Conţinut [Hide]
Nu toate grădinile de legume și căsuțele de vară ale rușilor sunt mari; cel mai adesea, proprietarul are doar câțiva acri la dispoziție. Atunci când alocă spațiu pe această bucată de pământ, grădinarii „uită” adesea de cartofi, deoarece nu există suficient spațiu pentru roșii, castraveți și ierburi. Se crede că, pentru a obține o recoltă bună de cartofi, trebuie să plantați mai multe găleți din această cultură rădăcină, iar o astfel de cantitate necesită o zonă de grădină destul de mare.
În acest caz, cartofii olandezi vor fi o adevărată salvare. Randamentul acestor cartofi este de 3-4 ori mai mare decât cel al soiurilor rusești, ceea ce înseamnă că de la o sută de metri pătrați se pot obține aproximativ 120 kg de rădăcină.
Caracteristicile cartofilor olandezi
Soiurile olandeze de cartofi au fost selectate pentru clima rece a Europei, așa că sunt excelente pentru centrul și sudul Rusiei.
Acest cartof are o serie de avantaje, printre care:
- Randament mare - într-un climat temperat se pot obține 400-500 de cenți la hectar, iar pe solurile de cernoziom din regiunile sudice ale țării se recoltează până la 800 de cenți de cartofi olandezi din fiecare hectar de câmp.
- Rezistența la viruși și boli bacteriene - pe lângă bolile standard ale cartofilor, soiurile olandeze sunt imune la soiurile patogene de viruși.
- Marună târzie poate ataca frunzele de cartof, dar tuberculii majorității soiurilor din Olanda rămân nevătămați.
- Legumele rădăcinoase ale soiurilor olandeze sunt aproape întotdeauna foarte mari, căptușite cu o coajă netedă - aspectul comercial al cartofilor este cel mai bun.
- Tuberculii sunt potriviți pentru prepararea oricăror feluri de mâncare, pot fi depozitați în pivnițe și transportați pe distanțe lungi.
"Impala"
Cartofi mijlocii timpurii, care durează între 60 și 70 de zile pentru a se maturiza complet. Plantele sunt destul de puternice și tolerează bine schimbările de temperatură și seceta de scurtă durată. Randamentul soiului nu depinde foarte mult de numărul de zile calde și reci; în medie, este de aproximativ 600 de cenți la hectar.
Tuberculii sunt de culoare galben deschis, au o coaja lucioasa frumoasa, iar greutatea medie a cartofilor este de 120 de grame. Pulpa este galbenă. Cartofii își păstrează bine forma chiar și după fierbere, dar piureul din tuberculi de Impala se dovedește excelent.
În fiecare gaură, grădinarul va găsi de la 10 până la 20 de cartofi. Recolta poate fi transportată, deoarece tuberculii sunt denși și nu se tem de deteriorarea mecanică. Cartofii sunt potriviți pentru depozitare pe termen lung, chiar și după iarnă, culturile de rădăcină nu încolțesc și nu se ofilesc.
Tufele și tuberculii nu sunt infectați cu nematozi, cancer și crusta. Singurul lucru de care le este frică cartofilor este răsturnația târzie.Când apar primele pete pe vârfuri, rădăcinile se opresc din creștere, așa că tufele trebuie tratate cu fungicide în timp util pentru a nu pierde recolta.
"Condor"
Un soi de cartofi de mijloc de sezon, a cărui coacere are loc la 80-90 de zile după apariția primilor lăstari. O caracteristică distinctivă a cartofilor este gustul lor excelent. Această varietate este ideală pentru coacere, prăjire și preparare piureuri.
Cartofii sunt foarte mari - greutatea medie este de 140 de grame, au o formă ovală obișnuită, coaja este densă și colorată în roșu. Și carnea din interiorul tuberculului este galbenă.
Cartofii sunt destul de denși și greu de deteriorat, dar sunt foarte ușor de curățat datorită dimensiunilor mari și a pielii netede. Doar câțiva tuberculi se vor coace în găuri la un moment dat, dar randamentul este încă mare - până la 350 de cenți, datorită masei mari de rădăcini.
