Conţinut
Este greu de imaginat orice dacha rusească fără mai multe paturi de ceapă. Această legumă a fost de mult timp parte a celor mai multe feluri de mâncare naționale, iar astăzi ceapa este unul dintre cele mai importante ingrediente din meniul omului de rând. Cultivarea cepei nu este deloc dificilă: la urma urmei, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la răsaduri, întărire, cules și alte manipulări cu plante. Tot ce trebuie să facă grădinarul este să planteze semințele și să monitorizeze umiditatea solului.
Care este diferența cresterea cepei pe cap, cum să plantezi corect ceapa pentru a obține o recoltă bună - va exista un articol despre asta.
Când să plantezi ceapa pe cap
Plantarea cepei pe cap primăvara. Pentru a înțelege mai bine tehnologia agricolă a acestui proces, trebuie să cunoașteți cel puțin puțin despre cultura în sine și caracteristicile acesteia.
Asa de, ceapa este plante bienale. Materialul semințelor pentru această cultură este semințele mici și negre - nigella. Se coc în inflorescențe de ceapă - în săgeți.
În primul an este necesar să semănați nigella. Acest lucru se poate face atât primăvara, cât și toamna - depinde mult de clima din regiune și de înghețurile de iarnă.Este imposibil să crești un bulb cu drepturi depline din nigella într-un sezon; din semințe cresc seturi mici de napi cu un diametru de aproximativ 1-2 cm.
Aceste seturi trebuie să fie plantate în primăvara viitoare - vor crește deja în capete mari, potrivite pentru consum și depozitare pe timp de iarnă.
Regula principală în determinarea datei de plantare a răsadurilor este o temperatură constantă a aerului cald. Până când pământul din regiune se încălzește până la cel puțin 12 grade, plantarea cepei nu se efectuează pe cap.
O astfel de restricție strictă nu se datorează faptului că capetelor le este prea frică de frig și îngheț - recolta este destul de capabilă să supraviețuiască unei răceli. Dar la temperaturi scăzute și lipsă de căldură, masa verde se dezvoltă abundent, în timp ce partea inferioară - napul, dimpotrivă, crește slab. Drept urmare, din verdeață cresc pene lungi și goale - săgeți, în care semințele de ceapă se coc și care îi slăbesc capul, făcând ceapa nepotrivită pentru hrană.
Alegerea materialului săditor
Puteți fie să cumpărați capete pentru plantarea ceapă în magazinele agricole, fie să le creșteți singur din semințe - nigella. Creșterea singur este, desigur, mai profitabilă, dar în zonele reci semințele pot îngheța ușor în pământ. Proprietarul daciei va trebui să le acopere cu peliculă, să monitorizeze temperatura și umiditatea - rezultatul nu merită o astfel de muncă, prețul setului de ceapă nu este atât de mare.
Randamentul de ceapă depinde în mare măsură de soiul ales pentru cultivare. Faptul este că cultura de ceapă este împărțită în mai multe soiuri; acestea pot fi zonate, destinate plantărilor pe teren deschis sau protejate și diferă ca scop: pentru a crește ca penă sau ca cap.
Prin urmare, pentru a colecta o recoltă bună de capete mari, este necesar să alegeți varietatea potrivită de ceapă. Este mai bine să cumpărați material săditor de la producători de încredere.
În plus, ele nu tolerează depozitarea pe termen lung - sămânța poate fi șifonată și goală.
Pentru a crește pe cap, trebuie să alegeți un set de dimensiuni medii, diametrul bulbilor ar trebui să fie de la 1 la 2 cm. Din acest material vor crește bulbii cei mai mari și mai puternici, potriviti pentru depozitare pe termen lung.
Plantarea cepei pe cap primăvara
Când soiul de ceapă a fost selectat și a fost găsit materialul săditor, puteți trece direct la plantarea bulbilor în pământ. Pentru comoditate, este mai bine să împărțiți acest proces în mai multe etape.
Încep să scoată seturile de ceapă din depozit la începutul lunii aprilie, când soarele încălzește bine pământul.
Sfat! Capetele pentru plantare trebuie păstrate la o temperatură a aerului de aproximativ 18-20 de grade și un nivel normal de umiditate.
Seturi de sortare pentru plantare pe cap
Materialul de plantare trebuie mai întâi sortat. Pentru aceasta Becurile sunt distribuite după mărime:
- capete de până la 1 cm în diametru sunt potrivite numai pentru cultivarea verdețurilor;
- bulbii mai mari de doi centimetri sunt, de asemenea, nepotriviți pentru obținerea capetelor bune - penele lor vor deveni cu siguranță săgeți. Este bine să crești semințe din astfel de bulbi pentru următoarea recoltă;
- Dar ceapa care măsoară de la 1 la 2 cm este cea mai potrivită pentru creșterea pe cap, așa că trebuie selectată într-un recipient separat.
Acum aceste capete, potrivite ca mărime, trebuie examinate cu atenție și deteriorate, napii goali, putrezi trebuie aruncați - sunt nepotriviți pentru creștere.
Tratarea capetelor înainte de plantare
Înainte de a planta ceapa în sol, acestea trebuie pregătite corespunzător. Prelucrarea materialului săditor constă în principal în încălzirea bulbilor. Acest lucru trebuie făcut pentru a proteja plantele de apariția săgeților - dacă bulbii nu sunt încălziți, săgețile vor apărea cu o probabilitate de sută la sută.
