Conţinut
Sawtooth este o ciupercă din familia Polyporaceae din genul Sawtooth. Și-a primit numele datorită efectului său distructiv asupra lemnului, iar plăcile capacului au o margine zimțată, similară cu dinții de ferăstrău.
Cum arată folia lupului?
Corpul roditor are forma unei creșteri care apare pe trunchiul copacului la un unghi de 90º. Este format dintr-un capac turtit și un picior care nu este vizibil.
Descrierea capacului
Forma pălăriei poate fi comparată cu o limbă, uneori cu o ureche sau o coajă.Diametrul său este de 3-8 cm, dar se găsesc și ciuperci mai mari. Culoare - maro deschis, galben-rosu. Marginile sunt înfășurate treptat în interiorul capacului. Suprafața este neuniformă, simțită. De aici și al doilea nume - folie tomentosă. Uneori puteți vedea grupuri întregi de folii de ferăstrău, care de la distanță seamănă cu un acoperiș de țiglă.
Descrierea piciorului
Nu există o graniță clar definită între tulpină și capac. Suprafața interioară lamelară cu fibre longitudinale trece ușor într-o tulpină de numai 1 cm înălțime.
La tinerele foistrău este deschisă, aproape albă, la cele supracoapte este închisă, uneori neagră. Pulpa moale și fragedă se îngroașă treptat și devine tare.
Unde și cum crește
Rumedul de lup este distribuit în întreaga zonă cu climă temperată din Canada și Statele Unite ale Americii până în Orientul Îndepărtat al țării noastre. Se găsesc și în Caucaz. Ciupercile sunt nepretențioase la căldură și nepretențioase. Încep să crească din august până la sfârșitul lunii noiembrie. Locul lor principal de creștere sunt trunchiurile de cioturi putrede și de foioase. Acestea sunt saprotrofe care distrug lemnul.
Este ciuperca comestibilă sau nu?
În ciuda mirosului bun de ciupercă care emană de frunza de ferăstrău, este considerat necomestibil. Gustul înțepător nu dispare nici după gătire. Nu există informații despre toxicitate.
Dublu și diferențele lor
Aceste saprotrofe sunt greu de confundat cu alte ciuperci. Dar există tipuri de corpuri fructifere care sunt foarte asemănătoare cu frunza de lup. Printre ei:
- Ciupercile stridii comestibile sunt greu de distins de folia de fierăstrău prin forma lor. Dar culoarea lor este gri deschis, uneori dobândind o nuanță violet. Suprafața capacului este netedă, ușor catifelată. Crește în pădurile de foioase și conifere.
- O altă varietate de ciuperci stridii, soiul de toamnă, este confundată cu frunza de pâslă.Apare la începutul primăverii și crește până la sfârșitul toamnei în partea de nord a Munților Caucaz și în latitudinile temperate ale Rusiei europene. Culoare – maro măsliniu. Pălăria are o suprafață ondulată. În sezonul ploios devine lucios. Nu se consumă din cauza gustului amar.
Concluzie
rumegușul de lup nu este periculos și nici otrăvitor. Cu toate acestea, nu ar trebui să experimentați cu gătitul: consecințele pot să nu fie foarte plăcute.
