Conţinut
Dintre varietatea uriașă de soiuri de usturoi, locuitorii de vară apreciază în special soiurile de iarnă cu bolting, care pot fi plantate toamna, eliberând astfel timp primăvara pentru plantarea altor culturi. Usturoiul Petrovsky este un reprezentant demn al acestei categorii, remarcandu-se prin caracteristicile sale remarcabile si gustul memorabil.
Istoria selecției soiurilor
Soiul de usturoi Petrovsky este cunoscut grădinarilor de zeci de ani. A fost crescut la sfârșitul secolului al XX-lea la Institutul de Cercetare din Rusia pentru selecția și producția de semințe a culturilor de legume. În 1998, soiul a fost inclus în Registrul de stat al realizărilor de reproducere al Federației Ruse, unde este listat și astăzi. Proprietățile acestei legume au fost foarte apreciate nu numai de reprezentanții Ministerului Agriculturii, ci și de grădinarii obișnuiți, care consideră Petrovsky una dintre cele mai bune soiuri de usturoi de iarnă.
Descrierea soiului de usturoi Petrovsky
În aparență, usturoiul Petrovsky este o plantă erbacee perenă de 65 - 75 cm înălțime.Acest soi aparține soiurilor cu săgeți și are frunze destul de largi, erecte, de culoare verde închis, care se îngustează treptat spre sfârșit. Suprafața plăcilor de frunze este netedă, cu un strat de ceară și are o lățime de 8 - 10 mm.
Bulbii acestei culturi sunt destul de mari. Au o formă rotundă, ușor turtită și pot ajunge la o greutate de până la 60 g. În axilele unui bulb se formează aproximativ 6 - 8 cuișoare, acoperite cu solzi albi murdari cu vene violete.
Conform descrierii și fotografiei, cățeii de usturoi din soiul Petrovsky sunt alungiți: ușor concavi pe o parte și convexi pe cealaltă parte. La mijloc au o îngroșare vizibilă. Culoarea dinților variază de la maro pal la fildeș. Gustul usturoiului Petrovsky este puțin mai înțepător decât alte soiuri și are un postgust lung și acidulat.
Usturoiul Petrovsky înflorește destul de modest. Inflorescențele sale sferice pe tulpini lungi constau dintr-un număr mare de flori mici, a căror dimensiune nu depășește 3 mm. Petalele unor astfel de flori sunt aproape întotdeauna albe, uneori liliac pal. Practic nu au aromă și produc foarte puține semințe.
Caracteristicile soiului
Soiul de usturoi Petrovsky este foarte popular printre grădinari datorită caracteristicilor sale remarcabile.
Conform descrierii, usturoiul Petrovsky este un soi de mijloc de sezon. Acest soi nu este prea pretențios în privința solurilor, dar planta se simte cel mai confortabil în solul argilos, unde nivelul de aciditate este neutru la 5 - 7 pH.
Datorită rezistenței sale ridicate la îngheț, cultura este potrivită pentru semănat pentru iarnă și, cu îngrijire adecvată, poate produce o recoltă semnificativă în regiunile cu climatul nu cel mai prietenos.
Becurile din soiul Petrovsky se caracterizează printr-o perioadă lungă de valabilitate, pot rămâne proaspeți timp de multe săptămâni și nu își pierd prezentarea în timpul transportului pe distanțe lungi. În plus, această cultură are un randament destul de mare.
Productivitate
Randamentele abundente au făcut ca soiul Petrovsky să fie solicitat în rândul grădinarilor profesioniști. Folosind o abordare competentă de la 1 m2 paturile de usturoi pot fi recoltate în fiecare sezon 0,5 - 1 kg de recoltă. Greutatea medie a unei cepe, de regulă, variază de la 30 la 60 g, dar poate depăși 75 g.
După cum am menționat mai sus, usturoiul Petrovsky este un soi de mijloc de sezon. Perioada de coacere a bulbilor de plante durează de la 80 la 120 de zile, în funcție de condițiile de creștere. Următorii factori influențează semnificativ timpul de coacere, precum și volumul recoltei viitoare a soiului Petrovsky:
- alegerea unui loc de aterizare;
- fertilitatea solului;
- udare sistematică;
- schimbarea regulată a locului unde crește usturoiul;
- calitatea fertilizării și aplicarea ei regulată;
- tratament preventiv împotriva dăunătorilor și bolilor.
Dacă acordați atenția cuvenită cerințelor de îngrijire și acordați atenție recoltei, puteți crește producția de usturoi la 1,5 kg/m2.
Rezistență la boli și dăunători
Pe lângă indicatorii impresionanți de producție, soiul Petrovsky se caracterizează printr-o rezistență crescută la majoritatea bolilor la care plantele din familia ceapă sunt susceptibile. În plus, usturoiul din acest soi are rezistență crescută la infecții fungice și la organisme parazitare.
