Conţinut
Nu cu mult timp în urmă, pe piața rusă a apărut o nouă varietate de cartofi - Colette. Soiul merită atenția grădinarilor și fermierilor care vizează obținerea timpurie a unei recolte de tuberculi gustoși, cu un conținut scăzut de amidon, potriviti pentru depozitarea pe termen lung. O caracteristică importantă a cartofului Colette este capacitatea sa de a produce de două ori pe sezon. Gustul și aspectul legumelor au fost foarte apreciate.
Descriere și caracteristici
Colette a fost crescută de crescătorii germani pentru a produce cartofi de masă cu coacere timpurie. În 2002, soiul a fost înscris în Registrul de stat al Federației Ruse și recomandat pentru cultivare în teritoriile regiunilor Central, Volga-Vyatka și Caucazul de Nord. Colette este folosită pe scară largă pentru prăjire, preparare de chipsuri și cartofi prăjiți. Se obțin felii crocante dense datorită conținutului scăzut de amidon.
Soiul aparține soiurilor timpurii ale culturii. Maturarea are loc la 50-65 de zile de la plantare. Preîncolțirea cartofilor face posibilă recoltarea încă de la mijlocul lunii iunie.
Colette formează tufișuri verticale de înălțime medie. Frunzișul este verde bogat, cu ușor ondulat.Floarea are o culoare tradițională galben-violet. Aspectul culturii de rădăcină are o serie de caracteristici distinctive:
- Tuberculii au o formă ovală alungită.
- Cartofii se caracterizează prin piele bej deschis și carne de culoare crem.
- Greutatea medie a unei culturi de rădăcină este de 100-120 de grame. Pe un tufiș se formează tuberculi de la 90 la 130 de grame.
- Ochii sunt mici, localizați la suprafață fără adâncituri adânci.
Conținutul de amidon din tuberculii Colette este de 12-15%. Un astfel de indicator scăzut permite cartofilor să nu se gătească prea mult și să-și mențină forma în timpul procesului de gătire. Siguranța legumelor în timpul depozitării este foarte apreciată de experți; cifra depășește 90%.
Randamentul soiului depinde de condițiile de creștere și de perioada de maturare a tuberculilor. Dacă începi recoltarea după 45-50 de zile, poți obține 110-130 kg de cartofi noi de la o sută de metri pătrați. La atingerea maturității tehnice, care apare după 65-80 de zile, randamentul este de până la 250 kg la suta de metri pătrați.
Avantaje și dezavantaje
Pe parcursul scurtei perioade de cultivare, soiul a câștigat recunoaștere atât de la grădinari individuali, cât și de la marii fermieri. Pe lângă recoltarea timpurie, cartofii Colette au multe caracteristici pozitive. Există semnificativ mai puține dezavantaje ale soiului; relația lor vizuală este reflectată în tabel.
Avantaje | Defecte |
Calități gustative ridicate ale tuberculilor | Cerințe pentru structura solului |
Maturarea timpurie a soiului | Tendința la putura târzie |
Posibilitatea de a recolta 2 culturi pe sezon | Recolte reduse în climă rece și lipsă de umiditate |
Rezistență la insectele cartofilor și la nematodul auriu |
|
Conservarea pe termen lung a tuberculilor |
|
Capacitatea de a crește într-un singur loc timp de câțiva ani fără pierderea calităților varietale |
|
Recoltarea cartofilor de două ori pe sezon este posibilă numai dacă materialul de sămânță pentru plantare este supus unei proceduri de pre-germinare. Această metodă de plantare vă permite să scurtați perioada de coacere și să plantați Colette de două ori.
Soiul poate fi cultivat în aceeași zonă. Plantarea Colette după leguminoase, iarnă și ierburi anuale crește randamentul. Grădinarii numesc muștarul ca predecesor ideal al soiului. Planta ajută la îmbogățirea solului cu fosfor și azot și protejează împotriva putregaiului tuberculos. Ca rezultat, se obțin randamente mari de cartofi.
Pierderile semnificative ale culturilor cauzate de rădăcina târzie, care afectează frunzele și rădăcinile culturii, pot fi evitate datorită sezonului scurt de creștere al soiului. Grădinarii reușesc să dezgroape cea mai mare parte a legumelor înainte de răspândirea bolii târzii pe site.
