Conţinut
Pentru multe culturi, inclusiv cartofi, regiunile sudice ale țării noastre au cele mai bune condiții climatice. Grădinarii care locuiesc în aceste zone sunt incredibil de norocoși, deoarece pentru o recoltă bogată nu trebuie să depună la fel de mult efort ca grădinarii de la latitudinile mijlocii și nordice. Din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile, ei trebuie să abordeze alegerea unei varietăți a unei anumite culturi cu o atenție deosebită. În acest articol vom vorbi despre cartofi și cele mai bune soiuri ale acestora pentru cultivarea în regiunea Moscovei.
Caracteristicile selecției soiurilor
Regiunea Moscova, numită mai des regiunea Moscova, este un teritoriu destul de vast care înconjoară Moscova și se termină la granița cu regiunile învecinate. Când cultivați cartofi în regiunea Moscovei, nu este întotdeauna posibil să obțineți rezultatele dorite. Dar vă puteți crește șansele de a obține o recoltă bogată, alegând varietatea potrivită de material săditor. În plus, există destul de multe soiuri de cartofi atât de la noi, cât și de la crescătorii străini, iar grădinarii vor avea o mulțime de alegere.
Atunci când alegeți o varietate, ar trebui să acordați atenție unor factori precum:
- Condiții de coacere. Clima din regiunea Moscovei nu permite utilizarea soiurilor cu perioade de maturare târzie pentru plantare. Cu plantarea tradițională la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, aceste soiuri pur și simplu nu au timp să se coacă. Ar trebui să se acorde preferință soiurilor timpurii, mijlocii timpurii și mijlocii de coacere.
- Locație geografică. Când plantați, ar trebui să alegeți numai soiuri de cartofi zonate pentru regiunea Moscovei. Zonarea este compilată ținând cont de compoziția solului unui anumit teritoriu și de caracteristicile sale climatice.
- Rezistența la boli. Particularitățile climei și solului din regiunea Moscovei provoacă adesea diverse boli ale cartofilor, precum și infestarea acestora cu tot felul de dăunători. Prin urmare, atunci când alegeți un soi, ar trebui să acordați atenție imunității sale la boli.
Până în prezent, nu există un singur soi care să aibă imunitate de 100% la această boală nefastă.
Mai jos ne uităm la cele mai bune soiuri de cartofi pentru regiunea Moscovei, selectate luând în considerare toți acești factori.
Soiuri timpurii și mijlocii timpurii
Cartofii cu coacere timpurie sunt o alegere excelentă pentru plantarea în regiunea Moscovei. Recolta unor astfel de soiuri nu îl va face pe grădinar să aștepte mult timp - vor trece doar 60-80 de zile de la primii lăstari. Datorită unor astfel de perioade de coacere timpurie, aceste soiuri nu vor intra în sezonul târzii. Dar, spre deosebire de soiurile cu date de coacere ulterioare, acestea nu vor fi păstrate atât de mult timp.
Detskoselsky
Un soi de cartofi de masă foarte reușit, productiv, cu coacere mijlocie timpurie. Maturitatea tehnică a tuberculilor Detskoselsky este atinsă în perioada de la 65 la 80 de zile. Tufele erecte ale acestui soi au înălțime medie și corole de flori albe.
Forma cartofului Detskoselskaya este ovală, iar dimensiunea acestuia nu va depăși 110-120 de grame. Pe pielea sa roz sunt vizibili ochi mici roșii. Scopul de masă al acestui soi indică gustul excelent al tuberculilor săi.
Cartofii din satul copiilor nu se pot lăuda cu imunitate stabilă la bolile virale și crusta. Dar are un randament stabil, care vă permite să colectați de la 330 până la 450 de kilograme de pe un hectar de teren.
Ostara
Acest mijloc devreme soi de cartofi va fi gata de recoltare după 70 de zile de la răsărire.
O trăsătură distinctivă a soiului de cartofi Ostara este uniformitatea tuberculilor săi rotunji-ovali. Nu au dimensiuni foarte mari, iar greutatea lor va fi de 90-140 de grame. Pielea lor netedă, galben deschis, are ochi mici. Carnea Ostara este, de asemenea, de culoare galben deschis. Amidonul din el este la un nivel mediu - nu mai mult de 14%. Acest soi este apreciat în special pentru gustul său excelent.
Rezistența medie a Ostara la răsturnația târzie este pe deplin compensată de rezistența sa la alte boli. În plus, acesta este unul dintre cele mai productive soiuri mijlocii timpurii - până la 390 de cenți la hectar.
Priekulsky devreme
Cartofii timpurii Priekulsky se coacă în a 70-a zi din momentul apariției.
