Conţinut
- 1 Când puteți semăna pătrunjel în sol deschis primăvara?
- 2 După ce culturi se poate planta pătrunjel?
- 3 Alegerea unui loc pentru plantarea pătrunjelului
- 4 Pregătirea solului
- 5 Alegerea și pregătirea semințelor
- 6 Adâncimea și modelul de plantare a semințelor de pătrunjel în sol deschis primăvara
- 7 Îngrijirea pătrunjelului în pământ deschis
- 8 Colectare și depozitare
- 9 Posibile greșeli
- 10 Concluzie
Pătrunjelul este o plantă de grădină nepretențioasă, rezistentă la îngheț, ale cărei frunze și rădăcini sunt folosite la gătit. Datorită verdețurilor, felurile de mâncare capătă un gust unic și o aromă strălucitoare. Pentru a avea condimentul pe masă pe tot parcursul anului, ar trebui să știi nu numai cum să plantezi corect pătrunjel primăvara și să-l îngrijești, ci și să-l strângi în timp util.
Când puteți semăna pătrunjel în sol deschis primăvara?
Pentru a obține verdeață pe tot parcursul sezonului, pătrunjelul se plantează de mai multe ori la intervale de o lună și jumătate. La semănat primăvara, se concentrează pe încălzirea solului și pe temperatura medie zilnică a aerului. Nu ar trebui să fie sub +3 ⁰С. Semințele sunt capabile să reziste la temperaturi scăzute și chiar la înghețuri pe termen scurt.Cel mai adesea, semănatul de pătrunjel începe în aprilie, dacă este necesar, mutând datele la mai devreme sau mai târziu, în funcție de condițiile climatice și meteorologice ale regiunii.
În primul an după plantare, planta formează o rozetă, în al doilea an înflorește și produce semințe.
Cand sa plantezi patrunjel in sol deschis, in functie de regiune
După ce se instalează vremea caldă, începeți să plantați pătrunjel. În regiunile sudice, unde primăvara vine devreme, de data aceasta coincide cu începutul lunii martie. În zona de mijloc și Orientul Îndepărtat, semănatul se efectuează în a doua sau a treia zece zile din aprilie, în regiunea Leningrad - una până la două săptămâni mai târziu, în Siberia și Urali - până la jumătatea lunii mai. Daca se respecta tehnicile agricole de cultivare a patrunjelului, primele verdeturi se obtin la doua luni de la plantare.
Zile favorabile pentru plantarea pătrunjelului conform calendarului lunar
Mulți grădinari aderă la calendarul lunar în munca lor. Fiecare zi are propria sa energie, poartă atât energie pozitivă, cât și negativă. Pe baza calendarului, puteți să vă planificați corect munca, să alegeți momentul cel mai favorabil pentru plantare primăvara și să evitați zilele proaste.
Durata lunii lunare este de 29,5 zile, timp în care satelitul Pământului face o revoluție completă în jurul lui. Luna trece prin patru faze: lună nouă, primul sfert, lună plină și ultimul sfert.
Se crede că luna nouă este cea mai proastă perioadă pentru lucrările de grădinărit, inclusiv plantarea de verdeață primăvara. Ar trebui să vă abțineți de la efectuarea lor timp de trei zile - în luna nouă, cu o zi înainte și după aceasta.
Pe Luna crescândă, toate culturile care se coc deasupra suprafeței solului se dezvoltă bine.Printre acestea se numără pătrunjelul, care, atunci când este crescut în sol deschis din semințe, primăvara, promite o recoltă bogată. În timpul lunii pline, este mai bine să aveți grijă de ea - plivitul, udarea, slăbirea. Luna în descreștere dă energie culturilor rădăcinoase situate sub pământ, așa că această perioadă este potrivită pentru plantarea pătrunjelului rădăcină.
Semnul zodiacal influențează și dezvoltarea plantelor primăvara. Ierburile de grădină cresc cu succes atunci când Luna în creștere este în Capricorn, Pești, Berbec, Fecioară, Taur, Balanță sau Scorpion.
