Conţinut
Broccoli din Rusia este încă mult mai scăzut ca popularitate față de varza albă și conopida, care sunt de mult familiare grădinarilor. Dar situația se schimbă treptat, iar acest lucru este facilitat de apariția regulată pe piață a soiurilor și hibrizilor care îmbină productivitatea ridicată, compoziția chimică bogată și bunul gust cu „aspectul comercializabil”, păstrând calitatea și ușurința cultivării. Hibridul de broccoli Monaco F1 îndeplinește toate aceste criterii. A fost creat în Țările de Jos, dar a prins rapid și cu succes rădăcini în regiunile rusești cu clime foarte diferite.
Descrierea și caracteristicile broccoli Monaco F1
Monaco F1 este un hibrid de varză broccoli de prima generație, creat de una dintre companiile agricole olandeze de renume mondial - Syngenta Seeds B.V. A intrat în vânzare în patria sa în 2008, moment în care a fost depusă o cerere de înregistrare oficială în Federația Rusă. Toate testele de soiuri necesare au fost finalizate în 2012, iar din acel moment, broccoli hibrid a fost înscris în Registrul rus al realizărilor de reproducere.
Acum puteți cumpăra semințe autohtone produse sub licență de compania agricolă Siberian Garden
Este recomandată oficial pentru cultivarea grădinarilor amatori.Nu sunt indicate regiunile cele mai preferate pentru cultivarea lui: Broccoli Monaco F1 s-a adaptat bine atât în sud, cât și în zonele cu o climă mult mai severă (Ural, Siberia, Orientul Îndepărtat, Nord-Vest).
Monaco F1 este un hibrid cu maturare târzie. Este nevoie de 115-125 de zile pentru ca capetele să se maturizeze. Acest lucru se datorează caracteristicii care îl deosebește de majoritatea celorlalte soiuri de broccoli. Când capul este tăiat, nu sunt așezate altele mai mici „suplimentare” pe ramurile laterale ale tulpinii, ceea ce este logic: probabil că nu vor avea timp să se coacă înainte de îngheț.
Rozeta de frunze a broccoli Monaco F1 este puternică, dar relativ compactă, semi-ridicată. Frunzele sunt de dimensiuni medii și au o culoare tipică de varză. Există, de asemenea, o acoperire caracteristică „ceroasă”, o ușoară „barbotare” a suprafeței și margini „ondulate”.
Planta atinge o înălțime de aproximativ 50 cm, formează o singură tulpină
Greutatea medie a capetelor de broccoli Monaco F1 este de 0,6 kg. Au formă rotundă (mai rar în formă de cupolă), foarte dense, dar în același timp suculente de culoare cenușiu-verde. Suprafața „buloasă” nu este foarte pronunțată. Frunzele de acoperire sunt absente.
In conditii foarte favorabile si cu ingrijire de calitate, capetele se pot ingrasa pana la 1,5-2 kg
Productivitate
Conform Registrului de stat rus, randamentul broccoli Monaco F1 este de 4,2 kg/m². Inițiatorul indică date diferite în caracteristicile varietale - 7-8 kg/m². O astfel de „împrăștiere” semnificativă poate fi explicată cu ușurință prin diferențele de condiții climatice.
Avantaje și dezavantaje
Broccoli Monaco F1 din Rusia nu este recunoscut oficial ca fiind potrivit pentru cultivarea la scară industrială și ferme private, deși are o bună calitate a păstrării și transportabilitate. Un obstacol este riscul real de pierdere a recoltei atunci când este cultivat pe teren deschis din cauza primelor înghețuri timpurii, când temperatura scade brusc sub -7 ºС.
Broccoli Monaco F1 este ușor „dezasamblat” în inflorescențe individuale, ceea ce este foarte convenabil atât pentru pregătirea oricăror feluri de mâncare, cât și pentru congelare.
Pro:
- capacitatea de a se adapta la nuanțe climatice diferite și nu întotdeauna favorabile;
- anduranță și „rezistență la stres”, rezistență bună la influențele externe negative;
- randament stabil, puțin dependent de vreme în timpul sezonului;
- nesolicitant în ceea ce privește îngrijirea;
- rezistență ridicată la boli fungice și alte boli tipice culturii;
- păstrarea calității și transportabilitatea capetelor;
- prezentabilitatea externă a broccoli;
- versatilitatea scopului, adecvarea pentru orice scop „culinar”.
Minusuri:
- sezon lung de creștere;
- cazuri frecvente de „atac” de către dăunători tipici culturii, necesitatea aplicării măsurilor preventive adecvate.
