De ce și ce să faceți dacă usturoiul putrezește în pământ: cu ce să udă și să hrăniți

Usturoiul putrezește în grădină dintr-o mare varietate de motive: de la boli fungice „tradiționale” până la încălcări ale practicilor agricole. În unele cazuri, situația poate fi corectată prin utilizarea mijloacelor necesare. În altele, este mai ușor să săpați creasta, să distrugeți toate plantele și să plantați condimentul în alt loc.

De ce putrezește usturoiul în grădină?

De obicei se crede că usturoiul de pe rădăcină putrezește din cauza bolii. Și iau măsurile corespunzătoare. Foarte des acest lucru este adevărat. Dar trebuie să ținem cont și de impactul dăunătorilor și de factorii foarte subtili cărora adesea nu li se acordă atenție.Motive „necontagioase” pentru care putrezește usturoiul:

1. Aciditatea ridicată a solului, ceapa preferă solul alcalin sau neutru.
2. Apropierea apelor subterane, în acest caz, usturoiul plantat înainte de iarnă putrezește primăvara. Apele subterane se ridică în timpul topirii zăpezii și „se ridică” la cuișoarele plantate.
3. Formarea unei cruste etanșe la suprafața pământului. Plantele iubesc solul afânat. Dacă nu se face slăbirea după fiecare udare, capete de usturoi putrezesc adesea.
4. Segmentele deja stricate au fost plantate; nu are rost să economisiți material de semințe.
5. Conflict cu plantele vecine.
6. Lipsa de azot în sol, din cauza căreia sistemul radicular nu se dezvoltă.

Uneori, usturoiul de iarnă putrezește primăvara chiar în grădină din cauza înghețurilor severe. Dacă a fost plantată superficial sau nu bine acoperită. Feliile congelate încep să putrezească imediat după încălzire.

Cel mai izbitor semn al bolii usturoiului cu orice tip de putregai sunt frunzele îngălbenite

Boli

Putregaiul usturoiului este în orice caz cauzat de microorganisme. Chiar dacă felia a murit din cauza înghețului, descompunerea ei ulterioară are loc din cauza bacteriilor. Motive infecțioase pentru care usturoiul putrezește în pământ:

• fusarium;
• sclerotinie;
• aspergiloza;
• putregaiul cenușiu;
• bacterioza

Principala cauză a bolilor sunt ciupercile. Bacteriile infectează capete deja coapte depozitate pentru depozitare. Din cauza bacteriilor, usturoiul putrezește rar în sol și numai pe vreme foarte caldă.

Fusarium

Numele popular este putregaiul de jos. În stadiul inițial, este dificil de observat, deoarece usturoiul începe să putrezească de la rădăcini. Apoi, infecția se răspândește la bulb. Bazele, fundul, devin roz deschis sau galben. Cuișoarele se usucă și se mumifică.

Frunzele cu fusarium încep să devină galbene chiar și în stadiul morții rădăcinilor

La usturoi, principala cauză a putregaiului rădăcinilor este solul îmbibat cu apă la temperaturi ridicate ale aerului. Acestea sunt condiții ideale pentru proliferarea majorității microorganismelor. Bulbii sănătoși se infectează cu putregai atunci când sunt depozitați cu bulbi bolnavi sau direct în pământ. Dacă acesta din urmă nu este dezinfectat.

Sclerotinie

Sau putregai alb. Infecția are loc prin sol în timpul sezonului de vegetație. Boala poate apărea și în timpul depozitării. Putregaiul alb este o ciupercă care este destul de capabilă să treacă de la un cap de usturoi infectat la unul sănătos.

Primul semn al apariției ciupercilor în timpul sezonului de creștere este îngălbenirea părții superioare a frunzelor, care mor pe măsură ce boala se dezvoltă. Apoi becul începe să putrezească. Lobulii devin aposi. Pe rădăcini se formează un miceliu alb dens.

