Conţinut
Probabil că toți locuitorii de vară din Rusia, fără excepție, cultivă ceapă. Nu numai că această cultură de grădină este foarte nepretențioasă, dar și ceapa este foarte importantă - este imposibil să ne imaginăm aproape orice fel de mâncare popular fără ea, în plus, legumele conține o mulțime de vitamine și este necesară organismului pentru a întări sistemul imunitar. În ciuda simplității procesului, grădinarii pun adesea întrebarea: „Cresc ceapa corect sau se poate face ceva pentru ca recolta să fie și mai bună și bulbii mai mari?”
Despre, cum să plantezi ceapa pe pământ deschis și cum să-l îngrijești, precum și cum să crești ceapă mare la propria casetă, poți învăța din acest articol.
Caracteristicile culturii
Cel mai comun tip de cultură de ceapă este ceapa. Această legumă are o formă sferică, ușor turtită sau alungită; solzii pot fi colorați în roșu, portocaliu sau alb. În funcție de aceasta, gustul cepei diferă, după cum urmează:
- ceapa rosie – dulce;
- portocală – picant;
- alb – demidulce.
În primul rând, grădinarul trebuie să decidă cu privire la varietatea culturii de legume.Soiurile de ceapă, de regulă, sunt zonate, printre ele puteți găsi specii destinate cultivării de iarnă, soiuri de ceapă care sunt plantate direct din semințe și alte soiuri.
Cultura se înmulțește prin semințe, care se coc în inflorescențe umbelate pe tulpini groase și lungi. Aceste tulpini se numesc săgeți; în mod obișnuit cresterea cepei Ei încearcă să prevină prin orice mijloace șuruburi pe cap. Acest lucru se datorează faptului că planta cu flori nu va produce un bec puternic și mare - recolta va fi stricată.
Semințele de ceapă sunt de culoare neagră și au o formă rotundă sau ușor ascuțită. În primul an, se seamănă nigella în pământ, din care cresc seturi - ceapă mică, de aproximativ un centimetru în diametru. Pentru a obține bulbi cu drepturi depline, trebuie să plantezi acest set sezonul următor.
Când și cum să plantezi ceapa în pământ deschis
În primul rând, trebuie să decideți când să plantați ceapa în grădină. Acest lucru ar trebui făcut cu siguranță numai atunci când solul de la dacha s-a încălzit până la cel puțin 12 grade.
Dacă plantați sau semănați ceapă în sol rece, acest lucru va duce inevitabil la înșurubarea plantelor și, ulterior, la o deteriorare a randamentului culturii.
În majoritatea regiunilor țării, ceapa este plantată în paturile de grădină în primăvară, de obicei acest lucru se întâmplă la începutul lunii mai. Cu toate acestea, există și o metodă de iarnă de creștere a acestei culturi, care este adesea folosită de fermierii experimentați - va fi, de asemenea, discutată în articol.
Metoda de cultivare a cepei în sol deschis depinde în mare măsură de caracteristicile climatice ale regiunii, de durata verii, de temperatura medie și de alți factori meteorologici.
In functie de asta, cresterea cepei se poate face în mai multe moduri:
- Plantarea cepei cu semințe - creșterea cepei într-o cultură anuală.
- O metodă de însămânțare a răsadurilor de nigella și apoi replantarea lor în pământ deschis.
- Creșterea într-o cultură de doi ani - mai întâi se seamănă nigella, apoi se plantează setul rezultat pentru a obține bulbi mari.
Toate aceste metode au propriile lor caracteristici, așa că merită să vă familiarizați cu ele mai detaliat.
Cum să crești ceapa din nigella
Numai acei rezidenți de vară care locuiesc în regiunile de sud ale Rusiei, cu veri lungi și calde, pot cultiva ceapa ca cultură anuală.
Pentru a păstra răsadurile de înaltă calitate până la primăvară, trebuie să le asigurați condiții adecvate de temperatură și umiditate, să aruncați în mod regulat bulbii deteriorați etc.
