Conţinut
Dovleacul dulce de iarnă a apărut relativ recent în grădinile de legume, dar a devenit deja un favorit printre rezidenții de vară și consumatori. Totul este despre nepretenție, termen de valabilitate lung și gust excelent. Descrierea, caracteristicile, fotografiile și recenziile celor care au fost deja implicați în cultură vor fi prezentate în articol.
Descrierea soiului de dovleac Winter Sweet
Soiul de dovleac Winter Sweet a fost crescut de crescătorii institutului de cercetare Kuban la stația lor experimentală în 1995.
Cultura a fost recomandată pentru cultivare în regiunile sudice unde precipitațiile sunt insuficiente. De-a lungul timpului, geografia soiului s-a extins semnificativ; acum dovleacul Winter Sweet este cultivat chiar și în Siberia prin răsaduri.
Planta se distinge prin frunze mari de culoare verde închis. Au forma unui pentagon, crestătura este slab exprimată. Genele sunt lungi - până la 3 m, destul de groase, suculente, cărnoase. Florile sunt mari, galben strălucitor.
Descrierea fructelor
Dovleacul Winter Sweet este un soi de masă; are fructe mari, rotunde, puternic turtite pe laterale. Soiul este de maturare târzie, sezonul de creștere durează de la 130 la 140 de zile.
Greutatea unui fruct este de 6-12 kg.Vârful dovleacului este acoperit cu o coajă cenușie densă și tare, ceea ce permite conservarea fructelor timp de 1-2 ani. Suprafața este împărțită în lobuli bine delimitați. În plus, pe coajă cu pete abia vizibile de culoare închisă sau deschisă există mici creșteri asemănătoare negilor.
Partea interioară a dovleacului Sweet Winter are culoarea portocalie sau galben-ou și se remarcă prin suculenta sa. Partea de mijloc este liberă și conține semințe. Au formă ovală sau rotundă, mari. Coaja semințelor de dovleac Winter Sweet este foarte dură. Fiecare 1000 de bucăți cântărește aproximativ 400 g.
Fructele sunt zaharoase, aromate și au o cantitate mare de vitamine și microelemente. În ciuda dulceagării sale, dovleacul Sweet Winter este un produs hipocaloric, motiv pentru care nutriționiștii îl recomandă pentru slăbit.
Fructele conțin mult suc, motiv pentru care din masa de portocale se obține o băutură vitaminică și se prepară un piure. Unele gospodine folosesc legumele pentru a face gem și compoturi.
Caracteristicile soiului
Ca orice plantă cultivată, dovleacul Winter Sweet, conform descrierii și fotografiei, are propriile sale caracteristici:
- se distinge prin fructe mari;
- calitate bună a păstrării;
- planta este rezistentă la secetă și tolerează bine vremea rece;
- medie de urcare;
- de la 1 mp. m cu îngrijire adecvată, se recoltează până la 30 kg de fructe.
Rezistență la boli și dăunători
Soiul de dovleac Winter Sweet este rezistent la multe boli, dar uneori suferă de:
- mozaic alb;
- fusarium;
- putregaiul cenușiu.
Pentru a preveni bolile, grădinarii experimentați recomandă curățarea frunzelor cu cenușă de lemn.Dacă boala nu poate fi oprită la timp, puteți utiliza pesticide. Este recomandabil să îndepărtați și să ardeți pur și simplu tufele de dovleac grav afectate.
Dacă vorbim despre insecte dăunătoare, soiul Winter Sweet poate suferi de acarieni, afide și muște albe. Puteți face față problemei folosind remedii populare. Pulverizați tufișurile:
- infuzie de coajă de ceapă;
- infuzie de usturoi zdrobit;
- infuzie de tutun.
În cazul unei infestari grave cu dăunători, puteți utiliza:
- „Aktellikom”;
- "Fundazol";
- „Aktaroy”.
Pulverizarea trebuie efectuată pe vreme uscată, fără vânt.
Avantaje și dezavantaje
Crescătorii, creând noi soiuri de plante cultivate, încearcă să le ofere cât mai multe calități pozitive. Mai întâi trebuie să aflați avantajele soiului Sweet Winter:
- productivitate stabilă și ridicată;
- gust excelent, gamă largă de utilizări în gătit;
- nivel ridicat de transportabilitate și termen de valabilitate;
- plantă rezistentă la secetă;
- rezistență la antracnoză și făinare.
Potrivit recenziilor grădinarilor, soiul de dovleac Sweet Winter nu are dezavantaje dacă este cultivat în sud sau în zona temperată. Dar în Siberia sau în Urali nu se coace întotdeauna, așa că trebuie să crești răsaduri.
Tehnologia în creștere
Orice sol este potrivit pentru cultivarea dovleacului Winter Sweet, dar nu strică să-l fertilizezi. Din materie organică se folosește turbă sau compost. Dacă în sol există mult nisip, atunci trebuie să adăugați pământ negru și humus.
Dovleacul produce o recoltă bună pe soluri neutre sau ușor alcaline.Dacă solul este foarte acid, atunci trebuie să adăugați cenușă de lemn sau făină de dolomit (de la 200 la 600 g pe 1 mp, în funcție de aciditate).
