Conţinut
Crescătorii din diferite țări caută în mod constant noi soiuri de legume. Cartofii nu fac excepție. Astăzi există multe soiuri de cartofi cu coacere timpurie și mijlocie, care sunt apreciate de cultivatorii de legume. La alegere se ține cont de capacitatea de a obține un randament ridicat și de conservarea cartofilor.
Cartofii jeleu i-au captivat pe ruși cu gustul lor deosebit, aspectul frumos și randamentul ridicat. Este cultivat în grădinile de acasă și în ferme.
Răspândirea
„Părinții” soiului de cartofi Jelly sunt crescători din Olanda. A fost creat în 2005. Soiul Jelly a fost imediat inclus în Registrul de stat al Federației Ruse. La început, cartofii au fost cultivați în regiunile Central și Volga-Vyatka.
Din 2010, soiul Jelly a devenit larg răspândit în alte regiuni ale Rusiei, unde clima permite cultivarea timpurii a cartofilor. Popularitatea cartofilor în rândul consumatorilor a făcut posibilă începerea cultivării lor la scară industrială.
Descriere, fotografie
O poveste despre cartofii Jelly ar fi incompletă fără o descriere a soiului.
Fotografia arată clar că vârfurile cartofilor Jelly sunt înalte, semi-erecte și uneori întinse. Frunzișul este verde închis, cu margini ciufulite. Florile sunt albe, inflorescența este compactă.
În fiecare cuib, se coc până la 15 tuberculi aproape netezi, ușor aspru, cântărind 84-140 de grame. Culoarea cojii este galbenă. Cartofii au o formă ovală rotundă, dimensiunile sunt aproape aceleași, uitați-vă la fotografie.
Ochii acestui soi nu sunt adânci și sunt localizați la suprafață. Pulpa galben închis conține până la 18% amidon.
Caracteristici
Cartofii jeleu sunt soiuri de masă. Atinge maturitatea tehnică în trei luni. Dacă condițiile de temperatură permit, dacă sunt plantați devreme, puteți dezgropa cartofi Jelly până la sfârșitul lunii iunie. Dacă solul este hrănitor, atunci de la un hectar se pot colecta 156-292 cenți.
Nu este nimic surprinzător aici: în fotografie există un tufiș de soi de cartofi Jelly. Numără câți tuberculi sunt! De regulă, practic nu există cartofi substandard.
Poate că unul dintre cultivatorii de legume va verifica această declarație despre caracteristicile soiului și apoi va raporta rezultatele în recenzii. La urma urmei, printre cititorii noștri sunt mulți experimentatori.
Caracteristicile agrotehnice ale cartofilor jeleu:
- Fluctuațiile temperaturilor medii zilnice și seceta de scurtă durată nu afectează negativ randamentul culturilor.
- Soiul solicită îngrășăminte minerale complexe.
- Cartofii tolerează cu ușurință deteriorările mecanice și pot rezista transportului pe termen lung, practic fără pierderi.
- Este necesar să se repete.
- Multe boli ale cartofului nu afectează.Singura problemă este cu răsturnația târzie: vârfurile și tuberculii sunt ușor deteriorate.
- Pentru a preveni ca cartofii să-și piardă calitățile de soi, aceștia trebuie să fie plantați într-un loc nou în fiecare an.
În rest, soiul de cartofi Jelly este nepretențios și nu provoacă mari probleme.
Avertizare! Prezența buruienilor provoacă boli ale cartofilor. Buruieni Nu există loc într-un câmp de cartofi!
Jeleul este pur și simplu delicios
Leguma este hrănitoare, plăcută la gust, iar apa nu se observă nici măcar la cartofii tineri. Când este tăiat, jeleul are o culoare galben închis și rămâne intact în timpul gătirii.
Datorită pulpei dense, nu fierbe. Această calitate este foarte apreciată de producătorii de chipsuri și cartofi prăjiți. Puteți găti supe cu cartofi gălbui, le puteți prăji, le puteți fierbe întregi - forma nu se pierde. Dar pentru piure va trebui să folosiți alte soiuri.
Ce delicioase arată cartofii Jelly în fotografia de mai jos.
Ce trebuie să știți despre regulile de creștere
Importanța solului
Soiul nepretențios Jelly ar trebui să fie plantat pe soluri ușoare, bogate în nutrienți. Răspunde bine la solul cu mult nisip.
Deoarece nu este de dorit să crești acest soi într-un singur loc, următoarele culturi pot servi drept predecesori:
- facelia;
- ridichi;
- mazăre
- fasole;
- linte.
Aratul grădinilor de legume se efectuează atunci când solul este complet încălzit. Nu trebuie să lăsați resturi vegetale pe site pentru a nu infecta tuberculii cu boli.