Avantajele și dezavantajele soiului
Usturoiul soiului Petrovsky are o serie de avantaje, datorită cărora se remarcă printre alți reprezentanți ai speciei. Acestea includ:
- versatilitatea soiului;
- becuri de dimensiuni mari;
- rezistență la diferiți agenți patogeni;
- timp lung de depozitare a culturii;
- toleranță bună la transport;
- proprietăți gustative remarcabile;
- rezistenta la inghet.
Câteva dezavantaje ale usturoiului Petrovsky includ:
- dependența puternică a volumelor recoltei de condițiile de creștere;
- necesitatea de a transplanta cultura într-un loc nou la fiecare 3 - 4 ani.
Plantare și îngrijire
În ceea ce privește particularitățile cultivării usturoiului Petrovsky, acest soi nu poate fi numit deosebit de pretențios. Îngrijirea culturii nu necesită acțiuni speciale și se reduce la udarea standard, plivitul, fertilizarea și slăbirea plantei.
La rândul său, plantarea acestui soi de usturoi are câteva nuanțe de care ar trebui luate în considerare pentru a obține o recoltă bogată.
Pe baza descrierii și recenziilor grădinarilor care sunt familiarizați cu această cultură, usturoiul Petrovsky preferă zonele însorite cu sol fertil, nu prea umed sau uscat ca loc de plantare. Plantați căței de usturoi cu 3-4 săptămâni înainte de apariția vremii reci, astfel încât să aibă suficient timp să prindă rădăcini și să devină mai puternici. În caz contrar, plantele slabe nu vor putea supraviețui iernii. În regiunile nordice, această perioadă începe, de regulă, pe 25 septembrie, iar în regiunile sudice - din 10 octombrie. Cu 1 - 1,5 luni înainte de plantarea soiului Petrovsky, este necesar să pregătiți solul prin săparea acestuia la o adâncime de 20 - 25 cm.
Când plantează usturoi, Petrovsky este ghidat de următoarea schemă:
- Distanța de la pat la pat trebuie să fie de cel puțin 25 cm.
- Caței de usturoi se plantează la o distanță de 10 cm unul de celălalt. În acest caz, adânciturile trebuie să fie de cel puțin 8 cm.
Odată cu debutul primăverii, de îndată ce primii muguri de usturoi Petrovsky încolțesc, se efectuează plivitul.
Plantele sunt udate de la mijlocul lunii mai până la începutul lunii iulie, concentrându-se pe gradul de umiditate a solului - nu trebuie să fie foarte uscat sau prea umed. Udarea este oprită cu 2 - 3 săptămâni înainte de recoltare.
Fertilizarea culturii trebuie făcută de cel puțin 3 ori pe sezon. În acest caz, se recomandă alternarea îngrășămintelor minerale și organice. Prima hrănire cu usturoi din soiul Petrovsky se efectuează atunci când apare cea de-a treia frunză. În această perioadă, planta este fertilizată cu uree. După 2 - 3 săptămâni, solul este îmbogățit cu nitroammofos. Spre sfârșitul lunii iunie, când începe formarea bulbilor, usturoiul este hrănit cu superfosfat. După aceasta, nu mai este necesar să adăugați îngrășăminte suplimentare în sol.
Boli și dăunători
Deși usturoiul Petrovsky a crescut rezistența la diferite afecțiuni și dăunători, lipsa de îngrijire și condițiile nefavorabile pot duce la infectarea culturii. Printre bolile la care este susceptibil usturoiul Petrovsky se numără:
- diverse tipuri de putregai (gât alb, negru și altele);
- făinarea;
- Fusarium
Măsurile preventive care ajută la prevenirea dezvoltării bolilor includ săparea atentă înainte de plantare. În plus, nu este strict recomandat să plantați usturoi Petrovsky în aceeași zonă mai mult de 4 ani la rând.
Din când în când, următorii dăunători pot deranja usturoiul Petrovsky:
- musca de ceapă;
- ascuțitor de ceapă;
- trips de ceapă;
- musca de ceapa.
Pudra de cenușă împrăștiată între paturile de usturoi ajută la combaterea dăunătorilor. Tratarea plantei cu praf de tutun după precipitarea a funcționat bine. Alte remedii populare care resping insectele parazite includ un decoct de ardei iute și infuzie de muștar.
Concluzie
Nu degeaba usturoiul Petrovsky se bucură de reputația unuia dintre cele mai bune soiuri de iarnă. Datorită numeroaselor sale caracteristici pozitive și ușurinței de îngrijire, merită atenția atât a grădinarilor amatori, cât și a agronomilor profesioniști.