Astrologii cred că cultura picant este influențată de două planete - Pluto și Mercur
După ce culturi se poate planta pătrunjel?
Când plantați verdeață primăvara, este foarte important să respectați rotația culturilor. Alternarea culturilor vă permite să mențineți recolte mari și regulate, să evitați epuizarea solului, apariția bolilor și a dăunătorilor.
Precursorii neutri includ varza, ridichile, ridichile, daikonul și alte legume crucifere. Chimenul aparține aceleiași familii cu pătrunjelul, dar bolile și dăunătorii lor sunt diferiți, așa că planta este destul de potrivită pentru plantare. Leguminoasele sunt recomandate pentru utilizare ca gunoi de grajd verde. Lupin, măzică, lucernă, trifoi, arat în sol, îmbogățiți-l cu azot.
Castraveții, dovleceii și dovleceii sunt cei mai buni predecesori, deoarece rădăcinile lor structurează perfect solul. Ceapa, usturoiul și muștarul ajută la distrugerea dăunătorilor de pătrunjelul, așa că pot fi plantați și înaintea acestuia. Este permisă plantarea verdețurilor după nuanțe - cartofi, roșii. Au dăunători diferiți și „interese alimentare”, așa că nu se încalcă unul pe celălalt.
Alegerea unui loc pentru plantarea pătrunjelului
Calitatea frunzișului și viteza de creștere a acestuia sunt foarte influențate de condițiile de creștere a pătrunjelului.În ciuda lipsei de pretenții a culturii, ar trebui să alegeți un loc bine luminat sau umbră parțială ușoară. Este inacceptabilă utilizarea zonelor supuse inundațiilor primăvara și vara. Spice nu-i plac curenții și vânturile reci. Solul trebuie să aibă umiditate moderată, slăbiciune și fertilitate.
Plantarea într-o zonă plină de apă duce adesea la deteriorarea frunzelor din cauza mucegaiului praf, rugina și daune cauzate de afide și melci.
Pentru a obține verdeață cât mai devreme, pătrunjelul se plantează primăvara pe partea de sud a versanților, adăugând mai întâi materie organică.
Solul ușor acid sau neutru este potrivit pentru cultivarea pătrunjelului.
Pregătirea solului
Pregătirea zonei pentru plantarea pătrunjelului primăvara începe toamna. Acestea funcționează după următoarea schemă:
- Plantele predecesoare, resturile și buruienile sunt îndepărtate.
- Se aplică îngrășăminte organice (4 kg pe metru pătrat).
- Sapa la o adancime de 25 cm.
- Primăvara se adaugă superfosfat, clorură de potasiu și salpetru.
- Slăbiți solul.
- Ei fac creste.
- Acoperiți cu folie.
Structura solului argilos se va îmbunătăți semnificativ dacă adăugați nisip. Aciditatea ridicată este neutralizată cu cenușă de lemn, tei și făină de dolomit.
Alegerea și pregătirea semințelor
Este imposibil să plantezi în mod corespunzător pătrunjel în pământ deschis primăvara, decât dacă semințele sunt complet pregătite. În primul rând, acestea sunt calibrate și specimenele de calitate scăzută sunt îndepărtate. În acest scop, materialul de sămânță este scufundat într-o soluție salină (10 g de sare la 300 ml de apă) și sunt selectate numai cele care s-au depus la fund. Se spală și se scufundă în apă caldă timp de 24 de ore pentru a îndepărta pelicula de ulei. Apoi semințele de pătrunjel sunt transferate într-o soluție de stimulator de creștere (Epin, Zircon, Heteroauxin).Pentru a accelera germinația primăvara, le puteți supune vernalizării (așezați într-o cârpă umedă) și barbotare (saturare cu oxigen într-un rezervor de apă).
Pentru a îndepărta pelicula înainte de plantare primăvara, semințele sunt înmuiate în vodcă sau alcool diluat.
