Conţinut
Solamul de plop este un reprezentant necomestibil al familiei Strophariaceae. Soiul nu este considerat otrăvitor, așa că există fani care le mănâncă. Pentru a nu fi înșelat în alegerea ta, trebuie să le poți distinge prin descrierile varietale, să te uiți la fotografii și să cunoști locul și momentul creșterii.
Cum arată fulgii de plop?
Specia și-a primit numele pentru numeroșii solzi care acoperă corpul roditor, precum și pentru capacitatea sa de a crește și a rodi pe trunchiurile și rădăcinile de plop. Familiarizarea cu plopul solzos trebuie să înceapă cu caracteristicile externe.
Descrierea capacului
Soiul are un capac convex care măsoară 5-20 cm, care se îndreaptă în timp și capătă o suprafață netedă.Suprafața galben-albicioasă este acoperită cu solzi fibroși, ascuțiți, care dispar complet odată cu vârsta. Pulpa este albă și moale. La exemplarele tinere are un gust dulceag, la exemplarele mai vechi este amar.
Fundul este lamelar, plăci gri-albicioase aderând parțial la tulpină. La reprezentanții tineri, plăcile sunt acoperite cu o peliculă ușoară, care se sparge în timp și coboară. La exemplarele adulte inelul este absent.
Descrierea piciorului
Pulpa este scurta si groasa, de pana la 10 cm lungime, aproximativ 4 cm grosime.Corpul fructului este carnos, fibros cu o aroma pronuntata de malt. Piciorul cilindric este acoperit cu solzi mari densi, care dispar in timp.
Se poate mânca sau nu fulgi de plop?
Acest exemplar aparține speciilor necomestibile, dar nu otrăvitoare. Deoarece are pulpă delicată și un miros de malț, ciuperca are evantaiele ei. După fierbere prelungită, fulgii de plop pot fi gătiți. Face mâncăruri delicioase înăbușite și prăjite. Dar, deoarece soiul este necomestibil, nu este recomandat să fie consumat.
Unde și cum crește
Specia preferă să crească pe trunchiuri vii și putrezite de foioase și conifere. Poate fi găsit în grupuri mici sau singur în sudul Rusiei, Altai și Primorsky Krai. Cultivarea maximă are loc la mijlocul verii și continuă pe toată perioada caldă.
Dublu și diferențele lor
Ciuperca cu fulgi de plop nu are omologi otrăvitori. Dar ea este adesea confundată cu un dublu similar.
Scara comună este o specie comestibilă condiționată care crește în pădurile de conifere și foioase. Fructarea durează din iulie până la începutul toamnei.Ciuperca are un capac semisferic galben pal, cu numeroase solzi ascuțiți. Pulpa este cărnoasă, nu are miros. La exemplarele adulte gustul este înțepător, în timp ce la exemplarele tinere este dulceag. După o fierbere lungă, ciupercile mici pot fi folosite pentru a pregăti mâncăruri prăjite, înăbușite și murate.
Concluzie
Solamul de plop este un reprezentant necomestibil al regnului fungic. Soiul preferă să crească pe cioturi sau pe lemn mort de foioase. Poate fi recunoscut după corpurile sale fructifere mici, cu un frumos capac solzos și o tulpină densă și scurtă.