Factorii care predispun la boală sunt umiditatea ridicată și temperatura scăzută a solului, nu mai mult de 20 °C. Din cauza unor astfel de condiții, usturoiul plantat toamna are cele mai mari șanse să putrezească din cauza sclerotiniei.

Putregaiul alb afectează nu numai rădăcinile și cojile de suprafață, ci pătrunde și direct în pulpa bulbului.

Aspergiloza

Mai cunoscut sub numele de „mucegai negru”. Capetele mature de usturoi depozitate pentru putregai de depozitare. Răspândirea începe cu o felie și apoi trece la întregul bulb. Când vine în contact cu alți becuri, mucegaiul se răspândește la ei.

Când sunt infectați cu aspergiloză, lobulii se înmoaie. Treptat, matrița înlocuiește cățelul de usturoi și în coajă rămâne doar praf negru.

Putregaiul negru poate fi văzut uneori pe coji, dar mai des „mâncă” cuișoarele din interior

Putregaiul cenușiu

Boala este cauzată de o ciupercă din specia Botrytis allii. La usturoi, putregaiul cenușiu afectează în primul rând gulerul rădăcinii la nivelul solului. Semnele infecției fungice apar primăvara sau începutul verii. Aspectul putregaiului arată ca o leziune apoasă pe tulpină.

Apoi, ciuperca începe să crească în jos spre bulb. Inițial, putregaiul cenușiu lasă intact peretele exterior al tulpinii. Afectează partea internă, astfel încât boala usturoiului cu această ciupercă trece neobservată. La capul matur al unei plante bolnave, coaja exterioară devine adesea o culoare violet intens, care apoi se transformă în maro sau negru.

Factorii predispozanți pentru dezvoltarea mucegaiului cenușiu sunt aerul rece și solul umed primăvara sau începutul verii. Când căldura crește peste 30 °C, dezvoltarea ciupercii se oprește în mod natural.

Când este afectat de mucegaiul gri, capacul exterior al capului de usturoi se usucă și devine foarte dur.

Bacterioza

De obicei afectează bulbii deja maturi în timpul depozitării. Cuișoarele individuale încep să putrezească. În exterior, boala poate arăta doar ca o mică pată maro. Dar atunci când este tăiat, se dovedește că miezul este aproape complet putrezit. În cazuri avansate, bacteriile „mânca” tot țesutul moale al usturoiului de sub coaja tare. Pulpa cuișoarelor devine sticloasă.

Motivul este uscarea insuficientă a culturii recoltate. Umiditatea ridicată și temperatura aerului favorizează răspândirea bacteriilor putrefactive.

Putregaiul bacterian nu este vizibil până când segmentul este decojit

dăunători

Capetele pot putrezi și din cauza dăunătorilor, deși acest lucru nu se poate face fără bacterii.Microorganismele pătrund în planta deteriorată și putrezește. Dar cauza principală sunt dăunătorii:

• musca de ceapa;
• nematod tulpină;
• molia cepei;
• greier aluniță;
• Larva gândacului de mai.

Ultimele trei insecte „se specializează” pe rădăcini. Ei trăiesc în pământ, ceea ce le face foarte greu de distrus.

Muscă de ceapă

Daunele sunt cauzate de larve. Femela depune ouă la baza frunzelor sau sub bulgări de pământ lângă plantă. Larvele eclozate forează pasaje până în partea de jos a capului. Se hrănesc cu pulpa cepei. Usturoiul deteriorat se infectează cu bacterii și începe să putrezească.

Ouăle detectate vizual la baza rozetei pot fi considerate un semn de infecție. Dar de obicei acest moment este ratat. Proprietarul grădinii observă atacul dăunătorului deja când usturoiul a putrezit complet.

Larvele de muscă de ceapă trebuie căutate lângă partea de jos a capului de usturoi.

Molia cepei

Aceasta este o molie de noapte. Apare la mijlocul primăverii și încetează activitatea la începutul toamnei. Depune ouă nu numai la baza rozetei, ci și pe partea inferioară a frunzelor și a tulpinilor de flori. Larvele nu sunt interesate de capete, acestea deteriorează inflorescențele, tulpinile și frunzele care nu s-au deschis încă. Datorită activității dăunătorilor, partea subterană a usturoiului nu primește suficienți nutrienți, încetează să se dezvolte și începe să putrezească.

Așa arată partea de deasupra solului a usturoiului, deteriorată de o larvă de molii de ceapă.

Nematod tulpină

Acesta este un parazit care se hrănește numai cu țesut vegetal viu. Nu atinge rădăcinile, dar dăunează bulbilor, tulpinilor și frunzelor.Cățeii de usturoi afectați de nematod se înmoaie și putrezesc.

Semnele externe de deteriorare de către nematozi și molii de ceapă sunt similare: deformare, îngălbenire, moarte. Deși usturoiul prezintă doar frunzele îngălbenite și pe moarte. Puteți determina că un nematod este de vină dacă examinați cu atenție bulbii. La moliile de ceapă nu se observă putregai.

Rezultatul activității nematodelor tulpinilor

Greier aluniță și larvă Hrușciov

Acești dăunători trăiesc sub pământ și dăunează rădăcinilor și bulbilor. Indiferent de ce insectă a „lucrat” la plantă, capul de usturoi va putrezi. Hrușciov se hrănește cu rădăcini. Greierul cârtiță roade părțile subterane ale plantelor când sapă pasaje subterane. Bacteriile putrefactive pătrund în bulb prin deteriorare.

În fotografia de mai jos, în stânga este un bulb deteriorat de un greier aluniță; în dreapta sunt rădăcini de usturoi mâncate de o larvă de cockchafer

În orice caz, capul de usturoi fără rădăcini moare și putrezește.

De ce a putrezit usturoiul după recoltare?

Cel mai adesea motivul este uscarea slabă. Doar usturoiul săpat din pământ are învelișuri exterioare foarte moi și umede. Trebuie să fie uscat până când stratul superior al cojii arată ca hârtie de pergament.

Un alt motiv este curățarea timpurie. Dacă capetele nu au avut timp să se coacă, capacele interioare ale fiecărui cuișoare vor rămâne umede și vor provoca putrezirea. Este mai bine să folosiți imediat un astfel de usturoi tânăr pentru pregătirea mâncărurilor de vară.

De asemenea, usturoiul putrezește dacă este depozitat necorespunzător. De exemplu, dacă îl turnați într-o cutie. Capetele inferioare se pot „sufoca” fără aer și pot începe să putrezească. Cel mai bun mod de a le depozita acasă este în ciorchine suspendate pe o frânghie. Cu această metodă, capetele sunt ventilate.Dacă aveți o pivniță uscată și răcoroasă, usturoiul poate fi păstrat în cutii. Dar trebuie acoperit cu paie.

Înainte de depozitare, este necesar să tăiați rădăcinile pentru a minimiza riscul de dezvoltare a putregaiului.

Ce să faci dacă usturoiul putrezește în pământ

Dacă usturoiul a început deja să putrezească, nu este nevoie să faceți nimic. Doar dezgropați-l și distrugeți-l. Usturoiul trebuie tratat pentru putregai înainte de plantare. Nu numai cuișoarele sunt prelucrate, ci și solul.

Cum să tratezi și cum să tratezi usturoiul împotriva putregaiului alb

Măsurile de combatere a putregaiului alb pe usturoi pot fi:

• chimic;
• biologic;
• termic.

Primul este tratarea materialului săditor și a plantelor în timpul sezonului de vegetație cu fungicide. Doza și metoda de utilizare depind de marca medicamentului și sunt indicate în instrucțiuni. Înainte de plantare, materialul de semințe este înmuiat într-o soluție de fungicid. În timpul sezonului de creștere, plantele sunt udate cu medicament atunci când apar semne de boală.

Metoda biologică vă permite să distrugeți miceliul chiar înainte de a planta segmentele în sol. Utilizarea unui stimulator de creștere pentru ciuperca „Disulfură de dialil” este justificată. Această substanță este vărsată pe solul în care intenționează să planteze usturoi. Stimulantul provoacă creșterea mucegaiului. Dar din moment ce putregaiul nu găsește o „gazdă”, moare. Disulfura de dialil este utilizată la temperaturi ale solului de peste 9 °C și temperaturi ale aerului sub 27 °C.

Metoda termică presupune ridicarea temperaturii solului la un nivel la care ciupercile mor. Dacă usturoiul urmează să fie plantat înainte de iarnă, zona selectată poate fi „prăjită” vara. Metoda este potrivită pentru regiunile calde. Pământul este acoperit cu peliculă neagră și păstrat timp de 1,5 luni.

Termic, puteți încălzi bine solul pentru a scăpa de ciuperca care provoacă putrezirea.

Cum să tratați putregaiul rădăcinilor în usturoi

În timp ce alte boli fungice ale usturoiului sunt tratabile, putregaiul inferior nu este. Singura modalitate de a controla fusarium este de a dezgropa imediat și de a distruge plantele infectate. Puteți preveni putregaiul sau puteți utiliza semințe de aer pentru plantare.

Combaterea aspergilozei

Mucegaiul negru nu este tratat, deoarece apare în timpul depozitării. Pentru a scăpa de el, inspectați căpățânile de usturoi și îndepărtați-le pe cele stricate.

Cum să scapi de putregaiul cenușiu de pe usturoi

Având în vedere că principalul proces de dezvoltare a putregaiului cenușiu este invizibil și are loc în țesuturile interne ale usturoiului, puteți scăpa de el doar într-un mod radical:

• îndepărtați plantele bolnave;
• creați o bună circulație a aerului prin afânare pentru exemplarele sănătoase rămase;
• grăbiți uscarea în timpul recoltării.

Acesta din urmă este produs prin tăierea tulpinilor din capete chiar în timpul recoltării. După care capetele de usturoi sunt așezate în tăvi într-un singur strat.

Combaterea bacteriozei

În timpul sezonului de vegetație, plantările sunt inspectate și, dacă este necesar, pulverizate cu o soluție de 1% amestec Bordeaux. Ultimul tratament se efectuează cu 20 de zile înainte de recoltare. În timpul recoltării, capetele bolnave sunt inspectate și îndepărtate.

Lupta cu musca cepei

Cel mai simplu mod de a folosi insecticide industriale. În magazine puteți cumpăra un medicament pentru fiecare gust. Cel mai popular medicament este "Aktara". Printre remediile populare, plantele care resping dăunătorii sunt potrivite:

• pelinul răspândit între paturi și plante;
• morcovi plantati intercalati cu usturoi.

Pelinul trebuie înlocuit pe măsură ce se ofilește. Deoarece aceasta este o buruiană sălbatică, nu poate fi plantată în grădină. Morcovii nu trebuie plantați amestecați. Usturoiul necesită o perioadă uscată de două săptămâni înainte de recoltare, iar morcovii trebuie udați mai des. Prin urmare, aceste două culturi sunt plantate în fâșii pentru ca acestea din urmă să poată fi udate fără a atinge usturoiul.

Culturile plantate în apropiere în benzi se protejează reciproc de muștele de ceapă și morcov

Metode împotriva moliei cepei

Insecticidele chimice sunt aceleași cu cele folosite împotriva muștelor cepei. Puteți reduce numărul de fluturi folosind metode agrotehnice:

• arat adânc după recoltare;
• utilizarea rotației culturilor cu revenirea culturilor la locul lor inițial după 3-6 ani;
• distrugerea vârfurilor uscate după recoltare;
• plantarea usturoiului într-o zonă bine ventilată.

De asemenea, puteți reduce daunele cauzate de molii folosind o metodă pur mecanică: acoperiți usturoiul cu material nețesut noaptea. În timpul zilei este îndepărtat.

