Conţinut
- 1 Cum arată rădăcina de pătrunjel?
- 2 Compoziția chimică și conținutul caloric al rădăcinii de pătrunjel
- 3 Beneficiile rădăcinii de pătrunjel pentru corpul uman
- 4 Utilizarea rădăcinii de pătrunjel în scopuri medicinale
- 5 Utilizarea rădăcinii de pătrunjel în cosmetologie
- 6 Cum se folosește rădăcina de pătrunjel la gătit
- 7 Daune la rădăcina de pătrunjel și contraindicații
- 8 Concluzie
Rădăcina de pătrunjel este un produs util cu valoare în medicină și cosmetologie. Pentru ca materiile prime să aibă un efect benefic asupra organismului, trebuie să studiați regulile de utilizare.
Cum arată rădăcina de pătrunjel?
Spre deosebire de pătrunjelul de frunze, pătrunjelul rădăcină are o cultură subterană dezvoltată, care amintește de țelină sau morcovi. Forma sa este cilindrică cu un capăt ascuțit, culoarea pielii este albicioasă sau gălbuie. Când este tăiată, rădăcina este ușoară.
Compoziția chimică și conținutul caloric al rădăcinii de pătrunjel
Utilizarea rădăcinii de pătrunjel în scopuri medicinale se datorează numeroaselor substanțe benefice din compoziția sa. În special, produsul conține:
- vitaminele B;
- flavonoide și uleiuri esențiale;
- mangan și potasiu;
- taninuri;
- fibră;
- seleniu și fosfor;
- acid ascorbic;
- vitaminele A și P;
- acizi organici;
- fier și molibden;
- tocoferol;
- vitaminele PP și K;
- calciu, sodiu și magneziu;
- acid folic.
Valoarea energetică a produsului este scăzută - 100 g conține aproximativ 50 de calorii. Carbohidrații consumă aproximativ 10,1 g, alte 1,5 g și 0,6 g fiecare reprezintă proteine și grăsimi.
Radacina de patrunjel scade tensiunea arteriala si este buna pentru pacientii hipertensivi
Beneficiile rădăcinii de pătrunjel pentru corpul uman
Radacina de patrunjel trateaza numeroase afectiuni si are in general un efect foarte pozitiv asupra sanatatii umane. În special:
- curăță ficatul și își normalizează funcția;
- îmbunătățește fluxul biliar;
- reduce nivelul de zahăr din sânge;
- accelerează procesele digestive;
- combate inflamația cavității bucale;
- îmbunătățește vederea;
- întărește sistemul imunitar;
- normalizează funcționarea sistemului urinar;
- ajută la combaterea umflăturilor;
- îmbunătățește starea pielii și a părului.
Puteți lua remedii pe bază de rizomi pentru a îmbunătăți sistemul cardiovascular. Ele previn dezvoltarea aterosclerozei și protejează împotriva atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale, îmbunătățesc calitatea sângelui și reduc nivelul de colesterol.
Proprietățile medicinale ale rădăcinii de pătrunjel pentru femei
Vitaminele din rădăcina de pătrunjel fac ca produsul să fie foarte benefic pentru organismul feminin. Când sunt consumate în mod regulat, materiile prime ajută la normalizarea ciclului menstrual și facilitează menopauza, îmbunătățesc libidoul și cresc capacitatea de a concepe.Folosind rădăcina, puteți opri sângerarea uterină; produsul este folosit și în scopuri cosmetice pentru îngrijirea pielii feței.
Decocturile și infuziile din plantă sunt recomandate pentru a fi folosite în dietă. Pătrunjelul are un efect diuretic și ușor laxativ, ajutând la curățarea organismului de toxine. Daca mentineti activitatea fizica si respectati principiile unei alimentatii sanatoase, planta va accelera procesul de a scapa de kilogramele in plus.
Proprietățile medicinale ale rădăcinii de pătrunjel pentru bărbați
Proprietățile medicinale ale rădăcinii de pătrunjel pentru bărbați afectează în principal sfera reproductivă. Produsul crește nivelul de testosteron și stimulează libidoul, protejează prostata de inflamație. Luarea de infuzii de rădăcină este utilă în perioada de planificare a unui copil. Planta are un efect benefic asupra sistemului reproducător în ansamblu și îmbunătățește calitatea lichidului seminal, promovând astfel o concepție sănătoasă.
Rădăcina poate fi folosită și pentru a trata mahmureala. Produsele pe bază de materii prime ameliorează rapid simptomele intoxicației cu alcool.
Utilizarea rădăcinii de pătrunjel în scopuri medicinale
Beneficiile pentru sănătate și daunele rădăcinii de pătrunjel sunt de mare interes pentru medicina tradițională. Există multe rețete de medicamente pe bază de materii prime.
