Conţinut
Nutriționiștii sunt de acord că femeile însărcinate pot mânca mandarine în absența unei reacții alergice sau a altor contraindicații. Ele devin o sursă valoroasă de vitamine, macro și microelemente necesare femeii și fătului și au un efect benefic asupra bunăstării viitoarei mame.
Care sunt beneficiile mandarinelor pentru femeile însărcinate?
Mandarinele conțin aproximativ 50 kcal la 100 g, așa că pot fi considerate un fruct dietetic. În timpul sarcinii, ele furnizează femeii substanțele de care organismul ei are nevoie, fără a contribui la câștigarea de kilograme în plus.
Citricele în timpul sarcinii sunt foarte benefice pentru creier, asigurându-i funcționarea deplină.
Dar beneficiile mandarinelor în timpul sarcinii nu se limitează la asta:
- Concentrația mare de vitamina C pe care o conțin este necesară pentru întărirea sistemului imunitar. Și orice boală, chiar și o răceală „inofensivă” în timpul sarcinii, este un potențial rău pentru făt.
- Vitamina C este necesară pentru absorbția fierului.Prin urmare, consumul de citrice este o prevenire eficientă a anemiei. Și aceasta este o problemă foarte frecventă în timpul sarcinii.
- Pulpa de citrice, bogată în fibre și pectină, are un efect benefic asupra sistemului digestiv și normalizează funcționarea stomacului și a intestinelor. Sucul restabilește pofta de mâncare. Acesta din urmă dispare adesea complet în timpul sarcinii, mai ales când apare toxicoza.
- Mandarinele au un efect antiseptic. Pulpa și sucul conțin fitoncide care distrug ciupercile, microbii și alte microflore patogene. În timpul sarcinii, corpul unei femei este mai susceptibil la acestea din cauza „modificărilor” hormonale și a imunității scăzute.
- O infuzie sau un decoct de coajă ameliorează semnificativ starea de toxicoză. Este deosebit de eficient împotriva greață, care este aproape inevitabil la începutul sarcinii. Băutura ajută, de asemenea, la scăderea temperaturii și la eliminarea crizelor de diaree.
- Datorită efectului său diuretic ușor, citricele în timpul sarcinii ajută la evitarea umflăturilor și la eliminarea promptă a deșeurilor și a toxinelor din organism.
- Mirosul de mandarine este utilizat pe scară largă în aromaterapie. În timpul sarcinii, are un efect foarte benefic asupra sistemului nervos și restabilește echilibrul mental, ajutând la combaterea atacurilor de anxietate fără cauză, iritație, schimbări de dispoziție și depresie.
- Filmul alb care acopera lobulii contine glicozide intr-o concentratie destul de mare. Aceste substanțe sunt foarte benefice pentru sistemul cardiovascular, prevenind desprinderea placentară și dezvoltarea venelor varicoase.
- Mandarinele activează metabolismul. În consecință, substanțele necesare pentru corpul mamei și al copilului în timpul sarcinii sunt absorbite mai repede.Alimentele nu sunt depozitate sub formă de kilograme în plus, ceea ce previne și mai mult apariția vergeturilor.
Mandarina este un „ajutor” valoros pentru sănătate în timpul deficienței de vitamine de primăvară
Reguli pentru consumul de mandarine în timpul sarcinii
În primul trimestru, o femeie poate mânca mandarine în cantități aproape nelimitate dacă dorește și nu există contraindicații. În al doilea, „doza zilnică” medie de citrice în timpul sarcinii recomandată de medici este de 2-3 bucăți (150-200 g). În al treilea, mulți experți sfătuiesc să le abandoneze cu totul, pentru a nu provoca arsuri la stomac, naștere prematură și, în viitor, să nu provoace alergii copilului în timpul alăptării.
Nu există reguli stricte care să reglementeze utilizarea mandarinelor.
Mandarinele pot fi consumate în timpul sarcinii?
