Conţinut
- 1 Este posibil să crești spanac pe pervaz iarna?
- 2 Ce soiuri de spanac sunt potrivite pentru a crește pe pervaz?
- 3 Ce condiții trebuie create
- 4 Reguli pentru cultivarea spanacului din semințe pe un pervaz în timpul iernii
- 5 Cum să crești spanacul pe pervazul unui apartament iarna
- 6 Când poți recolta prima recoltă?
- 7 Concluzie
Iubitorii de verdeață proaspătă sunt interesați dacă este posibil să cultive spanac acasă pe pervaz și care soiuri sunt potrivite pentru aceasta. Desigur, puteți cumpăra verdeață pentru toate gusturile din supermarket, dar crescute singuri, vor avea întotdeauna un gust mai bun. În condiții de apartament, spanacul crește bine atât pe pervaz, cât și în loggia vitrată, iar cu îngrijirea adecvată pe tot parcursul anului, puteți recolta o recoltă crescută.
Este posibil să crești spanac pe pervaz iarna?
De obicei, se practică cultivarea verdețurilor în teren deschis sau într-o seră în sezonul cald, dar spanacul pe pervaz în sezonul rece nu este neobișnuit. Dacă urmați reguli simple de semănat și creați condiții favorabile de casă pentru creșterea plantelor, puteți cultiva verdeață pe pervaz pe tot parcursul anului. Ferestrele sau balcoanele vitrate cu vedere spre partea de sud a casei sunt potrivite în acest scop.Deși, dacă asigurați plantei cu iluminare suplimentară, este posibil să creșteți și verdeață pe pervazurile ferestrelor orientate spre nord.
Ce soiuri de spanac sunt potrivite pentru a crește pe pervaz?
Cultivarea spanacului acasă se practică de obicei din semințe de soiuri de coacere timpurie. Cele mai populare printre cei cărora le place să cultive spanac pe pervaz sunt:
- Zhirnolistny este un soi de coacere timpurie, care se coace în 30-35 de zile. Are o rozetă mică care ajunge la 17-28 cm în diametru;
- Căpșună – cu o aromă slabă de căpșuni, timpurie, cu creștere rapidă, nefiind nevoie de îngrijire specială; Boabele sale, care seamănă cu zmeura în aparență, sunt și ele consumate, datorită cărora soiul se distinge prin efectul său decorativ suplimentar;
- Virofle este, de asemenea, un soi timpuriu și poate fi recoltat în 20-25 de zile. Rozeta îngrijită ajunge la 30 cm în diametru.
În plus față de cele de mai sus, puteți cultiva spanac acasă folosind material de semințe din soiurile Victoria, Matador, Melodiya, Krepysh, Ispolinsky, Stoik etc.
Ce condiții trebuie create
Pentru a crește spanac pe un pervaz în timpul iernii, este necesar ca planta să nu lipsească iluminarea, fertilizarea și udarea. În plus, solul trebuie afânat în mod regulat.
Este deosebit de important să acordați atenție regimului de temperatură. Planta este destul de rezistentă la frig, așa că nu ar trebui să o așezați pe un pervaz cu calorifer. Planta se simte cel mai confortabil la +15 - 18 °C, așa că creșterea ei acasă pe un balcon vitrat este o soluție excelentă. Dacă nu există balcon, iarna este mai bine să mutați ghivecele la ferestrele de vest și de nord ale casei, vara - la cele de sud și sud-est.La o temperatură de +25 °C, spanacul începe să tragă săgeți, ceea ce este în detrimentul verdeață, deoarece după apariția tulpinilor de flori frunzele devin tari și nepotrivite pentru hrană. Cel mai bine este să exersați cultivarea spanacului pe pervazurile ferestrelor din bucătărie, deoarece umiditatea din bucătărie este mult mai mare decât în cameră. În plus, bucătăria trebuie să fie deseori ventilată, ceea ce va oferi condiții adecvate: spanacul se descurcă bine în curent.
Spanacul nu tolerează razele arzătoare ale soarelui, așa că în zilele deosebit de călduroase nu se recomandă însămânțarea și cultivarea verdețurilor tinere acasă, mai ales dacă toate ferestrele din apartament sunt orientate spre sud. Dacă vrei totuși să crești o cultură acasă, tufele ar trebui să fie cu siguranță umbrite, astfel încât frunzele să nu se ofilească. În plus, lumina directă a soarelui deteriorează gustul verdețurilor, făcându-le amare.
Acest lucru este important și pentru că spanacul în condiții uscate accelerează procesul de apariție a lăstarilor, așa că este util să pulverizați plantele cu o sticlă cu pulverizator în fiecare zi sau să le faceți baie o dată pe săptămână sub duș.
Reguli pentru cultivarea spanacului din semințe pe un pervaz în timpul iernii
Cultivarea spanacului din semințe acasă ar trebui să înceapă cu pregătirea recipientelor de plantare, a solului și a materialului de plantare.
