Conţinut
Microverdele sunt lăstari tineri de verdeață, legume și rădăcinoase, caracterizați printr-o concentrație maximă de substanțe benefice sănătății. Aceste „mini-legume” și „mini-ierburi” sunt ideale pentru a crește pe pervaz. Nu sunt necesare abilități „avansate” de grădinărit pentru a le crește. Și pentru cei cărora le este frică de „murdărie” în bucătărie, puteți planta microverzi acasă fără pământ.
Beneficiile cultivării microverdelor fără sol
Există avantaje semnificative în a planta microverzi fără sol:
- O selecție largă de materiale care vă permit să înlocuiți substratul „clasic”. Tot ceea ce aveți nevoie pentru a planta microverzi acasă fără pământ poate fi găsit fie în bucătărie, fie la magazinul local de grădinărit.
- Garantat fără dăunători. Solul, luat în special din grădina proprie, conține aproape întotdeauna ouă și larve de dăunători care pot distruge recolta de „mini-plante” și „se pot răspândi” în florile de interior. Fără sol nu există riscul de deteriorare a insectelor.
- Curatenie pe pervaz.Dacă plantați microverzi în mod „tradițional”, pământul din ghivece se va vărsa inevitabil pe pervaz; este necesară curățarea regulată. Fără pământ, bucătăria va fi mult mai curată și ordonată.
- Abilitatea de a controla starea microverdelor. Fără sol, puteți monitoriza în mod constant aspectul rădăcinilor și puteți observa în timp dezvoltarea infecțiilor fungice. Dacă plantezi semințe în sol, acest lucru nu este posibil.
- Randament ridicat. Microverdele sunt complet comestibile, inclusiv rădăcinile.
Fără pământ, rădăcinile rămân curate și pot fi mâncate; iar dacă plantezi semințe în sol, spălarea lor mai târziu este problematică
Cum să crești microverzi acasă fără sol
Puteți crește singuri microverzi fără pământ acasă, fără nici măcar o experiență minimă în grădinărit. Pregătirea preliminară se limitează la alegerea unei alternative la solul obișnuit și la achiziționarea de semințe adecvate.
Pe prosoape de hârtie
Înainte de a planta microverzi fără pământ pe șervețele de hârtie sau prosoape, batiste de unică folosință, hârtie igienică, trebuie să umeziți bine și să stoarceți „substratul”. Apoi procedați astfel:
- Tapetați fundul unui recipient de plastic cu 2-3 straturi de hârtie umedă. În ea se fac mai întâi găuri de drenaj.
- Plantați semințele uniform dacă este posibil.
- Umeziți moderat prin pulverizare dintr-o sticlă de pulverizare fină.
- Închideți bine capacul, transformând recipientul într-o seră și puneți-l într-un loc întunecat și cald (24-28 ° C).
- Ventilați plantările zilnic timp de 10-15 minute, scăpând de condensul acumulat.
- După ce apar lăstarii, mutați-i la lumină și îndepărtați capacul. Reduceți temperatura conținutului la 20-23 °C.
Când cresc pe hârtie, semințele și răsadurile nu trebuie să plutească în apă
Pe vată sau tampoane de bumbac
Pe langa bucatile de vata si tampoane de bumbac, microverdele fara pamant pot fi plantate pe cauciuc spumos sau poliester. Algoritmul acțiunilor este exact același ca și în cazul prosoapelor de hârtie sau șervețelelor. Singura diferență este că înainte de însămânțare se recomandă să se înmoaie semințele timp de 15-20 de minute în apă plată. Unii folosesc biostimulatori naturali:
- suc de aloe;
- suc de cartofi;
- acid succinic;
- miere diluată cu apă
Vata de bumbac și materiale similare rețin apa mai bine decât hârtia absorbantă subțire. Prin urmare, puteți pulveriza microverzi, dacă le plantați fără pământ în acest fel, mai rar - de 1-2 ori pe zi.
Pe langa bucatile de vata si tampoane de bumbac, microverdele fara pamant pot fi plantate pe cauciuc spumos sau poliester.
Pe tifon
În principiu, este posibil să plantați microverzi în tifon fără sol, dar apoi nu este foarte convenabil să recoltați - rădăcinile răsadurilor se încurcă în celule și se sparg. Este mai bine să folosiți șervețele medicale sau de bucătărie de unică folosință din material sintetic nețesut.
