Conţinut
Mulți grădinari de casă sunt pasionați de cultivarea culturilor aromatice. Unele dintre cele mai populare ierburi includ balsam de lămâie și catnip. Ambele plante sunt folosite în medicina populară și în gătit, se numără printre elementele căutate ale designului peisajului și au, de asemenea, o anumită similitudine externă. Care este diferența dintre catnip și balsam de lămâie din punctul de vedere al biologilor și din perspectiva aplicării lor practice, vor dezvălui hortologii.
Melissa și catnip sunt culturi ornamentale și medicinale populare printre grădinari.
Este același lucru sau nu?
Catnip (numele latin Nepeta cataria) este o plantă perenă. Al doilea nume al plantei este catnip, deoarece animalele de companie blanoase manifestă un interes vizibil pentru ea.
Melissa officinalis (denumire latină Mellissa officinalis - melisa) este, de asemenea, o plantă erbacee perenă, numită popular balsam de lămâie. Atât catnip-ul, cât și balsamul de lămâie, ca toate celelalte tipuri de mentă, aparțin familiei Lamiaceae.
Asemănarea externă a plantelor se manifestă prin următoarele caracteristici:
- înălțimea tulpinilor este aproximativ aceeași;
- aranjarea opusă a frunzelor;
- rizomi bine dezvoltați;
- florile sunt adunate într-un vârtej;
- au o aromă similară de lămâie.
În plus, timpul de înflorire activă a ambelor plante erbacee perene coincide. Această perioadă durează de la începutul verii până aproape de sfârșitul sezonului.
Cum să distingem balsamul de lămâie de catnip
Deși catnip-ul și balsamul de lămâie sunt similare ca aspect, există diferențe semnificative între ele. Fiecare plantă din familia Yamnotaceae are caracteristici botanice și morfologice pronunțate. Cu ajutorul fotografiilor este ușor de subliniat asemănările și diferențele dintre melisa și catnip.
După aparență
Catnip are frunze mai mici, în formă de inimă, culoarea lor este mai închisă și există o nuanță cenușie vizibilă. Zimturile de-a lungul marginilor lamelor ovoide ale melisei sunt mai mici și par încrețite din cauza venelor pronunțate. Suprafața frunzelor de catnip este moale la atingere, ca și cum ar fi făcute din pâslă. Cele mai mici fire de păr formează pubescență densă, în timp ce în balsa de lămâie se observă vilozități mari individuale. La catnip, inflorescențele de culoarea lavandei seamănă cu o țeapă, spre deosebire de melisa, care are flori liliac pal, aproape albicioase, dispuse în etaje.
La Nepeta cataria inflorescența este o paniculă în vârful lăstarului, la Mellissa florile sunt axilare sub formă de semiinele
Prin miros
Aroma emanată de ambele plante esențiale amintește de citrice. În melisa este mai delicat și mai volatil, în timp ce în catnip este distinct picant și persistent, deoarece țesutul vegetal conține multe componente parfumate - citral și geraniol.
Gust
Ambele culturi erbacee sunt populare în gătit și parfumerie.Plantele cu miros de lămâie sunt adăugate la ceai, băuturi dulci, mâncăruri cu fructe și produse de cofetărie. Extractele de melisa si catnip sunt componente comune in produsele de ingrijire a corpului si a parului (sampoane, geluri, creme etc.) Datorita aromei si aromei lor pronuntate de citrice, melisa si catnip sunt interschimbabile atunci cand sunt folosite.
După compoziție și proprietăți
Compoziția biochimică a ierburilor populare printre grădinari este similară. Catnip și balsam de lămâie conțin uleiuri esențiale, vitamine A, B, C și un complex de minerale:
- potasiu;
- magneziu;
- calciu;
- sodiu;
- fosfor;
- fier.
Melissa conține, de asemenea, zinc și cupru. Datorită compoziției lor biochimice bogate, ierburile aromate sunt folosite cu succes în structura terenurilor de grădină și a plantărilor din zona stupinei.
