Conţinut
- 1 Compoziția și valoarea ceaiului Ganoderma
- 2 Beneficiile ceaiului de ciuperci reishi
- 3 Colectarea și prepararea ciupercilor reishi pentru ceai
- 4 Cum se prepară ceai de ciuperci reishi
- 5 Cum să bei ceai de ciuperci reishi
- 6 Contraindicații pentru a lua ceai de ciuperci reishi
- 7 De unde pot cumpăra ciuperci reishi pentru ceai?
- 8 Concluzie
Ceaiul cu ciuperci reishi are beneficii sporite pentru sănătate și este benefic în special pentru inimă și vasele de sânge. Ceaiul Ganoderma poate fi preparat în diferite moduri, dar cea mai mare valoare constă într-o băutură cu ciuperci reishi, colectată și procesată singur.
Compoziția și valoarea ceaiului Ganoderma
Ceaiul cu ciuperci reishi este de mare interes pentru consumatori nu numai datorită gustului său neobișnuit. Băutura conține toate substanțele benefice găsite în ciuperca reishi și anume:
- triterpene și polizaharide;
- vitaminele B35 și B5;
- vitamina D;
- acid ascorbic;
- fitoncide și flavonoide;
- cumarine și saponine;
- glicozide;
- potasiu, mangan, sodiu, calciu, zinc, fier, argint și cupru;
- elemente destul de rare sunt germaniul, molibdenul și seleniul.
Ceaiul Ganoderma are multe proprietăți benefice
Recenziile medicilor despre ceaiul cu ciuperci reishi sunt în mare parte pozitive.Datorită compoziției sale chimice largi, proprietățile ceaiului au un efect benefic pronunțat asupra tuturor sistemelor corpului uman. Vitaminele din acesta nu sunt doar variate, ci și prezentate în volume mari.
Beneficiile ceaiului de ciuperci reishi
Băutura Ganoderma are numeroase proprietăți benefice. Când este folosit în mod regulat:
- curăță organismul de toxine și elimină toxinele acumulate în țesuturi și organe;
- reduce nivelul de colesterol rău din sânge;
- întărește vasele de sânge și protejează inima de afecțiuni periculoase;
- ajută la egalizarea tensiunii arteriale și a ritmului cardiac;
- îmbunătățește coagularea sângelui;
- promovează transportul rapid al oxigenului către celule și țesuturi;
- reduce nivelul de glucoză din sânge și prelungește durata de acțiune a injecțiilor cu insulină la diabetici;
- întărește rezistența imunitară;
- servește ca prevenire a tumorilor canceroase;
- ajută la reducerea temperaturii și face față proceselor inflamatorii de orice natură.
Prepararea și consumul de ciuperci reishi sunt utile pentru afecțiunile digestive - băutura ajută la gastrită și colită, elimină flatulența și ameliorează spasmele. Proprietățile sale benefice sunt apreciate și pentru tulburările sistemului nervos - ceaiul trebuie consumat pentru insomnie și stres sever.
Colectarea și prepararea ciupercilor reishi pentru ceai
Ciupercile culese și preparate cu propriile mâini au proprietăți maxime benefice. Deoarece sunt supuse unei procesări foarte atente, în ele sunt reținute cele mai valoroase substanțe. Colectarea Ganodermei este asociată cu anumite dificultăți, dar găsirea acestei ciuperci în natură este destul de posibilă.
Rareori puteți găsi Ganoderma în natură; crește în principal la tropice
Reishi este o ciupercă foarte rară care crește în principal în zonele subtropicale și tropicale. Îl puteți întâlni în țările asiatice - Japonia, Vietnam și China. Cu toate acestea, reishi poate fi găsit și în Rusia - în Caucaz și Teritoriul Krasnodar, precum și în Altai în zonele de defrișare. Reishi crește pe lemn de foioase, alegând în principal pomi slăbiți și căzuți, iar corpurile roditoare cultivate pe stejari sunt considerate deosebit de valoroase. Cel mai adesea, ciuperca reishi crește la baza trunchiurilor copacilor sau direct pe rădăcinile care intră în pământ.
Reishi apare pe copaci la mijlocul verii. Cu toate acestea, recoltarea se face de obicei mai aproape de toamnă, când cantitatea maximă de substanțe utile se acumulează în corpurile roditoare.