Adâncimea și modelul de plantare a semințelor de pătrunjel în sol deschis primăvara
Pentru a obține rapid lăstari prietenoși, trebuie să îndepliniți câteva condiții pentru plantarea pătrunjelului:
- Faceți șanțuri în solul crestelor la o distanță de 20 cm unul de celălalt.
- Adâncimea ar trebui să fie de 2 cm pentru plantarea timpurie și de 1 cm pentru plantarea târzie.
- Stropiți-le generos cu apă caldă cu o oră înainte de însămânțare.
- Așezați semințele la intervale de 1 cm.
- Adormi.
- Compactați ușor solul.
- Acoperiți patul cu material nețesut sau folie.
Germinarea depinde de temperatura și umiditatea solului și de calitatea semințelor. În medie, primăvara durează de la una până la două săptămâni.
Îngrijirea pătrunjelului în pământ deschis
În ciuda faptului că cultivarea verdețurilor nu este deosebit de dificilă, este necesar nu numai să plantezi corect semințele de pătrunjel primăvara, ci și să îngrijești cu grijă răsaduri. Toate operațiunile nu sunt complicate, nu necesită mult timp și efort, iar rentabilitatea lor este mare.
Udarea și afânarea
După germinare în primăvară, este necesar să se asigure că solul rămâne curat de buruieni. În timp ce pătrunjelul este mic, se scoate manual de pe rânduri și în rândurile propriu-zise. Acest lucru este mai ușor de făcut după umezire, deoarece pământul se înmoaie și devine mai puțin dens. De îndată ce verdeața crește, rândurile sunt slăbite după fiecare ploaie și udare. Ca urmare, scoarța pământului este distrusă, iar oxigenul pătrunde în sol până la rădăcini în cantități suficiente.
Plantațiile sunt udate în mod regulat primăvara și vara, menținând solul umed. În acest scop, se folosește apă caldă, sedimentată.
Umiditatea excesivă a solului primăvara poate provoca infecții fungice și virale
Pansament de top
Când creșteți pătrunjel, vă puteți descurca cu îngrășământ organic ecologic. Humusul sau gunoiul de grajd putrezit se aplică pe sol pentru săpăturile de toamnă sau primăvară, folosind până la 8 kg de materie organică pe metru pătrat. Pentru soiurile de rădăcină se utilizează turbă, rumeguș și compost. După ce apare a doua pereche de frunze, verdețurile sunt udate cu infuzie de plante. Pentru a-l pregăti, buruienile se pun într-un recipient și se umplu cu apă. După o săptămână și jumătate, diluați-l de 10 ori și hrăniți răsadurile.
Atunci când se utilizează îngrășăminte minerale la creșterea pătrunjelului primăvara, acestea acționează conform următoarei scheme:
- Toamna, la săpat, adăugați în sol 30 g de superfosfat și 20 g de sare de potasiu pe metru pătrat.
- Primăvara, răsadurile sunt udate cu o soluție de azotat de amoniu (10 g) și superfosfat (5 g) la 10 litri de apă.
Pentru a hrăni pătrunjelul primăvara, se folosesc îngrășăminte minerale complexe împreună cu îngrășăminte organice.
Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
Bolile pătrunjelului sunt semnalate prin semne externe care apar pe frunziș după plantare. O atenție maximă trebuie acordată sănătății plantelor dacă se observă decolorarea, petele sau ofilirea verdeață. Patologiile și dăunătorii pot nu numai să reducă calitatea masei de frunze, ci și să distrugă complet pătrunjelul.
Putregai alb
Boala afectează soiurile de rădăcină. Legumele rădăcinoase devin moi și putrezesc treptat.Tratarea pătrunjelului cu amestec Bordeaux, dezinfecția semințelor înainte de plantare și rotația culturilor sunt folosite ca control și prevenire.
Rugini
Semnul principal al patologiei este apariția petelor maro pe frunze. Se estompează treptat și se usucă. Puteți scăpa de boală într-un stadiu incipient, primăvara, dacă pulverizați pătrunjelul cu amestec Bordeaux (1%), îndepărtați buruienile și slăbiți solul.