Renunțarea intenționată la mandarine în timpul sarcinii, mai ales dacă organismul „cere” în mod persistent citrice, este o idee proastă. Cu toate acestea, chiar și o ușoară stare de rău sau o reacție alergică ușoară este un motiv pentru a căuta alte surse de vitamine, macro și microelemente.
Este posibil ca femeile însărcinate să mănânce mandarine în stadiile incipiente?
Primul trimestru de sarcină este momentul celei mai radicale „restructurari” a corpului unei femei. Acest lucru afectează în mod inevitabil negativ imunitatea și metabolismul; prin urmare, mandarinele sunt foarte utile pentru viitoarele mame în stadiile incipiente.
O altă problemă de sănătate care rareori poate fi evitată este toxicoza.Citricele ajută la reducerea intensității simptomelor, în special greața. Sucul ajută la normalizarea digestiei.
Mandarinele conțin aproape toate vitaminele B în concentrații destul de mari. Dar acidul folic (B9) este necesar în special în timpul sarcinii. Pentru un embrion, lipsa acestuia poate fi plină de patologii în formarea placentei, a sistemului nervos și cardiovascular.
De ce altfel mandarinele nu numai posibil, ci și necesare, să fie incluse în dietă în primul trimestru de sarcină:
- stimularea imunității;
- lupta împotriva depresiei, excitabilității nervoase;
- asigurand vigoarea, prevenind oboseala si somnolenta crescuta;
- activarea digestiei și a circulației sanguine;
- „ajută” ficatul în eliminarea deșeurilor și a toxinelor din organism, stimulând fluxul de bilă.
Atât pulpa, cât și coaja de mandarine sunt eficiente în lupta împotriva toxicozei.
Pot femeile însărcinate să mănânce mandarine în al 2-lea trimestru?
În al doilea trimestru de sarcină, fătul are deja propriul său sistem digestiv și excretor, astfel încât toate produsele care intră în corpul unei femei pot provoca o reacție negativă individuală în el. În consecință, se recomandă limitarea consumului de mandarine și monitorizarea constantă a stării de bine, incluzându-le în alimentație.
Cu toate acestea, nu trebuie să renunțați complet la citrice dacă organismul le „acceptă”. Există suficiente motive pentru aceasta:
- Mandarinele ajută la combaterea toxicozei, care continuă adesea în al doilea trimestru de sarcină.
- Citricele sunt eficiente împotriva edemelor, deoarece au un efect benefic asupra rinichilor și a întregului sistem excretor.
- Vitamina B4 conținută în pulpă „inhibă” sinteza cortizolului. Pentru viitoarea mamă, acest lucru reduce riscul de a dezvolta depresie postpartum. Există, de asemenea, date de cercetare care sugerează că copiii femeilor care au avut deficiență de vitamina B4 în timpul sarcinii sunt mai susceptibili de a suferi de probleme de memorie și mentale.
- Citricele sunt bogate în calciu, pe care fătul în curs de dezvoltare îl „trage” literalmente din corpul unei femei în timpul sarcinii, cauzându-i probleme cu oasele și dinții.
- Fibrele și pectina sunt vitale, deoarece scad nivelul colesterolului din sânge și ajută la combaterea constipației.
- Sucul, atunci când este consumat intern sau extern, ajută la reducerea producției de sebum și în același timp previne uscarea dermului.
Sucul de mandarine este o prevenire eficientă a hiperpigmentării care apare adesea în timpul sarcinii.
Mandarine în timpul sarcinii în al treilea trimestru
La sfârșitul sarcinii, se recomandă reducerea la minimum a consumului de mandarine. Cu cât nașterea este mai aproape, cu atât este mai mare riscul de alergii la mamă și copil. O alternativă poate fi orice proceduri de relaxare cu ulei esențial de mandarină - aromoterapie, băi calde, pieptănare, masaj.
Uleiul esențial de mandarină va ajuta la restabilirea bunei dispoziții, scăpa de atacurile de migrenă, problemele de somn
Retete cu mandarine pentru gravide
Cel mai simplu mod de a mânca mandarine în timpul sarcinii este să le consumi proaspete sau să stoarceți sucul din ele.De asemenea, sunt folosite ca ingredient în salatele de fructe. Dar există și alte rețete.
