Usturoiul azur: caracteristicile și descrierea soiului

Soiul de usturoi Lazurny este o cultură de iarnă plină de viteză, zonată în zonele cu climă temperată. Conceput pentru cultivarea personală și comercială. Soiul este productiv, la mijlocul sezonului, și nu își pierde prezentarea în timpul depozitării pe termen lung.

Istoria selecției

Soiul de usturoi de iarnă Lazurny a fost creat pe baza CJSC TsPT „Ovoshchevod” din Ekaterinburg. Inițiatorul este Candidatul de Științe Agricole V.G. Susan. Baza a fost speciile de cultură locale cu rezistență bună la îngheț. Direcția principală a hibridizării este crearea unui nou tip de usturoi înșurubat cu un bulb nivelat, dens, o durată lungă de valabilitate, un randament ridicat și rezistență la secetă. Soiul Lazurny a fost zonat în climatul Ural, a arătat rezultate bune și respectă pe deplin caracteristicile declarate. În 2010, a fost inclus în Registrul de stat cu o recomandare de cultivare în părțile europene, centrale și de nord-vest ale Rusiei.

Descrierea usturoiului Azure

Usturoiul de iarnă Lazurny este un soi de mijloc de sezon. Se coace în 120 de zile de la apariția lăstarilor tineri.Datorită formării săgeții, capul nu se prăbușește după recoltare, menținându-și integritatea pe toată perioada de depozitare. Usturoiul este cultivat pe câmpurile și parcelele fermierilor. Cultura este rezistentă la îngheț, tolerează bine temperaturile ridicate cu udare minimă și nu este solicitantă în tehnologia agricolă.

Soiul a fost creat pentru cultivare în climatul temperat al părții europene a Federației Ruse și a fost zonat în Urali. Soiul de usturoi Azure a apărut relativ recent pe piața semințelor. Usturoiul este cultivat în Siberia, Urali și Rusia Centrală; datorită rezistenței sale la secetă, este potrivit pentru cultivare în regiunile sudice.

Descrierea usturoiului Azure (foto):

1. Frunzele sunt înguste, lanceolate, alungite, canelate, îndreptate în sus, lungime - 60 cm, lățime - 1,8-2 cm.Suprafața este netedă, cu un strat ușor de ceară, marginile sunt uniforme. Frunzele sunt erecte, frunza următoare se formează în interiorul celei anterioare, formând o tulpină falsă.
2. Pedunculul (săgeata) are 65 cm înălțime, în vârf se formează o inflorescență sub formă de minge și este acoperită cu o peliculă înainte de înflorire. Culoarea săgeții este același ton ca și frunzele.
3. Inflorescența este sub forma unei umbrele sferice cu flori purpurie sterile, de aproximativ 3 mm în diametru. Se compune din bulbi mici folosiți pentru înmulțirea soiului; planta nu produce semințe.
4. Bulbul se formează în axilele solzilor și este format din 6 dinți de structură simplă. Forma bulbului este rotundă, ușor aplatizată lângă sistemul radicular, cu nervuri. Greutate - 60 g.
5. Bulbul este acoperit cu solzi albi uscati cu dungi longitudinale de antociani (violet). Învelișul dinților este dens, piele, maro deschis.
6. Dinții sunt albi, cu un gust ușor înțepător și un miros distinct.

Este usturoiul Azure potrivit pentru regiunea Ural?

Cultura a fost hibridizată la Institutul Ural de Cultură a Semințelor. A fost creat special pentru cultivare în condițiile din Siberia și Urali. Testat în această zonă climatică. De asemenea, zonat în Urali. Baza au fost soiurile locale de usturoi cu imunitate ridicată și rezistență la secetă. Soiul este o cultură de iarnă și se plantează toamna. Materialul săditor iernează în siguranță și primăvara produce lăstari viguroși. Usturoiul azur are o rezistență ridicată la îngheț; mugurii apar după ce se stabilesc temperaturi peste zero. Lăstarii tineri nu se tem de înghețurile de întoarcere. În conformitate cu toate caracteristicile și recenziile, usturoiul de iarnă din soiul Lazurny este ideal pentru creșterea în condițiile meteorologice din Ural.