Imediat după întoarcerea din pădure, reishi trebuie prelucrat pentru depozitare și prepararea ceaiului. Ei fac asa:
- corpurile de fructe tăiate se șterg cu șervețele uscate pentru a îndepărta murdăria și resturile de pădure;
- ciupercile curățate de contaminanți sunt tăiate în bucăți mari folosind un cuțit ascuțit;
- materiile prime sunt așezate pe o foaie de copt, acoperind-o în prealabil cu pergament și introduse în cuptor, încălzit la 45 de grade, fără a închide ușa.
Când bucățile de reishi sunt suficient de uscate încât să nu se lipească de hârtia de pergament, temperatura din interiorul cuptorului poate fi crescută la 70 de grade. Durează câteva ore până se usucă complet ciuperca, după care se scoate, se lasă să se răcească și se pune în borcane de sticlă.
Dacă depozitați ciuperca reishi uscată într-un loc întunecat la temperatura camerei, controlând nivelul de umiditate, aceasta își va păstra proprietățile benefice timp de 2 ani.
Cum se prepară ceai de ciuperci reishi
Există destul de multe rețete pentru a face ceai; puteți crea ceai negru, verde, roșu cu ciuperci reishi. Cea mai simplă rețetă sugerează pur și simplu să turnați apă fierbinte peste câteva bucăți de ciuperci și să înmuiați băutura timp de 15 minute. Cu toate acestea, gustul și proprietățile benefice ale Ganodermei se dezvăluie cel mai bine dacă combinați ciuperca cu frunze de ceai clasice și infuzii de plante.
Ganoderma poate fi preparată cu o mare varietate de ceaiuri.
Când pregătiți ceaiul reishi, trebuie să urmați câteva recomandări:
- Frunzele de ceai negre, verzi sau din plante ar trebui să fie cât mai naturale. Nu ar trebui să combinați ciuperca reishi cu ceai, care conține coloranți și arome; proprietățile benefice nu vor crește din aceasta.
- Rețetele clasice pentru prepararea ceaiului medicinal sugerează amestecarea nu a ciupercilor reishi uscate și a frunzelor de ceai, ci a infuziilor preparate în avans - în acest caz vor exista proprietăți mai benefice.
- Când preparați Ganoderma și ceaiul, se recomandă utilizarea apei fierbinți cu o temperatură de aproximativ 80 ° C. Nu este indicat să turnați apă clocotită peste ingrediente, deoarece unele dintre proprietățile benefice vor fi distruse.
- Ceaiul de ciuperci Reishi trebuie preparat în recipiente din sticlă sau ceramică. Recipientele metalice nu sunt potrivite pentru prepararea băuturii deoarece reacţionează chimic cu ceaiul.
Recenziile de ceai cu ciuperci reishi susțin că este foarte util să adăugați ingrediente suplimentare la băutură - miere sau frunze de lămâie, căpșuni și coacăze. Acest lucru nu numai că va îmbunătăți gustul și aroma băuturii, dar îi va oferi și proprietăți suplimentare valoroase.
Verde
Beneficiile ceaiului verde cu ciupercă reishi sunt că tonifică și curăță organismul, îmbunătățește starea sistemului nervos și are un efect benefic asupra vaselor de sânge.
Ceaiul verde cu ganoderma este benefic în special pentru vasele de sânge
Preparați ceaiul după cum urmează:
- 2 linguri mici de ceai verde din frunze se toarna in 100 ml apa fierbinte intr-un recipient ceramic;
- închideți recipientul cu un capac și lăsați ceaiul să se infuzeze corect;
- În timp ce băutura se infuzează, 1 g de ciupercă reishi uscată se toarnă în 300 ml apă fierbinte și se infuzează timp de o oră.
După acest timp, ceaiul verde puternic va trebui amestecat cu o infuzie concentrată de reishi. Ceaiul este filtrat printr-o strecuratoare speciala sau tifon indoit, si apoi consumat cald.
Negru
Ceaiul negru cu ciuperci reishi este deosebit de benefic pentru digestie, si, in plus, are puternice proprietati tonice si anti-rece. Îl puteți pregăti astfel:
- ciuperca reishi uscată este măcinată în pulbere și se măsoară 1 lingură mică de materie primă;
- pulberea de ciuperci se toarnă într-un termos și se toarnă 300 ml apă fierbinte;
- materiile prime se lasă la infuzat peste noapte.
Dimineața, puteți prepara ceai negru în mod standard, fără aditivi sau arome, apoi adăugați 50-100 ml de infuzie de ciuperci.
