Conţinut
Ceapa este una dintre culturile „de bază” din parcelele de grădină ale grădinarilor ruși. Dintre numeroasele soiuri și hibrizi crescuți de crescătorii autohtoni și străini, ei aleg cel mai adesea pe cei ușor de îngrijit, bun gust și capacitatea de a se adapta la particularitățile climei locale. Arcul Stardust F1 îndeplinește toate aceste criterii și nu este lipsit de alte avantaje.
Povestea originii
Onion Stardust F1 este un hibrid crescut de crescători din Țările de Jos. Inițiatorul este compania agricolă de renume mondial Bejo Zaden B.V.
Ceapa Stardust poate fi considerată o varietate bienală. În primul sezon, oferă grădinarului o recoltă bună de verdeață; în anul următor bulbii se coc.
În Europa, soiul a intrat în vânzare la mijlocul anilor '90. Cererea de admitere în Rusia a fost depusă de către inițiator în 1998.După testele de soiuri care au durat aproximativ un an, ceapa Stardust a fost recunoscută oficial ca fiind potrivită pentru cultivare în toate regiunile rusești unde în general se poate face grădinărit. Cu recomandarea corespunzătoare, a fost inclus în Registrul de stat în 1999.
Crescătorii și-au stabilit obiectivul de a crea un hibrid „două în unu” și au reușit
Descrierea și caracteristicile cepei Stardust
Feedback-ul grădinarilor și o practică destul de lungă de cultivare a cepei Stardust în diferite țări ne permit să afirmăm că hibridul se potrivește aproape exact cu descrierea dată de producător. Poate fi cultivat în aproape orice condiții.
Aspect
Planta este destul de puternică, cu un gât gros. Frunzele cepei Stardust sunt erecte, înalte de 20-30 cm, sunt colorate în verde, tipic pentru „pene” și acoperite cu un strat nu prea dens de înveliș „ceros”.
Forma bulbilor hibridului Stardust variază de la aproape rotundă și ușor aplatizată la romboidă și prismatică. Solzii de suprafață uscată sunt alb-argintii, cei interni suculenți sunt albi ca zăpada, parcă cu o tentă sidefată. Greutatea variază între 40-60 g.
Solzii exterioare aderă slab la bulbi, dar în interior sunt denși
Timp de coacere și randament
Stardust F1 este o ceapă cu coacere timpurie. Potrivit inițiatorului, maturitatea tehnică apare la 68-85 de zile după germinarea semințelor. Cu toate acestea, mulți grădinari indică o perioadă mai lungă - 90-100 de zile. Pe baza lui, Stardust este o ceapă de mijloc de sezon. Această „împrăștiere” se datorează caracteristicilor climatice ale diferitelor regiuni.Hibridul este iubitor de căldură; verile răcoroase îi pot „încetini” maturizarea.
Când este cultivată pentru verdeață, ceapa Stardust este cultivată din semințe ca plantă anuală; se caracterizează prin productivitate ridicată și formare intensivă a frunzelor. O plantă produce 30-50 g de „penă” pe sezon, cu 1 m² producând până la 3 kg.
Bulbii pot fi obținuți prin plantarea răsadurilor care s-au copt după primul sezon în grădină anul viitor. Productivitatea variază între 4-6 kg/m². Cu îngrijire de calitate, puteți crește această cifră la 8 kg/m². Dacă ceapa Stardust este cultivată la scară industrială, randamentul este de 42-45 de tone la hectar. La momentul recoltării, conform inițiatorului, aproximativ 87% dintre bulbi se maturizează; după maturare, procentul crește la 98%.
Pentru verdeață, ceapa Stardust poate fi cultivată pe tot parcursul anului în sere
Rezistență la boli și dăunători
Ceapa Stardust este rareori afectată de boli și dăunători. Crescătorii i-au asigurat rezistență ridicată (dar nu imunitate absolută) la bolile virale tipice culturii, mucegaiul adevărat și pufos.
Pentru majoritatea dăunătorilor, ceapa este practic necomestabilă datorită naturii lor caustice. Cu toate acestea, cei care sunt excepții (musca de ceapă, nematode de rădăcină și tulpină) nu sunt, de asemenea, interesați în mod deosebit de acest hibrid.
Compoziție și proprietăți
Ceapa Stardust este foarte bună pentru sănătate. Cu un conținut scăzut de calorii (aproximativ 40 kcal la 100 g), conține:
- vitamina C, E, PP, grupa B;
- macroelemente (fosfor, potasiu, sodiu, magneziu, sulf);
- oligoelemente (fier, iod, mangan, cupru, zinc, aluminiu, clor, fluor, molibden, siliciu, cobalt, crom);
- acizi organici;
- aminoacizi;
- fitoncide;
- flavonoide.