Plantele sunt susceptibile la viruși, crustă și mușnuire târzie, dar sunt protejate de cancer și nematozi. Cartofii din soiul Condor nu se tem de secetă. Tuberculii pot fi depozitați cu ușurință iarna.
"Latona"
Pentru iubitorii de cartofi cu fructe galbene, soiul olandez „Latona” este cel mai potrivit. Acest cartof este zonat pentru clima din centrul Rusiei; plantele tolerează bine seceta, ploile abundente și fluctuațiile de temperatură.
Tuberculii sunt netezi, de formă ovală și de culoare galbenă. Greutatea cartofilor este medie, dar uneori dai peste exemplare mai mari de 140 de grame. Prin urmare, este adesea posibil să colectați până la 2,5 kg de legume rădăcină dintr-o gaură. Randamentul total al soiului este de 500 de cenți la hectar de teren.
Maturitatea tehnică a cartofilor apare în a 75-85-a zi după plantare.Dacă doriți să vă bucurați de cartofi tineri, puteți face acest lucru deja la 45 de zile după plantarea tuberculilor pentru plantare.
Tufișurile sunt rezistente la nematozi, crusta și putregaiul uscat. Singurul lucru este că trebuie să inspectați vârfurile pentru infecția cu blenă târzie.
„Scarlett roșu”
Soiul de coacere timpurie este recunoscut de mulți grădinari drept unul dintre cei mai buni hibrizi olandezi. Maturarea completă a cartofilor va avea loc la 75 de zile după plantare și submina tinerii tuberculii pot fi recoltați după 45 de zile.
Soiul de cartofi Red Scarlett este cunoscut pentru vitalitatea și nepretenția sa: chiar și cu îngrijire neregulată, vreme rea, udare rare și alte dezastre naturale, recolta de cartofi va fi constant ridicată și cu siguranță va mulțumi proprietarul.
Legumele rădăcinoase sunt colorate în roz, pulpa cartofului este galbenă, așa că rămâne după gătit. Tuberculii se gatesc bine si au un gust foarte placut. Coaja este densă, are un număr mic de ochi și nu se teme de deteriorarea mecanică.
Recolta ajunge la 500 de cenți cu o greutate medie a tuberculilor de 120 de grame. Cartofii pot fi transportați și sunt, de asemenea, potriviți pentru depozitare pe termen lung.
Un alt avantaj uriaș al soiului Red Scarlett este rezistența la viruși și boli. Acest cartof nu se îmbolnăvește aproape niciodată.
"Ukama"
Cartofi ultratimpurii, coacerea în 50-60 de zile după plantare. Soiul se remarcă prin tuberculii mari, cântărind în medie 170 de grame.
Cartofii au o formă regulată alungită, sunt colorați în galben, iar pulpa tuberculilor este de aceeași culoare. Când sunt gătiți, cartofii devin moi, omogeni și foarte gustoși.
Cartofii sunt bine întăriți împotriva cancerului și a nematodelor și nu se tem de crusta și de curbarea frunzelor.Singurul dezavantaj al soiului Ukama este că nu face față bine secetei și temperaturilor ridicate. Prin urmare, în anotimpurile prea calde, tufișurile vor trebui udate frecvent pentru a obține un randament de 350 de cenți la hectar.
Acest cartof are capacitatea de a „vindeca” propriile „răni”; fructele deteriorate nu putrezesc și nu se ofilesc.
"Sante"
Soiul aparține soiurilor de cartofi de masă; rădăcinoasele fac chipsuri excelente sau cartofi prăjiți. Acest lucru se datorează conținutului scăzut de amidon din legumele rădăcinoase - la 12%.
Cartofii se coace într-o perioadă medie de 80 până la 90 de zile. Tuberculii au o formă ovală obișnuită, sunt colorați în galben, iar pe coajă se observă un număr destul de mare de ochi.
