Conţinut
Soiul de masă Krasavchik atrage atenția printre alți tuberculi prin aspectul său atractiv. Cartofii cu coaja roșie au o durată lungă de valabilitate și sunt amidonați. Soiul este productiv și fără pretenții.
Povestea originii
Autoritatea soiului aparține Institutului de Cercetare a Culturii Cartofilor care poartă numele. A. G. Lorkha. Din 2009, soiul Krasavchik a fost inclus în Registrul de stat cu recomandări de cultivare în regiunile din regiunea Pământului Negru Central. În acest timp, noul soi s-a răspândit în toată țara. Acum semințele sale sunt oferite de fermele din regiunea Moscova, Kaluga, Vladimir, regiunile Tyumen și Teritoriul Perm.
Descriere și caracteristici
Cartoful Krasavchik mijlociu timpuriu intră în faza de maturitate tehnică după 80-90 de zile de creștere. Productivitate 169-201 c/ha. Cea mai mare cifră a fost înregistrată: 284 c/ha. În cuib se formează 6-11 tuberculi cu greutatea medie de 90-165 g. Randamentul comercial al soiului ajunge la 85-95%. Calitatea de păstrare a tuberculilor este de 97%.
Tufa semi-erectă, de dimensiuni medii, din soiul de cartofi Krasavchik (Krasavchik) cu frunziș obișnuit. Corolele sunt albe, cu o ușoară nuanță antocianică. Planta tolerează bine perioadele scurte de secetă. Tuberculii ovali din soiul Krasavchik sunt acoperiți cu o piele netedă, roșiatică. Ochii sunt mici. Pulpa cremoasă este densă.Datorită structurii ferme a pulpei, cartoful Krasavchik poate rezista la deteriorări mecanice și este potrivit pentru transport.
Conținutul de amidon este ridicat - 12,4-17,8%, dar tuberculii rămân intacți în timpul gătirii. Gustul este placut, dupa tratament termic pulpa este usoara. Soiul este bun pentru prăjit, cartofi prăjiți și salate. Uzinele de procesare achiziționează soiul Krasavchik pentru producerea de chipsuri și piure uscat.
Frumos este imun la cancerul de cartofi și mozaicurile virale: dungi și încrețite. Soiul este moderat sensibil la infecția tuberculilor și a tulpinilor prin răsturnare târzie, dar este susceptibil la infecția cu nematodul chist auriu.
Avantaje și dezavantaje
Avantaje | Defecte |
Bun gust, clasificat ca fiind bogat în amidon (de la 14 la 25%) | Nu tuturor le plac tuberculii care nu fierb |
Calități ridicate de consum: tuberculi frumoși, transportabilitate, păstrare a calității | Susceptibilitate la nematodul auriu |
Excelent punct de vânzare |
|
Perioada lungă de odihnă |
|
Rezistență la virușii mozaic și la brăzdarea cartofilor |
|
Aterizare
Soiul Krasavchik este potrivit pentru orice sol. Trebuie doar să determinați aciditatea solului. Cartoful Krasavchik se dezvoltă cel mai bine în soluri cu un nivel de aciditate de 5,0-5,5. Cartofii sunt plantați pe câmpuri unde au fost cultivate ierburi furajere, cereale și leguminoase. Evitați zonele în care au crescut floarea-soarelui sezonul trecut, au fost cultivate roșii și sorg. Pentru o coacere completă, cartofii au nevoie de o bună iluminare a tufișurilor, astfel încât rândurile cu soiul Krasavchik sunt plasate în direcția sudică.
- Solurile acide se calcarează toamna: se aplică la 1 metru pătrat. m 500-700 g de var sau 200-300 g de faina de dolomita.
- O aplicare de toamnă de humus de 5-10 kg și 60-70 g de superfosfat este eficientă.Gunoiul de grajd proaspăt se aplică cu un an mai devreme, sub culturile anterioare.
- Tuberculii de cartofi Krasavchik sunt plantați după modelul 60-70 x 25-30 cm.
- În găuri se pun 50-80 g de cenușă de lemn.