Caracteristicile usturoiului Azure

Usturoiul de iarnă Azure este universal în utilizare. Datorită compoziției sale chimice, este utilizat pe scară largă în medicina populară. În gătit este folosit ca condiment picant pentru felurile întâi și secunde. Are proprietăți antibacteriene, se folosește la murat, conserve legume și se consumă în stare proaspătă. Usturoiul conține multe vitamine necesare organismului în timpul sezonului de iarnă, astfel încât termenul lung de valabilitate al usturoiului Azure este o prioritate atunci când alegeți un soi.

Productivitate

Soiul mijlociu-tarziu are timp să se coacă complet în vara scurtă a zonei temperate. Usturoiul de iarnă își produce primii lăstari la mijlocul sau sfârșitul lunii mai, momentul depinde de cât de devreme sau târziu este primăvara. După două luni, usturoiul ajunge la maturitate biologică; recoltarea se efectuează la mijlocul lunii iulie sau începutul lunii august. Soiul Lazurny este potrivit pentru consum în stadiul de coacere condiționată; usturoiul „tânăr” este săpat la 1 lună după germinare.

Randamentul culturii depinde de locul de plantare și de tehnologia agricolă ulterioară. Zona optimă pentru usturoi este un pat după recoltarea cartofilor; zona este destul de fertilă, iar regula de rotație a culturilor nu este încălcată. Cultura este rezistentă la secetă, precipitațiile sezoniere sunt suficiente pentru aceasta și, în cazuri rare, este udată suplimentar.

Pe soluri pline de apă, planta nu va produce o recoltă. Patul este amplasat într-o zonă deschisă. La umbră, usturoiul se întinde, bulbii cresc în dimensiuni mici, cu dinți fini. O altă condiție pentru producții mari este compoziția solului. Cultura crește slab pe soluri argiloase acide.

Dacă sunt îndeplinite toate condițiile, usturoiul produce un bulb care cântărește până la 60 g. La 1 m² Sunt plantate aproximativ 12 plante. Randamentul este de 0,7-0,8 kg. Acesta este un indicator pentru climatul părții europene. În sud, productivitatea soiului Lazurny la 1 m² –1,2-1,5 kg.

Durabilitate

Soiul Azure de usturoi nu se teme de o scădere bruscă a temperaturii pe timp de noapte și tolerează bine verile uscate și fierbinți. Cultura are o imunitate ridicată la infecții și dăunători. Rezistă bine fusarium, dar poate apărea o boală bacteriană. Dăunătorii includ acarienii rădăcinilor și nematozii tulpinilor.

Avantaje și dezavantaje

Avantajele usturoiului din soiul Azure includ:

• dimensiuni mari ale bulbilor și dinților;
• rezistență la boli;
• randament bun;
• termen lung de valabilitate;
• posibilitatea de a crește pe terenuri private și agricole;
• rezistență la îngheț;
• versatilitate în utilizare.

Soiul are un dezavantaj - nu rezistă bine la o serie de dăunători.

Plantare și îngrijire

Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să determinați corect când să plantați usturoiul Azure și ce tehnologie agricolă este necesară. Lucrările de plantare se efectuează cu 45 de zile înainte de debutul înghețului, aproximativ la jumătatea lunii octombrie. Principalul indicator este temperatura solului, aceasta nu trebuie să fie mai mare de +10 ⁰C, acest lucru este suficient pentru rădăcinile dinților și nu suficient pentru formarea lăstarilor. Site-ul este pregătit în septembrie: se dezgroapă, se adaugă materie organică, superfosfat, iar dacă compoziția este acidă, se adaugă făină de dolomit.