Pregătirea recipientelor și a solului
Cultivarea spanacului este posibilă atât în ghivece obișnuite de flori (ceramice sau din plastic), cât și în cutii de lemn de aproximativ 20 cm înălțime.Este important ca recipientul să aibă orificii de scurgere.Pentru o dezvoltare deplină, o plantă adultă are nevoie de 8x8 cm - acesta este modelul de plantare care trebuie urmat la însămânțarea semințelor în cutii. Dacă intenționați să creșteți în ghivece, ar trebui să selectați recipiente cu un volum de cel puțin 2 litri și să plantați câte 2 - 3 plante în fiecare. Ca drenaj se folosesc pietricele, cărămizi sparte sau argilă expandată, care acoperă fundul recipientului de plantare cu un strat de 3 cm.
Nu este permisă creșterea acestei culturi de legume în soluri acide. Spanacul cultivat acasă se simte cel mai confortabil în sol neutru. Puteți cumpăra un substrat gata făcut (pământ universal pentru răsaduri, fără turbă, care favorizează oxidarea) sau îl puteți pregăti singur în ritmul de: două părți pământ de grădină, o parte humus și o parte nisip.
Amestecul de pământ este calcinat la temperatură ridicată timp de o oră pentru a evita riscul ca răsadurile să se infecteze cu ciuperci și agenți patogeni. Pentru a face acest lucru, compoziția de pământ este turnată pe o foaie de copt într-un strat de 5 cm și trimisă la cuptor. Experții recomandă ca solul achiziționat să fie supus acestei proceduri.
În plus, există adesea cazuri când cultivarea spanacului acasă se practică într-un amestec de fibre de cocos și vermicompost, în proporții de 2:1, respectiv. Fibra de cocos reține bine umezeala, reducând în același timp riscul de stagnare.
Pregătirea semințelor
Pentru a crește acasă spanac din semințe pe pervazul ferestrei iarna, pentru o germinare mai bună, trebuie mai întâi pregătit pentru a înmuia coaja destul de tare a semințelor. Înmuierea se efectuează timp de 1 - 2 zile în apă caldă la o temperatură de 18 - 20°C.De asemenea, înainte de însămânțare, se recomandă păstrarea semințelor timp de 30 - 40 de minute într-o soluție slab concentrată de permanganat de potasiu sau permanganat de potasiu în scop de dezinfecție. Semințele uscate nu sunt supuse acestei proceduri și nu sunt înmuiate.
Imediat înainte de însămânțare, semințele trebuie îndepărtate din apă și uscate pe un prosop de hârtie.
Cum să plantezi spanac pe un pervaz
Cultivarea spanacului din semințe acasă este posibilă în orice moment al anului. Înainte de însămânțare, solul din recipientele de plantare trebuie să fie bine umezit. Mai jos sunt instrucțiuni pas cu pas despre cum să crești spanac pe pervaz iarna pentru începători:
- În recipientele de plantare umplute cu drenaj și substrat, canelurile sunt făcute la o adâncime de 1,5 cm. Ar trebui să existe cel puțin 8 cm între rânduri;
- Semințele pregătite se seamănă în brazdele făcute în trepte de 8 cm, după care se stropesc cu pământ;
- După aceasta, solul este umezit cu apă caldă folosind o sticlă de pulverizare, iar recipientele de plantare sunt acoperite cu sticlă sau folie pentru a crea un efect de seră;
- Recipientele se pun într-un loc cald (18 – 20 °C) întunecat;
- După 5 - 6 zile, când apar primii lăstari, pelicula sau sticla este îndepărtată și cutiile sunt mutate pe pervaz.
Dacă respectați cu strictețe recomandările de mai sus pentru pregătirea solului și a semințelor, cultivarea spanacului acasă nu va provoca dificultăți, nici măcar pentru un începător în această problemă.
Dacă modelul de plantare este prea dens, răsadurile pot fi plantate în ghivece separate, de îndată ce au primele 2 până la 3 frunze adevărate. Spanacul tolerează bine transplantul și prinde rapid rădăcini într-un loc nou. Este important să nu deteriorați sistemul radicular în proces, așa că înainte de a îndepărta răsadurile din sol, acesta trebuie să fie bine umezit.
Din recenziile meșterilor, rezultă că cultivarea spanacului din semințe pe pervazul ferestrei nu este singura modalitate de a obține verdeață acasă. Toamna, locuitorii de vară cu experiență scot tufișuri tineri crescuți în grădină și le transplantează în ghivece pentru a crește în continuare acasă, pe un balcon sau pe fereastră.
Cum să crești spanacul pe pervazul unui apartament iarna
Pentru a crește spanac acasă și pentru a obține o recoltă de calitate nu mai proastă decât în sol deschis, ar trebui să acordați atenție udării regulate, să fertilizați plantele și, de asemenea, să organizați iluminarea.
Udare
Spanacul este o plantă iubitoare de umiditate, așa că udarea ar trebui să fie din abundență, iar umiditatea aerului ar trebui să fie ridicată. Dacă udarea este insuficientă, verdeața va începe să se ofilească, ceea ce poate duce la moartea întregului tufiș. În același timp, este important să se evite stagnarea apei pentru a evita riscul de infecție fungică. Lăstarii tineri trebuie udați cu apă caldă (cel puțin la temperatura camerei).