Dintre soiurile de ceapă, culturile dulci și semi-dulci sunt cele mai potrivite pentru cultivarea anuală., care, de regulă, se disting prin coji roșii sau albe. Acești bulbi sub formă de seturi sunt cel mai prost conservați în timpul etapei de depozitare de iarnă.Pentru a economisi materialul săditor, grădinarii încearcă să crească astfel de soiuri într-un an - direct din semințe.
Ei fac asa:
- înmuiați nigella sau puneți-o într-o cârpă umedă pentru câteva zile;
- pregătiți paturile, fertilizându-le cu îngrășăminte minerale complexe;
- udați pământul cu o soluție de sulfat de cupru sau permanganat de potasiu;
- faceți găuri de aproximativ 1,5-2 cm adâncime, păstrând o distanță între rânduri de aproximativ 13-15 cm;
- scroafa nigella;
- udați rândurile dintr-un adapator printr-un separator;
- acoperiți plantațiile cu folie groasă de plastic;
- când verdeața eclozează, îndepărtați pelicula;
- acum trebuie să subțiezi culturile, lăsând 2-3 cm între plante;
- Este mai bine să mulciți zona cu humus putrezit pentru a preveni uscarea solului și apariția buruiana;
- După 2-3 săptămâni se repetă rărirea, intervalul final dintre plante ar trebui să fie de 6-8 cm.
Nu va fi posibil să crească ceapă foarte mare în acest fel, dar cu îngrijire adecvată, îngrășământ suficient și udare, iar dacă puteți preveni bolile fungice și puteți elimina dăunătorii culturilor, puteți crește o recoltă destul de decentă din semințe.
Cel mai important lucru este că poți face acest lucru într-un singur sezon și să nu cheltuiești bani pentru cumpărarea de răsaduri.
Cum să crești ceapa în pământ deschis din răsaduri
Metoda răsadurilor este rar folosită atunci când se cultivă o cultură atât de simplă precum ceapa. Cu toate acestea, această opțiune este cea mai potrivită pentru unele soiuri valoroase și rare de culturi, deoarece semințele unor astfel de plante pot fi foarte scumpe - sarcina rezidentului de vară este să păstreze cât mai mult materialul săditor.
Procesul minuțios de creștere a răsadurilor de ceapă este în multe privințe similar cu cultivarea răsadurilor altor culturi de grădină. În primul rând, trebuie să pregătiți substratul; solurile hrănitoare, ușor acide, cu o bună permeabilitate la aer, sunt mai potrivite pentru nigella.
Pământul se toarnă în cutii și se fac șanțuri, la aproximativ 1 cm adâncime, distanța dintre rânduri trebuie să fie de aproximativ 4-5 cm. Semințele de ceapă trebuie semănate cu 50-60 de zile înainte ca răsadurile să fie transferate pe pământ deschis. Semințele sunt semănate gros; pe măsură ce plantele cresc, acestea trebuie să fie subțiate, astfel încât să fie puternice și înalte.
Răsadurile de ceapă, în principiu, tolerează bine transplantul, se aclimatizează rapid și prind rădăcini într-un loc nou.
Cum să crești o recoltă bună de ceapă în mod tradițional
În mod tradițional și mai des, ceapa este cultivată ca o cultură de doi ani: în primul an, se seamănă nigella și se adună capete mici - seturi - la sfârșitul sezonului; în a doua primăvară, seturile sunt plantate în sol, iar ceapa mare - napi - se recoltează.
Sarcina principală a grădinarului cu această metodă de cultivare a culturilor este să păstreze cât mai mult material săditor. Păstrați seturile Culturile de ceapă trebuie cultivate într-un loc răcoros și întunecat, cu un nivel constant de umiditate. Periodic se inspecteaza becurile si se scot capetele stricate sau putrezite pentru a nu infecta restul materialului.
Cu câteva săptămâni înainte de plantare, ceapa este adusă în casă. Pentru a preveni încolțirea culturii, răsadurile trebuie să fie bine încălzite.
Pentru a face acest lucru, becurile sunt sortate și așezate într-un loc uscat și cald, cu o temperatură de cel puțin 25 de grade.
Becurile încălzite trebuie dezinfectate. În aceste scopuri, puteți utiliza soluția:
- sare de masă;
- sulfat de cupru;
- permanganat de potasiu.
