Conţinut
Cultură de varză chinezească În ultimii ani, rușii au devenit interesați. Această legumă nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă. Rareori rămâne pe rafturile magazinelor. Există multe soiuri de varză chinezească, așa că alegerea ta trebuie luată în serios.
Condițiile climatice ale regiunilor rusești sunt variate, astfel încât nu este întotdeauna posibil să obțineți capete de varză chinezească cu drepturi depline. Varza Bilko F1 este un hibrid interesant. Cititorilor noștri li se va prezenta o descriere și câteva caracteristici ale legumelor, precum și caracteristici ale tehnologiei agricole.
Descriere
Varietatea de varză chinezească Bilko este un hibrid. Puteți verifica acest lucru atunci când cumpărați semințe: punga poartă litera F1. Perioada de coacere a legumelor este la mijlocul timpurii; capetele de varză pot fi tăiate la 65-70 de zile după însămânțarea semințelor în pământ sau pentru răsaduri.
Forma frunzelor este obovată, culoarea frunzelor superioare este verde bogat. Barbotarea este clar vizibilă pe ele.
Capul soiului Bilko crește până la două kilograme și seamănă cu un butoi. Este de densitate medie, înclinându-se spre vârf. Butucul intern nu este lung, așa că practic nu există deșeuri după curățare. La coacerea tehnică, frunzele de pe cap de varză sunt galben-albici în partea de jos și verde deschis în partea de sus.Dacă tăiați varza în jumătate, interiorul va fi gălbui, ca în fotografia de mai jos.
Caracteristică
- Varza Beijing din soiul Bilko are un gust bun.
- Grădinarii sunt atrași de perioada de coacere timpurie și de capacitatea de a cultiva legume în mai multe cursuri. Cu semănăturile târzii, un mic cap din soiul Bilko are timp să se formeze. Capetele de varză se ondulează bine la temperaturi scăzute și la ore scurte de lumină.
- Soiul Bilko este productiv, recoltând de obicei de la 5 până la 7 kilograme pe metru pătrat.
- Varza Bilko este transportabila, capetele de varza nu se deschid, iar prezentarea impecabila se pastreaza.
- Plantele sunt rareori expuse la boli care afectează reprezentanții familiei Cruciferous: rădăcină, făinare, bacterioză mucoasă, fusarium.
- Soiul Beijing Bilko se păstrează aproape patru luni în condiții răcoroase.
- Capete de varză vrac sunt folosite pentru a face salate. În plus, varza chinezească este fermentată și folosită pentru a împacheta sarmale. Mai mult decât atât, frunzele lui Bilko F1 sunt mult mai moi decât cele ale legumei albe.
- Beijing Bilko se înmulțește prin răsaduri și non-răsadești.
Printre deficiențe, se poate numi una - nerespectarea tehnologiei agricole duce la formarea de săgeți, ceea ce anulează toate eforturile.
Caracteristicile soiului
De ce grădinarii preferă să cultive varză albă pe parcelele lor private? Chestia este că varza de la Beijing nu merge întotdeauna. Motivul se datorează greșelilor făcute în timpul cultivării. Să ne uităm la caracteristicile biologice ale soiului.
Una dintre probleme este colorarea, iată câteva motive pentru acest fenomen:
- Nepotrivire de temperatură.Dacă la începutul creșterii temperaturile sunt scăzute (mai puțin de +15 grade) sau, dimpotrivă, ridicate, atunci în loc de curlingul capului de varză se formează săgeți înflorite pe varza Bilko.
- Rădăcina centrală deteriorată. De aceea, cel mai bine este să crești plantele pe rând în casete sau cupe, astfel încât sistemul de rădăcină a varzei să fie închis.
- Bilko este o plantă de zi scurtă. Dacă lumina zilei durează mai mult de 13 ore, atunci legumele tinde să producă „descendență”.
- Aceeași problemă apare dacă soiul de varză de Peking Bilko este plantat prea dens. De regulă, atunci când semănați semințe, trebuie să mențineți o distanță de 10 până la 20 cm. Apoi, după germinare, varza este trasă, lăsând cel puțin 30 cm între tufe și aproximativ 60 cm între rânduri.
