Garlic Dobrynya: descrierea soiului + recenzii

Există multe soiuri de usturoi care sunt plantate primăvara sau toamna târziu. Usturoiul Dobrynya este o specie de iarnă destinată plantării înainte de iarnă. Printre analogii săi, soiul se remarcă prin numeroasele sale caracteristici pozitive, care atrage grădinarii. În primul rând, este apreciat pentru rezistența la îngheț, imunitatea puternică și ușurința de îngrijire.

Istoria selecției soiurilor

Usturoiul din soiul Dobrynya este rezultatul selecției rusești, obținute relativ recent. A primit un nume similar în onoarea personajului basmelor populare rusești - al doilea erou după Ilya Muromets.

Inclus în grupul de soiuri de iarnă, tip bolt. Inclus în Registrul de stat al Federației Ruse în 2002 ca o varietate autosuficientă de cultură de usturoi. Recomandat pentru cultivare în orice regiune a Federației Ruse, pe terenuri private și mici ferme horticole.

Descrierea soiului de usturoi Dobrynya

Usturoiul Dobrynya este un soi cu o perioadă de maturare târzie.Recoltarea începe la 125-130 de zile după apariția primilor lăstari în primăvară. Popular printre grădinari, în special în centrul Rusiei, datorită rezistenței sale la temperaturi scăzute.

Descrierea detaliată a usturoiului de iarnă din soiul Dobrynya:

1. Formează frunze cărnoase, dense, de culoare alb-verzuie, cu o înălțime de până la 60 cm. Lățimea plăcii de frunze este de 2 cm.
2. Rădăcina (capete) are formă rotundă, de culoare gri deschis, cu nervuri liliac. Include până la 12 lobi, cu o greutate totală de aproximativ 60 de grame.
3. Pulpa este densă și aromată, dulce, cu un gust ușor picant. Are o culoare crem.
4. Învelișul de suprafață a dinților este solzoasă cu o nuanță de liliac.

Conținutul de substanță uscată din capul de usturoi este de aproximativ 40% și zahăr – 24%. Până la 10 mg de acid ascorbic se notează în 100 de grame de produs.

Caracteristicile soiului de usturoi Dobrynya

Caracteristicile usturoiului de iarnă Dobrynya includ o serie de avantaje, datorită cărora ocupă o poziție de lider printre alte soiuri. Acestea, în primul rând, includ: recolte constant ridicate și abundente, rezistență la îngheț, rezistență ridicată la boli și dăunători.

Soiul Dobrynya este universal în utilizare: este utilizat în mod activ nu numai în gătit, ci și în scopuri medicinale și preventive (un remediu eficient împotriva răcelii). Potrivit pentru consum proaspăt, precum și ca conservant și aditiv aromatizant în preparatele de iarnă. Se adaugă în carne, mâncăruri de pește și supe, ceea ce le transformă gustul dincolo de recunoaștere și adaugă o notă de picant.

Productivitate

Usturoiul Dobrynya este o varietate de bolting cu coacere târzie. Din ziua plantarii pana la maturarea completa trec aproximativ 130 de zile. Capetele sunt mari, formate din cel puțin 10 părți, fiecare cântărind 5 g.În general, rădăcină ia în greutate, aproximativ 55-60 g.

Soiul este renumit pentru randamentele sale mari - 2-2,5 kg pe metru pătrat de suprafață plantată.

Plantarea timpurie pe vreme caldă stimulează creșterea activă. Lăstarii verzi care apar prematur îngheață. În consecință, o parte din recoltă va fi distrusă, iar restul va produce capete mici. Dacă sunt plantate târziu, semințele nu vor avea timp să germineze și să formeze lăstari puternici de rădăcină. Dacă plantele de usturoi iernează cu succes, atunci primăvara încep să crească mai puțin intens.

Rezistență la boli și dăunători

Soiul de usturoi de iarnă Dobrynya are imunitate stabilă, în special împotriva mucegaiului târziu. Dăunătorii îl evită deoarece nu pot tolera aroma puternică.

Avantajele și dezavantajele soiului

Ca toate culturile de legume și fructe, usturoiul Dobrynya este evaluat din două părți: avantaje și dezavantaje. Prima categorie include:

• productivitate ridicată constant;
• rezistență la frig;
• contracararea fusariumului;
• calități decente de consum și gust;
• posibilitatea de stocare pe termen lung, cu menținerea indicatorilor inițiali (aproximativ șase luni).

