Conţinut
Coniacul cu pereți despărțitori de nuc este o varietate originală a unui produs binecunoscut. Se prepară din membrane de nuc și se infuzează cu trei tipuri de alcool: alcool, vodcă sau luciu de lună.
Caracteristici de preparare a coniacului pe pereți despărțitori de nuc
Cognacul este o băutură universală care poate fi preparată din orice produs. Pereții despărțitori de nuc fac culoarea coniacului bogată și gustul unic. Pe lângă gustul excepțional, coniacul cu nuci conține o concentrație mare de substanțe benefice.
Acest produs este util persoanelor cu diabet. Peretele despărțitori de nuci, atunci când sunt consumate în mod regulat, reduc nivelul de glucoză din sânge, ajută la reducerea manifestării diabetului zaharat și scapă de rezistența la insulină.
Conținutul ridicat de iod ajută la a face față bolilor tiroidiene în stadiile incipiente. Trebuie să luați o jumătate de linguriță de tinctură de alcool de două ori pe zi timp de 2 săptămâni.
Compresele cu coniac pot fi aplicate pe articulațiile dureroase. Amestecul va încălzi zona cu probleme și va oferi vitamine și microelemente utile acesteia.
Pentru răceli și tuse, va fi util să bei coniac câte o lingură. Septul de nuc conține o cantitate mare de vitamina C și grupa B, care ajută organismul să se recupereze mai repede și au proprietăți antiseptice.
Retete de coniac pe membrane de nuca
Coniacul pe membrane de nucă sugerează o varietate de componente în rețetă. Orice băutură alcoolică care vă place va fi potrivită. Rețeta poate fi completată cu diverși aditivi - scorțișoară, cuișoare, suc de lămâie.
Coniac din pereți despărțitori de nuc cu alcool
Această rețetă este potrivită pentru iubitorii de băuturi mai tari; are o aromă de nuci mai pronunțată, fără impurități. Pentru asta vei avea nevoie de:
- alcool 45% - 2 l;
- pereți despărțitori de nuc - 0,5 căni;
- scorțișoară - 1 baton.
Metoda de gatire:
- Se pun membranele de nuca spalate si tocate intr-un borcan steril si se adauga scortisoara. Umpleți cu alcool.
- Borcanul trebuie închis ermetic cu un capac și plasat într-un loc întunecat timp de 3 săptămâni. După perfuzie, băutura poate fi strecurată.
Poate fi păstrat în orice condiții, cu excepția temperaturilor de peste +26 de grade.
Pe vodcă
Pentru cei care sunt obișnuiți cu un gust mai blând, este potrivită o rețetă de coniac pe bază de vodcă. Ulterior poate fi folosit pentru comprese, deoarece temperatura este mai scăzută și există mai puțin risc de arsură. Pentru rețetă trebuie să luați:
- despărțitori de nuc – 1 cană;
- vodcă – 2 l;
- zahăr - 100 g.
Pregătirea pas cu pas:
- Membranele de nucă trebuie turnate într-o strecurătoare, turnate peste apă clocotită și lăsate timp de 3 minute. După aceasta, pot fi puse într-o sticlă și umplute cu vodcă.Puteți adăuga zahăr și 1-2 cuișoare.
- Sticla trebuie etanșată și lăsată la infuzat la o temperatură de +25 grade timp de 2 săptămâni. Tinctura trebuie agitată din când în când. După încheierea acestei perioade, băutura poate fi strecurată și închisă etanș. Lăsați într-un loc răcoros, întunecat.
Cantitatea de zahăr și condimente pot fi ajustate după gust.
La lumina lunii
Rețeta pentru moonshine include un număr mai mare de ingrediente care adaugă diferite nuanțe de gust, miros și beneficii băuturii. Cel mai bine este să folosiți moonshine fructat cu o aromă blândă, astfel încât să se potrivească bine cu notele de nuci. Pentru pregătire veți avea nevoie de:
- luciu de lună purificat – 3 l;
- despărțitori de nuc – 1 cană;
- muguri de cuișoare - 7 bucăți;
- ceai negru - 1 lingura;
- zahăr vanilat - 2 lingurițe;
- scorțișoară – 1 baton;
- acid citric sau suc de lămâie - 0,5 linguriță.
