Agrocybe stopiformis: unde crește și cum arată, comestibilitatea

Nume:Agrocybe stopiformis
Nume latin:Agrocybe pediades
Tip: Necomestibile
Sinonime:Volor în formă de stop, Volor de câmp în formă de stop, Pholiota semiorbicularis, Agrocybe semiorbicularis.
Taxonomie:
  • Diviziune: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdiviziunea: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Comanda: Agaricales (Agaric sau Lamelar)
  • Familia: Strophariaceae
  • Gen: Agrocybe (Agrocybe)
  • Specie: Agrocybe pediades

Agrocybe stopiformis este un reprezentant necomestibil al familiei Strophariaceae. Creste in spatii deschise, poieni si poieni. Fructe din mai până în octombrie. Deoarece ciuperca nu este folosită la gătit, trebuie să cunoașteți o descriere detaliată, să vedeți fotografii și videoclipuri.

Unde crește Agrocybe stopoformis?

Agrocybe stopiform preferă să crească în pajiști, pășuni, zone muntoase și deluroase. Dă roade pe tot parcursul perioadei calde, singur sau în familii mici. Deoarece specia este răspândită în pădurile rusești și nu este folosită în gătit, trebuie să studiați datele externe, să priviți fotografiile și să cunoașteți asemănări similare.

Cum arată Agrocybe stopiformes?

Capul subțire și fragil de la începutul creșterii are o formă semisferică.Pe măsură ce crește, se îndreaptă, lăsând o mică umflătură în centru. Suprafața este netedă, încrețită, de culoare cafea deschisă sau ocru. Într-o zi ploioasă, pe capac apare un strat vicios.

Stratul inferior este format din plăci rare, largi, neacoperite cu o peliculă densă. La speciile tinere sunt galben-deschis, devenind maro-maroniu pe măsură ce se maturizează. Tulpina subțire, lungă, colorată pentru a se potrivi cu capacul, este acoperită cu un înveliș albicios. Pulpa este subțire, liberă și are un gust și un miros făinoase. Culoarea nu se schimbă la tăiere și nu se eliberează suc de lapte.

Reproducerea are loc prin spori alungiți, care se află în pulberea de cafea închisă la culoare.

Crește singur sau în familii mici

Este posibil să mănânci Agrocybe stopoformis?

Agrocybe stopoformis este un locuitor al pădurii necomestibile, dar netoxic. Când este consumat, provoacă o tulburare ușoară de alimentație. Când apar primele semne, primul ajutor trebuie acordat în timp util. Simptome de otrăvire:

  • greață, vărsături;
  • dureri epigastrice;
  • diaree;
  • transpirație rece;
  • lacrimare;
  • durere de cap.

Pentru a opri absorbția toxinelor în sânge, trebuie mai întâi să vă clătiți stomacul. Pentru a face acest lucru, victimei i se administrează o cantitate mare de soluție roz deschis de permanganat de potasiu.

Important! Dacă după acordarea asistenței nu există nicio ușurare, ar trebui să apelați urgent o ambulanță.

Reprezentanții necomestibile sunt periculoși pentru copii, bătrâni și femeile însărcinate. Datorită imunității reduse, semnele de intoxicație apar mai repede și sunt mult mai pronunțate.

Deoarece Agrocybe stopiformis are omologi similari, trebuie să cunoașteți descrierea lor externă și să vă uitați la fotografie. Duble ale acestui reprezentant al regatului pădurilor:

  1. Iarba timpurie de câmp - un exemplar comestibil cu capac mic, fragil, de culoare deschisa lamaie. Piciorul subțire și lung este vopsit în culori mai închise și are rămășițe de înveliș de peliculă. Pulpa fragilă are gust și aromă de ciupercă. Acest locuitor al pădurii crește în familii numeroase pe lemn putrezit. Fructarea abundentă are loc din iunie până în august. După fierbere prelungită, se folosește pentru prepararea mâncărurilor prăjite, înăbușite și conservate.

    Folosit la gătit, prăjit și conservat.


  2. Greu – aparține grupei a 4-a de comestibilitate. Ciuperca are un capac semisferic, nu mai mult de 8 cm.Suprafața este acoperită cu o piele mată, care devine acoperită cu mici crăpături pe măsură ce se maturizează. Pulpa cenușiu-albă este cărnoasă, cu gust și aromă de ciupercă. Tulpina fibroasă este lungă și subțire. Ciuperca poate fi văzută în parcele private, în poieni deschise de pădure, în limitele orașului și dă roade la sfârșitul verii. Deoarece acest reprezentant poate fi folosit la gătit, colectarea trebuie efectuată numai în locuri ecologice.

    Preferă să crească în soare deschis pe toată perioada caldă

  3. Ciuperca de miere – specii comestibile cu capac semisferic, de culoare ciocolata deschisa sau neagra. Tulpina fibroasă este subțire și lungă. Suprafața este catifelată, de culoare deschisă a cafelei. Pulpa este ușoară și fragilă, cu aromă de cuișoare și gust dulce. Crește în iarba înaltă, în zone deschise, pajiști, câmpuri și râpe puțin adânci. Crește în grupuri mari, formând un cerc de vrăjitoare, din iunie până în septembrie.

    Capacul emisferic se îndreaptă parțial când este complet copt

Concluzie

Agrocybe stopoformis este o specie necomestabilă care provoacă tulburări gastrice atunci când este consumată. Crește în zone deschise în iarba înaltă.Pentru a nu vă face rău pe dumneavoastră și pe cei dragi, trebuie să cunoașteți o descriere detaliată a capacului și a tulpinii, precum și momentul și locul creșterii. Culegătorii de ciuperci cu experiență recomandă ca, dacă găsiți un exemplar necunoscut, să nu-l culegeți, ci să treceți pe acolo.

Lăsați feedback

Grădină

Flori