Varza Vyuga

Dovada că varza a fost cultivată în Rusia în secolul al XI-lea sunt intrările din cărțile antice - „Izbornik Svyatoslav” și „Domostroy”. Au trecut câteva secole de atunci, iar interesul pentru legumele albe nu numai că nu a scăzut, dar a devenit și mai mare.

Astăzi, grădinarilor le este mai greu decât strămoșii lor. La urma urmei, gama de soiuri și hibrizi crește în fiecare an. Dacă aveți nevoie de legume pentru murat și depozitare iarna, varza Vyuga este exact ceea ce aveți nevoie. Soiul îndeplinește toate cerințele.

Descriere

Varietatea de varză albă Vyuga a fost crescută în Siberia. A fost de mult inclus în Registrul de stat al Federației Ruse. O legumă universală, destinată cultivării în teren deschis, în parcele private și la scară industrială.

Varza albă Vyuga este un soi cu maturare târzie. De la germinare până la maturitatea tehnică durează de la 140 la 160 de zile. Tulpinile exterioare și interioare sunt scurte. Frunzele rozetei verticale sunt de culoare închisă sau gri-verde, în formă de liră. Acoperirea ceară este clar vizibilă. Există valuri slabe de-a lungul marginilor foii.

Capetele de varză din acest soi sunt rotunde, ușor turtite, foarte dense (până la 4,6 puncte). Când sunt tăiate, frunzele sunt alb-gălbui, practic fără goluri. Greutatea furcii de la 1800 la 3300 grame.Unele exemplare ajung la 5 kg.

Caracteristică

Descrierile soiului, fotografiile și recenziile varzei Vyuga nu vor fi suficiente fără caracteristici. Să ne uităm la avantaje:

1. Proprietăți gustative. Soiul are un gust excelent; nu există amărăciune în frunzele de varză.
2. Productivitatea este ridicată.
3. Utilizați în gătit. Deoarece legumele au un scop universal, pot fi folosite proaspete și preparate ca prim și al doilea fel. Dar cel mai bine este să folosiți soiul Vyuga pentru fermentare, decapare și depozitare pe termen lung. Poate fi păstrat aproape 8 luni fără pierderea gustului și a caracteristicilor calitative.
4. Tehnologia agricolă. Lungimea zilei nu afectează negativ dezvoltarea varzei. Poate fi cultivat pe diferite compoziții de sol.
5. Transportabilitate. Capetele de varză din soiul Vyuga nu se crăpă nici în timpul cultivării, nici atunci când sunt transportate pe distanțe lungi și nu își pierd prezentarea.
6. Boli. Soiul de varză este rezistent la multe boli, inclusiv bacterioza vasculară.

Grădinarii nu au observat niciun dezavantaj. Singurul lucru la care trebuie să fii atent este să nu umezi prea mult solul. Varza Vyuga nu poate tolera acest lucru: sistemul radicular poate putrezi, iar mucegaiul apare pe frunzele inferioare.

Creșterea răsadurilor

Varza albă Vyuga, pe baza caracteristicilor soiului, pentru ca legumele să se coacă complet, trebuie cultivată prin răsaduri într-o zonă de agricultură riscantă. În regiunile sudice este permisă însămânțarea semințelor în sol deschis.

Metoda răsadului

Pentru ca plantele să se coacă la timpul necesar, semințele trebuie semănate în ultimele zece zile ale lunii martie. Conform calendarului lunar 2018, se recomandă finalizarea lucrărilor în martie: 20, 21, 26 sau 30.

Sol și containere

Cu o săptămână înainte de însămânțarea semințelor de varză, solul este pregătit. Puteți folosi formulări cumpărate din magazin, deoarece toți nutrienții sunt complet echilibrați în ele. Dacă pregătiți singur solul, atunci trebuie să luați părți egale pământ de gazon, humus sau compost și nisip de râu. Asigurați-vă că adăugați cenușă de lemn sub varză.