Pregătirea pas cu pas:
- Peretele despărțitoare de nucă spălate trebuie puse într-o strecurătoare și opărite cu apă clocotită. Turnați-le într-o sticlă de moonshine.
- Puteți adăuga zahăr, scorțișoară, cuișoare și ceai în sticlă. Se amestecă totul astfel încât ingredientele să fie distribuite în toată băutura. Apoi adăugați acid citric sau suc de lămâie.
- Sticla trebuie închisă etanș și lăsată la loc cald timp de o lună. Puteți agita băutura o dată pe săptămână.
La sfârșitul perioadei de infuzie, coniacul cu nuci poate fi strecurat prin pânză de brânză îndoită. Acest amestec de ingrediente va ajuta la eliminarea organismelor parazite și a deficienței de iod.
Ce mai poți adăuga la coniac?
Această băutură necesită o varietate de ingrediente - cu cât sunt mai multe, cu atât gustul este mai bogat și mai strălucitor. Printre aditivi puteți găsi o varietate de componente.
- Coaja de lamaie. Sucul de lămâie adaugă aciditate băuturii, în timp ce coaja de lămâie creează o amărăciune nobilă și o aromă unică de citrice. În plus, coaja conține mai multe vitamine, care se păstrează în combinație cu alcoolul, făcând băutura și mai sănătoasă.
- Miere. În loc de zahăr pentru dulceață, puteți adăuga miere dacă tinctura este făcută pentru un diabetic sau pentru o persoană care slăbește. Contine multe vitamine si microelemente, iar nucile sunt intotdeauna recomandate a fi consumate in combinatie cu miere. Va adăuga o nouă nuanță de gust și aromă subtilă.
- Ceai negru. Pe lângă culoarea bogată și profundă, ceaiul negru va adăuga coniac note plăcute de tartă și va face aroma mai intensă. Ceaiul combinat cu miere face coniacul deosebit de gustos.
- Scorţişoară. Acest condiment combinat cu lamaie va crea un gust asemanator celebrului vin fiert. Această băutură va fi bună în noaptea de Revelion, vă va oferi o senzație de căldură și confort.
- Zahăr vanilat. Acest aditiv va înmuia gustul amar al nucilor, făcându-l mai ușor și mai aromat. Este bine să adaugi zahăr vanilat în coniac de vodcă, deoarece este mai puțin tare.
- Ghimbir. Pentru ca tinctura să fie mai vindecatoare, puteți adăuga o linguriță de ghimbir ras. Acest coniac poate fi luat pentru răceli și tuse, frecat pe piept și pe spate și folosit ca compresă, deoarece ghimbirul conferă băuturii o claritate și o va încălzi mai bine.
În funcție de aditiv, nu numai gustul și mirosul se vor schimba, ci și proprietățile de vindecare, așa că merită să selectați ingredientele individual. Coniacul de nuci poate fi consumat cu ciocolata neagra neagra si alte dulciuri.
Termeni si conditii de depozitare
Deoarece băutura conține alcool, poate fi păstrată până la un an sau mai mult.Cu toate acestea, proprietățile vindecătoare ating apogeul după o lună de tinctură și apoi încep să scadă pe măsură ce compușii chimici se descompun.
Puteți păstra coniacul într-un loc răcoros și întunecat într-o sticlă bine închisă.
Concluzie
Coniacul cu pereți despărțitori de nuc este un produs excepțional prin proprietăți. Nu este doar gustos, ci și sănătos atunci când este consumat corect. Această băutură lasă loc imaginației în ceea ce privește varietatea ingredientelor. Se prepară ușor, iar tinctura rezultată va oferi beneficii și plăcere pentru o lungă perioadă de timp.