Deficiențele evidente includ uscarea și putrezirea bulbilor atunci când sunt depozitați mai mult de 6 luni.

Plantarea și îngrijirea usturoiului

În ciuda lipsei de pretenție a usturoiului Dobrynya în îngrijire și rezistență la diverși factori externi negativi, respectarea mai multor măsuri agrotehnice în timpul plantării și momentul corect afectează randamentul.

Soiul de iarnă Dobrynya, datorită condițiilor climatice, este potrivit pentru cultivare în Rusia și țările învecinate: Ucraina, Moldova, Belarus.

Curmalele de plantare a usturoiului

Perioada optimă pentru plantarea usturoiului de iarnă din soiul Dobrynya este mijlocul toamnei, cu aproximativ 1-1,5 luni înainte de debutul primului îngheț. Datele variază în funcție de condițiile climatice locale: în sud - până la începutul lunii noiembrie, în zona de mijloc și în nord - tot septembrie. Atunci cățeii de usturoi vor prinde rădăcini cu succes înainte de decembrie și vor ierna în siguranță, deoarece nu vor avea timp să germineze.

Pentru a naviga cu succes în datele de plantare, se recomandă controlul gradului de răcire a solului prin măsurarea cu un termometru. Indicatorul optim este de +12-13 °C.

Pregătirea patului

Soiul Dobrynya nu este deosebit de capricios, dar nu tolerează solul epuizat și uscat. Selectați un loc care este suficient de iluminat, deoarece cultura necesită absorbție de ultraviolete timp de cel puțin 2-3 ore pe zi pentru a face fructe. Predecesorii ideali ai usturoiului Dobrynya sunt: ​​căpșunile, roșiile, cartofii.

Locația viitoare a usturoiului este dezgropată, adăugând aditivi care conțin potasiu și superfosfat, câte 25-30 g din fiecare pe 1 metru pătrat. m. Dacă este necesar, aromatizează solul cu materie organică: compost de frunze, gunoi de grajd putrezit. Compoziția de argilă este diluată cu nisip de râu sau turbă.

Formați paturi și lăsați-le să stea timp de două săptămâni. Acest lucru se datorează faptului că, într-un substrat excesiv de liber, usturoiul acestui soi crește mic și nu este depozitat mult timp.

Plantarea usturoiului

Cățeii pentru plantarea usturoiului Dobrynya sunt selectați cu atenție, excluzând: deteriorați, mucegai, putrezit, ciobiți. Fundul trebuie să fie neted, fără încălcări ale integrității.

Soiul de iarnă Dobrynya este plantat după o anumită schemă:

• în rânduri situate la o distanță de 25 cm unul de celălalt;
• intervalul dintre usturoi este de 13-15 cm;
• la o adâncime de 3 până la 5 cm.

Nerespectarea acestor reguli duce la înghețarea usturoiului Dobrynya în timpul iernii.

Dinții sunt blocați cu fundul în jos, fără a se compacta în mod deosebit. Presărați amestecul de pământ deasupra. După terminarea lucrărilor, nu este necesară udarea. Pentru regiunile cu ierni geroase, este implicată o nuanță - paturi de mulci cu usturoi cu paie, rumeguș sau alte deșeuri vegetale. Odată cu prima căldură a primăverii, o astfel de protecție este eliminată pentru a deschide accesul la lumină, aer și umiditate.

Cultivarea usturoiului

Cultivarea ulterioară a usturoiului Dobrynya nu este mult diferită de soiurile similare. Principalele măsuri agrotehnice:

• slăbirea sistematică a substratului;
• eliminarea buruienilor;
• udare moderată dintr-o cutie de apă;
• hrănire adecvată și în timp util.

Prima dată când plantările sunt hrănite este primăvara devreme, după afânare. Pentru aceasta se folosește nitrat de amoniu, cu o rată de 13 g pe metru pătrat. m. În cazul solului epuizat, se recomandă aplicarea suplimentară de îngrășăminte organice sau compuși minerali complecși.

Procedura este programată să fie repetată în 10-12 zile, apoi este necesar să adăugați nitroammophoska în cantitate de 35 g per găleată de zece litri de apă. La mijlocul lunii iulie, când usturoiul crește în mod activ în volum, amestecul de sol este aromat cu superfosfat dizolvat.

