Conţinut
Randament ridicat și cartofi de masă fără pretenții Innovator este prezent pe piața rusă de mai bine de zece ani. Datorită rezistenței plantei la condițiile meteorologice, s-a răspândit în multe regiuni.
Povestea originii
Soiul Innovator este produsul muncii crescătorilor olandezi ai companiei HZPC Holland B.V. În Rusia, un nou soi de cartofi destinat producției comerciale a fost cultivat din 2005, când a intrat în Registrul de Stat. Recomandat pentru toate regiunile centrale și Volga, de ex. condițiile climatice din zona centrală a țării. Dar a câștigat popularitate în Siberia și în regiunile de stepă din sud. Acum multe ferme sunt incluse în Registrul de stat ca producători autohtoni de material semințe din soiul Innovator: din regiunea Moscova, Tyumen, regiunile Sverdlovsk, Teritoriul Stavropol, Tatarstan.
Descriere și caracteristici
Randamentele stabile au făcut ca cartoful Innovator la mijlocul timpurii să fie popular printre producătorii de culturi industriale. Recoltarea începe după 75-85 de zile de la dezvoltarea plantei. Ei primesc 320-330 de cenți la hectar. Randamentul maxim al soiului Innovator a fost obținut în regiunea Kirov: 344 c/ha. Pe terenuri personale de la 1 m2 se pot recolta cartofi de la 15 la 30 kg.Posibilitatea de comercializare a recoltei variază de la 82 la 96%, există puțini tuberculi mici.
Tufa de cartofi Innovator se dezvoltă până la 60-70 cm înălțime.Tulpinile semi-erecte, răspândite cresc rapid, cu frunziș mediu. Frunzele mari sunt ușor ondulate și verde deschis. O mulțime de flori albe, mari. Boabele sunt rareori produse.
Tuberculii soiului Innovator sunt ovali, alungi, acoperiți cu o piele rugoasă galben deschis, cu ochi mici și plati. În cuib se formează de la 6 la 11 cartofi mari, uniformi, cântărind de la 83 la 147 g. Pulpa cremă ușoară a cartofului Innovator este densă, ușor fiertă și își păstrează o culoare plăcută după gătire sau congelare. Conține 12-15% amidon, 21,3% substanță uscată. Scorul de degustare este de 3 și 4 puncte.
Soiul Innovator, datorită structurii sale dense, s-a impus ca unul dintre cele mai bune pentru prepararea salatelor, cartofii prăjiți, coacerea în folie, prăjirea sau tocănirea. Tuberculii sunt folosiți pentru a face chipsuri și pudră de piure.
Calitatea de păstrare a soiului ajunge la 95%, cu o perioadă medie de repaus. Cartofii inovatori tolerează daune mecanice, sunt potriviți pentru transportul pe distanțe lungi și pot fi păstrați timp de 3-4 luni, ceea ce este un bun indicator pentru un soi timpuriu.
Plantațiile din soiul Innovator sunt rezistente la boli tipice: nematodul palid al cartofului, cancerul cartofului. Dar nematodul cu chist auriu al cartofului parazitează planta. Inovatorul demonstrează rezistență medie la tutun târziu și crusta. Soiul este susceptibil la boala fungică rizoctonie și atacurile gândacului de Colorado.
Avantaje și dezavantaje
Aterizare
Potrivit cultivatorilor de cartofi, orice sol este potrivit pentru soiul Innovator, deși funcționează cel mai bine pe soluri lutoase nisipoase fertile cu reacție neutră sau ușor acidă. În astfel de zone, apa nu stagnează, iar oxigenul pătrunde cu ușurință în tuberculi. Solurile argiloase grele necesită structurare, adăugând o găleată de rumeguș sau nisip la 1 m2. Aciditatea se reduce prin adăugarea a 500 g de var sau 200 g de făină de dolomit. Primavara, in gauri se pune un pahar de frasin de lemn. Solul este pregătit și fertilizat cu humus, compost și superfosfat în timpul arăturii de toamnă.
În zona climatică mijlocie, cartofii Innovator sunt plantați în luna mai, când temperatura solului crește la 7°C. Cu o lună și jumătate înainte de plantare, cartofii de sămânță sunt scoși din depozit, sortați și germinați.
- Întindeți tuberculii în 2-3 straturi;
- Temperatura camerei nu este mai mare de 17°C;
- Înainte de plantare, tuberculii fără răsaduri sunt aruncați și tratați cu stimulente de creștere conform instrucțiunilor;
- Tuberculii sunt, de asemenea, stropiți cu insecticide speciale înainte de plantare, îndreptate împotriva gândacului de Colorado;
- Așezarea cuiburilor pentru soiul de cartofi Innovator: 70 x 25-40 cm.Tuberculii mici sunt plantați mai dens, iar cei mari mai rar.
Îngrijire
Parcela cu cartofi din soiul Innovator este slăbită în mod regulat, îndepărtând buruieni. Dacă este necesar, paturile sunt udate dacă vremea este caldă. Pentru cartofi, udarea în timpul fazei de mugure și după înflorire este importantă.
Dealuri și hrănire
După ploi sau udare, dealurile se efectuează de cel puțin trei ori, având timp să formeze creste înalte înainte ca cartofii Innovator să înflorească.Hrăniți prin udare între rânduri cu mullein (1:10) sau excremente de păsări (1:15). Aceste îngrășăminte sunt, de asemenea, gata de vânzare. Înainte de primul hilling, 500 ml dintr-o soluție de 20 g de uree sau azotat de amoniu în 10 litri de apă se toarnă sub rădăcina soiului Innovator.
Boli și dăunători
| Boală/dăunători | Semne | Măsuri de control |
| Putină târzie | Pe frunze sunt pete maronii. Strat alb dedesubt | Strângeți cartofii până când frunzele se închid în tufiș. Pulverizarea cu sulfat de cupru la 15 zile după germinare |
| Rizoctonioza | Infecția ar fi putut avea loc prin plantarea de tuberculi cu pete negre, aspre. Pete negre putrezite pe fundul tulpinilor, acoperire albă pe frunze | Pulverizarea tuberculilor înainte de plantare cu acid boric - soluție 1% sau fungicid Ditan M-45 (80%) |
| Crusta pudrată | Pe tulpini se observă creșteri albe, care devin maro și se maruntesc în timp | Înainte de ouat, tuberculii sunt tratați cu o soluție de 5% sulfat de cupru |
| Nematod cu chist auriu al cartofului | Mici viermi microscopici trăiesc pe rădăcini. În timpul înfloririi, planta devine galbenă, iar frunzele inferioare cad. Rădăcinile devin fibroase. Nematodul rămâne sub formă de chist și se răspândește ușor, rămâne viabil până la 10 ani | Vârfurile și toate reziduurile vegetale sunt arse. Cartofii se plantează pe teren după 4 ani |
Recoltarea
Înainte de a recolta cartofii Innovator, trebuie să vă asigurați că s-a format deja o coajă groasă pe tuberculi. Cartofii recoltați în stadiul de maturitate tehnică vor fi păstrați mai bine.
Concluzie
Varietatea de masă merită mai multă atenție din partea fermelor mari și a proprietarilor de parcele personale. Rezistența la o serie de boli îl face ușor de cultivat.Vantabilitatea ridicată, productivitatea și păstrarea calității asigură atractivitatea.