După procesare, bulbii sunt uscați, acum puteți începe plantarea. Plantați ceapa în acest fel:
- Solul trebuie pregătit toamna. Pentru ceapă, alegeți o zonă bine luminată, cu sol hrănitor de aciditate neutră. Solul este fertilizat cu humus sau compost și săpat până la adâncimea unei baionete de cazmă.
- Primăvara, de îndată ce zăpada se topește și pământul se usucă puțin, puteți aplica îngrășăminte minerale și puteți săpa din nou solul de pe șantier.
- Solul poate fi udat generos cu sulfat de cupru dizolvat în apă; pentru o dezinfecție mai eficientă, solul poate fi acoperit cu peliculă.
- La 10-14 zile după tratament, puteți trece la plantarea cepei.
- Mai întâi, faceți paturi, păstrând o distanță de 25-35 cm între rânduri.
- Becurile pregătite se introduc în pământ cu degetele, apăsând ușor în jos. Bulbii nu trebuie să iasă deasupra suprafeței solului, dar nici capetele nu trebuie scufundate prea mult în pământ.
- Nu este nevoie să udați paturile imediat după plantare. Prima udare a plantărilor de ceapă se efectuează după două săptămâni.
Ce este îngrijirea cepei?
Ceapa, în principiu, este o cultură foarte nepretențioasă; toată îngrijirea pentru această legumă constă în următoarele:
- Plantele trebuie udate după cum este necesar, adică atunci când solul dintre rânduri devine prea uscat. De regulă, aceasta este o dată pe săptămână. Dar frecvența și gradul de udare pot varia semnificativ în funcție de condițiile meteorologice.
- În principiu, nu este nevoie să fertilizați ceapa plantată în sol hrănitor. Dacă solul de pe amplasament a fost fertilizat cu compost sau humus încă din toamnă, atunci primăvara paturile de ceapă nu trebuie hrănite. Când masa verde crește prea încet, locuitorii de vară încă folosesc componente minerale pentru a hrăni cultura. Acestea pot fi fie îngrășăminte achiziționate, fie materie organică, de exemplu, excremente de pui dizolvate în apă.
- Ceapa se teme de infecțiile fungice; pentru a preveni răspândirea lor, trebuie să monitorizați umiditatea solului.Este necesar să se prevină infectarea culturii cu ciuperci prin tratarea patului de ceapă cu agenți fungicizi. De asemenea, trebuie să vă asigurați că ceapa nu este atacată de muschi sau alți dăunători periculoși.
Cum să crești ceapa de iarnă
Într-o măsură mai mare, din cauza faptului că seturile de ceapă sunt prost depozitate și de către grădinarii de primăvară își pierd de obicei cea mai mare parte din proviziile de material săditor, unii fermieri plantează ceapa toamna.
Această metodă poate fi folosită atât pentru însămânțarea nigelei, cât și pentru plantarea seturi de ceapă. Pentru a obține verdeață, este suficient să semănați semințele și va trebui să plantați un set pe cap. Dar pentru ca această măsură să fie eficientă, trebuie să alegeți soiuri potrivite, rezistente la frig, care să reziste înghețurilor rusești.
Trebuie să plantați ceapa chiar înainte de apariția înghețului, dar când pământul nu s-a răcit încă prea mult. Perioada cea mai potrivită pentru plantare în partea centrală a țării poate fi considerată 20-25 octombrie.
Ceapa se plantează după modelul obișnuit, la fel ca în primăvară. Când încep înghețurile severe, plantările sunt acoperite cu ramuri de molid sau fân uscat - acest lucru va proteja semințele de îngheț.
Primavara, capacul se indeparteaza inainte de inceperea focului, pentru ca ceapa sa nu calce in picioare. Alege pentru plantarea cepei de iarnă Ai nevoie de zone din care zăpada se topește devreme și pământul se usucă rapid sub razele soarelui.
Cultivarea și îngrijirea cepei nu este deosebit de dificilă - chiar și începătorii fără experiență pot face față acestei sarcini. Tot ce rămâne este să alegeți un soi și să decideți asupra metodei de plantare a culturii - și o recoltă de bulbi mari este garantată. Următorul videoclip va ajuta grădinarii:
