Sandvișuri cu avocado: rețete cu ou, pește, cremă de brânză

Conţinut

1 Cum se prepară avocado pentru sandvișuri
2 Retete de sandvici cu avocado
3 Conținutul caloric al sandvișurilor cu avocado
4 Concluzie

Rețetele de sandvici cu avocado sunt variate. Fiecare opțiune are o combinație rafinată de produse. Același fel de mâncare poate fi servit și decorat în moduri diferite.

Cum se prepară avocado pentru sandvișuri

Fructele exotice sunt perfecte pentru gustările de primăvară. Ingredientul sănătos și dietetic se servește tocat, feliat și făcut piure. Înainte de a găti, tăiați avocado în jumătate, îndepărtați osul și îndepărtați pielea cu o lingură mare. Faceți acest lucru cu atenție pentru a nu deteriora pulpa.

În funcție de rețeta aleasă, fructele se toacă în cuburi, fâșii sau felii, se pasează cu furculița sau se pasează în blender până la piure. Fragilitatea culorii apetisante se corectează prin adăugarea de suc de lămâie. Este suficient să stropiți amestecul cu el pentru a nu-și pierde culoarea.

Alegerea ingredientelor determină gustul felului de mâncare. Ar trebui să se acorde preferință fructelor și legumelor proaspete, ferme. Verdele nu ar trebui să fie ofilit.Stoarceți singur sucul de citrice sau cumpărați-l în ambalaj sigilat.

Retete de sandvici cu avocado

Mâncarea lasă un postgust moale și are o textură delicată. Gustul plăcut cu note cremoase vă permite să pregătiți deserturi dulci, tartine, sandvișuri și multe altele. Pulpa rămâne groasă, făcând tartina de avocado ideală pentru sandvișuri.

Sandvișurile nu necesită respectarea strictă a rețetei, iar prepararea este similară unui proces creativ. Atunci când alegeți ingredientele, acordați atenție maturității; fructele trebuie să fie elastice cu o coajă verde închis.

Ei folosesc tărâțe, grâu, razhanaya sau pâine Borodino. Îl poți înlocui cu pâine integrală. Pentru a imbunatati gustul, painea este pre-uscata in cuptor sau in toaster. Pentru o prezentare frumoasa, puteti da bucatilor de paine forme diferite - datorita formelor de copt.

O rețetă simplă de sandvișuri cu avocado pentru micul dejun

Proprietăți nutriționale, microelemente benefice și vitamine - un început excelent al zilei. Sandvișurile cu avocado sunt ușor de preparat folosind rețeta cu fotografii. Pentru a face acest lucru, cumpără:

avocado copt – 1 buc.;
pâine cu cereale - 5-6 felii;
suc de lamaie - 2 linguri;
sare si piper dupa gust.

Fructul se taie pe lungime, se indeparteaza coaja si se indeparteaza samburul. Se aseaza intr-un castron si se paseaza cu o furculita. Feliile de paine se prajesc intr-o tigaie uscata pana se obtine o crusta frumoasa. Se aseaza pe o farfurie, se intinde deasupra si se stropeste cu zeama de lamaie. Decorați cu frunze verzi sau felii de roșii.

Sandvișuri cu avocado și somon

Pentru a face micul dejun nu numai sănătos, ci și gustos, piureul de avocado este folosit pentru sandvișuri, iar peștele va adăuga o mulțime de grăsimi și microelemente sănătoase. Pentru utilizare vase:

avocado – ½ – 1 buc.;
pâine de tărâțe – 6-7 felii;
suc de lămâie - 1 linguriță;
verdeață - mai multe ramuri;
somon ușor sărat – 200 g.

Feliile de paine se taie in diagonala in 2-3 locuri si se prajesc intr-o tigaie uscata fara ulei. Fructele se curata, se toaca marunt si se amesteca cu ierburi. Transferați într-un blender și bateți, adăugați sucul de lămâie și amestecați amestecul.

Scoateți oasele din pește și tăiați-le în felii subțiri. Se intinde piureul pe bucatile de paine racite, se adauga cateva frunze verzi si se aseaza deasupra somonul.

Atenţie! Pentru a adauga grasime, feliile de paine pot fi prajite in putin ulei de masline.

Sandviș cu ouă și avocado

Acesta este un mic dejun sănătos și satisfăcător care va surprinde întreaga familie. Un sandviș cu avocado cu un ou poșat este o modalitate excelentă de a începe ziua. Pentru preparare utilizați:

pâine cu cereale sau tărâțe – 50 g;
avocado – ½ bucată;
ou – 2 buc.;
suc de lamaie - ½ lingurita;
ulei de măsline - 2 linguri;
seminte de susan - 1 lingurita;
oțet - 3 linguri. l.;
sare, piper, boia - după gust.

Pâinea se prăjește într-un toaster și se lasă la răcit pe un platou. Fructele se spală, se curăță de coajă și se toacă în bucăți aleatorii. Se framanta cu o furculita, se adauga condimente si se toarna in masa, lasand putin sa se decoreze la final.

Rupeți cu grijă oul într-un castron fără a deteriora gălbenușul. Fierbe apa intr-o cratita, adauga otet. Se ia vasul de pe foc, imediat ce apa nu mai fierbe, se pune din nou la foc foarte mic. Am amestecat apa astfel incat sa se formeze o palnie in centru, adaugam acolo oul. Gatiti amestecand timp de 2 minute.

Scoateți oul și puneți-l în apă să se răcească. Transferați apoi pe un prosop sau un șervețel de hârtie pentru a scăpa de apă. Pune piureul de cartofi pe o bucată de pâine, se adaugă un ou și se stropește cu susan. Înainte de servire, puteți tăia oul poșat, astfel încât gălbenușul să se scurgă puțin.

Sandviș cu avocado și cremă de brânză

Se gătește rapid și are un gust delicat și plăcut. O opțiune de mic dejun copios și sănătos. Rețeta de sandvișuri dietetice cu avocado include următoarele ingrediente:

pâine de secară – 4 felii;
avocado mare – 1 buc.;
caș – 150 g;
lămâie – 4 felii;
ierburi, condimente - după gust.

Preparat fără utilizarea unui blender, prăjitor de pâine sau alt echipament. Fiecare bucată este întinsă generos cu caș deasupra. Fructele sunt curățate, coaja și sâmburele sunt îndepărtate. Tăiați în felii subțiri și puneți deasupra. Între ele, așezați câte o felie de lămâie pe fiecare sandviș, stropiți cu ierburi și condimente.

Atenţie! Cașul poate fi înlocuit prin amestecarea smântânii cu brânză de vaci (ricotta).

Avocado cu ton pentru sandvișuri

Mic dejun delicios, un preparat consistent, cu un postgust usor si placut. Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

conserva de ton – 1 borcan;
avocado mare – 1 buc.;
suc de lămâie - 1-2 lingurițe;
verdeață – 2-3 crenguțe;
baghetă – ½ buc.

Bagheta se taie si se prajeste intr-o tigaie uscata pana la o crusta apetisanta. Bucățile crocante se transferă pe o farfurie. Într-un castron separat, amestecați peștele și fructele. Se spala in prealabil, se curata de coaja si se rasa. Se amestecă, se adaugă suc de lămâie sau lime și condimente.

Tartina de avocado pentru sandvișuri este gata. Se așează pe bucăți de baghetă prăjită și se decorează cu ierburi.

Sandvișuri cu avocado și creveți

Un fel de mâncare pentru o gustare sau un picnic. Se prepară rapid și poate fi pregătit în avans pentru un grup mare. Produse pentru a îndeplini rețeta:

pâine de tărâțe – 5 felii;
avocado mediu – 2 buc.;
unt - 70 g;
suc de lamaie – 20-25 ml;
sare și condimente - după gust;
creveți fierți – 250 g;
ulei de măsline - 1 lingură. l.
castraveți – 1 buc.
verdeață - după gust.

Fructele sunt decojite și fără sâmburi, tocate și puse într-un bol de blender.Acolo se mai adauga ulei de masline, condimente si suc de lamaie. Bate până se face piure. Curata castravetele si taie-l cat mai subtire.

Pâinea se feliază și se usucă la cuptor. Puneți piureul de cartofi, feliile de castraveți și creveții deasupra fiecărei felii. Decorați cu ierburi sau semințe de susan.

Sandvișuri dietetice cu avocado și roșii

O opțiune pentru cei care își urmăresc silueta și respectă o alimentație adecvată. Pentru început, pregătiți produsele conform rețetei:

pâine integrală – 50 g;
caș - 50 g;
avocado – 40-60 g;
roșii cherry – 3-4 buc.;
susan - 1 linguriță.

Rețeta de sandvișuri dietetice cu avocado și roșii se prepară fără blender. Fructele sunt decojite, decojite și fără sâmburi. Se pasează într-un castron cu o furculiță. Cireșele sunt tăiate felii, semințele de susan se rumenesc într-o tigaie uscată.

Brânza de vaci se întinde pe felii de pâine integrală, apoi se presară deasupra piure de cartofi, roșii cherry și semințe de susan. Doar 210 kcal la 100 g de produs.

Sandvișuri PP cu avocado și piept de pui

Rețetele sănătoase pot fi și delicioase. Sandvișurile PP cu avocado conform rețetei cu pui sunt sățioase, hipocalorice și sănătoase. Veți avea nevoie de următoarele produse:

avocado copt – 1 buc.;
suc de lamaie - 2 linguri. l.;
pâine – 5-6 felii;
piept de pui – 170-200 g;
roșii – 2 buc.;
frunze de salată verde, condimente - după gust.

Fructul se spală și se taie pe lungime. Îndepărtați pielea folosind o lingură mare. Scoate osul. Pulpa și jumătate din zeama de lămâie se pasează într-un piure. Fierbeți puiul până când este fiert, îndepărtați și lăsați să se răcească. Tăiați în felii. Sare, piper, stropiți cu suc de lămâie.

Bucățile de pâine se usucă în prăjitor de pâine sau cuptor. Puneți deasupra amestecul, pieptul de pui și feliile de roșii. Pentru o prezentare frumoasă, puteți face sandvișuri.

Atenţie! Dacă sucul de lămâie nu este disponibil, îl puteți înlocui cu suc de lămâie, proaspăt stors sau preparat.

Sandvișuri cu avocado și fasole

O opțiune consistentă folosind leguminoase. Folosesc atât varianta conservată, cât și cea fiartă. Pentru a pregăti un mic dejun delicios veți avea nevoie de:

avocado mediu – 1 buc.;
pâine – 2-3 felii;
fasole (conserve) – 6-7 linguri. l.;
sare, condimente, ierburi - după gust;
ulei - 2 linguri. l.

Scurgeți apa din conserve, transferați fasolea într-un castron separat și zdrobiți cu o furculiță. Adăugați ulei și amestecați bine. Pâinea este uscată sau prăjită.

Pune fasolea piure și fructele tocate (fără coajă sau sâmbure) în bucăți. Stropiți cu condimente și ierburi.

Conținutul caloric al sandvișurilor cu avocado

Numărul de calorii pe porție depinde de ingrediente. Rețetele PP nu depășesc 210-212 kcal la 100 g de produs. Peștele conservat sau ușor sărat crește conținutul de calorii la 300. Sandwich cu avocado și ou și brânză - 420 kcal la 100 g.

Reduceți caloriile alegând alimente cu conținut scăzut de grăsimi și reducând ingredientele pe porție. În procesul de pierdere în greutate, este mai bine să acordați preferință opțiunilor alimentare.

Concluzie

Rețetele de sandvișuri cu avocado sunt potrivite pentru micul dejun, un picnic, o petrecere completă de ceai sau o gustare. Vitaminele, grăsimile adecvate și microelementele sănătoase fac din acest fel de mâncare ideal pentru adepții unei diete sănătoase și adecvate. Nu este recomandat să înlocuiți pâinea în rețete. Acest lucru se datorează gusturilor diferite ale produselor. Dacă înlocuiți pâinea cu tărâțe cu pâine Borodino, puteți strica rețeta și puteți perturba combinația de arome.