Conţinut
Dovleacul Candy a fost crescut de crescătorii ruși pentru cultivare în mod specific în zonele de pământ negru. Nu numai că a câștigat rapid popularitate în rândul grădinarilor, dar a primit și cel mai înalt rating de către Institutul Industriei Conserve pentru gustul său excelent. Pulpa dulce a acestei varietăți de legume își ridică pe deplin numele.
Descrierea soiului de dovleac Candy
Dovleacul din soiul Candy este o plantă anuală cu o tulpină târâtoare, a cărei lungime poate ajunge la 1,5 m. Tulpina este aspră și spinoasă. Fiecare dă de obicei 6-8 fructe. Frunzele sunt în formă de inimă, mari (până la 25 cm), verzi, situate pe pețioli alungiți. Florile sunt mari, galbene, cu tulpini lungi.
Descrierea fructelor
În conformitate cu descrierea soiului, dovleacul Candy are fructe mari și puteți vedea adesea fotografii cu fructele sale gigantice care cântăresc până la 100 kg. Cu toate acestea, greutatea medie obișnuită în grădină variază de la 1,5 la 3 kg. Fructele sunt bine segmentate, au o coajă groasă, aspră și devin portocalii strălucitoare când sunt coapte. Există exemplare cu dungi longitudinale verzui care indică segmente.
Pulpa este foarte suculentă, de culoare portocalie intensă. Cuibul de semințe este mic, umplut cu semințe mari potrivite pentru hrană.
Descrierea dovleacului Candy îl caracterizează ca un soi de masă universal, a cărui principală trăsătură distinctivă este gustul excepțional de dulce. Pulpa fructului conține aproximativ 8% zahăr, făcând bomboana potrivită pentru coacere, prepararea salatelor, terciurilor și piureurilor. Este bun în primele feluri, garnituri și aperitive. Spre deosebire de multe altele, poate fi consumat crud.
Soiul Candy are un continut ridicat de vitamine si minerale. Este deosebit de bogat în acid ascorbic și caroten; există și sodiu, fosfor și magneziu. Această legumă este un produs dietetic cu un conținut de calorii de 22 kcal la 100 g.
Fructele acestui soi și-au găsit aplicație în industria alimentară, în producția de alimente pentru copii, deoarece sunt bogate în vitamine și microelemente, iar produsele care le folosesc nu necesită îndulcire suplimentară.
Acest soi este cultivat și în fermele de animale. Datorită lipsei de pretenții, randamentului ridicat, valorii nutritive excelente și păstrării calității, mulți fermieri îl folosesc ca hrană pentru animale. Descrierea dovleacului de bomboane ca cultură furajeră primește recenzii excelente de la proprietarii fermelor de animale.
Această legumă poate fi păstrată până la 10 luni la temperaturi de la +7°C până la +15°C și tolerează bine transportul.
Caracteristicile soiului
Acest soi este rezistent la frig, prin urmare este răspândit în toată Rusia. Când sunt cultivate în zona de mijloc în condiții lungi și calde de vară, până la 7-8 fructe se pot coace pe o plantă.În regiunea de nord-vest mai rece și ploioasă, se recoltează până la 3 dovleci dintr-o plantă.
Cultura tolerează cu ușurință seceta, dar solicită fertilitatea solului și necesită lumină.
Soiul de dovleac Konfetka este recoltat în medie la 110-130 de zile după germinare. În funcție de condițiile climatice și de calitatea îngrijirii, de la 1 mp. m. Se colectează 3,6–8,4 kg de fructe, iar dintr-un tufiș – până la 25 kg. Soiul este cu randament ridicat.
Puteți găsi semințe Candy F1 la vânzare. Acesta este un hibrid din aceeași varietate. Conform descrierii și caracteristicilor principale, dovleacul Candy F1 este similar cu soiul principal și, pentru a nu greși în alegerea materialului de plantare, atunci când cumpărați semințe ar trebui să acordați atenție fotografiei. Scoarța Candy F1 este de culoare gri și are o structură mai densă. Nu are practic un gust diferit, deși unii cunoscători ai acestei legume observă note de nuci în pulpa sa dulce.
Rezistență la boli și dăunători
Acest soi suferă de aceleași boli și dăunători ca și alte culturi de dovleac. Acestea sunt putregaiul alb, bacterioza, putregaiul rădăcinilor, mucegaiul praf, acarienii de păianjen etc.
Rotația culturilor reduce semnificativ riscul de îmbolnăvire. Nu trebuie să plantați dovleac după culturile de dovleac (castraveți, dovlecei, dovlecei), deoarece agenții cauzali ai bolilor lor comune rămân în sol câțiva ani. Predecesorii preferați ai dovleacului sunt ceapa, cartofii, leguminoasele și rădăcinile.