Hibridul se caracterizează printr-o productivitate ridicată și o masă mare de culturi de rădăcină. Având în vedere acest lucru, cartofii trebuie să fie plantați la distanțe mari între găuri. Soiul este considerat unul dintre cele mai protejate împotriva tuturor bolilor „cartofilor”.
"Picasso"
Acest cartof din Olanda este unul dintre puținele soiuri mijloc-tarzii care s-au răspândit pe scară largă în Rusia. O trăsătură distinctivă a soiului este calitatea excelentă de păstrare, bunul gust și valoarea nutritivă ridicată.
Tufele sunt înalte, înfloresc abundent și produc recolte bune. Tuberculii sunt colorați în galben, au o formă alungită și pe piele sunt pete roz caracteristice.
Recolta Picasso este în mod constant ridicată; acești cartofi nu se tem de secetă, boli și viruși sau de rădăcina târzie a vârfurilor și a rădăcinilor.Cu toate acestea, grădinarii ar trebui să-și amintească că soiurile olandeze de cartofi nu le plac solurile sărace - pământul de pe site trebuie fertilizat în mod regulat.
"Desiree"
O alta soi mijlociu-tarziu de cartofi, care poate fi folosit pentru depozitare pe termen lung.
Tufișurile sunt, de asemenea, puternice și înalte. Cartofii sunt destul de mari, ovali, de culoare roz și au pulpa galbenă. Conținutul de amidon este ridicat (până la 21%), ceea ce face posibilă utilizarea legumelor rădăcinoase pentru piureuri, prăjire și supe.
Gustul tuberculilor este excelent; chipsurile sunt adesea făcute din ei.
Spre deosebire de soiurile anterioare, cartofii Desiree nu sunt foarte protejați de viruși și boli. Dar soiul mulțumește cu randamentul ridicat stabil și cu caracteristicile excelente ale produsului.
"Jarla"
Cartofi cu coacere timpurie, cu gust excelent. Tufele sunt puternice și răspândite, înflorind cu inflorescențe albe.
Tuberculii sunt de formă ovală rotundă, de culoare galben deschis și au puțini ochi. Greutatea cartofilor într-o gaură poate varia semnificativ - de la 80 la 300 de grame.
Cartofii sunt considerați foarte nepretențioși:
- nu se teme de secetă și căldură;
- se poate recupera după revenirea înghețurilor de primăvară;
- crește pe soluri de orice compoziție și valoare nutritivă;
- nu se infectează cu blană târzie, rocă și crusta;
- produce în mod constant randamente ridicate.
Soiul Yarla este foarte de încredere - grădinarul poate avea încredere în recoltă chiar și în condiții proaste creştere.
"Romano"
Un alt soi de cartofi care poate produce producții mari chiar și în circumstanțe nefavorabile, cum ar fi climă săracă, secetă și sol sărac.
Cartofii se coace pe termen mediu. Tuberculii sunt rotunzi, de culoare roz pal, cu pulpa albă ca zăpada și de dimensiuni destul de mari.Fiecare gaură poate produce până la 9 cartofi.
Plantele sunt rezistente la mai mulți viruși, râs tardiv, nematod și crusta. Legumele rădăcinoase sunt bine depozitate în timpul iernii și nu germinează nici măcar la temperaturi ridicate de depozitare.
concluzii
Indiferent de soiul de cartofi olandez ales pentru cultivarea pe propria parcelă, trebuie să vă amintiți câteva dintre cerințele hibrizilor străini:
- cartofii din Olanda iubesc cernoziomurile, solurile hrănitoare, așa că solul slab trebuie fertilizat în mod regulat;
- Nu ar trebui să plantați cartofi într-un singur loc mai mult de trei sezoane la rând - în acest caz, este inutil să vă așteptați la randamente mari;
- Cartofii cu fructe mari trebuie udați rar, dar din abundență;
- Nu este recomandabil să folosiți hibrizii olandezi recoltați pentru plantarea sezonului următor - randamentul va fi scăzut, iar tuberculii vor fi mici.
Urmând toate regulile, este foarte posibil să colectați o duzină de saci de cartofi de elită dintr-o mică cabană de vară.