Efectele pozitive ale cepei Stardust asupra organismului sunt următoarele:
- normalizarea compoziției sângelui, reducerea nivelului de zahăr și colesterol;
- refacerea și menținerea elasticității vasculare.
- efect antioxidant puternic – combate radicalii liberi, previne imbatranirea organismului;
- întărirea sistemului imunitar, prevenirea răcelilor sezoniere, a tuberculozei, a infecțiilor streptococice, a deficitului de vitamine de primăvară;
- efect diuretic pentru probleme renale, edem sever;
- favorizând eliminarea sputei în bolile care afectează bronhiile și plămânii.
Ceapa Stardust poate fi folosită și în cosmetologia acasă pentru a îmbunătăți starea părului. Acestea sunt clătite cu un decoct din coajă după spălare; pulpa este folosită ca mijloc de „activare” a foliculilor. Sucul de ceapă adăugat la măștile de față uniformizează și redă culoarea sănătoasă a pielii.
Domenii de aplicare
Ceapa Stardust este apreciată de grădinari datorită gustului original și suculenității mari. Nu este prea picant, mai degrabă picant, cu un postgust dulce. Calitățile excelente asigură versatilitatea scopului.
Stardust este solicitat în special în bucătăria europeană. Când este proaspăt, se adaugă în salate de legume. De asemenea, este potrivit pentru prepararea supelor de ceapă, a oricăror feluri principale și garnituri și a preparatelor de casă pentru iarnă.
Ceapa Stardust este adesea folosită pentru murat. De asemenea, poate fi congelat fără a-și pierde gustul și suculenta solzelor. Hibridul este potrivit și pentru uscare.
Aroma caracteristică de ceapă a hibridului nu este deosebit de pronunțată
Avantaje și dezavantaje ale soiului
Onion Stardust a reușit să rămână popular printre mai multe generații de grădinari datorită avantajelor sale semnificative:
- germinație mare a semințelor;
- recolte constant bune de verdeață și bulbi, puțin dependente de capriciile vremii;
- relativă ușurință de cultivare;
- prezența unei bune imunitate, protecție împotriva anumitor dăunători;
- calitate aproape de păstrare a evidenței, transportabilitate bună;
- posibilitatea de cultivare într-un ciclu de un an sau doi ani;
- recoltare timpurie, creștere rapidă a masei verzi;
- gustul excelent al bulbilor, unidimensionalitatea lor;
- verdeață de înaltă calitate;
- ușurință de curățare.
Singurul dezavantaj semnificativ al cepei Stardust este necesitatea de a regla atent udarea. Cu lipsa de umiditate, își pierde sucul, dobândind un gust amar neplăcut. Dacă există un exces, bulbii putrezesc rapid.
Stardust este unul dintre puținii hibrizi timpurii de ceapă albă potriviti pentru depozitare pe termen lung
Metode de plantare a cepei Stardust
Majoritatea grădinarilor cultivă hibridul într-un ciclu de doi ani. În primul rând, semințele sunt plantate, producând seturi de ceapă Stardust F1.
În sezonul următor, bulbii cu drepturi depline se coc din el.
Creșterea răsadurilor din semințe
Cea mai comună practică este să crești răsaduri de ceapă Stardust. La plantarea semințelor în pământ deschis, având în vedere natura termofilă a hibridului, există riscul ca acestea să sufere de înghețuri de întoarcere.
Înainte de plantare, semințele trebuie respinse prin scufundarea lor într-o soluție salină (25-30 g/l). Cele fără embrion sunt mult mai ușoare, așa că plutesc rapid la suprafață. Apoi semințele de ceapă Stardust sunt murate timp de 30-40 de minute într-o soluție de fungicid sau permanganat de potasiu (roz purpuriu) pentru a preveni infecțiile fungice.
Cultivarea răsadurilor de ceapă Stardust este ușoară:
- Încolțiți semințele înfășurându-le într-o cârpă umedă și lăsându-le lângă calorifer timp de 2-3 zile. Nu lăsați materialul să se usuce.
- Plantati semintele in recipiente pregatite in prealabil cu pamant umed, adancindu-le cu 1-1,5 cm.Intervalul dintre plantele vecine este de 1,5-2 cm, intre randuri este de 2,5-3 cm.
- Pulverizați solul, transformați recipientul într-o seră, acoperindu-l strâns cu folie alimentară sau acoperind-l cu sticlă. Asigurați absența luminii și a căldurii. Nu lăsați solul să se usuce și nu lăsați condensul să se acumuleze.