Cartofii timpurii Priekulsky au o formă netedă rotundă-ovală. Parametrii de greutate ai tuberculilor de soi timpuriu Priekulsky vor fi de 90-110 grame. Pielea și pulpa sa sunt albe sau galben deschis.Acest soi nu este foarte amidon și profilul său de aromă este destul de bun.
Susceptibilitatea la boli a cartofului timpuriu Priekulsky este mediocră. Este rezistent la blecula cartofilor, dar foarte susceptibilă la blecula târzie. Având în vedere această imunitate, grădinarii au două opțiuni: fie să trateze tufișurile împotriva puteții târzii, fie să recolteze cartofii puțin mai devreme decât timpul recomandat.
Trandafir timpuriu
Destul de bine cartofi cu coacere timpurie pentru regiunea Moscovei. Momentul recoltării sale începe în a 70-a zi de la primii lăstari.
Trandafirul timpuriu are pielea roz netedă, cu numeroși ochi mici. Acest cartof are o formă ovală alungită și va cântări între 80 și 110 de grame. Pulpa acestui soi de cartofi are un conținut destul de mare de amidon - până la 18%.
Dintre toate bolile cartofului, trandafirul timpuriu suferă cel mai adesea de blândă târzie și cancer de cartofi. Bolile virale, precum și crusta comună, nu favorizează acești cartofi.
Soiuri de mijloc de sezon
Soiurile de cartofi de mijloc de sezon pentru regiunea Moscovei pot fi recoltate la 80-100 de zile după plantare. Au o durată de valabilitate mai lungă decât soiurile timpurii, dar recoltarea târzie poate introduce în sezonul puznă târzie.
Romano
Una dintre cele mai bune varietăți de selecție olandeză, potrivit pentru creșterea în condițiile climatice ale regiunii Moscova. Tufele Romano sunt înalte și erecte, iar florile sale sunt de culoare roșu-violet. Maturarea acestui cartof începe în a 70-a zi, dar ar trebui să fie dezgropată mai târziu - de la 80 la 85 de zile.
U cartofi romani dimensiuni mici. Tuberculii săi scurt-ovali nu vor cântări mai mult de 90 de grame.Au pielea roz destul de densă și netedă, iar cei câțiva ochi sunt de adâncime medie. Romano are gusturi grozave. Pulpa sa albă cremoasă conține cantitatea optimă de amidon - de la 14 la 17%. Este potrivit pentru fierbere și prăjire.
Romano este foarte apreciat pentru productivitatea crescută, îngrijirea nepretențioasă și udarea. Datorită pielii groase, tuberculii săi pot fi păstrați mult timp fără germinare. Are o rezistență bună la răsturnatul tardiv al tuberculilor și la bolile virale.
Moș Crăciun
Sante este un alt reprezentant al selecției olandeze, dând rezultate excelente atunci când este cultivat în regiunea Moscovei. Perioada de coacere a cartofilor de Moș Crăciun începe la 80 de zile de la germinare.
Sante se remarcă prin calitățile sale comerciale ridicate. Tuberculii săi ovali cu ochi mici sunt de culoare galbenă. Pulpa galben deschis a acestui cartof conține 10 până la 14% amidon și este potrivită pentru orice metodă de gătit. Dar gustul Sante este cel mai bine dezvăluit atunci când este prăjit.
Cartofi Moș Crăciun foarte susceptibilă la rizoctonie, dar rezistentă la cancer, blănuri târzii și nematode.
Slav
Soi de mijloc de sezon cu perioade de coacere de la 80 la 85 de zile din momentul răsăririi. Tufele Slavyanka sunt înalte și erecte, iar inflorescențele roșu-violet au vârfuri albe.
Greutatea cartofilor ovali alungiti Slav poate varia foarte mult de la 90 la 180 de grame. Pielea acestui soi este roz-violet. Câțiva ochi mici sunt aproape invizibili pe ea. Pulpa cremoasă a Slavyanka se caracterizează printr-un conținut mediu de amidon - până la 13%. Slavyanka este una dintre cele mai bune soiuri de masă la mijlocul sezonului.Datorită gustului și prezentării excelente, este adesea cultivată pentru vânzare.
Slavyanka este imună la multe boli și dăunători, inclusiv cancre de cartof, mozaic, curl de frunze și nematod.
Tuleevski
Cartofii Tuleyevsky au tufe destul de compacte de tip intermediar. Forma și înălțimea lor sunt foarte ușor de îngrijit.