Trebuie doar să rețineți că o cantitate mare de nutrienți afectează negativ calitatea (se acumulează nitrați) și perioada de valabilitate.
Paturile sunt situate pe partea de sud a site-ului, de preferință de-a lungul gardului.
Cel mai bine este să plantezi dovleci după:
- morcovi;
- cartofi;
- varză;
- leguminoase;
- roșii;
- ceapa si usturoiul.
Dovleacul poate fi pus în grădină după 5-6 ani.
Pregătirea pentru aterizare
Dovleacul de iarnă dulce, conform recenziilor grădinarilor, poate fi cultivat în răsaduri (fotografia de mai jos arată un răsad gata de plantare) sau semințele pot fi semănate direct în pământ deschis. Creșterea răsadurilor este recomandată în regiunile nordice, astfel încât fructele să aibă timp să se coacă.
Creșterea răsadurilor
Semințele pentru răsaduri sunt semănate la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie. De regulă, culturile de dovleac nu tolerează bine transplantul, așa că se recomandă să crești Winter Sweet Pumpkin în recipiente separate. Acestea pot fi pahare de plastic sau făcute singur din hârtie. Pliculetele de ceai sau lapte vor fi de folos.
Puteți lua pământ gata făcut sau îl puteți pregăti singur. Pentru fiecare 1 kg de pământ trebuie să adăugați 1 lingură. nitrophoska și 2-3 linguri. l. frasin de lemn. Pamantul se varsa cu apa clocotita, la care se adauga cateva cristale de permanganat de potasiu.
Semințele de dovleac au coaja dură, așa că înainte de plantare sunt înmuiate, învelite în cârpă sau mușchi. Dar mai întâi, sămânța trebuie dezinfectată de bolile fungice. Pentru a face acest lucru, este tratat într-o soluție slabă de permanganat de potasiu sau în Fitosporin.
Semințele sunt îngropate 1,5-2 cm și acoperite cu folie pentru a grăbi procesul de germinare. Recipientele sunt plasate într-o fereastră caldă, bine luminată.După 1-2 săptămâni, vor apărea lăstari, filmul este îndepărtat. Udă după cum este necesar. În ceea ce privește hrănirea, răsadurile sunt udate cu un extract de cenușă de lemn sau o soluție de permanganat de potasiu.
Înainte de a planta răsaduri într-un loc permanent, acestea trebuie să fie întărite.
Plantarea răsadurilor în pământ
Răsadurile sunt plantate în pământ deschis când amenințarea de îngheț dispare și solul la o adâncime de 10 cm se încălzește până la 12 grade. Până în acest moment, plantele vor avea o înălțime de 15-20 cm și 4-5 frunze adevărate. Găurile sunt săpate la o distanță de 80-100 cm, deoarece dovleacul cu fructe mari din soiul Winter Sweet are nevoie de mult spațiu. În fiecare gaură sunt plantați 2 tufișuri.
Pe soluri grele lutoase, răsadurile sunt plantate pe creste înalte de 6 cm. Imediat după plantare, plantele sunt bine udate.
Semănat semințe
Semănarea semințelor se efectuează la o temperatură a solului de aproximativ 12 grade. Puneți 3-4 semințe într-o gaură. Cand plantele incoltesc, ii las cei 2 mai tari muguri in gaura si ii scot pe restul.
Îngrijire
Îngrijirea soiului de dovleac Winter Sweet nu este dificilă, deoarece descrierea spune că planta este nepretențioasă, iar grădinarii notează acest lucru în recenzii. Toate evenimentele sunt standard.
Plivitul
Buruienile nu trebuie lăsate să crească, deoarece sunt locuri de reproducere pentru boli și dăunători. Acestea trebuie îndepărtate pe măsură ce cresc, simultan cu afânarea solului. În distanțele dintre rânduri, această operațiune se efectuează înainte de udare, în gropi - după.
Udare
Dovlecii de orice varietate sunt pretențioși de umiditate. Nu lăsați solul să se usuce. Udarea se face cu apă caldă, soluționată. Plantele au nevoie în special de irigare în timpul fructificării.
Pansament de top
Dovleacul din soiul Winter Sweet trebuie hrănit în timp util, deoarece dezvoltarea unui fruct mare necesită o cantitate mare de nutrienți.
Pentru hrănire puteți folosi:
- nitrophoska – 10 g per plantă;
- cenusa de lemn - 1 lingura. pe un tufiș;
- infuzii de mullein sau gunoi de pui - o găleată de infuzie diluată se toarnă sub 6 dovleci;
- infuzie de ierburi verzi;
- îngrășăminte minerale complexe - conform instrucțiunilor.
Hilling
Dovleacul are nevoie de tuns. Această procedură se efectuează atunci când apar primele flori. Faptul este că sistemul de rădăcină devine rapid expus. În același timp, trebuie să ciupiți vârfurile viței de vie și să reglați numărul de fructe de pe fiecare tulpină.
Este necesar să puneți carton sau paie sub dovlecii în creștere pentru a preveni putrezirea fructelor.
Concluzie
Dovleacul dulce de iarnă este popular. Fructele suculente mari sunt perfect depozitate. Pulpa soiului are proprietăți benefice, are efecte diuretice, antipiretice și analgezice.