Caracteristici de aterizare
Datorită sezonului lung de creștere, broccoli Monaco F1 este cultivat în principal în răsaduri. Procedura urmează un algoritm standard, inclusiv pregătirea înainte de plantare a semințelor sub formă de înmuiere într-o soluție de biostimulant. Pentru a evita etapa de cules, este mai bine să le plantați imediat în ghivece mici de turbă sau pahare de plastic.
Când să plantezi răsaduri
Răsadurile încep să fie cultivate din a doua jumătate a lunii martie până la mijlocul lunii aprilie. Perioada specifică depinde de clima locală. Din momentul în care răsadurile răsare până când răsadurile sunt transplantate în pământ, ar trebui să treacă 40-45 de zile. În acest timp, ei dezvoltă 5-6 frunze adevărate.
Înainte de a planta în pământ, este indicat să se întărească răsadurile
Semănat în pământ deschis
Cultivarea broccoli Monaco F1 prin însămânțarea semințelor direct într-un pat de grădină în Rusia poate fi practicată numai în regiunile sudice cu climat subtropical. Se plantează la mijlocul lunii aprilie, urmând modelul de plantare recomandat.
Mai multe semințe sunt semănate în „găuri”. Atunci când se formează o pereche de frunze adevărate pe răsaduri, se efectuează „tulling”, lăsând câte o copie la un moment dat. Răsadurile de înaltă calitate sunt folosite pentru a umple „golurile” rezultate.
Când plantați semințe direct în patul grădinii, recolta va trebui să aștepte cel puțin 15-20 de zile mai mult.
Caracteristici de îngrijire
Pentru a obține o recoltă bună de broccoli Monaco F1, este suficient să îi oferiți:
- Udare. De obicei, o dată pe săptămână este suficient (2-3 litri per plantă). Dacă nu plouă și temperatura crește peste 25 ºС, substratul este umezit de două ori mai des.
- Hrănire. Primul (azot) se efectuează la 12-15 zile după transplantarea răsadurilor în patul de grădină sau la 25-30 de zile după germinarea semințelor semănate imediat în pământ deschis. După o așteptare de 15-20 de zile, se aplică lunar îngrășăminte complexe care conțin potasiu și fosfor.
- Slăbire și dealuri.Pământul din patul cu broccoli Monaco F1 se afânează până la o adâncime de aproximativ 8 cm de 2-3 ori pe lună (ideal, după fiecare udare). Rozetele sunt împământate la trei săptămâni după transplantare pe patul de grădină și din nou după 1,5 săptămâni.
Pe lângă udare, broccoli Monaco F1 răspunde foarte pozitiv la pulverizarea foliară
Recoltarea și depozitarea
Deoarece broccoli Monaco F1 nu are tendința de a tufișa, întreaga recoltă poate fi recoltată la un moment dat. Din momentul transplantului în sol deschis, trec aproximativ 70-75 de zile.
Nu puteți întârzia prea mult recoltarea; varza îngălbenită „supracoaptă” nu mai este potrivită pentru hrană.
Cel mai bine este să tăiați capetele de broccoli Monaco F1 dimineața sau noaptea târziu - în acest moment câștigă suculenta maximă. Trebuie să alegeți un moment în care vremea este uscată pentru cel puțin câteva zile la rând, astfel încât varza să nu devină „saturată” cu umiditate: acest lucru îi scurtează termenul de valabilitate și face gustul mai puțin bogat.
La temperatura camerei, broccoli Monaco F1 va rezista aproximativ două săptămâni. Într-o pivniță, subsol sau alt loc cu o temperatură a aerului de 2-4 ºС, umiditate 85-90% și ventilație bună - până la trei luni. Capetele sunt așezate în pungi separate de plastic, după ce au făcut mai multe găuri în ele și au învelit o parte a tulpinii cu o cârpă umedă. Broccoli congelat Monaco F1 are cel mai lung termen de valabilitate (aproximativ șase luni).
În pungi și recipiente, broccoli este „ambalat” în porții mici - decongelarea și recongelarea sunt contraindicate pentru aceasta
Concluzie
Broccoli Monaco F1 nu poate fi numit unic sau remarcabil, dar este un hibrid foarte demn, un fel de „cal de bătaie”. Grădinarii îl apreciază pentru fiabilitatea, rezistența și „rezistența la stres”, ceea ce le permite să mizeze pe o recoltă bună, chiar dacă nu sunt foarte norocoși cu vremea din timpul sezonului și nu există suficient timp și efort pentru a urma toate reguli de îngrijire.
Recenzii de la grădinari despre broccoli Monaco F1
