Conţinut
Proprietățile benefice ale ceaiului chaga sunt de obicei folosite pentru tratarea afecțiunilor sau pur și simplu pentru prevenire. Puteți bea această băutură valoroasă aproape în mod regulat, dar înainte de asta ar trebui să-i studiați caracteristicile și metodele de preparare.
Este posibil să bei chaga ca ceai?
Ceaiul chaga sănătos este unic prin faptul că îl puteți bea aproape constant dacă doriți. Dacă nu preparați chaga de mesteacăn ca ceai foarte puternic și respectați dozele recomandate, acesta poate înlocui o băutură obișnuită făcută din frunze de ceai negru sau verde. Gustul infuziei nu este inferior ceaiurilor obișnuite, iar compoziția sa chimică este mult mai bogată. Băutura din polipor de mesteacăn conține:
- vitamine și compuși minerali;
- glicozide și cantități mici de alcaloizi;
- pectine și enzime;
- acizi organici și saponine;
- taninuri.
Puteți înlocui ceaiul cu ciuperca chaga - va fi benefic
Care sunt beneficiile ceaiului chaga?
Ceaiul preparat cu ciuperci de mesteacan are numeroase proprietăți benefice. Cu o utilizare regulată, poate:
- îmbunătățește procesele digestive, reglează metabolismul și elimină disconfortul din stomac;
- au un efect de întinerire asupra corpului - ceaiul chaga are un efect bun asupra stării pielii și a părului, ajută la prevenirea ridurilor precoce;
- normalizează nivelul de glucoză din sânge și reduce nivelul de colesterol rău;
- elimina substanțele nocive, deșeurile, toxinele și urmele de metale grele din țesuturi și celule;
- acordă asistență în lupta împotriva alergiilor;
- egalizează tensiunea arterială și ritmul cardiac;
- crește rezistența imună și protejează împotriva infecțiilor virale și bacteriene.
Ceaiul chaga de mesteacăn este adesea folosit pentru a trata afecțiunile stomacului și articulațiilor, pentru a preveni răcelile și pentru a întări în general organismul. Poliporul de mesteacăn este considerat un remediu natural eficient împotriva tumorilor canceroase; s-a dovedit că previne dezvoltarea cancerului și inhibă creșterea celulelor maligne.
Beneficiile ceaiului chaga pentru femei includ efectele sale benefice asupra sistemului reproductiv și asupra nervilor. Băutura are proprietăți calmante, ajută la echilibrarea nivelului hormonal și la reglarea ciclului lunar.
Cum se prepară ceaiul chaga
Cel mai adesea, o băutură clasică de ceai este preparată din ciuperca de mesteacăn fără ingrediente suplimentare. Rețeta arată așa:
- o cantitate mică de ciupercă uscată sau zdrobită se toarnă cu apă fierbinte într-un vas ceramic, proporțiile ar trebui să fie de la 1 la 5;
- se lasă sub capac cel puțin 2 ore, apoi se filtrează;
- Băutura tare se diluează cu apă proaspătă fierbinte în volume egale și se bea ca un ceai obișnuit.
Cea mai utilă este ciuperca chaga, infuzată minim 2 ore.
Există și o rețetă de preparare rapidă a berii, se mai numește și rețetă de tabără. În acest caz, într-un ceainic se pun mai multe bucăți de chaga sau polipor de mesteacăn zdrobit, se toarnă apă clocotită în partea de sus și ceaiul este înmuiat doar 10 minute.
Proprietățile vindecătoare ale ceaiului chaga după preparare durează 4 zile. În consecință, este mai bine să preparați polipor de mesteacăn în volume mici și să pregătiți mai des ceaiul proaspăt, deoarece nu poate fi păstrat mult timp.
Rețete de ceai Chaga
Pe lângă rețeta clasică de gătit, există și alte moduri de a prepara ciuperca de mesteacăn. Unele dintre ele implică utilizarea de aditivi sănătoși, în timp ce altele vă permit să reduceți timpul de preparare a băuturii.
Ceai cu chaga și cimbru
Beneficiile ceaiului chaga cu cimbru sunt că băutura este un bun tonic și liniștitor și ajută și la exacerbările bolilor gastrice. Pregătiți băutura după cum urmează:
- cimbru uscat și chaga zdrobită se amestecă în cantități egale, de obicei câte 1 lingură mare fiecare;
- materiile prime se toarnă într-un ceainic ceramic și se umple cu apă fierbinte;
- Ceaiul se infuzează timp de aproximativ 6 minute, după care se filtrează prin pânză de brânză sau o strecurătoare și se toarnă în căni.
În acest caz, substanțele mai valoroase din chaga și cimbru vor fi păstrate, deoarece vitaminele nu vor fi distruse sub influența temperaturilor ridicate.