Încălziți ceapa într-unul din următoarele moduri:
- Capetele sunt aduse în casă cu două până la trei săptămâni înainte de data estimată de plantare în paturi. Așezați seturile într-un singur strat într-un loc uscat și cald, unde temperatura este menținută în mod constant la 20-25 de grade. Cel mai bun loc pentru aceasta ar fi partea de sus a dulapurilor sau rafturi înalte.
- Puteți reduce încălzirea prin creșterea temperaturii aerului. Două sau trei sunt suficiente dacă ceapa este pusă într-un loc în care temperatura nu va scădea sub 35 de grade. Acesta ar putea fi un cazan de încălzire, calorifere sau încălzitoare. Principalul lucru este să nu supraîncălziți becurile, altfel vor îngheța și nu vor putea încolți.
- Metoda expresă constă într-o încălzire și mai intensă. Pentru a o realiza, ceapa se pune in apa a carei temperatura este de 50 de grade. Becurile sunt păstrate aici timp de un sfert de oră. Apoi trebuie să se răcească punându-le în apă rece timp de 15 minute. Această procedură va întări și mai mult ceapa și o va face mai puternică.
Ei aleg o metodă de încălzire în funcție de cât timp are locuitorul de vară.Dacă ați cumpărat seturi de ceapă chiar înainte de plantarea viitoare, puteți utiliza numai metoda expresă.
Pregătirea ulterioară a cepei constă în dezinfectarea acesteia. De asemenea, puteți alege una dintre metodele comune:
- înmuiați capetele într-o soluție de sare de masă - o lingură de sare pe litru de apă;
- scufundați becurile într-o soluție puternică de permanganat de potasiu (compoziția trebuie să fie de culoare vișinie închisă);
- utilizați sulfat de cupru în loc de mangan.
Becurile sunt înmuiate în oricare dintre soluțiile enumerate timp de cel mult o jumătate de oră. Și după tratarea cu permanganat de potasiu și vitriol, ceapa trebuie spălată cu apă curentă pentru a nu arde mugurii.
Următoarea etapă de pregătire este hrănirea cepei. Pentru a face acest lucru, capetele pot fi plasate timp de 10-15 minute într-o soluție de îngrășământ complex achiziționat de la un magazin specializat. Nu vă lăsați prea duși de îngrășăminte - ceapa nu are nevoie de multă hrană.
După toate procedurile, capetele de ceapă sunt uscate - materialul este gata pentru plantare!
La ce distanță să plantezi ceapa și cum să o faci corect
Este necesar să pregătiți zona pentru plantarea cepei toamna. În aceste scopuri, alegeți un loc în partea însorită a grădinii; este mai bine dacă este un deal sau o zonă plată - nu ar trebui să plantați ceapă în zonele joase.
Toamna, solul din zona selectată trebuie săpat până la adâncimea baionetei de cazmă. Este ideal dacă puteți adăuga humus sau compost în sol.Nu ar trebui să folosiți materie organică proaspătă - excesul de azot va transforma doar ceapa în verdeață, ceea ce în acest caz este rău, deoarece grădinarul are nevoie de napi mari.
Pământul săpat împreună cu îngrășământul este lăsat până în primăvară. În primăvară, cu câteva săptămâni înainte de plantare, solul este săpat din nou și lăsat să se aglomereze și să se compacteze.
Plantați ceapa urmând reguli simple:
- Este mai bine să faceți paturile înalte.
- Canelurile pentru becuri nu trebuie să fie foarte adânci - 4-5 cm sunt suficiente.
- Distanța dintre rândurile de ceapă se menține la 25-35 cm.
- Intervalul dintre capete ar trebui să corespundă mărimii setului în sine - în general 5-8 cm este suficient.Cu plantații mai groase, va trebui să rărești ceapa, altfel capetele vor crește mici.
- Ceapa este ușor presată în șanț cu degetele, astfel încât să treacă la doar 1 cm sub pământ.Pădirea adâncă va îngreuna încolțirea penelor și va încetini sezonul de creștere al cepei.
- Nu este nevoie să udați paturile după plantare - capetele au nevoie doar de umiditate din solul de primăvară.
Plantarea cepei este completă.
13
Cum să aveți grijă de creșterea cepei
Îngrijirea patului de ceapă este foarte simplă:
- udați pe măsură ce solul se usucă, nu mai mult de o dată pe săptămână;
- opriți udarea când capetele cresc, altfel vor deveni apoase și vor putrezi;
- înainte de recoltare, udarea este oprită trei săptămâni;
- nu este nevoie să fertilizați ceapa, mai ales dacă toamna a fost adăugat compost sau humus în sol;
- Este mai bine să tratați penele împotriva dăunătorilor și ciupercilor cu remedii populare, cum ar fi infuzia de urzică sau cenușa de lemn;
- Plantarea alternând cu rânduri de morcovi va proteja paturile de muschii de ceapă;
- periculos pentru cultură buruieni, opresc creșterea capetelor - se recomandă mulcirea patului cu humus;
- Recoltarea trebuie făcută când penele de ceapă cad;
- Înainte de depozitare, becurile trebuie să fie bine uscate la soare.
Recolta pe care am crescut-o cu propriile mele mâini se dovedește surprinzător de gustoasă! Merită să depui puțin efort și să crești ceapă la casa ta, mai degrabă decât să cumperi legumele din supermarket.