Paturile de usturoi sunt udate regulat și din abundență, dar fără a crea mlaștină. Cu două săptămâni înainte de recoltarea planificată a culturii, udarea este complet oprită. Pentru a grăbi maturarea bulbilor, partea superioară este expusă prin greblarea solului cu 2-3 zile înainte de recoltare. Dacă tăiați săgețile eliberate de usturoi în iunie, cantitatea de usturoi va crește în cele din urmă semnificativ.

Recoltarea și depozitarea

Pregătirea usturoiului pentru săpat este determinată de aspectul său: frunzișul devine galben, se usucă, cade într-o parte, iar solzii devin mai densi. Nu ar trebui să întârziați munca de recoltare, deoarece usturoiul prea copt tinde să se descompună în componente separate.

Este recomandabil să recoltați recolta pe vreme uscată, atunci este mai convenabil să așezați legumele să se usuce în aer liber. În ploaie, usturoiul este pus sub un baldachin. Când vârfurile sunt complet uscate, se taie, lăsând câțiva centimetri la baza bulbilor. Asigurați-vă că scurtați rădăcinile.

Pentru depozitarea pe termen lung a soiului Dobrynya, veți avea nevoie de o cameră cu ventilație funcțională și uscare bună. Intervalul optim de temperatură este de la 0 la +4 °C. Usturoiul este ambalat în plase sau cutii mici.

Metode de înmulțire a usturoiului

Treptat, soiul Dobrynya își pierde caracteristicile originale și necesită actualizare. Se recomandă întinerirea plantărilor de usturoi la fiecare 3-4 ani.Pentru a face acest lucru, folosiți bulbi aeriși care se formează pe usturoiul de iarnă la începutul primăverii, când înmuguresc săgeți.

Semințele din ele sunt semănate imediat și la sfârșitul sezonului de vegetație produc plante cu un singur dinte. Anul următor se formează în bulbi cu drepturi depline.

Boli și dăunători, metode de combatere și prevenire

Usturoiul din soiul Dobrynya este rar atacat de dăunători și practic nu se îmbolnăvește dacă urmați tehnicile de bază de cultivare agricolă. Dar în timpul procesului de creștere activă vara, nu pot fi excluse cazurile de deteriorare: fusarium, putregaiul rădăcinilor. Paraziții deosebit de periculoși sunt: ​​acarienii de rădăcină, nematodele, muștele de ceapă și muștele sispande.

Cauza ofilării fusariumului este umiditatea excesivă, pe fundalul vremii calde constant. Vă puteți da seama că usturoiul se ofilește din cauza frunzelor îngălbenite și ofilite. Capetele afectate devin slăbite, lipicioase și sunt ușor îndepărtate din sol.

Putregaiul apare în timpul depozitării usturoiului. Dinții se înmoaie, se acoperă cu mici ulcere și putrezesc parțial.

Deoarece usturoiul este consumat, tratamentul cu fungicide și insecticide este inacceptabil. Singura modalitate de a combate bolile și dăunătorii este să plantezi material sănătos, îngrijire adecvată și aderarea la principiile rotației culturilor. Plantele bolnave sunt dezgropate și eliminate. După aceasta, terenul nu poate fi plantat cu usturoi în următorii 4 ani.

Concluzie

Usturoiul Dobrynya este considerat cel mai bun dintre soiurile de iarnă, datorită gamei sale largi de avantaje. În primul rând, soiul este apreciat pentru ușurința de cultivare și rezistența la boli, așa că este potrivit pentru grădinarii începători pentru a câștiga experiență.

Recenzii

Usturoiul din soiul Dobrynya este popular, așa cum demonstrează numeroase recenzii pozitive.Cu toate acestea, nu toată lumea este încântată de el, așa că merită să vă familiarizați cu varietatea din ambele părți.

Postări recomandate

Îngrășăminte pentru usturoi de primăvară

Hrănirea de primăvară cu usturoi și ceapă

Momentul pentru recoltarea usturoiului în zona de mijloc

Când să dezgropi usturoiul de iarnă

Când să plantezi usturoi toamna

Depozitarea usturoiului de iarnă

Cum să tăiați usturoiul pentru depozitarea de iarnă

Usturoiul azur: caracteristicile și descrierea soiului

Garlic Parus: caracteristicile și descrierea soiului