Infuzie pentru stomac
O infuzie de rădăcină de pătrunjel îmbunătățește producția de enzime digestive și favorizează absorbția rapidă a alimentelor. Puteți pregăti băutura folosind următorul algoritm:
- Se curăță și se spală rădăcinile de pătrunjel în cantitate de 40 g.
- Materiile prime sunt tăiate sau răzuite.
- Se toarnă apă clocotită peste masa rezultată și se lasă acoperită o jumătate de oră.
- Tulpina din sediment.
Trebuie să bei 80 ml de trei ori pe zi pe stomacul gol.
Legumele rădăcină de pătrunjel previn flatulența și elimină senzația de greutate din stomac
Radacina de patrunjel pentru prostatita
Proprietățile antiinflamatorii ale pătrunjelului sunt folosite pentru bolile de prostată la bărbați. O infuzie multicomponentă cu adaos de plante medicinale are un efect bun. Se prepară astfel:
- Rădăcina de pătrunjel este amestecată în proporții egale cu mamă, vergea și sparanghelul.
- Adăugați aceeași cantitate de rădăcină de iarbă de grâu și muguri de plop.
- Se măsoară 150 g de amestec medicinal și se toarnă 750 ml apă fierbinte.
- Infuzați într-un termos sau alt recipient închis timp de 12 ore.
Băutura filtrată se ia de până la șase ori pe zi, 30 ml. În total, tratamentul trebuie continuat timp de o lună.
Cum se prepară rădăcină de pătrunjel pentru tratamentul rinichilor
Rădăcina de pătrunjel poate fi folosită pentru boli cronice de rinichi. Medicina tradițională recomandă utilizarea următorului decoct:
- Verdeturile si rizomii de patrunjel se zdrobesc intr-un volum de 50 g.
- Se toarnă 500 ml de lichid fierbinte și se încălzește la fierbere într-o baie de apă.
- Scoateți bulionul de pe aragaz și lăsați într-un termos timp de opt ore.
- Se strecoară și se adaugă câteva picături de suc de lămâie.
Trebuie să utilizați produsul 30 ml de trei ori pe zi. Decoctul are un efect diuretic bun și ajută la ameliorarea inflamației.
Radacina de patrunjel pentru ascita
Rădăcina de pătrunjel poate fi folosită în scopuri medicinale pentru ascită, o acumulare patologică de lichid în cavitatea abdominală.Pentru terapie, se recomandă prepararea unui decoct de vindecare:
- 250 g de verdeață de plante sunt amestecate cu o rădăcină mare tocată.
- Turnați ingredientele în 1 litru de lapte.
- Fierbeți produsul într-o baie de apă timp de o jumătate de oră.
- După timp, bulionul este filtrat pentru a îndepărta sedimentul de pe fund.
Medicamentul trebuie luat 100 ml de trei ori pe zi. Decoctul se absoarbe cel mai bine pe stomacul gol.
Un decoct de rădăcină de pătrunjel și verdeață nu numai că îndepărtează excesul de lichid, dar și curăță ficatul de toxine.
Decoc pentru umflare
Proprietățile diuretice ale pătrunjelului au un efect bun asupra umflăturilor, ajută la scăderea greutății picioarelor și strânge ovalul feței. Remediul se face după cum urmează:
- Rizomul plantei este zdrobit într-un volum de 55 g.
- Se toarnă 500 ml de lichid fierbinte în materia primă medicinală.
- Se aduce la fierbere pe aragaz și se fierbe timp de șapte minute.
- După ce timpul a trecut, se ia de pe foc și se lasă 20 de minute sub un capac etanș.
- Se strecoară prin pânză de brânză.
Luați un decoct sănătos de 100 ml de trei ori pe zi între mese.
Ceai pentru urolitiază
Proprietățile rădăcinii de pătrunjel ajută la îndepărtarea pietrelor mici de la rinichi și vezică urinară. Medicina tradițională recomandă prepararea următorului ceai:
- Rădăcina uscată a plantei este măcinată până la o pulbere.
- Aproximativ două linguri mari de materie primă se toarnă în 250 ml apă fierbinte.
- Lăsați soluția acoperită timp de 40 de minute.
- După ce perioada a trecut, se filtrează.
Ceaiul gata de pătrunjel se ia o jumătate de pahar de trei ori pe zi. În total, tratamentul trebuie continuat timp de două luni.
Luarea ceaiului din rizomi de pătrunjel este permisă numai pentru pietre mici în vezică și rinichi
Bea pentru cistita
Pătrunjelul rădăcină este util pentru bolile inflamatorii ale sistemului genito-urinar, în special pentru cistita la femei. Pe baza materiilor prime se prepară următorul produs:
- Aproximativ două linguri mari de rădăcină uscată zdrobită se toarnă în 500 ml apă clocotită.
- Păstrați materiile prime sub capac sau într-un termos timp de 15 minute.
- Se filtrează infuzia din sediment.