Containerele sunt alese cu o adâncime de cel puțin 7-10 cm, astfel încât sistemul radicular să nu se simtă asuprit în timpul creșterii. Cutiile sau recipientele sunt stropite cu apă clocotită. Puteți adăuga câteva cristale de permanganat de potasiu. Recipientele sunt umplute cu pământ și turnate bine cu apă clocotită cu permanganat de potasiu sau acid boric.

Pregătirea semințelor

Semințele de varză Vyuga germinează bine. Dar încă trebuie să fie pregătiți:

1. Selecţie. După ce turnați semințele pe o suprafață plană, selectați boabele mari. Apoi se toarnă în apă rece. Exemplarele care s-au scufundat în fund sunt potrivite pentru plantare.
2. Dezinfectare. Semințele soiului Vyuga în tifon sunt scufundate într-o soluție roz deschis de permanganat de potasiu timp de o jumătate de oră, apoi spălate în apă curată.
3. întărire. Semințele se pun timp de o treime de oră în apă fierbinte (nu mai mult de 50 de grade) cu sare (1 lingură de sare la litru), apoi în apă rece. După aceasta, tifonul cu boabele este așezat pe raftul de jos al frigiderului. Această procedură vă permite să creșteți răsaduri de varză Vyuga sănătoase și puternice.

Semănat

Solul este pulverizat cu apă la temperatura camerei dintr-o sticlă de pulverizare, sunt tăiate caneluri de 1 cm adâncime și semințele sunt așezate în trepte de 3 cm. Deasupra se pune sticlă sau se întinde pelicula pentru a grăbi germinarea. De îndată ce apare primul mugur, capacul este îndepărtat.Temperatura se reduce la 10 grade pentru ca răsadurile de varză să nu se târască. Udă după cum este necesar.

Culegerea

Această procedură este opțională. Dacă plantele sunt confortabile în recipient, atunci le puteți lăsa în cutie. Pentru a transplanta răsaduri din soiul Vyuga, pe care s-au format 2 frunze adevărate, utilizați pahare sau ghivece separate cu o înălțime de cel puțin 10 cm. Acestea sunt umplute cu pământ identic cu cel folosit pentru creșterea răsadurilor. Este recomandabil să ciupești rădăcina principală pentru a îmbunătăți creșterea sistemului radicular.

Semănat fără cules

Pentru propriile nevoi, nu aveți nevoie de un număr mare de răsaduri de varză. Dacă zona pervazului permite, puteți semăna semințele în cupe separate. Dezavantajul acestei metode este consumul mare de semințe. La urma urmei, în fiecare pahar sunt semănate 2-3 semințe, urmate de îndepărtarea lăstarilor slabi. Dar atunci când sunt transplantate în pământ, plantele sunt mai puțin rănite; răsadurile de varză Vyuga se dovedesc puternice, ca în fotografie.

Semănat semințe în pământ

În regiunile de sud ale Rusiei, puteți semăna semințe de varză Vyuga direct în pământ deschis. Pentru a face acest lucru, pregătiți găuri la intervale de 25 cm, cu distanța dintre rânduri de 30 cm. În fiecare gaură se adaugă humus și cenușă de lemn și se toarnă cu apă clocotită și permanganat de potasiu.

Semănați 2-3 semințe. Acoperiți partea superioară cu o sticlă de plastic cu un dop sau folie. Dacă există o amenințare de întoarcere a înghețurilor, atunci sticlele nu sunt îndepărtate nici după germinare, doar capacul este deșurubat pentru o zi. După germinare, plantele slabe sunt îndepărtate, lăsând câte un răsad în fiecare gaură. Cu această metodă, nu este necesară culesul sau transplantarea într-un loc nou.