Aterizare
Data calendaristică pentru plantarea cartofilor Colette în pământ variază în funcție de regiunea de creștere. Principalul indicator că este timpul să plantăm cartofi este solul încălzit la 10-12°C cu un grad ridicat de umiditate. Plantarea mai devreme a tuberculilor Colette este posibilă cu germinarea preliminară a materialului de semințe. În acest caz, mugurii de cartofi se pot dezvolta la o temperatură de 3-5°C. Plantarea tardivă a soiului afectează negativ randamentul. Umiditatea solului scade și dezvoltarea culturilor încetinește.
Cartofii încolțiți se plantează la o distanță de 25-30 cm unul de celălalt. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 70 cm Găurile de plantare sunt săpate la 10 cm adâncime și fertilizate cu cenușă de lemn și humus.
Diferitele metode de preparare a cartofilor pentru plantarea timpurie sunt descrise în detaliu în clipul video.
Îngrijire
Colette are nevoie de îngrijire regulată. Eforturile principale ale grădinarului ar trebui să vizeze udarea în timp util, slăbirea solului și combaterea buruieni. Soiul este, de asemenea, solicitant în ceea ce privește nutriția solului. Un grădinar ar trebui să respecte mai multe reguli pentru îngrijirea culturilor.
- Pe vreme uscată, paturile de cartofi trebuie udate cu generozitate o dată pe săptămână.
- Din momentul în care apar primii lăstari și până la înflorire, ar trebui să slăbiți în mod regulat solul din jurul tufișurilor.
- Paturile trebuie curățate prompt de buruieni care fură substanțe nutritive din sol.
- Cultura are nevoie de protecție constantă împotriva gândacului de cartofi de Colorado. Controlul dăunătorilor ar trebui să înceapă cu măsuri preventive.
Dealuri și hrănire
Grădinarii protejează primii muguri de cartofi de temperaturile scăzute prin dealuri. Se recomandă repetarea procedurii până la formarea ovarelor. Evenimentul ajută la creșterea productivității datorită creșterii active a sistemului radicular.
Formarea timpurie a tuberculilor necesită cantități mari de nutrienți. Se recomandă efectuarea a 2-3 hrăniri principale în timpul sezonului. Soiul are nevoie de îngrășământ suplimentar în timpul înființării mugurilor și al înfloririi. Scoaterea blaturilor și deschiderea culorii indică faptul că cartofii trebuie hrăniți.
Boli și dăunători
Colette este rareori afectată de bolile cartofului. A dezvoltat imunitate la cancer și nematodul de aur.Maturarea timpurie evită deteriorarea cauzată de blenă târzie. Principalul pericol este de la dăunătorii culturilor.
dăunător | Semne de înfrângere | Măsuri de control |
Gândacul de Colorado | Ouăle depuse pe dosul frunzei dau naștere larvelor care se hrănesc cu lăstarii. | Colectarea manuală de gândaci și larve. Pulverizarea cu „Prestige” sau „Batsikol” |
Vierme de sârmă | Deteriorează tuberculii în care dăunătorul face treceri | Prelucrarea cartofilor de sămânță înainte de plantare, folosind capcane din cojile de legume |
Molia cartofului | Omizile de molii mănâncă masă verde și tuberculi superiori | Tratarea plantărilor cu Iskra |
Recoltarea
Soiul Colette este potrivit pentru recoltarea manuală și mecanică a tuberculilor datorită cojii sale dense care protejează cartofii de deteriorare. Maturitatea tehnică a culturilor rădăcinoase este indicată de uscarea vârfurilor. Din acest moment puteți începe să colectați legume. Udarea trebuie oprită cu 2 săptămâni înainte de a săpa tufișurile. Este indicat să recoltați pe vreme uscată pentru a evita problemele cu depozitarea legumelor.
Concluzie
Soiul timpuriu Colette vă permite să creșteți o recoltă dublă de cartofi, care sunt lăudați pentru gustul lor excelent și durata lungă de păstrare. Tuberculii dulci de cartofi noi sunt ideali pentru prăjit. Calitățile comerciale ale lui Colette nu se pierd timp de câteva luni.
