Conţinut
Cartofii din soiul „Udacha” își justifică pe deplin numele. Dintre soiurile de cartofi autohtoni, acesta este unul dintre cele mai bune. Mulți rezidenți de vară, după ce au experimentat cu alte soiuri, îl aleg pe acesta. Cererea cumpărătorilor pentru soiul de cartofi Udacha rămâne constant ridicată. Care sunt principalele caracteristici ale soiului, care este secretul succesului, popularității și „norocului” acestuia?
Istoricul reproducerii
Soiul de cartofi „Udacha” a fost dezvoltat în anii 90 ai secolului trecut. Baza soiului au fost cartofii „Vilnya” și „Anoka”. Crescătorii și-au stabilit un obiectiv - să realizeze crearea unui soi de cartofi fără pretenții, care să producă randamente bune în diferite zone climatice cu soluri diferite. După cum a arătat practica, agronomii și-au făcut față excelent sarcinii.
Cartofii proaspăt copți „Udacha” s-au dovedit bine într-o varietate de regiuni: din regiunile de nord-vest ale Rusiei până în regiunea Pământului Negru, din regiunea Volga până în Orientul Îndepărtat. Caracteristica sa principală este adaptabilitatea sa ridicată. Randamentul la hectar este de 40-45 de tone, chiar și în condiții de vară caldă și uscată.
Descriere și caracteristici
Planta se caracterizează prin tufe puternice de 40 de centimetri cu frunze groase. Forma frunzei cu o disecție caracteristică, culoare verde strălucitor. Soiul înflorește scurt, dar abundent.Inflorescențele sunt colectate în grupuri mici. Florile sunt albe ca zăpada, cu sepale îndoite în jos.
Tuberculii de cartofi au formă rotundă și ovală, cu un număr mic de ochi. Culoarea tuberculilor variază de la gălbui-crem la maroniu. Tuberculii din acest soi se caracterizează prin piele subțire și netedă, așa că există foarte puține coajare la pregătirea mâncărurilor. Când este crudă, pulpa cartofului este albă, dar devine ușor galbenă când este gătită. Acest lucru este remarcabil mai ales dacă s-au folosit îngrășăminte minerale la creșterea plantei: potasiu și clorură.
Caracteristicile cartofului „Luck” sunt următoarele:
- Durata sezonului de vegetație este de la 80 la 90 de zile;
- Greutatea medie a unui tubercul este de 150 g;
- Numărul de tuberculi de pe o plantă este de 10-15;
- Procentul de amidon este de 12-14%;
- Productivitate la 1 ha (în medie) – 42 tone;
- Productivitate de la 1 tufiș - 1,7 kg;
- Procentul de produse comercializabile este de 88-97;
- Gustul este excelent.
Randamentul cartofului Udacha este influențat de vreme și de practicile agricole, dar tipul de sol nu are un impact deosebit asupra randamentului.
Avantaje
Avantajele soiului care îl deosebesc de alte produse de selecție sunt următoarele:
- Imunitate la temperaturi scăzute. Pentru germinarea activă a tuberculilor, este suficientă o temperatură a aerului de plus 10 grade. Germeni de cartofi se dezvoltă bine atât pe vreme înnorată, cât și pe vreme moderat rece. Data debarcării pentru regiunile centrale este sfârșitul lunii aprilie. Mai aproape de nord, cartofii sunt plantați la mijlocul lunii mai.
- Setare rapidă a tuberculilor. La aproximativ 1,5 luni de la răsărire, cartofii tineri sunt destul de potriviți pentru hrană. Masa tuberculilor variază de la 60 la 80 g. Cartofii tineri au un gust plăcut și delicat. Randamentul la 1 hectar după 2 luni de sezon de vegetație variază de la 20 la 25 de tone.
- Rezistența la boli (cancer de cartof, rizoctonie, mozaic, crusta). Bolile virale sunt foarte rare.
- Calitate excelentă de păstrare. Când sunt copți devreme, tuberculii de cartofi sunt conservați perfect „de la recoltă la recoltă”. Este important doar să se asigure condiții normale de depozitare. În același timp, cartofii nu își pierd gustul.
- Rezistență la stres mecanic. Soiul este foarte potrivit pentru recoltarea mecanică și transport. Acest lucru este deosebit de important dacă cartofii sunt cultivați comercial.
- Caracteristici excelente ale gustului. Tuberculii nu sunt apoși și sunt la fel de potriviti pentru piure de cartofi, coacere și prăjire. Acest soi este considerat pe drept unul dintre cele mai delicioase.
Dezavantajele soiului
În primul rând, aceasta este o rezistență insuficientă la bolile „cartofilor”.
- Putină târzie.
- Alternică.
- Nematod auriu.
De asemenea, acestui soi nu-i plac rândurile excesiv de dense. Cu toate acestea, dacă urmați practicile agricole, pur și simplu nu veți întâmpina aceste probleme.
Cum să crești „noroc”
Principalul lucru care distinge cartoful „Udacha” de alți hibrizi și soiuri este lipsa de pretenții în ceea ce privește solul. Se dezvoltă nu numai pe cernoziomuri, ci și pe soluri argiloase, lutoase și nisipoase. Dar și cartofii necesită o anumită îngrijire. De exemplu, paturile trebuie pregătite toamna. Cartofii cresc cel mai bine după pepeni, varză și castraveți. Dacă plantați tuberculi în același loc pentru o perioadă lungă de timp, riscul de îmbolnăvire crește. În plus, soiul este în degenerare.
