Ceai de busuioc

Ceaiul de busuioc este o băutură sănătoasă, cu un gust răcoritor distinct, care vă poate potoli setea într-o zi fierbinte. Pentru prepararea decoctului se folosește o plantă de tip parfumat (nobil) și cu frunze de mentă (camfor). Băutura este preparată din materii prime uscate colectate în perioada de înflorire sau din frunze proaspete.

Busuiocul poate fi preparat ca ceai?

Busuiocul este o plantă aromatică cu proprietăți benefice. Poate și ar trebui să fie preparat în scopuri medicinale. Pentru a pregăti băutura, ar trebui să folosiți frunzele plantei.

Opțiuni de băutură:

• frunzele plantei preparate în forma sa pură;
• busuioc cu amestec de plante;
• ceai negru cu busuioc;
• ceai verde cu busuioc;
• un amestec de ceaiuri cu adaos de busuioc.

Proprietățile ceaiului de busuioc

Băutura este bogată în vitamine (B2, C, PP), uleiuri esențiale, taninuri, saponine și fitoncide. Planta conține rutina, caroten, acizi grași, tiamină (B1), piridoxină (B6), microelemente benefice:

• calciu;
• potasiu;
• fier;
• mangan;
• cupru.

Ceaiul de busuioc are proprietăți medicinale:

• tonic;
• antiinflamator;
• analgezice;
• vindecarea ranilor;
• sedativ;
• normalizarea funcționării sistemului digestiv.

Beneficiile și daunele ceaiului de busuioc

Decoctul este bun pentru sănătate și poate îmbunătăți bunăstarea generală a unei persoane:

• crește imunitatea;
• adaugă energie și putere corpului;
• protejează celulele corpului de influența negativă a mediului;
• ameliorează anxietatea;
• crește abilitățile mentale;
• normalizează somnul;
• ameliorează procesele inflamatorii;
• scade temperatura corpului;
• ameliorează durerile de cap și de dinți;
• îmbunătățește starea în timpul perioadelor menstruale la femei;
• ajută la normalizarea ciclului menstrual;
• încetinește creșterea celulelor canceroase;
• accelerează metabolismul, promovează pierderea în greutate;
• crește pofta de mâncare;
• elimină respirația urât mirositoare;
• întărește gingiile;
• ameliorează balonarea;
• elimină deșeurile și toxinele din organism;
• prelungește tinerețea.

Această băutură are și proprietăți dăunătoare. Ceaiul este contraindicat copiilor, femeilor însărcinate și care alăptează. Nu este recomandat pentru utilizare de către persoanele care suferă de:

• boli cardiovasculare;
• Diabet;
• epilepsie;
• tromboză;
• intoleranță individuală (alergie).

Deoarece ceaiul de busuioc este benefic, dar poate fi și dăunător, este indicat să consultați un medic înainte de a-l bea.

Rețete de ceai de busuioc

Există diverse opțiuni pentru prepararea ceaiului de busuioc. Cel mai simplu mod este să preparați numai frunzele acestei plante.Dar băutura devine mai sănătoasă și mai aromată dacă îi adaugi căpșuni, mentă, lămâie, ceai verde sau negru, alte ierburi și ghimbir.

Ceai verde cu busuioc

Rețeta este simplă. Ingrediente:

• 1 lingura ceai;
• 5 frunze de busuioc violet;
• apă;
• zahăr sau miere după gust.

Procesul de gatire:

1. Peste frunzele de ceai se toarnă apă clocotită și se adaugă busuioc.
2. Lăsați timp de 10 minute.
3. Scoateți frunzele fierte și bucurați-vă de băutură.

Puteți prepara ceai negru folosind același principiu. Un produs ambalat va funcționa și el.

Ceai cu busuioc și mentă

Acest ceai îți va potoli setea vara, așa că îl poți bea atât cald, cât și rece. Trebuie să pregătiți:

• buchet de busuioc;
• o grămadă de mentă;
• 1,5 litri de apă;
• zahăr după gust.

Preparare:

1. Spălați plantele și tăiați partea inferioară a tulpinilor.
2. Fierbe apa si reduce caldura.
3. Adăugați zahăr și așteptați până se dizolvă complet.
4. Adăugați busuioc. Se fierbe până la 2 minute.
5. Adăugați menta.
6. Așteptați să fiarbă apa și luați de pe foc.
7. Se lasa acoperit 10 minute.
8. Încordare.
9. Se bea imediat, se raceste sau se da la frigider.

Ceai cu capsuni si busuioc

Acest ceai este foarte aromat. De obicei se bea la rece.