Făinarea
O infecție fungică afectează frunzele și tulpinile. Un strat gri devine vizibil pe ele, plantele devin rigide și se sfărâmă. O modalitate eficientă de combatere este tratamentul cu o soluție de sodă, pulverizarea cu o infuzie de tansy și cenușă de lemn.
Mucegaiul praf afectează adesea pătrunjelul care crește în sere
Dacă rotația culturilor nu este respectată și condițiile meteorologice sunt nefavorabile, pătrunjelul este amenințat de insecte dăunătoare - musca morcovului, afidele pepenelui galben. Pentru combaterea lor se folosesc metode traditionale - tratament cu infuzie de frunze de hrean, papadie, pelin sau insecticide.
Colectare și depozitare
Puteți folosi pătrunjelul în scopuri culinare în orice stadiu al dezvoltării sale, dar cel mai convenabil este să faceți acest lucru la o lună și jumătate după plantare. Selectați ramuri care cresc din exterior și tăiați-le la rădăcină, ceea ce stimulează apariția altora noi.
Condimentele sunt preparate pe vreme caldă și uscată. Lăstarii sunt înfășurați într-o cârpă umedă și așezați pe raftul din mijloc al frigiderului. Verdeturile proaspete pot fi păstrate timp de o săptămână dacă o grămadă este pusă într-un pahar cu apă.
Pentru a se pregăti pentru iarnă, frunzele de pătrunjel sunt uscate sau congelate.În primul caz, condimentul se pune pe o cârpă curată, într-un loc umbrit, cu o bună ventilație sau se folosește un uscător electric, ceea ce va reduce semnificativ timpul de funcționare. Puteți îngheța pătrunjelul întreg, pre-ambalând ciorchinele în pungi și punându-le la congelator. O altă variantă este să puneți verdeața tocată într-o formă cuburi, să adăugați apă și să transformați amestecul în gheață. Utilizați produsul iarna, dezghețându-l după cum este necesar.
Pătrunjelul din rădăcină se dezgroapă toamna, înainte de apariția înghețului, și se păstrează până la primăvară într-o pivniță, subsol sau frigider la o temperatură de +2 ⁰C și o umiditate de 85%.
Pătrunjelul uscat se păstrează într-un recipient de sticlă într-un loc întunecat.
Posibile greșeli
Când sunt plantați corect primăvara, răsadurile de pătrunjel apar în pământ deschis la două până la trei săptămâni de la semănat cu semințe uscate. Specimenele vernalizate accelerează procesul la jumătate. Dacă după o lună nu există muguri verzi, atunci s-au făcut greșeli în tehnologia agricolă. Cele mai frecvente dintre ele:
- Semințe de proastă calitate, necoapte.
- Semințele de pătrunjel au expirat (mai mult de doi ani).
- Sol insuficient încălzit.
- Sol uscat.
- După ploaie s-a format o crustă tare de pământ.
- Vreme nefavorabilă, înghețuri recurente prelungite.
Pentru a rezolva problema, folosiți un stimulator de creștere, în care semințele sunt înmuiate înainte de plantare primăvara sau folosite după și în timpul udării. Prin acoperirea culturilor de pătrunjel cu spunbond sau lutrasil, puteți reduce timpul necesar pentru ca verdeața să apară prin menținerea unei temperaturi mai ridicate a solului. Pentru a împiedica buruienile să înece plantele, este necesar să le combateți, îndepărtându-le împreună cu rădăcinile.După plivire, solul este slăbit, mulcit cu ace de pin, compost și frunze căzute. În schimb, puteți folosi folie neagră, care nu permite dezvoltarea buruienilor la plantare.
Concluzie
Grădinarii cu experiență încep să planteze pătrunjel primăvara, fiind unul dintre primii printre legume. Este nepretențios, tolerează cu ușurință surprizele meteorologice și crește rapid după germinare. Cu o îngrijire adecvată, există suficient condiment nu numai pentru utilizare vara, ci și iarna.