Regula generală atunci când un dovleac este afectat de o boală sau dăunător este de a colecta și de a distruge (arde) de urgență toate părțile afectate ale plantei.
Există medicamente speciale pentru prevenirea și tratamentul fiecărei boli.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele varietale ale dovleacului Candy includ:
- gust dulce de pulpă;
- posibilități largi de utilizare a fructelor;
- conținut ridicat de vitamine și microelemente;
- coacere timpurie, nepretenție, rezistență la îngheț, rezistență la secetă;
- termen lung de valabilitate.
Dezavantajele dovleacului Candy, potrivit unor legumicultori, sunt:
- cerințele privind fertilitatea solului;
- dragoste de lumină;
- susceptibilitate la boli.
Cultivarea bomboane de dovleac
Pumpkin Sweetie nu necesită mult efort pentru a crește și a avea grijă de el. Recoltarea unei recolte bogate nu este deloc dificilă. Chiar și legumicultorii începători vor putea obține fructe frumoase, dulci, dacă vor respecta recomandările pentru plantarea și cultivarea acestui soi.
Plantarea bomboane de dovleac
Când cultivați dovleac Candy, ar trebui să vă amintiți că acesta, ca și alte soiuri cu fructe mari, necesită mult spațiu. Între plante se lasă o distanță de 90 până la 150 cm. Este mai bine să alegeți un loc însorit, suflat de vânt pentru plantare.
Cultura crește bine pe soluri lutoase ușoare și medii. Patul este prefertilizat cu gunoi de grajd sau compost, iar dacă solul este foarte epuizat, în găuri se adaugă cenușă și superfosfat.
Dovleacul de bomboane este cultivat atât prin răsaduri, cât și fără răsaduri.
Ar trebui să semănați dovleac Candy pentru răsaduri din a doua jumătate a lunii aprilie până în a doua zece zile din mai.
La fel ca atunci când forțați răsadurile altor culturi de dovleac, semințele acestui soi sunt mai întâi înmuiate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru dezinfecție.Substratul optim pentru germinare este un amestec de sol de gazon, turbă și humus. Cupe individuale sau ghivece de turbă sunt folosite ca recipiente - răsadurile de dovleac formează rapid un sistem de rădăcină ramificată și este aproape imposibil să ridici răsadurile crescute fără a le deteriora.
Răsadurile se plantează într-un loc permanent după 3 săptămâni.
Semințele sunt însămânțate direct în pământ, de obicei în a doua jumătate a lunii mai - începutul lunii iunie, iar în regiunile sudice încep de la începutul lunii mai. Materialul săditor este mai întâi plasat într-o cârpă umedă și lăsat timp de o zi la temperatura camerei. Semințele cele mai puternice încolțesc, care trebuie întărite la frigider timp de 2 zile.
Puneți 3-4 semințe în fiecare gaură. Dintre cei 3 lăstari în curs de dezvoltare, a rămas cel mai puternic și mai puternic.
Dacă există pericol de îngheț nocturn, acoperiți plantațiile cu peliculă noaptea.
Îngrijirea dovleacului, dragă
Pentru a crește randamentul, se formează tufele: după apariția a 5-6 frunze, tulpina este ciupită, în urma căreia planta produce lăstari laterali, pe care se formează mai multe fructe. În august, când se formează toate ovarele, toți lăstarii sunt ciupiți pentru a le opri creșterea.
Îngrijirea suplimentară a culturii se reduce la udare, afânare, plivire și fertilizare. Udă dovleacul cu apă caldă pe măsură ce stratul superior al solului se usucă. În perioada de înflorire, plantele au nevoie de mai multă umiditate.
Afânarea, plivitul și fertilizarea încep nu mai devreme de o săptămână și jumătate după plantare și continuă până când frunzele se închid.
Dovleacul Candy, ca și alte plante de dovleac, este fertilizat cu materie organică.Mulți grădinari cu experiență preferă fertilizarea cu gunoi de grajd de pui, dar și mulleinul obișnuit va face. Nitratul de amoniu poate fi folosit ca sursă de minerale. Plantele sunt hrănite pentru prima dată în stadiul a 5-a frunze, apoi în timpul creșterii intensive a plantelor și apoi la fiecare 3 săptămâni.
Recoltați într-o zi însorită. Dovlecii se lasă cu o tulpină de până la 10 cm lungime.Dacă fructele nu sunt coapte înainte de primul îngheț și rămân în grădină, se mulc cu paie sau se acoperă cu folie.
Concluzie
Pumpkin Candy este o varietate extrem de atractivă pentru legumicultorii ruși. Nepretenția sa garantează o recoltă chiar și în zonele cu agricultură riscantă. Pulpa dulce a acestei legume sănătoase poate fi folosită nu numai în cofetărie, ci este și indispensabilă la pregătirea mâncărurilor pentru copii.