Plantarea și îngrijirea în pământ

Din descrierea soiului rezultă că varza Vyuga este o plantă iubitoare de lumină, așa că atunci când planificați o grădină de legume, alegeți un loc însorit pentru plantare. Solul este pregătit toamna. Îndepărtat înainte de săpat buruieni, se adaugă compost și humus. De asemenea, gunoiul de grajd proaspăt nu este interzis. În timpul toamnei și iernii reușește să putrezească. Primăvara, nu mai rămâne decât să pregătim găurile și să le umplem cu cenușă de lemn.

Găurile pentru varza Vyuga se fac la o distanță de 45-50 cm și se umplu cu apă. În fiecare gaură, în funcție de starea solului, 1 sau 2 litri. De regulă, varza albă este plantată în două rânduri, cu o distanță între rânduri de până la 70 cm pentru ușurință de îngrijire. Fiecare plantă este îngropată până la prima frunză adevărată. Se lucrează pe vreme înnorată sau seara dacă ziua este senină. În acest caz, răsadurile au timp să se adapteze peste noapte și sunt mai puțin bolnave.

Caracteristici de îngrijire

Îngrijirea lui Vyuga nu este dificilă; tehnicile agricole sunt aproape aceleași pentru toate soiurile de varză. Deși există câteva nuanțe.

Udare

După cum sa menționat deja în descriere, Vyuga este o plantă iubitoare de umiditate. Udarea ar trebui să fie regulată, dar nu este nevoie să fiți zelos: excesul de umiditate sau uscarea solului duce la boli sau la o producție redusă. Se recomandă să udați varza de două ori pe săptămână dacă vremea este uscată. Va fi necesar cel puțin 10 litri de apă pe metru pătrat. În perioadele ploioase, udarea este redusă la minimum.

Pansament de top

Pe lângă udare, varza albă din soiul Vyuga trebuie fertilizată pentru a obține o recoltă decentă. Deoarece grădinarii încearcă să nu folosească substanțe chimice pe terenurile private, se pot limita la materia organică. Potrivit recenziilor cititorilor, infuziile de mullein, gunoi de grajd de pui și iarbă verde fermentată sunt excelente pentru hrănire.

Cantitatea și frecvența hrănirii suplimentare cu varza Vyuga depind de caracteristicile solului și de starea răsadurilor, dar nu mai mult de cinci ori în timpul sezonului de creștere. Trebuie să înțelegeți că excesul de îngrășământ provoacă acumularea de nitrați.

Boli și dăunători

Varietatea de varză albă Vyuga este rezistentă la multe boli. Dar mucegaiul praf și piciorul negru o pot deranja. Dacă apar plante bolnave, acestea trebuie imediat îndepărtate și distruse. Iar locul unde au crescut tufișurile ar trebui să fie dezinfectat. Măsurile preventive sunt o procedură obligatorie. Se efectuează în etapa de pregătire a semințelor și a solului și apoi înainte de transplantare. Ca remedii se folosesc permanganatul de potasiu și amestecul Bordeaux.

Printre principalii dăunători se numără:

• fluturi și omizi;
• gândaci de purici crucifere;
• musca de varza;
• afidele și limacșii.

Nu este necesară utilizarea pesticidelor ca mijloc de combatere a dăunătorilor. Plantând între plante gălbenele, gălbenele, nasturtiums, pătrunjel, mărar, țelină sau alte plante de grădină cu miros puternic, poți respinge majoritatea insectelor. Puteți folosi mulcirea pentru a combate infestările cu melci.

Dacă nimic nu funcționează, se recomandă utilizarea medicamentelor speciale:

• Nemabact;
• Aktofit;
• Bicol.

Aceste produse distrug, de asemenea, ciupercile și nematozii.

Alte soiuri de varză albă:

Recenzii

Postări recomandate

Cum să plantezi în mod corespunzător varza în pământ deschis cu răsaduri

Răsadurile de varză întinse: ce să faci

Varză decorativă: soiuri și denumiri

Când să culegeți varza toamna

Trebuie să scot frunzele inferioare de varză?

Cele mai bune soiuri de varză pentru murat, sărat și depozitare

Agresor de varză F1

Varza Valentine

Varză de la Moscova târzie