Conţinut
Cartofii sunt una dintre principalele culturi agricole și sunt cultivați în cantități uriașe. Zekura este un soi care combină nu numai un randament ridicat, ci și un gust excelent. Datorită acestui fapt, s-a răspândit în întreaga lume.
Povestea originii
Cartoful Zekura a fost dezvoltat de crescătorii germani. Scopul muncii lor a fost de a obține o varietate care să îndeplinească următoarele criterii:
- perioadă scurtă de coacere;
- rezistență destul de ridicată la boli, dăunători și condiții de mediu nefavorabile;
- gust bun;
- termen lung de valabilitate a cartofilor.
După câteva luni, și poate chiar ani de muncă minuțioasă, a fost dezvoltat soiul Zekura, care a fost cultivat cu succes în Rusia și țările CSI de mai bine de 20 de ani.
Descriere și caracteristici
Zekura este un tufiș de cartofi de înălțime medie, florile și baza tulpinii sunt de culoare violet sau roșiatic. Principalele caracteristici ale soiului sunt prezentate în tabel.
Tuberculi | Au o formă alungită, ochii nu sunt vizibili, pielea este netedă, de culoare galben deschis. |
Conținut de amidon | 13-18% |
Greutatea tuberculului | 60-140 g |
Numărul de tuberculi pe tufă | 15-19 |
Productivitate | 350-370 de cenți de cartofi la hectar |
Păstrarea calității | 97-98% |
Rezistență la boli și dăunători | Rezistență medie la crusta obișnuită, virusul rostogolirii frunzelor, blană târzie |
Rezistență la condiții nefavorabile | Rezistență la secetă |
Perioada de maturare a tuberculului | 3-3,5 luni de la plantarea cartofilor |
Înălțimea tufișului | 30-35 cm |
Răspândirea tufișului | Minim |
Perioada de valabilitate într-o zonă întunecată și ventilată | De la 4 luni la șase luni |
Regiunile recomandate pentru cultivarea soiului | Caucazianul de Nord, Siberia de Vest, Orientul Îndepărtat, Pământul Negru Central, Volga Mijlociu |
O altă trăsătură distinctivă a soiului este gustul cartofilor Zekura. Când este gătită, practic nu fierbe și are un gust excelent.
Avantaje și dezavantaje
Principalele avantaje ale soiului Zekura includ:
- rezistență la boli și dăunători;
- nepretenție față de condițiile de mediu;
- procent mare de valabilitate;
- culturile de rădăcină sunt uniforme, netede, fără rugozitate sau defecte;
- gust excelent, permițându-vă să utilizați cartofi pentru a face piure de cartofi, tocane și supe;
- posibilitatea de plantare în multe zone climatice;
- randament ridicat.
Aceasta este una dintre acele soiuri care tolerează bine seceta. Cu toate acestea, în perioadele calde ale anului este necesar să se asigure udarea adecvată a cartofilor, altfel tuberculii vor fi foarte mici din cauza lipsei de umiditate.
În caz contrar, leguma rădăcină nu are deficiențe evidente, acest lucru confirmă încă o dată că Zekura este inclusă pe merit în lista celor mai bune soiuri.
Aterizare
Deoarece cartofii Zekura au o rezistență bună la boli, nu este necesar un tratament special al culturilor de rădăcină. Singura regulă înainte de plantare este de a îndepărta toți tuberculii deteriorați și de a germina ochii în 14-18 zile.
În toamnă, este necesar să pregătiți zona pentru plantare și să săpați rândurile la 30-35 cm.Cartofii Zekura trebuie să fie plantați într-un moment în care temperatura solului la o adâncime de 15 cm nu este mai mică de +10 ° C. Cel mai bine este să faceți acest lucru la sfârșitul lunii aprilie sau în prima jumătate a lunii mai.
Cartofii se plantează pe rânduri la o adâncime de 8-11 cm și la o distanță de aproximativ 35-38 cm unul de celălalt. În fiecare gaură se pun 2 tuberculi. Și deja la 20-30 de zile după plantare, mugurii apar deasupra suprafeței solului.