- Solul epuizat provoacă și formarea de săgeți, deoarece varza nu are suficientă nutriție. Ea se străduiește să înflorească mai repede și să obțină semințe. La urma urmei, sistemul de rădăcină al verzei chinezești Bilko F1 este situat aproape de suprafață. De aceea aleg un loc cu sol fertil și afanat pentru plantare.
Dacă respectați aceste reguli, puteți cultiva o recoltă bună de legume sănătoase.
Datele de aterizare
După cum am menționat mai sus, formarea unui cap de varză pe soiul Bilko depinde de temperatura aerului și de durata orelor de lumină. Prin urmare, grădinarii cu experiență cresc varză chinezească la începutul primăverii sau toamnei.
Temperatura optimă pentru varza Bilko este considerată a fi de +15-22 de grade. În primăvară, de regulă, există o scădere bruscă a temperaturii cu 5 sau chiar 10 grade. Aceasta este o problemă pentru varza chinezească - șuruburi este inevitabilă.
Toamna, răsadurile de varză Bilko sunt plantate în a treia zece zile din iulie și până pe 10 august.Totul depinde de când încep înghețurile. Prin urmare, este important să se determine momentul, astfel încât capetele de varză să aibă timp să se formeze înainte de primul îngheț. Soiul Bilko poate rezista la temperaturi de până la -4 grade fără pierderi de producție.
Caracteristicile solului
Varza de Beijing Bilko F1 îi place solurile bine fertilizate, ușor acide, cu un conținut ridicat de azot. Acest microelement este necesar pentru ca legumele să crească în masă verde. Prin urmare, înainte de a planta varză, adăugați următoarele în sol pentru fiecare metru pătrat:
- compost de la 4 la 5 kg;
- făină de dolomit 100 sau 150 de grame;
- frasin de lemn până la 4 căni.
Dacă cumpărați o legumă de la magazin, asigurați-vă că o înmuiați în apă rece înainte de a o tăia pentru salată.
Pentru a semăna semințe sau a planta răsaduri de varză Bilko, alegeți paturi ocupate anterior de castraveți, usturoi, cartofi sau ceapă. Dar varza nu este plantată după rudele familiei Cruciferous, deoarece nu numai că au dăunători obișnuiți, ci și boli.
Tehnologia agricolă și îngrijirea
Indiferent de modul în care înmulțiți legumele de la Beijing, trebuie să știți că semințele soiului olandez Bilko nu sunt înmuiate înainte de însămânțare. Cert este că înainte de ambalare sunt tratate cu fungicidul Thiram.
Creșterea răsadurilor
Pentru a obține o recoltare timpurie a capetelor soiului Bilko F1, se folosește metoda răsadului. Semințele sunt semănate în aprilie. Înainte de plantare, solul este turnat cu apă clocotită, la care se adaugă cristale de permanganat de potasiu.Acest lucru este necesar pentru a preveni bolile varzei, cum ar fi picioarele negre.
Din descrierea și caracteristicile soiului olandez Bilko, este clar că plantele cu un sistem de rădăcină închis prind rădăcini fără probleme și cresc rapid în masă verde. De aceea, cel mai bine este să semănați semințele în cupe sau casete separate. Dacă semințele de varză sunt semănate într-un recipient comun, va trebui să vă scufundați.
Plantați semințele la o adâncime de cel mult jumătate de centimetru. Containerele se instalează într-o cameră caldă, la o temperatură de 20-24 de grade. Primii muguri de varză apar după 3-4 zile. Temperatura aerului este redusă ușor pentru ca răsadurile de varză chinezească să nu se întindă, iar recipientele să fie așezate într-o fereastră bine luminată.
Plantele aflate în stadiul de dezvoltare a răsadurilor sunt udate, fertilizate cu uree sau extract de cenușă de lemn. Înainte de plantare în pământ, varza Bilko este luată afară sau pe un balcon pentru întărire.
Aterizare în pământ
Când pe răsadurile de varză Bilko F1 apar 3 sau 4 frunze adevărate, aceasta este plantată într-un loc permanent. Am vorbit deja despre schema de plantare; trebuie respectată, deoarece plantările îngroșate pot duce la înflorire.
Răsadurile sunt îngropate în găuri până la frunzele de cotiledon. În timpul sezonului de creștere este necesar să se elimine buruieni, pentru că pe ei trăiesc dăunătorii și sporii bolilor.
