi soiuri „extravagante” zonate pentru regiunile sudice înainte de iarnă.
Experiența arată că înainte de iarnă este mai bine să semănați ceapa cu coji de culoare galbenă.

Important! Soiurile de primăvară cu rezistență scăzută la îngheț, semănate toamna, adesea îngheață ușor și trage primăvara.

Astfel, pentru plantarea înainte de iarnă, este mai bine să alegeți ceapa care este zonată pentru o anumită zonă și care este foarte rezistentă la îngheț. Soiurile de iarnă au evident toate calitățile necesare pentru o iernare reușită.

Descrierea celor mai bune soiuri de iarnă

Fermierii recomandă însămânțarea soiurilor de ceapă internă, zonată. Sunt adaptați genetic la condiții climatice specifice. Dar, după cum arată practica, rezistența ridicată la șuruburi și îngheț este, de asemenea, caracteristică unor soiuri olandeze de iarnă. Vom încerca să oferim o descriere a celor mai bune tipuri de ceapă de iarnă din secțiuni interne și străine în continuare în secțiune. Pe baza caracteristicilor, fotografiilor și descrierilor propuse, fiecare fermier va putea decide ce tip de ceapă să semene pe parcela sa.

"Shakespeare"

Această ceapă excelentă este una dintre TOP 5 cele mai bune soiuri ale culturii. Un reprezentant strălucit al selecției olandeze tolerează bine iarna și este capabil să producă o recoltă excelentă la mijlocul coacerii. Avantajul său important este rezistența la îngheț și șuruburi. „Shakespeare” poate fi numit în siguranță cea mai bună ceapă de iarnă pentru toate regiunile țării.

Fructele acestui soi se disting prin excelente calități comerciale și gustative.Bulbii rotunzi sunt strâns înveliți în coajă galben-maro; atunci când sunt tăiați, legumele sunt albe ca zăpada și suculente. Nivelul de randament al culturii este ridicat: 3,5 kg/m². Soiul Shakespeare se seamănă numai înainte de iarnă. Perioada recomandată de semănat este octombrie-noiembrie. Bulbii acestui soi se coc în literalmente 70 de zile. În timpul iernii, legumele sunt în repaus și încep să crească la temperaturi peste +5⁰C și o durată a fotoperioadei de 10 ore sau mai mult.

"Radar f1"

Soiul de ceapă de iarnă „Radar f1” este un hibrid de selecție olandeză. Principalele sale calități sunt similare cu descrierea soiului Shakespeare. Un avantaj distinctiv este dimensiunea bulbilor crescuți (până la 300 g). Un dezavantaj comparativ este probabilitatea de a șuruburi după ce a suferit înghețuri de iarnă cu temperaturi sub -15⁰CU.

Important! Sezonul de creștere a cepei de iarnă „Radar” este de 250 de zile din ziua plantării de toamnă.

"Centurion f1"

Un hibrid foarte productiv, capabil să producă până la 8 kg de legume la 1 m² zona de aterizare. „Centurion f1” nu este o cultură de iarnă, dar este foarte rezistent la îngheț și la șuruburi. Puteți să-l semănați în siguranță înainte de iarnă și să vă bucurați de verdeață luxuriantă primăvara. Ceapa are nevoie de doar 70-77 de zile calde pentru a se coace.

Greutatea fiecărui bulb Centurion este de aproximativ 110 g. Suprafața legumei este strâns acoperită cu coajă galben-maro. Când este tăiată, legumele sunt gălbui.

Important! Pentru a obține o recoltă bună, „Centurion f1” trebuie hrănit, udat și slăbit. Cu o lipsă de umiditate și nutrienți, recoltele culturilor sunt reduse semnificativ.

„Stuttgarten Riesen”

Principalul avantaj al acestui soi este calitatea sa excelentă de păstrare.Bulbii mari, cu o greutate de până la 300 g, pot fi depozitați într-o zonă uscată și bine ventilată până la următoarea recoltă. Ceapa „Stuttgarten Riesen” este la mijlocul sezonului cu un gust ridicat și calități comerciale, este rezistentă la boli și poate rezista la iernare dacă este acoperită cu mulci.

În zonele deschise de sol în condiții meteorologice favorabile, soiul produce un randament de 4 kg/m². Bulbii sai sunt mari, turtiti si ajung la 12 cm in diametru.Gustul cepei Stuttgarten Riesen este mediu picant, scopul legumei este universal.

"Sturon"

Un soi de ceapă cu randament foarte mare, care poate fi semănat înainte de iarnă. Este rezistent la șuruburi și îngheț. Soiul este la mijlocul sezonului, crește și se coace în 100-110 zile calde. Bulbii monolobați au o coajă densă, de culoare galben-brun. Forma legumelor este rotundă, pulpa albă.

Este recomandat să semănați ceapa Sturon înainte de iarnă. În acest caz, randamentul culturii poate ajunge la 8 kg/m². Acest nivel ridicat este atins în mod semnificativ datorită abundenței umidității în primăvară.