Plantarea soiului de usturoi Azure:

1. Faceți un pat de 25 cm înălțime și 1 m lățime.
2. Faceți brazde longitudinale astfel încât să existe un strat (5 cm) de sol deasupra materialului săditor.
3. Așezați dinții la o distanță de 15 cm unul de celălalt, cu fundul în jos.
4. Distanța dintre rânduri – 35 cm.

La 1 m² se obţin în medie 10–12 seminţe.

Îngrijirea usturoiului:

1. După germinare, solul este slăbit și îndepărtat de pe patul grădinii. buruieni.
2. Când planta crește până la 15 cm, zona este mulcită cu paie sau frunze uscate.
3. La începutul sezonului de vegetație, cultura nu are nevoie de udare; umiditatea acumulată în timpul iernii este suficientă. Udați când stratul superior se usucă. Vara, dacă nu există precipitații, udarea se face o dată pe săptămână.
4. Planta este tratată cu sulfat de cupru în scop de prevenire.

Condiția principală pentru obținerea bulbilor mari este hrănirea în timp util. Se adaugă azot, superfosfat și îngrășăminte minerale. Distanța dintre rânduri este presărată cu cenușă. Puteți fertiliza patul de grădină cu o soluție de excremente de păsări.

Boli și dăunători

Boala bacteriană a usturoiului afectează numai soiurile de iarnă ale culturii. Pe materialul săditor apar pete întunecate, iar dinții prind prost rădăcini. Creșterea primăvara este rară, partea superioară a frunzelor devine galbenă. Puteți evita infecția în următoarele moduri:

1. Uscarea în timp util a usturoiului la soare după recoltare.
2. Selecție numai de semințe mari bine coapte, nedeteriorate.
3. Dezinfectarea dinților înainte de plantare cu sulfat de cupru.
4. Tratamentul cu medicamentul "Energen".
5. Fertilizarea în timpul sezonului de vegetație cu Agricola-2.

Menținerea rotației culturilor va preveni dezvoltarea infecției.

Usturoiul de iarnă din soiul Lazurny este adesea parazit de un nematod tulpină. Larvele se hrănesc cu sucul de ceapă, dinții se opresc din creștere și devin moi. Dacă sunt detectați dăunători, planta afectată este complet îndepărtată de pe site. Plantarea usturoiului în acest pat timp de 4 ani nu este luată în considerare. Pentru a preveni dezvoltarea nematozilor, materialul săditor este scufundat într-o soluție salină de 5%, trebuie încălzit la +45 ⁰C. Calendula se plantează între rândurile de usturoi.

Acarienii de la soiul Lazurny sunt mai puțin frecventi decât nematodele. Afectează bulbii în timpul depozitării, dinții putrezesc și dispar. Intră în bulb primăvara din sol. Măsuri de control:

• sortarea materialului săditor;
• dacă în lot se găsește cel puțin un bulb infectat, toate cuișoarele sunt tratate cu o soluție de sulf coloidal la 10 litri - 80 g înainte de plantare;
• Locul de plantare este de asemenea tratat cu sulf coloidal.

Larvele acarienilor iernează în sol. Patul pentru plantarea culturilor nu este folosit timp de 2 ani.

Concluzie

Varietatea Azure de usturoi este o recoltă de iarnă, tip bolting. Zonat într-un climat temperat. Potrivit pentru cultivare la scară industrială și în grădină. Planta este rezistentă la îngheț; deficiența de umiditate nu afectează sezonul de creștere. Oferă randamente stabile, mari. Becurile sunt universale în utilizare.

Recenzii despre usturoiul Lazurny

Postări recomandate

Cum să plantezi ceapă și usturoi

Îngrășăminte pentru usturoi de primăvară

Hrănirea de primăvară cu usturoi și ceapă

Îngrășământ pentru usturoi

Momentul pentru recoltarea usturoiului în zona de mijloc

Când să dezgropi usturoiul de iarnă

Cum se păstrează usturoiul într-un borcan

Depozitarea usturoiului de iarnă

Creșterea și îngrijirea usturoiului de primăvară în sol deschis primăvara