Tuberculii cresc cel mai bine în sol moale. Prin urmare, suprafața destinată plantării soiului trebuie săpată în prealabil la o adâncime de 2 cm. În același timp, solul este fertilizat cu compost sau humus, pe baza de 40 până la 45 de găleți la 1 sută de metri pătrați.
Pentru solurile argiloase, cel mai convenabil este să plantezi tuberculi în creste preformate de 15-20 cm înălțime, cu o distanță între creste de 70 cm. Cu o astfel de plantare, solul se va încălzi mai bine. Va crește și respirabilitatea acestuia. Pentru cernoziomuri, plantarea în „cresturi” nu este necesară, deoarece solul se încălzește destul de bine fără el.
Aterizare
Greutatea optimă a unui tubercul de plantare din soiul „Udacha” este de la 50 la 80 g. Soiul este caracterizat de cartofi mari, astfel încât fiecare tubercul este tăiat astfel încât să rămână trei sau patru ochi pe fiecare parte.
Pentru plantare, trebuie să luați numai cartofi sănătoși. Tuberculii cu semne vizibile de boală trebuie aruncați, deoarece există riscul de a se infecta plantele.
Se recomandă tratarea tuberculilor cu cenușă de lemn. Cenușa dezinfectează și joacă rolul de îngrășământ cu potasiu pentru materialul săditor. Apoi cartofii trebuie așezați într-un singur strat într-o cutie de germinare. Temperatura optimă pentru germinare este de 16-18 grade.
Momentul optim pentru plantarea soiului „Udacha”, în funcție de regiune, este din a doua jumătate a lunii aprilie până la jumătatea lunii mai. Distanța dintre găurile dintr-un rând este de cel puțin 20 cm. Intervalul dintre rânduri este de la 30 la 40 cm. Pentru a hrăni planta, trebuie să amestecați compost și cenușă de lemn în proporții egale. Nu mai este nevoie de hrănire; este mai bine să hrăniți tufișurile în timpul primului deal.
După răsărire, este indicat să le ridicați pentru a le proteja de posibilele înghețuri nocturne. Îngrijirea ulterioară a plantelor constă în plivitul buruiana și afânarea solului.Acest lucru permite o alimentare îmbunătățită cu aer a sistemului radicular. Cel mai bine este să slăbiți solul după ploaie, înainte de a avea timp să se usuce.
Cartofii „Luck” iubesc îngrășămintele cu azot, dar trebuie hrăniți cu mare grijă, astfel încât să nu ajungă pe frunzele și tulpinile plantei. În ceea ce privește udarea, soiul este nepretențios, așa că este nevoie de udare abundentă numai în secetă severă și vreme caldă.
Controlul bolilor și dăunătorilor
Soiul are o rezistență bună la boli, dar ar trebui să fiți atenți la anumite boli.
Putină târzie
Apare sub formă de pete gri închis pe frunze și tulpini. Boala afectează întreaga plantă până la tuberculi. Încep să putrezească.
Prevenția împotriva fulgii târzii poate include:
- Menținerea rotației culturilor.
- Plivitul și îndepărtarea buruienilor.
Înainte de apariția florilor, răsadurile sunt tratate cu Ridomil (25 g la găleată de 10 litri de apă). După ce apar florile, utilizați produsul Hom (30 g la găleată de 10 litri). Dacă se găsesc plante afectate, acestea trebuie să fie imediat dezgropate și distruse.
Nematod tulpină
O plantă afectată de un nematod se caracterizează prin creșterea tufișului. Frunzele sunt mai palide la culoare decât este tipic pentru soi. Pe tuberculi apar pete. Prevenire: adăugarea de cenușă de lemn la plantare. Dacă se găsesc plante afectate, acestea trebuie să fie dezgropate și distruse.
Gândacul de Colorado
La plantele afectate de gândac, tuberculii se formează mai rău decât la cele sănătoase. Plantarea plantelor cu miros puternic (calendula, mărar) lângă cartofi ajută. Ajută tratamentul cu mijloace precum Karate, Corado, Tanrek etc.. Înainte de a utiliza medicamentele, trebuie să studiați cu atenție instrucțiunile. Și, desigur, colecția încercată și testată de gândaci manual ajută.O bună protecție împotriva gândacilor este adăugarea de cenușă de lemn în găuri la plantare.
Recenzii
Majoritatea recenziilor despre soi sunt pozitive.
Bună ziua Am cumpărat soiul Udacha ca plantă cu coacere rapidă. Am plantat 1 kg pe 27 aprilie 2019 și am săpat 2 găleți pe 16 iulie 2019. Soiul dă mult în tufiș, 85% mare și mediu și 15% mic. Este convenabil să sapi; toți cartofii rămân pe tufiș. Pulpa este albă, se gătește repede, este foarte moale, piureul este delicios și poate fi consumat fără ulei. La prăjit, cartofii nu se destramă și păstrează bucățile intacte. Am lăsat o varietate bună pentru reproducere. Anul viitor voi planta mai devreme.
L-am cumparat de la piata pentru mancare. Vânzătorul l-a lăudat: se gătește 15 minute, este foarte gustos și nu voi regreta. Dar am regretat. Copilul meu are nevoie în principal de piureuri. Fierbeți și coaceți timp de o oră și jumătate. Nu mi-a plăcut deloc gustul. Nu e bun la piure. Cartofi nu sunt gustoși, doar recoltă săpată și deja acoperită cu puncte albe sub piele. Nu o voi mai lua pe asta
Dragii mei, am plantat un kar anul acesta.Succes și au trecut două luni, tufișurile sunt bune și încă nu sunt semne de înflorire. Nu există nici măcar muguri. Soțul înjură.