Cartoful are o formă ovală alungită, iar greutatea acestuia va fi de 122-270 de grame. Pielea sa este galbenă și ușor aspră. Ochii sunt mici și aproape indistincți. Pulpă cartofi Tuleevsky, ca și pielea sa, este de culoare galbenă. Valoarea superioară a amidonului din acesta va fi de 17%.
Tuleevsky este o varietate foarte productivă. Cu o îngrijire adecvată, de pe un hectar se pot recolta până la 424 de cenți de cartofi. Este rezistent la blecula cartofului, dar extrem de susceptibilă la nematode și ciuperca târzie.
Cele mai populare soiuri
Destul de multe soiuri de cartofi pot fi potrivite pentru condițiile climatice și de sol din regiunea Moscovei. Dar doar câteva dintre ele sunt extrem de populare printre grădinarii din această regiune.
Gală
Gala Cartofilor În ultimul deceniu, a fost una dintre cele mai populare și promițătoare soiuri. Este plantat activ nu numai în regiunea Moscovei, ci și în regiunile învecinate. Tuberculii se coc devreme - în doar 65-80 de zile.
Cartofii Gala au o formă ovală. Pielea netedă și carnea de dedesubt sunt de culoare galben deschis. Ochii acestui soi sunt superficiali și slab exprimați. Parametrii de greutate ai cartofilor nu vor depăși 120 de grame. Gala este o varietate de masă. Nu se închide la culoare când este gătit și se prăjește bine.Amidonul din pulpă va fi de aproximativ 12-14%.
Gala este rezistentă la multe boli, cu excepția rizoctiniei și a gripei târzii.
Favorit
Favorit se referă la soiurile de cartofi crescute în perioada sovietică. În toți acești ani, popularitatea sa a rămas ridicată datorită versatilității culturilor sale de rădăcină și imunității bune la boli. Lyubimets este un soi mijlociu timpuriu, astfel încât recoltarea începe la 70 de zile după germinare.
Tuberculii săi au formă ovală. Ochii superficiali sunt vizibili pe suprafața lor bej deschis. Amidonul din pulpa albă a acestui cartof va fi de 11–15%. Cartoful Favorit nu se remarcă prea mult prin caracteristicile sale gustative, dar poate fi folosit pentru orice tip de gătit.
Principalul avantaj al iubitului este imunitatea bună. Este destul de rezistent la blenă târzie, crustă și rizoctonie, dar poate fi afectat de putregaiul inelar. În plus, acești cartofi au o calitate bună de păstrare, permițându-vă să economisiți până la 96% din recoltă.
Nevski
O varietate nepretențioasă și foarte productivă. Tuberculii săi vor fi gata pentru recoltare din a 75-a zi de la răsărire. Tufișurile Nevsky sunt joase, dar foarte ramificate.
Soi de cartofi Nevsky Are o formă rotundă ovală și piele albă. Este destul de neted și subțire, cu ochi rari și superficiali. Greutatea fiecărui cartof va fi de aproximativ 86-133 de grame. Carnea lui Nevsky este albă sau de culoare crem și destul de amidonată. Poate fi folosit pentru fierbere și prăjire. Datorită faptului că tăietura acestui cartof nu se închide mult timp, poate fi folosit în salate și supe.
Nevsky nu este exigent față de umiditate. Tolerează atât seceta, cât și îmbinarea solului.Este, de asemenea, imun la răsturnația târzie și bolile virale, dar poate fi afectat de crusta. Productivitatea este principalul avantaj al acestui soi. De la un hectar se pot recolta până la 350 de cenți de cartofi.
Penza coacere timpurie
Una dintre cele mai de succes soiuri timpurii pentru regiunea Moscova. Și-a câștigat popularitatea datorită randamentului său excelent și capacității de a se adapta la orice condiții meteorologice. Recoltarea plantei de coacere timpurie Penza se efectuează între 70 și 75 de zile din momentul răsăririi.
Acest cartof are o formă rotundă, cu ochi adânci, dar rare. Greutatea cartofilor va fi intre 80 si 150 de grame. Maturarea timpurie a Penza are o culoare neuniformă. Cartoful în sine este alb, dar există o nuanță albăstruie în partea de sus. Pulpa este albă și amidonată. Are un gust bun și caracteristici ale produsului.
Planta de coacere timpurie Penza este rezistentă la secetă, căldură, rănirea cartofilor și rizoctonie. Dar se recomandă tratarea lui profilactic împotriva mucegaiului târziu. Randamentul la hectar va fi de la 254 la 403 cenți de cartofi.
Când cultivați cartofi, este important să luați în considerare nu numai zonarea soiului, ci și îngrijirea necesară acestei culturi. Prin urmare, vă recomandăm să urmăriți videoclipul, care vă va spune cum să aveți grijă de cartofi după plantare:
