Conţinut
Grădinarii cu experiență, care lucrează cu o astfel de cultură precum ceapa de mai bine de un an, sunt bine versați nu numai în perioadele de plantare și tehnologia de cultivare a unei legume sănătoase, ci și în momentul ei. curatenie. Momentul de săpare a cepei din grădină depinde de multe condiții, inclusiv de climă.
Grădinarii care trăiesc în Urali nu rămân în urmă cu rezidenții din alte regiuni. Au și ei succes crește ceapă, praz, batun. Începătorilor care cultivă culturi pentru prima dată le este greu să decidă momentul recoltarea cepei, pentru că pentru asta trebuie să cunoști o serie de secrete. Despre cand îndepărtați ceapa și napii în Urali și vor fi discutate în articol.
Caracteristicile climatice și selecția varietăților
Nu este un secret pentru nimeni că clima din Urali nu strică grădinarii. În regiunile nordice, iunie nu este încă vară, iar august seamănă mai mult cu toamna. Se pare că sezonul de creștere este foarte scurt și este dificil să-l numim confortabil. Dar, în ciuda acestui fapt, grădinarii din Urali cresc cu succes o mare varietate de plante cultivate, inclusiv ceapa.
Este clar că nu orice soi de ceapă este potrivit pentru Urali. Având în vedere că vara este scurtă, nu trebuie să alegeți soiuri de ceapă cu coacere târzie. Cel mai bine este să folosiți soiuri timpurii și mijlocii de sezon.
În plus, este mai bine să plantezi plante adaptate special pentru Urali. Cel mai potrivit:
- Bessonovsky local și Odintsovets;
- Cabo și Stuttgarden Riesen;
- Strigunovsky, Karantalsky și alții.
Alegerea soiurilor este apanajul fiecărui grădinar. La urma urmei, principalul lucru nu este doar să crești cultura, ci și să o recoltezi la timp, fără pierderi, atât în timpul săpăturii, cât și în timpul depozitării.
Greșelile începătorilor
Grădinarii începători din Urali vor să știe când să scoată bulbii din patul de grădină pentru a-i salva până la următoarea recoltă. Ei înțeleg intuitiv că termenele limită sunt importante, dar nu pot face întotdeauna totul corect.
Există două cele mai frecvente greșeli de evitat. Vă vom spune mai multe despre ele:
- În primul rând, ținând cont de factorul de îngălbenire a frunzelor ca semnal pentru recoltare, grădinarii neexperimentați așteaptă până când tulpinile și frunzele tuturor plantelor din grădină sunt complet galbene și uscate. Prin urmare, nu se grăbesc cu curățarea. Aceasta este o greșeală gravă, deoarece fiecare soi se coace la timpul său. Nici măcar plantele din același soi nu se coc în același timp. Ce se va intampla? Ceapa supracoaptă, care rămâne în pământ mai mult decât ar trebui, poate să recrească rădăcinile și să continue să crească. În plus, becul va începe să putrezească.
- O legumă recoltată din timp va fi moale, solzii nu vor avea timp să se formeze, așa că în timpul depozitării poate începe un proces de putrefacție.
Pentru a nu pierde recolta și pentru a nu fi supărat de efortul și timpul petrecut cu cultivarea cepei, trebuie să știți cum este determinat timpul de recoltare. La urma urmei, există multe semne prin care puteți determina maturitatea unei legume. În plus, ele sunt practic aceleași pentru toate regiunile Rusiei, inclusiv pentru Urali.Deși există unele particularități.
Decizia asupra termenelor limită
Pentru a afla când puteți săpa ceapa din grădină, trebuie să țineți cont de mulți parametri.
Calcule matematice
Pachetele indică de obicei că perioada de coacere a cepei este de la 68 la 93 de zile. Aceste cifre sunt aproximative; ele nu iau în considerare condițiile climatice de cultivare și condițiile meteorologice. De regulă, pentru ca o plantă să se coacă în orice regiune, inclusiv în Urali, din momentul în care sămânța este plantată până la maturitatea tehnică, sunt suficiente 70-75 de zile. Acesta este intervalul de timp pe care trebuie să vă concentrați.
Pentru a determina momentul recoltării, trebuie să înregistrați când au fost plantate răsadurile sau răsadurile. La acest număr trebuie să adăugați 70-75 de zile. Dacă ceapa a fost plantată pe 10 mai, iar acesta este momentul optim pentru Urali, atunci se dovedește că maturitatea tehnică va avea loc după 20 iulie.
Vreme
Vremea vara afectează foarte mult maturarea oricăror culturi de grădină. Ceapa nu face excepție. Dacă în Urali este o vară însorită cu ploi moderate, atunci pregătirea legumelor pentru recoltare va coincide practic cu calculele matematice.