La cultivarea soiului de cartofi Jelly la scară industrială, se aplică îngrășăminte complexe. În zonele mici te poți descurca cu cenușa aragazului.
Pregătirea semințelor
Cu trei săptămâni înainte de plantare, trebuie să obțineți cartofi de sămânță pentru germinare. Întindeți tuberculii într-un strat uniform într-o încăpere caldă, destul de umedă, bine luminată. Dacă este posibil, apoi direct la soare, astfel încât cartofii să devină verzi.
În acest timp, ochii se trezesc și încep să încolțească. Lăstarii pe care îi vedeți în imaginea de mai jos sunt considerați cei mai buni. Sunt puternice și aderă ferm la uter. La plantare, practic nu se desprind și prind rădăcini rapid.
Dacă au fost depozitați tuberculi mari din soiul Jelly, aceștia pot fi tăiați în bucăți. Această metodă economisește materialul de semințe. Soiul Jelly are o atitudine pozitivă față de un astfel de experiment.
Materialul de sămânță de la locul tăiat este pudrat cu cenușă de lemn. Aceasta este atât protecția tuberculilor, cât și hrănirea suplimentară.
Reguli de aterizare
Pentru a obține o recoltă bogată de cartofi Jelly, judecând după descrierea soiului, numeroase fotografii și recenzii de la cultivatorii de legume, trebuie să respectați standardele agrotehnice.
Se menține o distanță de 75 cm între rânduri și cel puțin 35 cm între tuberculi.Cu plantații dense, soiul Jelly reduce productivitatea, plantele nu sunt ventilate, nu primesc căldură și lumină suplimentară - bolile sunt chiar acolo. Plantarea cartofilor reunește atât mari cât și mici. Privește fotografia cum tata și fiica lucrează împreună.
Caracteristici de îngrijire
Cartofii jeleu pot rezista la secetă, așa că nu este indicat să recurgeți la udare.
În restul timpului, se îndepărtează buruienile și se realizează dubla dealuri.Acest lucru ajută la distrugerea buruienilor mici și la slăbirea crustei solului.
Gândacii de cartofi din Colorado provoacă multe probleme cultivatorilor de legume. Pulverizarea este folosită pentru a le distruge. Trebuie să luptăm cu greierii aluniței și viermii de sârmă. Ele dăunează sistemului radicular și tuberculilor.
Ce doare cartofii
Când au creat soiul Jelly, crescătorii au avut grijă de sistemul imunitar al cartofului. Practic nu are:
- cancer de cartofi;
- nematod chist;
- crusta;
- picior negru;
- boli virale.
Singura boală care afectează vârfurile și parțial tuberculii soiului Jelly este răsturnația târzie. Trebuie oprit în stadiul inițial, ca în fotografie, iar procesarea trebuie să înceapă. Se efectuează de cel puțin 3 ori până când boala este complet distrusă.
Preparatele pentru pulverizare pot fi achiziționate din magazinele specializate. Poți să folosești:
- Ridomil MC;
- Osksikhom;
- Ditamina M-45;
- oxiclorura de cupru;
- Cuproxat.
Unul dintre aceste medicamente este prezentat în fotografie.
Toate aceste medicamente sunt toxice. Când diluați, urmați instrucțiunile. Trebuie să purtați îmbrăcăminte de protecție atunci când lucrați. După pulverizare, spălați-vă fața și mâinile.
Cu o lună înainte de recoltarea legumelor, lucrul cu orice preparate toxice se oprește.
Curățare și depozitare
Pentru ca cartofii Jelly recoltați să fie bine conservați, aceștia trebuie să fie recoltați pe vreme uscată și însorită. Tuberculii colectați sunt așezați pe sol pentru a se usca. Apoi o lasă sub un baldachin timp de o săptămână.
Tuberculii sunt sortați și cei care au fost deteriorați în timpul săpăturii sunt îndepărtați. Acasă, depozitați la subsol sau într-un loc întunecat într-un apartament din oraș. În timpul producției industriale, legumele sunt depozitate în saci într-un depozit de legume. Metodele de depozitare sunt în fotografia de mai jos.
În 2018, nici eu nu am avut mici, deși iunie și iulie au fost uscate, deși erau 4-5 tuberculi cu o greutate medie de 300 de grame, iar fundul cartofului era de aproape 600 de grame, de teamă de tonaj târzie, dar a reușit să se coacă înainte de a apărea
Am avut acest soi în primul an rece ploios din 2017, s-a născut „Pentru glorie”, nu erau deloc tuberculi mici, 150-380 de grame, vă puteți imagina un cartof cântărind aproape jumătate de kilogram?