"Arzamas"

Această varietate de ceapă de iarnă este mândria selecției interne. Ceapa este foarte rezistentă la îngheț și înșurubat. Are calități excelente de produs și gust și este potrivit pentru depozitare și transport pe termen lung.

Important! Soiul este rezistent la majoritatea bolilor caracteristice culturii.

Becurile din soiul Arzamas sunt mici, cântărind nu mai mult de 100 de grame. Semințele plantate toamna se vor coace până la mijlocul verii. Randamentul soiului este mediu, 3,5 kg/m².

Important! După ce ai semănat ceapă „Arzamas” primăvara, trebuie să fii atent la muștele de ceapă și la mucegaiul pufos. Ceapa crescută toamna nu este sensibilă la aceste afecțiuni.

"Strigunovsky"

O altă varietate de selecție internă care poate fi plantată înainte de iarnă. Fructele mici cântăresc aproximativ 80 g și se coc în 90-100 de zile. Gustul și calitatea comercială a legumelor sunt bune. Pulpa gălbuie a legumei are un gust înțepător.

Dacă sunt respectate toate regulile de bază pentru cultivarea unei culturi, fermierul va putea obține aproximativ 3 kg de legume din soiul Strigunovsky de la 1 m.² zona site-ului.

"Kip-Val"

Această varietate de ceapă nu este inferioară lui Shakespeare. Este, de asemenea, creația selecției olandeze și este excelentă pentru semănat înainte de iarnă. Ceapa mijlocie timpurie are un randament constant ridicat de 6-7 kg/m² si rezistenta mare la tragere.

Legumele sunt destul de mari, acoperite cu o coajă densă galben-maro. Greutatea fiecărui fruct poate varia de la 150 la 250 g. Recolta are un gust mediu-ascuțit și este bine păstrată.

În general, se acceptă că ceapa cu coajă galbenă este cea mai rezistentă la iarnă, dar există și excepții. Dacă doriți să vedeți o legumă roșie sau albă pe masa dvs., atunci ar trebui să acordați atenție următoarelor soiuri care pot fi semănate înainte de iarnă, cu condiția ca paturile să fie mulcite:

"Baron Roșu"

Ceapa are un aspect excelent: coaja ei este de un roșu intens, iar în secțiune transversală se pot observa și alte inele roșii și albe. Leguma este destul de condimentată și aromată și poate completa o salată proaspătă sau un murat conservat.

Bulbii sunt de dimensiuni medii, nu cântăresc mai mult de 150 g. Randamentul soiului este de 3,2-3,8 kg/m². Producătorii recomandă însămânțarea cepei Red Baron la începutul primăverii, dar, așa cum arată practica, este de preferat să semănați ceapa înainte de iarnă, deoarece vă permite să creșteți randamentul și să preveniți dezvoltarea anumitor boli.

"Bulgare de zapada"

Ceapa albă de selecție olandeză este foarte rezistentă la înșurubat și îngheț, astfel încât poate fi însămânțată în siguranță înainte de iarnă. Pe lângă calitățile externe rare, soiul se caracterizează printr-un gust semi-ascuțit, greutate medie a fructelor (140 g) și un randament destul de mare de 6 kg/m². Când este plantat primăvara, soiul nu poate rezista mucegaiului praf și putregaiului gâtului. Semănarea semințelor de bulgăre de zăpadă înainte de iarnă vă permite să evitați aceste probleme.

Concluzie

Pentru a decide ce ceapă este cea mai bună să plantezi înainte de iarnă, te poți ghida nu numai după descrierea de mai sus, ci și după recomandările oferite în videoclip:

Videoclipul conține numele și câteva caracteristici ale celor mai bune soiuri de selecție olandeză. Unele dintre soiurile propuse în videoclip sunt „colorate”, inclusiv fermierul care demonstrează și oferă „Snowball” și „Red Baron” pentru semănatul de iarnă.

Cultivarea soiurilor de ceapă de iarnă este destul de simplă dacă alegeți o varietate bună a acestei culturi. Soiurile de ceapă pentru plantarea înainte de iarnă ar trebui să aibă un nivel ridicat de rezistență la înghețuri și înghețuri severe. Cel mai bun soi pentru semănat toamna poate fi numit „Shakespeare”. Această ceapă este cea care poate rezista la cele mai scăzute temperaturi. Chiar și fără strat de zăpadă, este capabil să-și mențină calitatea la o temperatură de -18⁰C. Pentru restul soiurilor propuse, acest indicator este la nivelul -15⁰C. Diferența de indicatori este mică, iar crearea unui adăpost de mulci nu va fi deosebit de dificilă pentru un fermier experimentat, dar va ajuta la conservarea culturilor. De aceea unii grădinari plantează ceapă „colorată” de selecție străină, care nu sunt cele de iarnă. Sub acoperire sigură de turbă, chiar și unele soiuri pretențioase își demonstrează cele mai bune calități pentru anul viitor.