În condiții meteorologice mai puțin confortabile - ploi reci, abundente, coacerea va fi prelungită, prin urmare, timpul pentru săparea cepei va fi amânat.
Parametri externi
După cum puteți vedea, matematica nu poate oferi întotdeauna un răspuns precis la întrebarea dacă a sosit momentul să dezgroape ceapa. Ce să faci în acest caz? Grădinarii cu experiență sfătuiesc să monitorizeze modificările externe ale plantei.
Dacă ceapa este aproape coaptă, atunci acest lucru poate fi determinat de următorii parametri:
- Frunzele și tulpina sunt gălbui, iar galbenul vine de jos. Vârfurile frunzelor superioare își schimbă și culoarea. Această schimbare începe, de regulă, la 2 luni după plantarea semințelor sau a răsadurilor.
- Gâtul de la baza bulbului devine moale, subțire, nu este capabil să țină tulpina în poziție verticală, astfel încât penele se întind pe pământ.
- După ce ați scos ceapa, examinați coaja. Dacă foșnește, poate fi îndepărtat fără mare dificultate, iar rădăcinile de pe fund s-au întunecat, atunci bulbul este gata de recoltare.
Așadar, am încercat să răspundem la întrebările grădinarilor începători despre când pot începe să recolteze ceapa în Urali.
Aceasta este a doua jumătate a lunii iulie sau începutul lunii august.
Pe vremuri, bunicile noastre încercau să culeagă legume înainte de ziua lui Ilyin (2 august), deoarece din acea zi au început ploile. Ceapa nu are nevoie deloc de ele în acest moment, sunt chiar dăunătoare.
Priviți fotografia ce se întâmplă cu bulbul care nu a fost recoltat înainte de ploi. Datorită subțirii gâtului, apa pătrunde în cap. Procesul de putrezire începe la vârf și se adâncește treptat. O astfel de ceapă nu poate fi conservată și nu este potrivită pentru mâncare.
Este timpul să scoateți ceapa:
Este posibil să grăbiți procesul de coacere?
În Urali, în special în regiunile nordice, vara aduce rareori vreme bună. Vremea nefavorabilă îi poate priva pe grădinari de recolta, deoarece procesul de coacere este prelungit, iar bulbii din sol umed pot putrezi.
Ce se poate face în acest caz? Există mai multe opțiuni pentru accelerarea coacerii cepei. Dacă, după calculele tale, a sosit momentul să scoți bulbii din grădină, iar tulpina și frunzele rămân verzi, gâtul cu greu s-a subțiat:
- Puteți îndoi cu forță tulpina la pământ.În acest fel, fluxul de nutrienți în frunze este redus, iar acestea încep să devină galbene.
- Folosind o lopată mică, săpați solul și ridicați-l ușor pentru a tăia rădăcinile lungi. De asemenea, planta va începe să se coacă mai repede pe măsură ce nutrienții încep să curgă din masa verde în cap.
Caracteristici de curățare
De ce altfel este important să știți când să începeți să recoltați ceapa? Cert este că cu două săptămâni înainte de lucrările planificate, udarea se oprește. Acest lucru este necesar pentru ca legumele să se coacă și să se usuce ușor în timp ce sunt încă în pământ. Din păcate, acest lucru nu este întotdeauna posibil, deoarece natura nu se consultă cu noi. Poate ploua oricând.
Odată ce te-ai hotărât asupra orei de curățare, te poți apuca de treabă. Selectați ceapa din grădină pe vreme însorită. Dacă este o adiere ușoară, cu atât mai bine. Grădinarii cu experiență recomandă folosirea unei furci pentru a dezgropa ceapa. Dar, uneori, ceapa poate fi îndepărtată cu ușurință dacă solul este uscat și afânat și bulbii sunt copți (rădăcinile au devenit mici și se rup ușor).
Ceapa dezgropată este așezată la soare, astfel încât să fie saturată cu energia sa și „prăjită” bine. Este ușor să îndepărtați pământul dintr-un astfel de arc. Sfat! Nu este indicat să tăiați vârfurile imediat după săpare, deoarece pe măsură ce se usucă, acestea vor continua să elibereze nutrienți în bulb și să îmbunătățească calitatea legumei.
După o baie de soare, bulbii sunt îndepărtați pentru a se coace într-o cameră bine ventilată, unde ar trebui să stea cel puțin 2-3 săptămâni. Apoi legumele sunt sortate și trimise la depozitare.
rezumat
Ceapa trebuie recoltată în timp util în orice regiune, inclusiv în Urali.De aceea, grădinarii sunt interesați de când să înceapă recoltarea legumelor. Îi sfătuim pe grădinarii din Urali să folosească toate opțiunile pentru a determina maturarea cepei în combinație. Adăugați abilități de observare la calculele matematice și alegerea corectă a varietății. Bulbii recoltați la timp vor dura până la noua recoltă.