Ceaiul negru cu ganoderma imbunatateste digestia si revigoreaza bine
Cu ceai de fireweed
Ceaiul Ivan, cunoscut și sub numele de fireweed, are proprietăți puternice de întărire și liniște. În medicina populară, este folosit pentru a trata răceala și afecțiunile stomacului, insomnia și colesterolul crescut. Atunci când este combinat cu ciuperca reishi, beneficiile ceaiului de fireweed cresc.
Ceaiul din plante cu fireweed și ciuperci este preparat folosind tehnologia convențională. Potrivit acestuia, este necesar:
- seara, fierbeți aproximativ 10 g de ciupercă reishi tocată într-un termos, turnați 300 ml apă încălzită peste materia primă;
- Dimineața se strecoară infuzia tare de ciuperci;
- turnați 250 ml de apă fierbinte în câteva linguri mici de iarbă de foc uscată și lăsați acoperit aproximativ 40 de minute;
- amestecați 2 infuzii împreună și beți calde.
Fireweed și ganoderma întăresc perfect sistemul imunitar
Cum să bei ceai de ciuperci reishi
Deoarece ceaiul Ganoderma oferă multe beneficii pentru sănătate și are puține contraindicații, nu există reguli stricte privind utilizarea lui. Se recomandă să respectați doar câteva reguli:
- Doza zilnică de ceai de vindecare nu trebuie să depășească 3 căni. Dacă bei ceai în cantități prea mari, reishi poate avea un efect tonic inutil asupra organismului, iar proprietățile benefice ale băuturii se vor dovedi a fi dăunătoare.
- Nu este recomandat să adăugați zahăr în ceaiul preparat; este mai bine să luați o lingură de miere naturală ca îndulcitor.
- Cel mai bine este să bei ceai la 1,5-2 ore după următoarea masă, apoi își va putea maximiza beneficiile.
Cu toate acestea, este indicat să îl beți în cure pentru a evita apariția hipervitaminozei; după o săptămână de utilizare continuă, se recomandă să faceți o pauză.
Contraindicații pentru a lua ceai de ciuperci reishi
Ciupercile Reishi rareori provoacă rău, dar au și contraindicații. Nu trebuie să bei ceai Ganoderma:
- în prezența intoleranței individuale;
- în perioada nașterii copilului și alăptării;
- în copilărie, un copil trebuie să primească ceai Ganoderma pentru prima dată nu mai devreme de 6 ani;
- cu tendință de sângerare;
- pentru exacerbări ale bolilor gastrice și intestinale.
Ar trebui să evitați să beți ceai neobișnuit dacă plănuiți să rămâneți însărcinată. Deoarece efectul reishi asupra fătului nu rămâne pe deplin înțeles, este mai bine să eliminați ciuperca din dietă înainte de a concepe un copil.
Este necesar să beți Ganoderma în doze moderate.
De unde pot cumpăra ciuperci reishi pentru ceai?
Nu este necesar să colectați singur Ganoderma în pădure. Ciuperca într-o formă sau alta poate fi achiziționată în farmacii și magazine specializate și este vândută în următoarele forme:
- sub formă de materii prime uscate adecvate pentru prepararea băuturilor cu ceai;
- ca parte a suplimentelor alimentare pentru îmbunătățirea sănătății;
- sub formă de ceai gata preparat în pungi.
Frunzele de ceai cu ciuperci reishi sunt produse de compania rusă Enerwood-Every. Sortimentul producătorului include 3 tipuri de ceai cu Ganoderma:
- ceai verde cu ciuperci reishi, menta si coacaze;
- Ceai negru de Ceylon cu reishi și fireweed;
- ceai roșu cu ciuperci reishi și hibiscus.
Frunzele de ceai și pliculețele de reishi sunt deja amestecate în proporții optime. Tot ce trebuie să faci este să prepari pungile în mod obișnuit și să bei ceaiul aromat, bucurându-te de mirosul și gustul acestuia.
Este important de subliniat faptul că suplimentele alimentare cu ganodermă și ceaiurile gata preparate de la Enerwood-Every pot fi consumate doar în scop preventiv și de plăcere. Proprietățile lor benefice nu sunt suficient de mari; ganoderma sub această formă nu este potrivită pentru tratament.
Ceaiul gata preparat are numai beneficii preventive - nu este potrivit pentru tratament
Concluzie
Ceaiul de ciuperci Reishi este o băutură medicinală gustoasă și sănătoasă.Când este utilizat în mod regulat, poate proteja organismul de răceli, întărește sistemul imunitar și poate ajuta la combaterea bolilor grave. Cu toate acestea, numai ciupercile uscate au proprietăți benefice puternice, pe care trebuie să le culegeți singur sau să le cumpărați în magazine și farmacii.