Componente:

• 40 g ceai negru (verde);
• 350 g căpșuni;
• 1 legătură de busuioc;
• 1,6 litri de apă;
• 3 linguri. l. Sahara;
• gheață (opțional).

Metoda de gatire:

1. Preparați ceaiul în 1,5 litri de apă clocotită și lăsați-l să se răcească.
2. Spălați, curățați și tocați grosier fructele de pădure, pregătiți busuiocul.
3. Combinați căpșunile, zahărul și 100 g de apă într-o cratiță.
4. Se pune la foc mic până când zahărul este complet dizolvat.
5. Se ia de pe foc, se adauga busuioc.
6. Se amestecă și se lasă să se răcească.
7. Scoateți frunzele de busuioc.
8. Combinați ceaiul și siropul de căpșuni cu fructele de pădure într-un bol.
9. Serviți băutura peste gheață.

Ceai cu busuioc și lămâie

Ceaiul de lamaie busuioc este foarte revigorant. Este plăcut să bei rece vara. Iarna, o băutură caldă va ajuta la tratarea răcelilor.

Vei avea nevoie:

• 2-3 frunze de busuioc;
• 1/3 parte lamaie;
• 200 ml apă;
• miere sau zahăr după gust.

Preparare:

1. Pune busuiocul în apă clocotită timp de 2 minute.
2. Se ia de pe foc.
3. Adăugați coaja de lămâie.
4. Se lasă 15 minute.
5. Stoarceți 1 lingură. l. suc de lămâie și turnați-l în băutură.
6. Adăugați miere sau zahăr.

Mix de plante

Ceaiul va deveni mult mai sanatos daca il vei prepara cu plante medicinale: menta, melisa, cimbru, zmeura sau frunze de coacaze negre. Această băutură are un efect calmant, de aceea este recomandat să o bei înainte de culcare.

Ingrediente:

• 20 g busuioc;
• 20 g frunze de zmeura;
• 20 g frunze de coacăz;
• 10 g melisa sau menta;
• 1 litru de apă.

Preparare usoara:

1. Se toarnă apă clocotită peste ierburi.
2. Lasă-l să se infuzeze timp de 20 de minute.

Ceai de ghimbir cu busuioc

O băutură foarte sănătoasă va ajuta la răceli, va crește imunitatea și va ajuta la accelerarea metabolismului în organism.

Componente:

• 5-6 ramuri de busuioc;
• 15 g ghimbir;
• 2 felii de lamaie;
• 0,5 litri de apă.

Reţetă:

1. Curățați și tocați mărunt rădăcina de ghimbir.
2. Se toarnă apă clocotită peste busuioc, ghimbir și lămâie.
3. Lăsați timp de 10 minute.

Ceai cu seminte de busuioc pentru slabit

Semințele de busuioc pot fi folosite în scopuri de sănătate. Ele accelerează procesul de ardere a grăsimilor din organism.Această băutură ar trebui să fie băută dimineața pe stomacul gol. Materiile prime pot fi achiziționate de la farmacie.

Ingrediente:

• 1 lingura seminte de busuioc;
• 200 ml apă.

Preparare:

1. Se toarnă apă caldă peste semințe.
2. Se lasa 5 minute.
3. Adăugați 50 ml de apă în băutură.

Dacă se dorește, la sfârșitul gătitului, în loc de 50 ml apă, puteți adăuga aceeași cantitate de iaurt natural sau suc.

Cum să păstrați proprietățile benefice la prepararea berii

Există reguli pentru prepararea ceaiului. Pentru a păstra toate proprietățile benefice ale băuturii, trebuie să respectați câteva recomandări:

1. Preparați numai produse de înaltă calitate.
2. Utilizați apă proaspătă de izvor sau bine filtrată.
3. Scoateți fierbătorul de pe foc imediat după ce fierbe.
4. Înainte de prepararea ceaiului, recipientul trebuie stropit cu apă clocotită.
5. Asigurați-vă că capacul se potrivește strâns pe recipientul cu ceai atunci când preparați.

Concluzie

Ceaiul de busuioc va ajuta la rezolvarea multor probleme de sănătate. Băutura îți va potoli setea vara și te va încălzi în sezonul rece. Ceaiul non-standard va surprinde oaspeții cu aroma și gustul său de neuitat.

Postări recomandate

Cum să gătești compot de dovleac cu mere

Cum să gătești compot din struguri Isabella

Compot de cireșe prune

Compot de agrișe: negru, roșu, portocaliu, mentă, Mojito

Suc de prune pentru iarnă

Norii în sirop pentru iarnă

Lingonberries în suc propriu

Sirop de afine

Cum se prepară păducel