Trebuie să luați 150 ml de trei ori pe zi, cu puțin timp înainte de mese.
Infuzie pentru nereguli menstruale
Puteți folosi pătrunjel rădăcină în caz de întreruperi ale ciclului și perioade dificile. Infuzia are un efect bun și faceți astfel:
- Se toarnă 250 ml de apă în aproximativ trei linguri mari de rădăcinoase tocate.
- Se fierbe patrunjelul la foc mic timp de 15 minute.
- Scoateți de pe aragaz și răciți.
- Tulpina din sediment.
Medicamentul se ia 30 ml de trei ori pe zi. Perfuzia trebuie utilizată după cum este necesar în timpul menstruației sau în intervalele dintre acestea în cazul eșecurilor ciclului.
Utilizarea rădăcinii de pătrunjel în cosmetologie
Proprietățile benefice și contraindicațiile rădăcinii de pătrunjel sunt apreciate nu numai în medicină, ci și în domeniul cosmetologiei. Materiile prime vegetale sunt folosite pentru îngrijirea pielii feței și pentru întărirea buclelor slăbite.
Mască pentru față
O mască pe bază de rădăcină are proprietăți bune de curățare și albire. Poate fi folosit pentru pigmentarea excesivă a pielii, inflamații frecvente și acnee. Pregătiți produsul după cum urmează:
- Rădăcina proaspătă este tocată fin cu un cuțit ascuțit sau măcinată până la o pulbere.
- O lingură mare de materii prime se toarnă într-un pahar cu apă clocotită și se acoperă cu un capac.
- Se lasa 2-3 ore pana se raceste complet.
- Tulpina din sediment.
O bucată mică de cârpă curată de bumbac se umezește în infuzia rezultată și se aplică pe față timp de 15 minute. Pentru a crește proprietățile de albire ale măștii, puteți adăuga câteva picături de suc de lămâie în compoziția acesteia.
O masca cu radacina de patrunjel ajuta la reglarea functionarii glandelor sebacee in cazul tenului gras crescut.
Infuzie de păr
Pătrunjelul pentru păr este folosit pentru părul gras și plictisitor, precum și pentru a scăpa de mătreață. Pe baza de materii prime sănătoase, se prepară următoarea infuzie:
- Rădăcina plantei este zdrobită într-o cantitate de 50 g.
- Turnați suspensia rezultată în 1 litru de apă fierbinte.
- Acoperiți recipientul cu un capac și lăsați timp de aproximativ 15 minute.
- Se strecoară prin cârpă pentru a îndepărta sedimentele.
Infuzia caldă rezultată este folosită pentru a clăti buclele după spălarea regulată. După aceasta, părul este stors ușor și uscat fără a folosi un uscător de păr.
Cum se folosește rădăcina de pătrunjel la gătit
Puteți folosi rădăcina de pătrunjel la gătit într-o varietate de moduri. Cel mai adesea se adaugă materii prime:
- în mâncăruri de legume și carne înăbușite;
- în salate de fructe;
- pentru pește și cartofi;
- la ciuperci.
Radacina de patrunjel are un gust destul de placut, cu note de nuca si o aroma picanta. Produsul se potrivește bine cu brânzeturi și unt, mere și migdale. Puteți adăuga legume rădăcinoase proaspete sau uscate în felurile principale și supe, terci și garnituri. Pătrunjelul se adaugă în supă cu puțin timp înainte de sfârșitul gătitului, astfel încât să aibă timp să se înmoaie, dar să-și păstreze pe deplin gustul și aroma.
Rădăcina de pătrunjel poate fi folosită în locul verdețurilor plantei sau ca înlocuitor pentru țelină
Daune la rădăcina de pătrunjel și contraindicații
Beneficiile și daunele rădăcinii de pătrunjel nu sunt aceleași pentru toată lumea - produsul poate avea un efect negativ asupra organismului. Nu se recomandă utilizarea decocturii și infuziilor pe bază de materii prime:
- cu intoleranță individuală;
- pentru epilepsie;
- în caz de tulburări ale metabolismului calciului;
- cu inflamație acută a rinichilor și a vezicii urinare;
- în caz de tulburări ale fluxului biliar;
- pentru boli cronice ale stomacului și intestinelor;
- cu pancreatită;
- cu nefrită şi glomerulonefrită.
Nu puteți lua decocturi și infuzii din rădăcina plantei în același timp cu medicamentele care conțin litiu. Nu este recomandat să folosiți remedii de casă cu pătrunjel pentru pietrele mari în sistemul urinar. Infuziile pe bază de rădăcină pot determina mișcarea pietrelor, provocând dureri severe și inflamații.
Concluzie
Rădăcina de pătrunjel este un produs util care se folosește în gătit și are valoare medicinală. Produsele pe bază de el sunt folosite în principal pentru tulburări digestive și pentru a scăpa de edem.