Înmulțirea prin semințe
După cum se precizează în caracteristici, varza chinezească Bilko poate fi cultivată prin răsaduri și prin însămânțarea directă a semințelor în pământ.
Semănatul se efectuează în sol fertil până la o adâncime de jumătate de centimetru. Între boabele pe rând se lasă o distanță de 5-10 cm.Ceva este că germinarea semințelor nu este întotdeauna 100%.Este mai bine să rărești mai târziu decât să rămâi fără varză. Până la sfârșitul răririi, ar trebui să existe cel puțin 30 cm între plante.
Reglarea luminii
Varietatea de varză de la Beijing Bilko F1 formează un cap dacă orele de zi nu durează mai mult de 13 ore. Prin urmare, grădinarii trebuie să „scurteze” ziua de vară. După-amiaza, grădinarii experimentați recomandă adăugarea de material de acoperire întunecat pentru a planta varza Bilko. Pe langa protectia solara, poate fi folosit primavara devreme sau toamna tarziu pentru a salva plantele de inghet.
Udarea si fertilizarea
Beijing Bilko este un mare iubitor de apă. Pământul nu trebuie lăsat să se usuce, dar nu trebuie creată o mlaștină în patul grădinii. Udă plantele cu apă caldă la rădăcini. Pentru a reduce udarea, solul din jurul viitoarelor capete de varză este mulci.
Grădinarii recomandă utilizarea cenușii de lemn pentru a hrăni și a proteja varza de dăunători. Fiecare frunză și pământ este prăfuit cu generozitate cu ea. Puteți face un extract din cenușă și puteți pulveriza soiul Bilko F1.
Protecția dăunătorilor
Pesticidele nu pot fi folosite pe varză în timpul sezonului de vegetație. Trebuie să ne descurcăm cu mijloace sigure în lupta împotriva insectelor. Am vorbit deja despre cenușă. Pe lângă acesta, puteți folosi sare, muștar uscat, ardei roșu măcinat (împrăștiat peste plante și pe pământ). Ei resping mulți dăunători. Cât despre limacși sau omizi, va trebui să le îndepărtați manual.
Dacă invazia dăunătorilor nu poate fi eliminată, puteți folosi preparate speciale pe bază de componente biologice.
Varză pe fereastră
Unii ruși care nu au un teren sunt interesați dacă este posibil să crească capete de varză cu drepturi depline ale soiului Bilko F1 într-un apartament. Ne grăbim să-i facem fericiți. Principalul avantaj al cultivării legumelor acasă este obținerea de produse proaspete pe tot parcursul anului.
Să ne uităm la caracteristicile tehnologiei agricole:
- Pregătirea solului fertil. Puteți folosi amestecul de sol cumpărat din magazin. Se toarnă într-un recipient cu un volum de cel puțin 500 ml.
- Vărsăm solul cu apă fierbinte și îl răcim la temperatura camerei.
- Facem o mica depresiune de 0,5 cm si semanam cate 3 seminte in fiecare recipient.
- Lăstarii apar după 4 zile.Când plantele cresc, selectam răsadul cel mai puternic și scoatem restul.
Îngrijirea acasă a verzei chinezești din soiul Bilko se reduce la udarea, fertilizarea, controlul temperaturii și luminii în timp util.
Tehnologie pentru cultivarea verzei chinezești:
Concluzie
După cum puteți vedea, respectând standardele agricole, puteți crește varză chinezească sănătoasă. Dar recolta trebuie păstrată cumva.
Unele dintre capete de varză pot fi fermentate, iar restul pot fi păstrate la frigider sau pivniță. După cum se indică în caracteristici, soiul Bilko poate fi păstrat până la patru luni în anumite condiții.
Selectați varza nedeteriorată și puneți-o lejer în cutii într-un singur strat. Îl coborâm în pivniță. Leguma se păstrează la o umiditate de 95-98% și o temperatură de la 0 la +2 grade. La rate mai mari, legumele începe să înmugurească.
Dacă aerul din subsol este uscat, atunci trebuie să puneți apă lângă cutii.
Capetele de varză pot fi păstrate deschise sau învelite în folie alimentară. Este o idee bună să păstrați varza la congelator. Ei pot sta acolo până la trei luni.
La cel mai mic semn de ofilire sau putrezire, varza este data in folosinta.
