Conţinut
Fiecare culegător de ciuperci ar trebui să știe de unde să colecteze morunile din regiunea Moscovei, deoarece multe tipuri de moruce nu sunt doar comestibile, ci și gustoase. Opinia larg răspândită că acest soi nu este potrivit pentru consum se bazează pe conținutul de girometrină otrăvitoare din compoziția sa, care, totuși, lasă produsul împreună cu apă în timpul primei fierberi timp de 10-15 minute.
Reguli pentru colectarea ciupercilor morel în regiunea Moscovei
Morels din regiunea Moscovei au devenit una dintre acele ciuperci care sunt vânate activ. Mulți culegători de ciuperci și locuitori pur și simplu curioși au aflat despre proprietățile medicinale ale acestei ciuperci, iar acum toată lumea vrea să o obțină nu numai pentru a mânca și a pregăti medicamente, ci și pentru a o planta în cabana lor de vară.
Datorită numărului mare de persoane interesate, merită să mergeți în acele locuri din regiunea Moscovei unde există vânători de recoltă minime. În plus, merită să știți că până la sfârșitul lunii iunie nu există atât de multe dintre aceste ciuperci, iar toamna dispar complet.Nu trebuie să uităm că morelul poate fi ușor confundat cu ciuperca comună, care este otrăvitoare și crește la sfârșitul verii și toamna, așa că mulți culegători de ciuperci neexperimentați o pot confunda cu un exemplar comestibil.
Nu uitați de regulile de siguranță. Dacă nu sunteți exact sigur de tipul de ciupercă, nu ar trebui să o luați. Recent, culegătorii de ciuperci au adunat șiruri și le-au dat drept mornuțe comestibile. Reprezentanții acestui soi se disting prin aspectul lor (foarte asemănător cu creierul) și pot fi consumați numai după un tratament termic foarte lung.
Când cresc morcile în regiunea Moscovei?
Puteți colecta ciuperci morel în regiunea Moscovei încă de la mijlocul lunii aprilie. Dar nu există date exacte; multe depind de condițiile meteorologice. Prin urmare, culegătorii experimentați de ciuperci sfătuiesc să mergeți la o „vânătoare liniștită” din aprilie până la mijlocul lunii iunie.
Pentru a nu face o greșeală cu sincronizarea, merită să acordați atenție unor semne asociate cu apariția recoltei în regiunea Moscovei:
- A apărut prima iarbă - morelul a început să crească.
- Aspenul și-a umflat cerceii - poți să ieși și să culegi ciuperci.
- Orbirea nocturnă a înflorit - este timpul să ieșiți la mornuțe.
Unde să cauți morcile în regiunea Moscovei
Lista locurilor în care cresc morcile din regiunea Moscovei este afișată pe harta ciupercilor:
- Noul Grishino (raionul Dmitrovsky, în nord).
- Akulovo (o pădure lângă Kubinka, unde curge râul Trasna, precum și pârâul de nisip - nu departe de Moscova).
- Panino și Sandarovo (Cehov).
- Lyubyatino, Amelfino, Shishkino (lângă Volokolamsk).
- Malaya Borshchevka (Ruchi în districtul Klin, Sloboda).
- Pochinki, Danki (pădurile Serpukhov, Priokskie sunt unele dintre cele mai multe ciuperci).
- Brekhovskaya, Tarakanovo (Egoryevsk).
- Kokovino, Oreshki (zona rezervorului Ozerninsky).
- Nazimikha, Toporkovo, Novaia Sloboda, Ulitkino (Fryazino).
- Zakharovo, Maryino (Electrogli).
- Tsvetochny, Puchkov, Malinovka, Novo-Spasskoye (Troitsk).
- Zosimova Pustyn, Machikhino, Belousovo, Trinity (lângă Naro-Fominsk).
- Gubino și Belozersky (Ramensky, pădure, care este situat direct în apropierea aerodromului).
O hartă cu morele din regiunea Moscovei vă va ajuta să navigați prin locurile cu ciuperci. Cea mai rezonabilă soluție ar fi să călătorești în sudul sau vestul regiunii Moscova (pe harta prezentată aceste locuri sunt încercuite cu roșu). Acolo puteți găsi plantații forestiere și păduri, creste și insule pe care crește specia dorită.
Unde cresc morcile în regiunea Moscovei?
Reprezentanții familiei Morel cresc în orice pădure, chiar se găsesc în parcurile capitalei (Teply Stan). Prin urmare, în regiunea Moscovei puteți alege orice pădure în care există pini. Mai mult, ele nu ar trebui să formeze baza plantării, deoarece morcile din regiunea Moscovei încă cresc mai ales în pădurile de foioase, iar prezența pinilor este pur și simplu un bun plus pentru creșterea și reproducerea lor.
Atunci când alegeți un loc pentru o „vânătoare liniștită”, trebuie să cunoașteți mai multe semne de unde să colectați moreli în regiunea Moscovei:
- Trebuie să vă concentrați pe locurile în care există soluri nisipoase: se încălzesc mai repede și permit ciupercilor să „respire”;
- iubește cultura și umiditatea, așa că cel mai bine este să alegeți plantații și dealurile care sunt puternic acoperite cu iarbă;
- crește și pe soluri de turbă, așa că apropierea mlaștinii poate deveni și un punct de referință pentru iubitorii de „vânătoare liniștită”;
- Puteți umple un coș nu numai în pădure, ci și în livezi de meri abandonate, cabane de vară neglijate și de-a lungul drumurilor de țară.
Măsuri de siguranță pentru colectarea de morle în pădure
În ciuda faptului că pădurile de lângă Moscova nu sunt taiga, chiar și în ele te poți pierde cu ușurință. Prin urmare, pentru a preveni acest lucru, atunci când colectați morlii, trebuie să urmați o serie de reguli simple:
- Nu ar trebui să mergi singur în pădure. Chiar dacă un culegător de ciuperci merge singur, el trebuie să-și informeze prietenii și familia despre intențiile sale și despre ora aproximativă de întoarcere. Merită să discutăm și despre traseul aproximativ.
- Trebuie să iei cu tine o cantitate minimă, extrem de necesară de lucruri - chibrituri, ceva mâncare, apă, o busolă și un cuțit.
- Un telefon mobil va fi de asemenea la îndemână. Trebuie să fie încărcat complet când plecați de acasă, cu destui bani în cont.
- Dacă o persoană în vârstă sau cineva care suferă de vreo boală merge în pădure, este necesar să luați medicamente cu ea, chiar dacă timpul pentru a le lua, în opinia culegătorului de ciuperci, va veni după întoarcerea de la o vânătoare liniștită.
- Pentru haine, este mai bine să alegeți ceva strălucitor și atrăgător. O opțiune excelentă sunt lucrurile cu elemente reflectorizante.
- Când vă deplasați prin pădure, este important să vă amintiți unele caracteristici - copaci sparți, pâraie care curg etc. Acest lucru îi va ajuta pe salvatori să determine cu mai multă precizie locația culegătorului de ciuperci dacă acesta se pierde.
Concluzie
Morels nu sunt neobișnuite în regiunea Moscovei. Prin urmare, oricine poate ieși la o vânătoare liniștită și își poate completa proviziile cu aceste ciuperci gustoase și sănătoase.
