Conţinut
În ultimii ani, atitudinile față de cultivarea cartofilor s-au schimbat oarecum în comparație cu vremurile trecute. La urma urmei, acum este ușor să-l cumperi în magazine sau pe piață. Și costă foarte puțin. Prin urmare, foarte puțini oameni doresc să petreacă mult efort și timp pentru a obține apoi o recoltă slabă și totuși să cumpere cartofi de la piață. Există însă soiuri care, chiar și în anii nefavorabili, cu îngrijire minimă, sunt capabile să producă recolte destul de decente. Și dacă le plantați folosind o varietate de tehnologii noi care ușurează munca agricolă, puteți obține o recoltă minunată, practic, fără efort. Cartofi Slavyanka este unul dintre aceste soiuri.
Descrierea soiului
Soiul Slavyanka a fost crescut în Ucraina de un grup de crescători de la Institutul Kirovograd al UAAS, folosind material de semințe fără viruși. Soiul a fost înregistrat în Registrul de stat al Rusiei în 2009 și de atunci și-a început marșul victorios prin Rusia. Recomandările pentru cultivarea cartofilor Slavyanka au fost limitate la regiunea Pământului Negru Central, dar, în ciuda acestui fapt, cartofii din acest soi sunt cultivați în aproape toate regiunile Rusiei. Ei bine, în Ucraina este una dintre cele mai populare și răspândite soiuri.
Tufele de cartofi cresc destul de mari, răspândirea este medie. Nu sunt foarte multe tulpini, dar sunt bine ramificate și dens cu frunze. Frunzele în sine sunt de culoare verde închis, destul de mari, disecate, cu vene vizibile. Frunzele au pubescență abia vizibilă, marginile frunzelor sunt ușor ondulate. Cartoful Slavyanka înflorește în mici inflorescențe violet-albastru cu pete albe la capete. Înflorirea în sine, deși abundentă, nu durează mult. Numărul de fructe de pădure produse este mic.
Caracteristicile soiului
Soiul de cartofi Slavyanka este un soi cu maturare târzie. Din momentul în care tuberculii sunt plantați în pământ și până la recoltare pot trece 120-140 de zile.
Cea mai remarcabilă caracteristică a soiului Slavyanka este productivitatea sa. Potrivit producătorului, în medie se poate conta pe 250-300 de cenți la hectar. Randamentul maxim, supus tuturor tehnicilor de cultivare agronomică, poate fi de 400 de cenţi la hectar. În plus, și important, recolta de cartofi nu este puternic determinată de condițiile meteorologice. În orice circumstanțe, va fi cu siguranță o recoltă, dar cantitatea acesteia depinde de îngrijire.
Marele avantaj al soiului este gradul ridicat de conservare a recoltei. Poate fi păstrat mult timp, iar gustul și caracteristicile produsului nu se schimbă.
Soiul se caracterizează prin rezistență ridicată la multe boli: cancer de cartofi, nematod chist auriu, mozaic încrețit, curl de frunze, picior negru. Dar rezistența la răsturnația târzie a părților aeriene și a tuberculilor este destul de medie.
Caracteristicile fructelor
Tuberculii soiului de cartofi Slavyanka cresc foarte mari. Practic nu sunt mici. Au formă alungită-ovală. Culoarea este violet-roz. Caracteristicile tuberculilor sunt următoarele.
- Greutatea unui tubercul variază de la 90 la 175 de grame.
- Ochii sunt mici și superficiali, foarte convenabil pentru curățarea cartofilor.
- Pielea este netedă, subțire, uniform colorată.
- Pulpa este cremoasă.
- Conținutul de amidon din tuberculi este scăzut - de la 11 la 13%.
- Gustul este caracterizat ca fiind foarte bun.
- Posibilitate de comercializare - 88-99%.
- Păstrarea calității - 95%.
- Tuberculii conțin o cantitate mare de vitamine B, aminoacizi și proteine.
Tuberculii de cartofi Slavyanka au o formă foarte îngrijită, uniformă, ideală pentru vânzare. Cartofii sunt puțin fierți, tuberculii își păstrează forma după tratamentul termic. Datorită conținutului scăzut de amidon, cartofii din acest soi sunt ideali pentru a face cartofi prăjiți și chipsuri. Poate fi folosit și pentru coacere și umplut.
Avantaje și dezavantaje
Soiul de cartofi Slavyanka are numeroase avantaje care îi permit să se bucure de o mare popularitate nu numai printre grădinarii obișnuiți, ci și printre fermieri.
- Randament excelent;
- Calități gustative ridicate ale tuberculilor;
- Maturare prietenoasă;
- Rezistență la boli majore;
- Nepretenție față de capriciile vremii;
- Calitate bună de păstrare;
- Calitate comercială bună.
Cu toate acestea, acest soi are și un dezavantaj - nu este rezistent la deteriorări mecanice. Și dacă tuberculii tăiați ajung în depozit, ei vor începe rapid să putrezească.Și, deoarece condițiile tehnice de recoltare nu permit întotdeauna evitarea deteriorării mecanice, este necesar să sortați cu atenție tuberculii acestui soi înainte de a le depozita.
Caracteristicile cultivării
Soiul Slavyanka este nepretențios și se poate adapta cu ușurință la schimbările condițiilor meteorologice și la aproape orice sol. Dar este un soi de tip intensiv, prin urmare, pentru a obține recolte record, necesită o hrănire regulată și sporită.
Trebuie plantat în sol încălzit cu o distanță între tufe de 35 cm.Se recomandă să lăsați distanța dintre rânduri de cel puțin 70-75 cm.Pentru irigare, este ideal să folosiți irigarea prin picurare, cu toate acestea, soiul Slavyanka se caracterizează prin rezistenta la seceta de scurta durata.
Având în vedere sensibilitatea crescută a soiului la deteriorarea mecanică, este necesar să se dezgroape tuberculii cu mare grijă. Tuberculii se păstrează aproape până în primăvară fără a-și pierde calitățile.
Recenziile consumatorilor
Cartofii Slavyanka se bucură de o popularitate binemeritată, iar dovada acestui lucru este recenziile pozitive și descrierile acestui soi cu fotografii.
Concluzie
Soiul Slavyanka are mulți fani atât în Ucraina, cât și în Rusia. Și, în ciuda numeroaselor soiuri noi dezvoltate, va continua să fie popular pentru o lungă perioadă de timp.
Slavyanka nu este cel mai prost ieftin cartof, nimic special.Fără gust de cartofi