Îngrijire
În general, cartofii Zekura sunt nepretențioși și nu necesită îngrijire specială. La începutul verii, în perioada de creștere rapidă a buruienilor, este imperativ să pliviți rândurile, iar după ce apar primii lăstari, să înfloriți tufișurile. Acest lucru va împiedica uscarea sistemului radicular în perioadele uscate ale anului și va face, de asemenea, aranjarea tuberculilor unul față de celălalt mai compact.
În viitor, trebuie să efectuați o îndepărtare regulată buruiana și afânarea stratului de suprafață al solului, de aproximativ 3 ori pe parcursul întregului sezon de vegetație.
Deși Zekura este un soi tolerant la secetă, se recomandă să udați cartofii o dată pe săptămână la căldură extremă. În absența ploii și a temperaturilor scăzute ale aerului, trebuie să săpați o groapă de 15-20 cm adâncime lângă tufiș.Dacă solul este umed, nu-l udați. Dacă pământul este uscat, ridicați un furtun sau porniți sistemul de irigare.
Dealuri și hrănire
Hillingul este una dintre principalele tehnici de îngrijire a cartofilor Zekura.Stropirea părții inferioare a tufișului cu pământ și formarea crestelor trebuie făcută de aproximativ 3 ori pe tot parcursul sezonului. Acest lucru este necesar pentru o mai bună aerare a solului, protejarea sistemului radicular de uscare și formarea mai multor tuberculi și, prin urmare, un randament mai mare.
Deoarece Zekura nu are tufișuri mari, dealurile sunt ușoare. Pentru a face acest lucru, este mai bine să folosiți sape sau sape mici și să efectuați procedura în sine dimineața devreme. Solul trebuie să fie umed; solul uscat poate provoca daune grave rădăcinilor și stolonilor cartofului.
Zekura răspunde favorabil hrănirii cu îngrășăminte organice și minerale. Aplicarea lor se efectuează dacă, la săparea locului toamna sau la plantarea tuberculilor primăvara, nu au fost adăugate îngrășăminte la substrat.
Îngrășămintele pot fi aplicate în trei perioade:
- înainte de hilling, se folosește mullein diluat;
- în timpul formării mugurilor - îngrășăminte cu potasiu cu adaos de cenușă;
- în perioada de înflorire a cartofilor, este mai bine să folosiți superfosfat sau mullein.
La aplicarea îngrășămintelor, este necesar să se țină cont de stadiul de creștere a plantelor, precum și de starea acesteia și de rata de creștere a masei vegetative.
Boli și dăunători
Cartofii Zekura sunt rezistenți la o gamă largă de boli și dăunători, inclusiv rugina, fulgerul târziu, crusta, virusul curlului frunzelor și piciorul negru. În ciuda acestui fapt, există adesea cazuri în care tufișurile sunt deteriorate de gândacul cartofului de Colorado, greierul aluniță, omizile de viermi tăiați și viermii de sârmă.
Pentru a distruge gândacul de cartofi de Colorado, se recomandă să plantați galbenele între rândurile de cartofi și, de asemenea, să acoperiți solul cu cenușă de lemn.Ca măsuri preventive pentru apariția dăunătorilor și dezvoltarea bolilor, este necesar să pliviți în mod regulat și să slăbiți paturile, să adăugați cenușă și var după săparea zonei. Urmați și regimul de udare, nu lăsați solul să se îmbolnăvească sau să se usuce prea mult.
Recoltarea
Recoltarea are loc de la mijlocul lunii august până în a doua zece zile ale lunii septembrie. Pentru depozitarea ulterioară a cartofilor, trebuie să dezinfectați depozitul, să îl uscați și, dacă este posibil, să îl ventilați. Cartofii trebuie sortați, îndepărtând toți tuberculii cu semne de boală sau deteriorare.
Concluzie
De 20 de ani încoace, cartofii Zekura sunt considerați pe bună dreptate una dintre cele mai bune soiuri, iar acest lucru nu este fără motiv. Îngrijirea ușoară, rezistența la dăunători, randamentul ridicat și gustul excelent îl fac din ce în ce mai popular pentru cultivarea în grădinile, căsuțele și terenurile personale.
