Conţinut
Colibia pătată este o specie necomestabilă, dar nu otrăvitoare din familia Ryadovkov. În ciuda cărnii sale dure și a gustului amar, are fanii săi. Ciuperca are, de asemenea, omologi otrăvitori, care pot duce la otrăvire ușoară. Pentru a nu face o greșeală în alegerea dvs., trebuie să vă familiarizați cu descrierea, să studiați fotografiile și videoclipurile.
Descrierea colibiei reperate
Colibia pătată, sau banii pătați, este o ciupercă atrăgătoare cu carne densă și pete roșii caracteristice pe capac. Cunoașterea speciei trebuie să înceapă cu caracteristicile externe, precum și să cunoască timpul și locul creșterii.
Descrierea capacului
Capacul ciupercii este mare, de până la 12 cm în diametru.La exemplarele tinere este în formă de clopot, cu vârsta se îndreaptă și devine plat cu margini îndoite pronunțat. Adesea, ciuperca poate fi recunoscută după forma sa bizară; poate arăta ca palma sau laba unui animal.
Suprafața este acoperită cu piele albă ca zăpada sau de culoarea cafelei, cu fuziune ruginită sau pete individuale de diferite dimensiuni. Pielea capacului nu absoarbe umezeala si nu isi schimba culoarea in functie de conditiile meteo.
Calota cărnoasă, albă ca zăpada, este densă și elastică. Stratul de spori este format din plăci subțiri, frecvente albe ca zăpada, parțial aderente la tulpină. Se reproduce prin spori rotunzi, incolori, care se află în pulbere de spori roz.
Descrierea piciorului
Piciorul are 12 cm înălțime și are o formă cilindrică. Se îngustează la bază, ajunge la o adâncime considerabilă în substrat. Odată cu vârsta, se poate răsuci și își poate schimba forma. Culoarea solzilor este albă, cu pete roșii. Corpul fructului este dens, fibros și devine gol cu vârsta.
Colibia pătată este comestibilă sau nu?
Acest reprezentant este comestibil condiționat. Datorită pulpei sale dure și gustului amar, este rar folosit în gătit. Dar după înmuiere și fierbere prelungită, ciupercile pot fi prăjite, înăbușite și conservate.
Unde și cum cresc banii reperați?
Preferă să crească în poieni umede cu sol acid, printre conifere și foioase. Poate fi găsit și pe cioturi putrezite și alte resturi lemnoase. Ciuperca începe să dea roade în august și continuă până la primul îngheț.Crește în numeroase grupuri, mai rar în exemplare singure.
Dublu și diferențele lor
Ca orice reprezentant al regnului ciuperci, are duble:
- Vorbitor - o specie comestibila cu capac in forma de clopot si picior dens, carnos. Suprafața netedă este vopsită cu o culoare ruginie deschisă, care se estompează odată cu vârsta și formează o pată ruginită. Piciorul cilindric este înalt, vopsit în culoarea lămâie deschisă.
- Iubitoare de pădure - o specie comestibilă condiționat, cu un capac alb ca zăpada și o tulpină subțire, goală. Corpul fructului este subțire, fragil, fără gust și miros pronunțat. Crește pe lemn putrezit de la începutul verii până la primul îngheț.
Concluzie
Colibia pătată este o specie comestibilă condiționat, care este rar folosită la gătit, deoarece carnea sa este tare și amară. Distribuit în regiunile cu climă temperată și crește printre conifere și foioase. Pentru a nu face greșeli în timpul vânătorii de ciuperci, trebuie să cunoașteți descrierea detaliată a acesteia.