Desert cu caș
Ce vei avea nevoie:
- pulpă de mandarine – 300 g;
- brânză de vaci - 350 g;
- smântână - 100 g;
- miere – 40-50 g;
- fistic, nuci, alune (sau orice alte nuci) - doar aproximativ 200 g;
- gelatină - 20 g;
- vanilină - după gust (2-3 g);
- apă – 7-10 ml.
Desertul se prepară rapid și ușor:
- Se toarnă gelatină cu apă, se amestecă, se lasă 15-20 de minute să se umfle.
- Folosind un blender sau un mixer, bateți brânza de vaci cu smântână și miere într-o masă omogenă.
- Adăugați gelatina și vanilina în brânză de vaci, amestecați bine.
- Tăiați feliile de mandarină și, dacă doriți, mărunțiți puțin nucile. Adăugați „umpluturi” la masa totală și amestecați din nou.
- Puneți desertul într-un castron adânc sau într-un vas de copt, acoperiți cu folie alimentară „în contact”, puneți la frigider pentru 5-6 ore.
Este recomandabil să folosiți brânză de vaci de casă, smântână și miere naturală pentru acest desert.
Bomboane cu mandarine
Ingredientele necesare:
- mandarine de mărime medie – 8 buc.;
- zahăr - 150 g;
- apă – 100 ml;
- ciocolată (orice fel, dar de preferință amară) – 50 g;
- nuci - 50-60 g.
Cum se face bomboane:
- Se spală bine mandarinele și se opăresc cu apă clocotită. Tăiați în cercuri fără a îndepărta coaja.
- Puneți citricele într-o cratiță, adăugați aproximativ 20 ml apă, fierbeți la foc mediu 2-3 minute. Scurgeți lichidul.
- Repetați procedura fără a scurge apa.
- Adăugați apa și zahărul rămase în tigaie și amestecați bine. Gatiti aproximativ o jumatate de ora la foc mic, amestecand continuu.
- Asezam cercurile pe o tava tapetata cu hartie de copt. Se da la cuptorul preincalzit la 150°C pentru 15 minute.
- Tăiați nucile și topiți ciocolata într-o baie de apă. Înmuiați fiecare cerc mai întâi în glazură, apoi în firimituri.
Înainte de utilizare, bomboanele finite sunt așezate pe o farfurie într-un singur strat pentru a permite ciocolatei să se întărească.
Posibile daune și contraindicații
Mandarinele sunt un potențial alergen puternic. Mai mult, o reacție negativă la aceasta poate apărea și la femeile care au mâncat citrice fără probleme înainte de sarcină.
De asemenea, mandarinele în timpul sarcinii pot provoca arsuri la stomac. Această problemă, tipică în timpul sarcinii, poate deveni și mai gravă. Acizii organici si vitamina C in concentratii mari cresc aciditatea sucului gastric.
Contraindicațiile necondiționate pentru includerea mandarinelor în dietă în timpul sarcinii sunt:
- diabet zaharat de orice tip și alte boli cronice care afectează metabolismul și sistemul endocrin;
- gastrită, colită, ulcer peptic al stomacului și intestinelor, alte probleme ale tractului digestiv cauzate de aciditatea crescută a sucului gastric;
- hepatită, colecistită, alte patologii ale ficatului și vezicii biliare;
- boli ale rinichilor și ale sistemului genito-urinar în stadiul acut.
Concluzie
Faptul că femeile însărcinate pot mânca mandarine nu este pus la îndoială. Dacă starea de sănătate și caracteristicile individuale ale organismului o permit, acestea trebuie incluse în dietă. Citricele devin o sursă valoroasă de vitamine și minerale pentru mamă și făt. Cu toate acestea, utilizarea lor excesivă poate afecta negativ bunăstarea unei femei și poate dăuna copilului nenăscut, așa că trebuie respectate anumite reguli și restricții.