Ceai Chaga cu catina
Ceaiul Chaga cu cătină are proprietăți anti-răceală pronunțate - fructele de portocale proaspete sau uscate întăresc sistemul imunitar și luptă împotriva inflamației. Prepararea ceaiului este simplă, tot ce ai nevoie este:
- amestecați 2 linguri mari de chaga zdrobită cu 1 lingură de fructe de pădure de cătină;
- Intr-un vas de ceramica se toarna ingredientele cu apa fierbinte timp de 10-15 minute;
- Se strecoară băutura chaga printr-o strecurătoare sau tifon împăturit și se toarnă în căni.
Bea băuturii este utilă pentru prevenirea ARVI și la primele simptome de răceală și cel mai bine este să o bei seara.
Băutura Chaga poate fi amestecată cu alte ingrediente pentru a îmbunătăți gustul și beneficiile
Ceai Chaga cu miere si propolis
Ceaiul Chaga cu produse apicole are un bun efect antibacterian și de întărire. Pentru a-l pregăti aveți nevoie de:
- Se amestecă 1 lingură mare de chaga zdrobită cu 2 linguri mici de miere;
- adăugați 2-3 bile mici de propolis la ingrediente;
- turnați componentele cu apă fierbinte la aproximativ 60 ° C;
- se lasa intr-un termos timp de 6 ore.
Pregătirea unei astfel de băuturi durează mai mult decât de obicei, dar aduce beneficii semnificative și ajută la răceli, stomac și afecțiuni inflamatorii. De asemenea, puteți bea chaga cu miere pentru a pierde în greutate; proprietățile valoroase ale băuturii ajută la eliminarea toxinelor din organism, ceea ce ajută la scăderea de excesul de greutate.
Ceai cu chaga, seminte de in si seminte de marar
Rețeta de preparare a poliporului de mesteacăn pentru stomac este foarte populară. Puteți cumpăra băutura de ceai chaga de la farmacie sau puteți pregăti singur amestecul folosind următorul algoritm:
- 2 linguri mari de chaga macinata se amesteca cu un praf de seminte de in;
- mai adauga un praf de seminte de marar;
- puneți 2-3 frunze de mentă în colecție și turnați apă fierbinte peste ingrediente.
Ceaiul de stomac cu chaga se infuzează timp de 7-10 minute standard, după care se consumă pentru a îmbunătăți digestia și a ameliora constipația.
Cum să bei corect ceaiul chaga
Este permis să bei ceai de ciupercă de mesteacăn în interior de 2-4 ori pe zi; băutura sănătoasă are rareori un efect negativ asupra organismului.
Reguli:
- Cel mai bine este să bei băutură chaga înainte de a mânca, pe stomacul gol.
- Puteți lua băutura după mese, caz în care trebuie să așteptați o jumătate de oră.
- Doza unică pentru ceaiul chaga este de 1 cană. Dacă poliporul de mesteacăn a fost infuzat timp de câteva ore, atunci înainte de utilizare este mai bine să-l diluați cu apă proaspătă fierbinte pentru a reduce concentrația.
Nu este obișnuit să bei ciuperci chaga cu alimente - băutura se ia pe stomacul gol
Teoretic, puteți bea ceai chaga slab în mod continuu. Dar, în practică, băutura se bea adesea în cure de 5-7 luni cu pauze săptămânale. Este foarte util să combinați ceaiul cu o alimentație sănătoasă; dacă eliminați alimentele sărate, picante, grase din alimentație și reduceți cantitatea de carne și dulciuri, chaga va aduce efect maxim.
Contraindicații pentru ceaiul chaga
Proprietățile benefice și utilizările ceaiului chaga au unele limitări. Interdicțiile privind utilizarea băuturilor medicinale includ:
- dizenterie și colită intestinală;
- boală cronică de rinichi și tendință la edem, chaga este un diuretic puternic;
- excitabilitate nervoasă crescută și boli grave ale sistemului nervos - efectul tonic al chaga poate fi dăunător.
Consumul de ceai din mesteacăn polypore nu este recomandat femeilor însărcinate; de asemenea, ar trebui să evitați băutura dacă alăptați. Chaga nu trebuie luat concomitent cu administrarea de antibiotice sau administrarea de medicamente cu glucoză. Ceaiul Chaga care este prea puternic poate provoca rău - o băutură concentrată poate provoca insomnie și dureri de cap.
Concluzie
Proprietățile benefice ale ceaiului chaga sunt foarte apreciate de fanii alimentației sănătoase. Când este consumată în mod regulat, conform prescripției, băutura chaga îmbunătățește starea generală de bine, ajută la protejarea împotriva bolilor și ameliorează cursul bolilor cronice.
