Conţinut
Cystoderma granulosa aparține clasei Agaricomycetes, familia Champignonaceae, genul Cystoderma. Această specie a fost descrisă pentru prima dată în 1783 de către biologul german A. Beach.
Cum arată cistoderma granuloasă?
Aceasta este o ciupercă lamelară mică și fragilă, cu un capac convex rotunjit, care se îndreaptă pe măsură ce crește, menținând o ușoară înălțime în mijloc.
Descrierea capacului
Capacul cistodermei granuloase are forma unui ou, este convex, ascuns spre interior, suprafața sa este neruoasă, acoperită cu fulgi și există o franjuri de-a lungul marginilor. La exemplarele mai vechi este plat-convex sau plat cu o umflatura in centru, acoperita cu piele uscata, cu granulatie fina, uneori cu solzi, riduri sau fisuri.
Culoarea este ocru sau brun-roșcat, uneori cu o tentă portocalie. Capacele sunt mici, variind de la 1 la 5 cm in diametru.Placile sunt frecvente, late, libere, gălbui sau alb-crem.
Pulpa este ușoară (gălbuie sau albicioasă), moale, subțire, inodoră.
Descrierea piciorului
Tulpina are 2-8 cm înălțime și 0,5-0,9 cm în diametru. Are o formă cilindrică și se poate extinde spre bază. Piciorul este gol, cu o suprafață uscată mată, netedă în partea de sus, cu solzi în partea de jos. Culoarea este ca o pălărie, doar mai deschisă, sau violet. Tulpina are un inel roșcat cu structură granulară, care dispare în timp.
Este ciuperca comestibilă sau nu?
Este considerată o ciupercă comestibilă condiționat.
Unde și cum crește
Cystoderma granulosa este răspândită în America de Nord, Eurasia și Africa de Nord. Crește în colonii sau individual. Se găsește pe mușchi și sol în principal în pădurile de foioase. Uneori se găsește la specii de conifere și mixte. Preferă să se așeze pe poteci, la marginea pădurilor, pășunile acoperite cu tufișuri. Sezonul de fructificare este din august până în octombrie.
Dublu și diferențele lor
Cea mai apropiată rudă este Cystoderma cinabru-roșu. Se distinge prin dimensiunea sa mai mare și culoarea frumoasă. Calota poate ajunge la 8 cm diametru.Este strălucitoare, roșu-cinabru, mai închisă spre centru, cu piele granulară-făinoasă, fulgi albi de-a lungul marginilor. La început este convex, cu marginea întoarsă spre interior, dar odată cu creșterea devine prostrat-convex, tuberculat, cu franjuri de-a lungul marginii. Plăcile sunt albe pur, slab aderente, subțiri, frecvente și cremoase la exemplarele mature.
Piciorul are 3-5 cm lungime și ajunge la 1 cm în diametru, este gol, îngroșat la bază și fibros.Inelul este roșu sau deschis, granular, îngust și cel mai adesea dispare odată cu creșterea. Deasupra inelului piciorul este ușor, gol, dedesubt este roșiatic, granular-solaz, mai deschis decât capacul.
Pulpa este albicioasă, subțire, roșiatică sub piele. Are miros de ciupercă.
Crește în principal în pădurile de conifere cu pini, întâlniți în grupuri sau individual. Sezonul de fructificare este iulie-octombrie.
Cystoderma roșu cinabru este o ciupercă comestibilă rară. Se recomandă consumul proaspăt după fierbere timp de 15 minute.
Concluzie
Cystoderma granulosa este o ciupercă comestibilă condiționată puțin cunoscută. Este cel mai frecvent în America de Nord, dar este și destul de rar acolo.
