Conţinut
Floccularia rickenii este o ciupercă lamelară din familia Champignon, are o suprafață de creștere limitată, acoperind parțial teritoriul regiunii Rostov. Specia este protejată ca fiind rară și slab studiată și se lucrează la căutarea de noi populații. Nu are alte nume.
Cum arată flocularia lui Riken?
Floccularia rickenii este o ciupercă de mărime medie, cu o pulpă dulce care are un miros plăcut de ciupercă. Structura corpului fructifer este densă, pulpa este albă, iar atunci când interacționează cu aerul, culoarea la rupere nu se schimbă.
Descrierea capacului
Diametrul mediu al calotei este de la 3 la 8 cm, unele exemplare ajung la 12 cm. Când este tânăr, calota este cărnoasă, groasă și semisferică.Pe măsură ce crește, se deschide, devenind prostrat și convex. Suprafața capacului este uscată, fără luciu, cu negi mici caracteristici. Acestea sunt rămășițele velumului (acoperire comună) care protejează corpul fructifer la o vârstă fragedă. Fiecare neg are de la trei până la opt margini, diametrul variază de la 0,5 la 5 mm. Când sunt uscate, excrescentele neguoase se desprind ușor.
Marginile calotei sunt mai întâi curbate, apoi drepte și au adesea fragmente de voal. Culoarea capacului se schimbă odată cu vârsta de la alb la crem. Centrul este mult mai închis decât marginile și este de culoare cenușiu-pai sau gri-lămâie.
Reversul este acoperit cu plăci subțiri albe situate una lângă cealaltă și care coboară pe tulpină. La ciupercile vechi, farfuriile capătă o culoare cremă-lămâie.
Sporii microscopici sunt incolori, au forma unui oval lat sau o minge. Suprafața sporilor este netedă, uneori cu o picătură de ulei.
Descrierea piciorului
Culoarea tulpinii este identică cu culoarea capacului. Înălțime – în medie de la 2 la 8 cm, diametru – 15-25 mm. Tulpina flocularii lui Riken are forma unui cilindru, cu o îngroșare foarte vizibilă în partea inferioară. La bază, piciorul este acoperit cu mici negi stratificati - aproximativ 0,5-3 mm. Vârful este gol. Exemplarele tinere au un inel care dispare rapid pe măsură ce cresc.
Este ciuperca comestibilă sau nu?
Flocularia Riken este comestibilă. Datele despre gust sunt contradictorii: în unele surse specia este caracterizată ca gustoasă, în altele - cu gust scăzut.
Unde și cum crește
Floccularia Riken este o ciupercă rară inclusă în Cartea Roșie a regiunii Rostov.Pe teritoriul Rusiei poate fi găsit numai în suburbiile Rostov-pe-Don (în centura forestieră a fermei Chkalov), în vecinătatea fermei Ulyashkin din districtul Kamensky și în pădurea Shchepkinsky din regiunea Aksai . Au fost înregistrate și cazuri de găsire a acestei specii în regiunea Volgograd.
Flocularia Riken crește și în alte țări:
- Ucraina;
- Republica Cehă;
- Slovacia;
- Ungaria.
Preferă să se așeze în plantații artificiale de salcâm alb, desișuri de lăcustă și lăcustă neagră. Corpurile fructifere sunt situate pe sol, adesea în zonele nisipoase ale pădurilor de foioase, și cresc în grupuri mici. Floccularia Riken iubește cartierul cu paltin și pin tătarian, dar nu formează micorize cu ele. Fructe din mai până în octombrie.
Dublu și diferențele lor
În unele cazuri, flocularia lui Riken poate fi confundată cu ruda sa cea mai apropiată, flocularia galben pai (Floccularia straminea). Un alt nume este Floccularia straminea. Principala diferență dintre cele două tipuri este culoarea galbenă a capacului. Floccularia straminea este o ciupercă comestibilă cu gust mediocru, care crește în principal în pădurile de conifere din Europa de Vest.
Concluzie
Flocularia Riken este o specie rară în pădurile rusești, mai interesantă pentru specialiști decât pentru culegătorii obișnuiți de ciuperci. Pentru a păstra și a distribui în continuare acest reprezentant al Champignonaceae, ar trebui să se abțină de la a colecta în favoarea soiurilor mai familiare și mai gustoase.