- După răsărire, transferați într-un loc luminos, scăzând temperatura de la 24-27 °C la 20-22 °C. Continuați să monitorizați umiditatea solului.
- În faza a treia a frunzelor, prindeți „penele”, scurtându-le cu aproximativ 2/3.
Răsadurile de ceapă Stardust sunt gata pentru plantare în pământ la 55-60 de zile după încolțirea semințelor. În centrul Rusiei, aceasta este a doua jumătate a lunii aprilie. Se plantează la intervale de 7-8 cm cu o distanță între rânduri de 15-20 cm.Găurile și plantele trebuie udate bine după plantare. Până când răsadurile prind rădăcini, se recomandă instalarea de arcuri peste pat, întinzând peste ele orice material alb de acoperire.
Cu două săptămâni înainte de transplantare pe patul grădinii, se recomandă să începeți întărirea răsadurilor.
Plantarea răsadurilor în pământ deschis
Seturile de ceapă Stardust trebuie inspectate înainte de plantare, respingând bulbii cu urme de mucegai și putregai, deteriorări mecanice, orice pete suspecte de pe solzii de suprafață, precum și cei care sunt evident uscati.
Cu 2-3 zile înainte de plantare, acestea sunt dezinfectate, precum semințele, și apoi uscate bine.Direct în fața acestuia, cu un cuțit ascuțit și curat, tăiați vârful și scurtați rădăcinile cu aproximativ o treime.
Locația pentru arcul Stardust este aleasă pentru a-i oferi suficientă lumină și protecție împotriva curentului de aer rece. Solul i se va potrivi este hrănitor, dar ușor, cu o reacție acido-bazică neutră. Patul de grădină este pregătit toamna prin dezgropare, îndepărtarea tuturor resturilor și aplicarea de îngrășământ.
Fără iluminare bună, nu te poți baza pe o recoltă bogată de ceapă Stardust
Stardust se planteaza in gauri bine umezite de 4-5 cm adancime.Intre bulbii adiacenti se lasa 10-12 cm.Distanta recomandata intre randuri este de 20-25 cm.
Îngrijirea cepei Stardust
Îngrijirea cepei Stardust include următoarele activități:
- Udare. Intervalele sunt ajustate constant, ținând cont de frecvența și intensitatea precipitațiilor naturale. În medie, o udare pe săptămână este suficientă dacă vremea este relativ rece. Pe vreme caldă, ceapa Stardust trebuie udată de două ori mai des. Pentru 1 m², paturile consumă 5-7 litri de apă. Udarea este oprită cu 12-15 zile înainte de recoltare. Acest lucru este necesar pentru ca bulbii să dobândească suculent și gust bogat. Dar dacă vremea este foarte caldă și uscată, atunci solul continuă să fie moderat umezit aproximativ o dată pe săptămână.
- Plivitul și slăbirea. Se efectuează la nevoie, cel puțin o dată la 7-10 zile. Este convenabil să combinați slăbirea cepei Stardust cu udarea - solul umed este mai ușor de cultivat. Plantațiile sunt slăbite până la o adâncime de 5 cm, iar plivitul nu poate fi neglijat, altfel randamentul va scădea brusc.
- Aplicarea îngrășămintelor. Ceapa Stardust se hrănește de trei ori, la intervale de 10-12 zile din momentul plantării.Pentru prima dată se aplică îngrășăminte minerale sau organice care conțin în principal azot. În plus, plantele necesită în principal fosfor și potasiu. Le puteți hrăni cu cenușă de lemn sau îngrășământ special achiziționat pentru ceapă.
- Prevenirea bolilor. Pentru a evita dezvoltarea infecțiilor fungice, grădinarii cu experiență recomandă să prafuiți ceapa Stardust cu cenușă de lemn cernută și sulf coloidal. În loc de apă obișnuită, se poate uda o dată la 2-3 săptămâni cu o soluție slabă de permanganat de potasiu sau orice biofungicid.
Concluzie
Arcul Stardust F1 este o opțiune destul de potrivită pentru un grădinar nu foarte experimentat. Singura nuanță importantă în îngrijire care nu poate fi neglijată este udarea adecvată. În caz contrar, planta este foarte nepretențioasă. Grădinarii apreciază hibridul pentru gustul său extraordinar și productivitatea ridicată constantă. Acest lucru se aplică atât „penelor” verzi, cât și bulbilor înșiși.
Recenzii de la grădinari despre ceapa Stardust
