Conţinut
Volanul parazit este o ciupercă rară. Aparține clasei Agaricomycetes, familia Boletaceae, genul Pseudobolet. Un alt nume este volant parazit.
Cum arată volantele parazite?
Volanul parazit este o ciupercă tubulară mică de culoare galbenă sau maro ruginit.
Un exemplar tânăr are un capac în formă de emisferă, în timp ce un exemplar matur are unul plat. Suprafața sa este acoperită cu o piele delicată catifelată, care poate fi dificil de îndepărtat. Culoare – de la galben lămâie la nucă. Diametrul capacului este de la 2 la 5 cm. Pulpa sa este densă și groasă.
Tulpina este galben-măsliniu, înclinându-se spre bază. Structura sa este fibroasă, pulpa este galbenă, densă, inodoră și nu își schimbă culoarea la tăiere.Piciorul este curbat, destul de subțire: abia ajunge la 1 cm în diametru.
Volanul parazit are pori largi cu margini nervurate. Stratul de tubuli la un exemplar tânăr este de culoare galben-lămâie, în timp ce la un exemplar vechi este măsliniu sau brun ruginiu. Tuburile în sine sunt scurte și descendente. Sporii sunt mari, maro măsliniu, fuziformi.
Pulpa este galbenă sau galben-verzuie, elastică, destul de liberă, inodoră și fără gust.
Unde cresc ciupercile muște parazite?
Reprezentanți ai speciei se găsesc în nordul Africii, Europa și estul Americii de Nord. În Rusia sunt extrem de rare.
Ele cresc pe corpurile false impermeabile în timpul perioadei de maturare a acestora din urmă. Le plac gresiile și locurile uscate. Ele cresc în colonii mari în pădurile de foioase și mixte.
Este posibil să mănânci ciuperci muște parazite?
Volanul parazit este clasificat ca specie comestibilă, dar nu este mâncat. Motivul este gustul scăzut și valoarea nutritivă.
False duble
Micul corp fructifer al volantului parazit seamănă cu corpul unui tânăr volant verde. Exemplarele adulte ale acestor specii diferă doar ca mărime.
Ciuperca verde de mușchi este o ciupercă tubulară comestibilă, cea mai comună din genul Mohovikov, întâlnită în toate regiunile Rusiei. Are calități gustative destul de înalte - aparține categoriei a doua. Se mănâncă atât picioarele, cât și capacele. Cel mai adesea sunt sărate și murate.
Capacul este maro-măsliniu sau gri, catifelat, convex, diametrul său este de la 3 la 10 cm. Pulpa este albă, culoarea nu se schimbă sau este ușor albastră la tăiere. Piciorul este fibros, neted, cu o plasă maro, de formă cilindrică și se poate înclina spre bază. Înălțimea sa este de la 4 la 10 cm, grosimea este de la 1 la 2 cm.Stratul de tubuli este aderent, gălbui-măsliniu sau gălbui și devine ușor albastru la apăsare.
Sezonul de fructificare este mai-octombrie. Se găsește în pădurile de foioase și conifere, iubind locurile bine luminate. Crește de-a lungul drumurilor, în șanțuri și pe marginile pădurilor. Îi place să se așeze pe cioturi putrede, resturi de lemn vechi și furnici. Adesea crește individual, rar în grupuri.
Mai multe ciuperci de muşchi aparţin acestui gen:
- Castan (maro). O specie comestibilă aparținând categoriei a treia ca gust. Perioada de fructificare este iunie-octombrie.
- Semi-aur. O ciupercă comestibilă condiționată foarte rară de culoare gri-galben. Găsit în Orientul Îndepărtat, Caucaz, Europa, America de Nord.
- Tuposporoasă. Extern similar cu alte volante. Principala sa diferență este forma sporilor, care au un capăt tăiat tocit. Crește în America de Nord, Caucazul de Nord și Europa.
- Pudrat (pudrat, praf). O ciupercă comestibilă rară, cu o pulpă cu gust plăcut. Sezonul de fructificare este august-septembrie. Poate fi găsit în pădurile de foioase și mixte. Crește în grupuri mici sau individual în Caucaz, Europa de Est și Orientul Îndepărtat.
- roșu. O specie comestibilă extrem de rară aparținând categoriei a patra gustative. Se consumă fierte, uscate și murate. Crește în râpe, pe drumuri pustii, în păduri de foioase, în desișuri de iarbă. Găsit în colonii mici. Perioada de creștere este august-septembrie.
- Woody. Nu se găsește pe teritoriul Rusiei. Clasificat ca necomestibil. Se așează pe trunchiuri de copaci, cioturi, rumeguș. Crește în Europa și America de Nord.
- Pestriță. O ciupercă comestibilă destul de comună, cu gust scăzut. Exemplarele tinere sunt potrivite pentru consum. Pot fi uscate, prăjite, murate. Găsită în pădurile de foioase, preferă să trăiască cu tei.
Reguli de colectare
Musca parazita de muschi nu prezinta interes si nu este solicitata printre iubitorii de vanatoare linistita. Ele pot fi colectate de la mijlocul verii până la mijlocul toamnei. Numai corpul fructifer trebuie tăiat.
Utilizare
Musca parazita de muschi practic nu este mancata din cauza gustului sau neplacut, desi poate fi mancata. Este non-toxic, nepericulos și nu dăunează sănătății. Chiar și tratamentul termic prelungit cu adăugarea de condimente aromatizante nu îi poate îmbunătăți gustul.
Concluzie
Musca parazita de muschi nu seamana cu niciun reprezentant al genului sau. Este imposibil să-l confundați cu alte ciuperci, deoarece este întotdeauna atașat de corpul fructifer al altei ciuperci.