Controlul nematodului tulpină

Pentru a combate nematodul, înainte de plantarea usturoiului se adaugă în sol ureea, apa cu amoniac sau percalcitul ameliorător. Se folosește numai material de semințe sănătos. Respectați temperatura corectă atunci când depozitați capete de usturoi: sub + 4 ° C sau peste + 30 ° C cu umiditate scăzută a aerului. Se observă o perioadă de rotație a culturilor de 3-4 ani.

Lupta cu greierii aluniței și Hrușciov

Este inutil să lupți cu insecticidele viermilor gândacului; larvele se înfundă prea adânc în pământ. Grizzly, Medvetox, Zolon, Grom și Medvednik sunt folosiți împotriva greierii alunițe. Acestea sunt insecticide industriale concepute special pentru a ucide greierii alunițe.

Dar poți folosi și metode tradiționale: cenușă și praf de tutun. Aceste substanțe pot fi cele mai bune opțiuni.Ele trebuie aplicate pe solul umed, adică acest lucru se poate face după udare. În continuare, substanțele sunt încorporate cu grijă în sol. Usturoiului iubește solul afânat. Pentru a-l proteja de putregai, este necesar să slăbiți solul după udare. Prin urmare, în același timp puteți adăuga substanțe care resping dăunătorii subterani.

Cenușa adăugată la slăbirea patului va proteja împotriva dăunătorilor și va reface rezervele de azot din sol

Ce trebuie să faceți pentru a preveni putrezirea usturoiului în grădină

Măsurile preventive includ:

• selectarea materialului de semințe sănătos;
• izolarea paturilor cu usturoi de iarnă înainte de vreme rece;
• asigurarea usturoiului cu suficient azot;
• afânarea solului din paturi și plivitul;
• usturoiul se recoltează numai după ce părțile de deasupra solului s-au uscat și au căzut la pământ;
• Capetele sunt uscate înainte de depozitare.

Probabilitatea bolii mucegaiului cenușiu este redusă prin evitarea îmbinării cu apă a solului.

Cea mai bună prevenire a putregaiului alb este menținerea condițiilor sanitare. Ciuperca poate persista pe suprafețele uscate mulți ani. Prin urmare, tot ceea ce a fost în contact cu plantele bolnave, până la pereții depozitelor și încălțămintea personalului, este dezinfectat.

Ce remedii populare pot trata usturoiul din putregai?

Printre remediile populare pentru majoritatea tipurilor de putregai, cea mai populară este înmuierea materialului de semințe înainte de plantare într-o soluție de 1% de permanganat de potasiu. De asemenea, această compoziție este vărsată pe sol din zona selectată.

O altă modalitate de a distruge putregaiul din sol: o infuzie de ierburi otrăvitoare. Utilizați gălbenele proaspete sau șoricelul. 50 g de masă verde zdrobită se toarnă într-un litru de apă și se infuzează timp de o săptămână.Lichidul rezultat se toarnă într-o găleată de 10 litri, se completează până se umple și paturile sunt udate. Tratamentul se efectuează înainte de plantare. Dacă este necesar, procedura poate fi repetată în timpul sezonului de vegetație.

O soluție de 1% de permanganat de potasiu trebuie să fie saturată de culoare

Concluzie

Dacă usturoiul putrezește în grădină, în majoritatea cazurilor recolta nu poate fi salvată. Lupta împotriva ciupercilor și bacteriilor trebuie să înceapă înainte de a planta condimentul în pământ.

Postări recomandate

Îngrășăminte pentru usturoi de primăvară

Hrănirea de primăvară cu usturoi și ceapă

Usturoi: îngrijire de primăvară, hrănire

Hrănirea de primăvară cu usturoi de iarnă

Când usturoiul este recoltat din grădina din Urali

Momentul pentru recoltarea usturoiului în zona de mijloc

Când să dezgropi usturoiul de iarnă

Când să plantezi usturoi toamna

Cum să tratezi usturoiul toamna înainte de plantare