Tuberculii din soiul Krasavchik selectați pentru plantare trebuie să fie sănătoși, fără defecte și elastici. Cartofii sunt vernalizați timp de 30-40 de zile la o temperatură de 12-15°C, așezați în cutii în 2-3 straturi. Lăstarii ușoare din soiul „Krasavchik” sunt roz. Înainte de plantare, mugurii trebuie să crească până la 1 cm.Cartofii se plantează când pământul se încălzește până la +8°C până la o adâncime de 10 cm.Direct în cutii se pulverizează cu stimulente de creștere și înainte de plantare insecticide pentru combaterea gândacului de cartofi de Colorado. .
Îngrijire
Lăstarii de cartofi Krasavchik sunt curățați în mod regulat buruiana și slăbiți cu grijă solul. Udarea se efectuează atunci când vremea de primăvară este anormal de uscată. Cartofii trebuie în special să umezească solul până la adâncimea tuberculilor vechi, atunci când se formează muguri și după înflorire. Nu se recomanda udarea plantatiilor pana cand tulpinile ajung la 10-12 cm.Se consuma 3-6 litri de apa pe tufa, pe vreme calda volumul creste la 12-20 litri. Irigarea afectează nu atât numărul de ovare, cât dimensiunea tuberculului.
Dealuri și hrănire
Dealarea tufișurilor de două sau de trei ori va avea un efect pozitiv asupra recoltei. Stropiți cu pământ uscat, dar încă umed după udare sau ploaie. Prima dată înălțimea crestei este de până la 12 cm, data viitoare – până la 20 cm.Se recomandă să dealezi tufișurile pe ambele părți, fără a turna pământ în centrul tufișului.
Încep să fertilizeze soiul de cartofi Krasavchik atunci când plantele ating o înălțime de 15 cm: cu uree, mullein sau excremente de pui. Înainte de înflorire, hrăniți cu cenușă de lemn sau sulfat de potasiu și apoi cu superfosfat.
Boli și dăunători
Boli/dăunători | Semne | Tratament |
Putină târzie | Pete maronii pe planta, mai tarziu apare o acoperire cenusie.La temperaturi apropiate de +10°C si vreme innorata, in doua saptamani ciuperca se raspandeste in toata zona si distruge cultura. | Măsurile preventive includ tratarea tufelor de cartofi Krasavchik cu fungicide Tattu, Ridomil Gold, Acrobat MC și altele. Se folosesc remedii populare: 200 g de lapte sau o lingură de peroxid de hidrogen se amestecă cu 30 de picături de iod și se dizolvă în 10 litri de apă. Tufișurile sunt tratate cu compuși de trei ori la două zile. |
Crusta neagră sau rizoctoniaza | Petele mici de pe tulpinile lăstarilor tineri se transformă în putregai alb Plantele mor | Tufa bolnavă este îndepărtată și arsă. Tratați zona cu fungicide |
Virusul L al cartofului | Vârfurile sunt de culoare verde deschis, frunzele sunt ondulate, apoi devin palide și se rup | Toți tuberculii sunt nepotriviți pentru plantare și depozitare. Agentul patogen este transmis prin afide. Pulverizați cartofii împotriva afidelor cu insecticide sau soluție de săpun: 100 g la 10 litri de apă |
Nematod auriu | Viermii microscopici trăiesc pe rădăcini. Tufa devine galbena, frunzele cad, radacinile sunt fibroase. | Este necesar să ardeți tufișurile săpate și să observați rotația culturilor |
Recoltarea
Pentru depozitare, cartofii din soiul Krasavchik sunt săpați atunci când s-a creat o coajă densă, în faza de maturitate tehnică. Astfel de tuberculi sunt mai puțin sensibili la influențele externe.Cu 20 de zile înainte de recoltare, vârfurile sunt săpate, tulpinile se usucă, iar amidonul intră în tuberculi. După 10 zile, vârfurile sunt cosite și tuberculii se coc. Este recomandabil să colectați pe vreme însorită, astfel încât tuberculii din soiul Krasavchik să se poată usca timp de aproximativ cinci ore.
Concluzie
Caracteristicile soiului de masă sunt atractive pentru cultivare în parcele personale și în cantități industriale. Productivitatea, termenul de valabilitate excelent și rezistența la unele boli fungice sunt componente ale răspândirii cu succes a soiului. Aspectul frumos și gustul plăcut îl fac să fie solicitat în rândul cumpărătorilor.
