Conţinut
Este important ca cultivatorii de cartofi să cunoască o descriere detaliată a soiului de cultură pentru a îndeplini în mod competent toate cerințele tehnologiei de cultivare agricolă. Cartofii Bryansk Delicacy sunt o varietate foarte interesantă care atrage atenția. Caracteristicile cultivării vor fi discutate în articol.
Povestea originii
Numele soiului coincide cu numele stației experimentale unde s-a lucrat pentru a dezvolta delicatesa Bryansk. La stația experimentală Bryansk, deținută de Institutul de Cercetare Științifică All-Russian. A.G. Lorkha, a fost obținută o nouă varietate de cartofi. Data înscrierii soiului în Registrul de stat este 2002. Recomandat de crescători pentru cultivare în regiunile Centurii Centrale.
Descriere și caracteristici
Cartofii din soiul Bryansk Delicacy sunt clasificați ca soiuri mijlocii timpurii. Aceasta înseamnă că recoltarea are loc la 75-80 de zile după plantarea tuberculilor.
Tufișurile sunt de dimensiuni medii, dar se răspândesc. Frunzele sunt mari, de culoare verde închis. Florile sunt albe și mici, adunate în corole și cad rapid.
Valoarea principală a culturii sunt tuberculii. În soiul Bryansk Delicacy, au formă ovală, greutatea unuia variază de la 70 g la 125 g. Conținutul de amidon este considerat mediu și este de 16% - 17%. Astfel de tuberculi nu se gătesc prea mult, dar rămân totuși moderat sfărâmicioase.Această opțiune este foarte potrivită pentru gospodinele care trebuie să gătească cartofi pentru gospodăriile lor. Coaja cartofilor este netedă, de culoare galbenă, pulpa este galben deschis. Ochii sunt foarte mici, dar acest lucru nu afectează germinația soiului.
Când descrieți un soi de cartofi, este important să indicați o altă caracteristică importantă - rezistența la boli. Soiul nu este susceptibil la cancrarea cartofului, mozaicul cu benzi, ondularea frunzelor și este rezistent la nematozi cu chisturi. Deși există boli care trebuie tratate la cultivarea soiului.
O bună calitate a cartofilor este posibilitatea de plantare și recoltare mecanică. Soiul este rezistent la deteriorări mecanice și are randamente mari. De la 1 hectar este până la 300 c. Pe un tufiș se formează până la 15 tuberculi.
Este perfect transportat și depozitat, ceea ce este considerat un mare avantaj al soiului timpuriu.
Avantaje și dezavantaje
Ca orice cultură, cartofii delicatese Bryansk au avantaje și dezavantaje. Pe baza acestei liste, grădinarii preferă să crească soiul pe parcelele lor.
Avantaje | Defecte |
Coacerea timpurie | Necesită dealuri frecvente |
Randament bun | Afectat de infecția tardivă a vârfurilor și tuberculilor, Phoma, creșterea excesivă a tuberculilor |
Rezistent la cancre, boli virale severe, nematod chist, rizoctonie, crusta, ondulare a frunzelor și mozaic cu benzi |
|
Randament bun |
|
Transportabilitate ridicată și păstrare a calității |
|
Capacitatea cartofilor pentru plantarea și prelucrarea industrială |
|
Posibilitate ridicată de comercializare a cartofilor - până la 97% |
|
Bun gust și calitate nutrițională |
|
Versatilitate de utilizare |
|
Materialul semințelor nu are tendința de a degenera |
|
Într-o regiune cu veri calde și lungi este posibil să se cultive 2 culturi pe sezon |
|
Aproape că nu există dezavantaje observate în delicatesa Bryansk, dar există o listă mare de avantaje.
Aterizare
Se recomanda plantarea soiului de cartofi sub forma de tuberculi, si numai intregi. Plantarea cu semințe sau jumătăți nu este recomandată. În primul caz, numai crescătorii pot face față acestei metode; în al doilea, randamentul de cartofi va fi redus semnificativ. Particularitatea soiului este că, dacă sunt plantate jumătăți tăiate, ele pot putrezi chiar înainte de germinare. De asemenea, cartofii mici Bryansk Delicacy nu sunt folosiți - nu vor putea produce o recoltă bună. Înainte de plantare, tuberculii sunt supuși pregătirii înainte de plantare:
- Ei fac ordine. Acordați atenție posibilelor semne de boală sau deteriorări ale dăunătorilor, deteriorări mecanice și semne de putrezire. Exemplarele mici sunt puse deoparte. Este optim să lăsați cartofii cu o greutate de aproximativ 90 g pentru plantare.
- Ele germinează. Cu o lună înainte de data programată pentru plantarea cartofilor, materialul de sămânță este așezat în cutii sau pe o suprafață plană într-un singur strat. Camera trebuie să fie luminoasă și caldă. Tuberculii sunt ușor umeziți cu apă dintr-o sticlă de pulverizare, astfel încât mugurii să eclozeze. Când apar muguri, asigurați-vă că nu depășesc. O lungime de 1 cm este cea mai optimă.
Solul este pre-afânat, sunt selectate reziduurile de plante în care se pot dezvolta bine microorganismele patogene. În sol la 1 mp. m adăugați humus matur (3 găleți), cenușă de lemn (0,5 l), superfosfat (40 g).