În plus, creșterea culturii acasă în timpul verii necesită pulverizarea plantărilor cu un pulverizator o dată pe zi (dimineața devreme sau după apusul soarelui), iar iarna, când aerul este excesiv de uscat, de două ori pe zi. Pentru a asigura umiditatea necesară a aerului pe pervazurile ferestrelor, între cutii sau oale se pun mai multe recipiente deschise cu apă. În plus, puteți întinde folie de plastic peste tufele de spanac pe un cadru special pentru a obține un efect de seră.
Cultivarea spanacului acasă cu umiditate insuficientă a solului sau a aerului poate avea ca rezultat verdeturile să fie mici, dure și aspre. În plus, solul suprauscat stimulează eliberarea tulpinilor de flori.
Hrănire
Spanacul trebuie fertilizat o singură dată pe parcursul întregului sezon de vegetație - în momentul transplantării răsadurilor într-un loc permanent cu îngrășăminte complexe pentru flori. Îngrășămintele organice (mullein, excremente de pui) sunt folosite ca fertilizare, dar cu precauție, deoarece excesul lor afectează gustul frunzelor.
Îngrășămintele minerale, care conțin azot, trebuie evitate complet, deoarece verdele de spanac, în special pețiolele sale, au tendința de a acumula activ nitriți, ceea ce le face dăunătoare sănătății.
Dacă spanacul este cultivat în sol fertil, hrănitor, planta nu necesită fertilizare.
Iluminat
Spanacul trebuie asigurat cu cel puțin 10 ore de lumină naturală (optim 12 - 14 ore) pentru a obține un randament ridicat. Cultivarea plantelor acasă vara nu necesită lumină suplimentară: lumina naturală este suficientă. În acest caz, cutiile trebuie rotite în mod regulat la 180° pentru a oferi plantei o iluminare uniformă din toate părțile. În caz contrar, pot forma rozete unilaterale, cu verdeață abundentă pe o parte și verdeață slabă pe cealaltă.
Acest lucru nu va fi suficient pentru creșterea spanacului acasă pe un pervaz iarna, așa că pentru a asigura nevoile sale de iluminare, deasupra cutiilor sunt instalate o lampă fluorescentă, o lampă cu LED spectrală sau o fitolampă, la o înălțime de 60 cm. Pe vreme înnorată, ar trebui să fie pornit toată ziua. Într-o zi normală de iarnă, trebuie să adăugați iluminare suplimentară timp de cel puțin 4 ore, după ce intensitatea luminii solare din afara ferestrei scade.
Când poți recolta prima recoltă?
Deoarece cultivarea spanacului acasă este recomandată din semințe de soiuri de coacere timpurie, de obicei, în a 25-a - a 30-a zi puteți obține prima recoltă.Până în acest moment, pe fiecare tufă s-au format 6-8 frunze, ajungând la o înălțime de 8-10 cm.În ceea ce privește gustul, verdețurile de spanac obținute acasă pe pervaz nu sunt cu nimic inferioare plantelor cultivate în sol deschis. Iar calitățile benefice sunt cu mult superioare spanacului cumpărat din magazin. Pentru recoltare, verdeața este tăiată cu grijă cu foarfecele sau pețiolul frunzei este spart. Nu trageți, altfel puteți smulge întregul tufiș sau puteți deteriora sistemul radicular.
Cultivarea spanacului acasă pe pervazul ferestrei sau pe un balcon vitrat vă permite să vă bucurați de verdeață proaspătă, extrem de sănătoasă, chiar și iarna. Cu toate acestea, este important să rețineți că puteți recolta dintr-un tufiș numai în decurs de 1,5 - 2,5 luni. După aceasta, planta produce tulpini de flori, iar cultivarea ei ulterioară este nepractică, deoarece frunzele devin otrăvitoare. Prin urmare, este necesar să actualizați paturile de balcon o dată la 2 luni pentru a putea recolta recolta obținută acasă pe tot parcursul anului. În același timp, nu este necesar să luați un nou substrat de fiecare dată: creșterea tufișurilor noi este permisă în sol vechi. Va fi suficient doar să aplicați îngrășăminte organice o dată la 10 zile direct sub fiecare plantă.
Concluzie
Oricine poate cultiva spanac acasă pe pervaz, chiar dacă este nou în acest domeniu. La urma urmei, tot ce are nevoie de această cultură este o iluminare bună, udare regulată și controlul temperaturii. Și din moment ce spanacul este o plantă bogată în vitamine, minerale și proteine vegetale, creșterea acestuia este o oportunitate de a reface aportul organismului de substanțe neobișnuit de utile în lunile de iarnă.Prin urmare, posibilele dificultăți care pot apărea în procesul de stăpânire a acestei științe sunt justificate de recolta obținută cu propriile mâini!