După domeniul de aplicare
Balsamul de lămâie este utilizat pe scară largă atât în medicina populară, cât și în cea oficială. Gama de utilizări este următoarea:
- ca hipnotic, anticonvulsivant, antiemetic;
- ca analgezic pentru migrene, menstruație dureroasă;
- datorită conținutului de potasiu și magneziu, ca ajutor pentru tulburările cardiace.
Catnip, care are un efect sedativ și de reducere a durerii, are un efect similar asupra corpului uman. Cu excepția unui singur lucru: spre deosebire de melisa, care scade tensiunea arterială și încetinește ritmul cardiac, catnip are efectul opus și, prin urmare, este contraindicată pacienților hipertensivi.
Diferențele dintre cele două culturi de condimente sunt prezentate mai detaliat în videoclip:
După regiunea de creștere
Mellissa officinalis este sălbatică în sudul Europei, Caucaz și Asia Centrală. Cultivarea balsamului de lămâie este posibilă aproape pe întreg teritoriul Rusiei.
La reproducere, este important să țineți cont de faptul că melisa este sensibilă la frig și este predispusă la îngheț în iernile severe. Din acest motiv, planta trebuie plantata in zone ferite de vant si bine luminate de soare.
Nepeta cataria crește peste tot. Se găsește pe marginile pădurilor, pe versanții montani joase, de-a lungul drumurilor și chiar în pustii urbane. Catnip prezintă rezistență la îngheț și iubește lumina și umezeala.
Catnip tolerează bine iernarea în climatul temperat
Ce este mai bine să alegi
Grădinarii amatori, atunci când organizează spațiul unei zone mici, se confruntă adesea cu o dilemă: ce ierburi să aleagă pentru plantare. Catnip și melisa, în ciuda mai multor diferențe, sunt percepute de mulți ca plante identice. Ambele culturi sunt nepretențioase, iernează fără adăpost și cresc rapid.
Toate tipurile de mentă formează combinații plăcute cu orice arome florale și se potrivesc armonios în mixborders. Plantațiile cu ierburi parfumate se recomandă să fie amplasate de-a lungul căilor de grădină, de-a lungul terasei unei case personale, lângă un foișor deschis, nu departe de zona de grătar.
În prezent, mulți peisagisti, specialiști în grădinărit și chiar grădinari neprofesioniști creează zone însămânțate exclusiv cu ierburi aromatice. În condițiile din centrul Rusiei, atunci când se formează zone cu culturi parfumate, pe lângă catnip, melisa și mentă, se pot folosi următoarele:
- oregano;
- leuștean;
- cimbru;
- fenicul;
- isop;
- lavandă;
- tarhon și alte plante condimentate.
Ghivecele cu ierburi aromatice plantate vă permit să creați o zonă care emană mirosuri plăcute, chiar și pe o zonă pavată. În apartament, un balcon și pervazurile largi sunt potrivite pentru a crea o zonă parfumată.
Plantațiile de catnip și melisa servesc la alungarea insectelor dăunătoare din zona locală
Interschimbabilitatea
În scopuri medicinale, decocturile din plante pot fi folosite pentru a regla funcționarea tractului gastrointestinal și ca antiinflamator, analgezic sau sedativ. La gătit, ambele culturi ierboase sunt, de asemenea, folosite în același mod, dar aroma melisei este mai subtilă, „nobilă”, mirosul de catnip este mai puternic și mai grosier. Ambele tipuri de ierburi sunt folosite în designul peisajului, formând combinații reușite cu alte plante de grădină.
Concluzie
Diferența dintre catnip și balsam de lămâie este vizibilă chiar și pentru grădinarii amatori. Dar, în ciuda asemănărilor și diferențelor, fiecare dintre plante are propriile sale avantaje atunci când este utilizată în gătit și în scopuri medicinale și este, de asemenea, considerată un decor util pentru un complot personal.