Găurile sunt așezate pe rânduri după un model de 35 cm x 65 cm, unde primul număr este distanța dintre cartofi, al doilea dintre rânduri.
Pentru a accelera germinarea materialului de semințe și pentru a preveni apariția bolilor, acesta este tratat cu un stimulator de creștere și pulverizat cu un fungicid.
Tuberculii sunt plasați în găuri și acoperiți cu un strat de pământ. Dacă așezați un strat de mulci între rânduri, acest lucru va proteja plantațiile de cartofi de evaporarea rapidă a umidității.
Informații vizuale despre plantarea cartofilor:
Îngrijire
Inițiatorul nu a stabilit cerințe speciale de îngrijire pentru soiul de cartofi. Este important să oferiți tuberculilor un sol cu o structură liberă și ușoară, să plantați la timp (încălzirea completă a solului) și să respectați cerințele standard de tehnologie agricolă:
- udare;
- plivitul, slăbirea și dealurile;
- hrănire moderată.
Udă cu moderație cartofii Bryansk Delicacy. Frecvența udării depinde de condițiile meteorologice și de stadiul dezvoltării plantei. In momentul in care apar mugurii si inainte de a se opri cresterea varfurilor, este necesar sa udati cartofii. În acest moment, recolta este așezată, iar deficiența de umiditate îi va afecta cantitatea.
Afânarea se mai numește și udare uscată.
Dacă cultivați soiul Bryansk Delicacy într-o regiune în care este considerată zonată, atunci afânarea înlocuiește o parte semnificativă a udării. Și în anii cu veri umede, trebuie să treci exclusiv la afânare.
Plivitul este, de asemenea, o activitate importantă pentru soiurile de cartofi. Buruienile sunt capabile să absoarbă cantități semnificative de umiditate și substanțe nutritive din sol, privând tuberculii de componente prețioase. În plus, buruienile sunt adesea terenuri de reproducere pentru infecții.
Dealuri și hrănire
Urcați cartofii delicatese Bryansk de 2 ori. Prima, când vârfurile ating o înălțime de 15 cm, a doua înainte de înflorire - la 2 săptămâni după prima.
În funcție de ritmul de creștere a soiului și de condițiile meteorologice, numărul de hillings poate fi mărit de până la 4 ori. Hilling îmbunătățește creșterea vârfurilor, protejează cartofii de posibile înghețuri și reduce numărul de pliviți.
Cartofii răspund foarte bine la fertilizare. Este mai bine să hrăniți soiul Bryansk Delicacy cu diferite tipuri de îngrășăminte, alternând materia organică cu compuși minerali.
Din îngrășămintele organice, cel mai bine este să luați excremente de păsări cu cenușă de lemn (2:1). Se prepară o infuzie de excremente de păsări, apoi se diluează cu apă și se amestecă cu cenușă. Îngrășămintele minerale includ uree, nitrat de amoniu sau îngrășăminte complexe. Timpul pentru fertilizarea cartofilor:
- după germinare;
- în momentul înmuguririi;
- în faza de înflorire.
Ambele tipuri de hrănire rădăcină și foliară funcționează bine pentru soiurile de cartofi.
Boli și dăunători
Soiul Bryansk Delicacy este susceptibil la boli și dăunători în condiții nefavorabile în timpul perioadei de creștere. În acest caz, pot apărea manifestări de blenă târzie.
Pentru a preveni acest lucru, tuberculii sunt tratați cu un fungicid (Maxim) înainte de plantare conform instrucțiunilor. În timpul sezonului de vegetație, este recomandabilă doar pulverizarea preventivă a cartofilor; la momentul apariției bolii, aceștia sunt ineficienti. Tuberculii nu sunt afectați de miluna târzie din cauza perioadei lor de maturare timpurie.
Un dăunător periculos pentru delicatesa Bryansk este gândacul de cartofi din Colorado. Nu utilizați substanțe chimice puternice pentru cartofi. Dar dacă acest lucru nu poate fi evitat, atunci ultimul tratament se face cu o lună înainte de recoltare.Grădinarii preferă să colecteze gândacii din tufele de cartofi manual sau să trateze plantările cu compuși populari. Cu cultivarea industrială, nu te poți lipsi de substanțe chimice.
Pentru a preveni ca soiul să sufere de invazii de viermi de sârmă, este necesar să se schimbe locul de plantare după 2-3 ani.
Recoltarea
Primii cartofi pot fi săpați la 45 de zile după plantare. Se consumă imediat ca hrană, deoarece nu au un termen de valabilitate bun. Și recolta de cartofi copți este uscată și sortată cu grijă.
Materialul săditor este depozitat separat, oferind cele mai favorabile condiții. Restul cartofilor sunt sortați pentru a separa tuberculii deteriorați de cei buni. Temperatura de depozitare +2°C - +4°C. În plus, asigură o bună ventilație a încăperii.
Concluzie
Cartofii din soiul Bryansk Delicacy își poartă exact numele. Gustul tuberculilor nu poate fi numit altceva decât delicios. Nu sunt doar gustoase, ci și frumoase. Materialul săditor nu degenerează și nu necesită înlocuire; poate fi plantat mulți ani la rând. Principalul lucru este să nu uităm de observarea rotației culturilor.
Gustul delicatesei Bryansk este bun și clasic. Dar cartofii fierti sunt foarte densi, indiferent cat de mult ii gatesti. Cred că funcționează cel mai bine pentru piure de cartofi.