Procesul de creștere nu se schimbă în comparație cu prosoapele de hârtie sau tampoanele de bumbac
Pe hidrogel
Hidrogelul are o capacitate mare de umiditate, așa că dacă plantezi microverzi fără pământ în aceste granule sau „bile”, le poți uda mai rar. Hidrogelul este mai întâi „saturat” cu umiditate ținându-l într-un recipient cu apă curată și rece timp de 10-12 ore. În acest timp, granulele se umflă, aproape dublându-se în volum.
Cum se îmbarcă:
- Umpleți recipientul cu granule de hidrogel.
- Răspândiți boabele pe suprafața „substratului”, adânciți-le cu 3-5 mm.
- Închideți capacul și așteptați să apară lăstarii în seră.
- Mutați recipientul într-un loc bine luminat, reduceți puțin temperatura.
Hidrogelul pentru cultivarea microverdelor este rar folosit, deși este foarte convenabil
In banca
Microverdele arată ciudat dacă le plantezi fără pământ într-un borcan obișnuit de sticlă, dar această metodă vă permite să obțineți o recoltă bună. Nu trebuie să luați un borcan excesiv de mare; 0,8-1 litri este suficient.
Cum să crești microverzi pe un pervaz fără pământ într-un borcan de sticlă:
- Se toarnă semințele în interiorul recipientului și se umple cu apă rece și curată. Așteptați câteva zile până se umflă. Apa trebuie schimbată zilnic. Uneori se folosesc în schimb soluții de biostimulatori naturali.
- Acoperiți gâtul cu tifon, fixați cu o bandă elastică și puneți un capac special cu o plasă fină. Scurgeți orice apă rămasă.
- Fixați borcanul peste tava de scurgere într-o poziție cu gâtul în jos, la un unghi de aproximativ 25-30°. Trebuie așezat imediat într-un loc bine luminat, fără a aștepta ca semințele să germineze.
- În fiecare zi (pe vreme caldă, de până la 2-3 ori pe zi), întoarceți recipientul și clătiți răsadurile cu apă, scurgând excesul pe o tavă.
Este imperativ ca pe borcan să nu existe etichete sau urme de lipici care ar împiedica accesul normal al luminii la răsaduri.
Pe covoare de in sau iută
Aceste covoare sunt realizate din material natural ecologic. În consecință, dacă plantați microverzi în ele fără sol, beneficiile lor pentru sănătate nu vor fi afectate în niciun fel.
Procesul de însămânțare și creștere nu este complicat:
- Tăiați un „suport” de pe covoraș la dimensiunea fundului recipientului.
- Înmuiați „substratul” în apă curată rece timp de aproximativ o oră și jumătate, astfel încât fibrele să fie saturate cu umiditate. Agățați pentru scurt timp, permițând excesul de apă să se scurgă.
- Tapetați fundul recipientului cu un substrat, plantați semințe microverzi și stropiți cu apă dintr-o sticlă de pulverizare.
Apoi urmează algoritmul general. Va trebui să umeziți covorașele zilnic sau de două ori pe zi.
Rădăcinile care cresc printr-un covor sunt uneori imposibil de „descurcat” din el.
Pe vermiculit și agroperlit
Sunt granule mici din materiale sintetice, neutre din punct de vedere chimic, „saturate” cu bule de aer. Au o capacitate bună de umiditate, deși sunt inferioare hidrogelului în acest indicator.
Algoritmul acțiunilor:
- Turnați materialul ales pentru plantarea microverdelor fără pământ în recipient, umplându-l aproximativ 2/3 din plin. A umple cu apă.
- După 20-30 de minute, scurgeți excesul de umiditate, semănați semințele, răspândindu-le pe suprafață. Le puteți adânci cu 1-2 mm, dar acest lucru nu este necesar.
- Acoperiți cu un capac, pahar și folie alimentară. Scoateți „sera” într-un loc întunecat și cald.
- După ce așteptați să apară răsadurile, îndepărtați adăpostul și ajustați condițiile.
Agroperlitul și vermiculitul sunt utilizate în mod activ în grădinărit și floricultura casnică; microverdele pot fi plantate și în ele fără sol
În germinator
Un design special creat pentru plantarea de microverzi fără sol. Este format dintr-o tavă de plastic, o plasă cu celule mici și un capac transparent închis ermetic.
Folosește-l așa:
- Turnați apă curată în tavă.
- Instalați plasa astfel încât să existe 2-3 mm între ea și suprafața apei.
- Puneți semințele pe plasă și acoperiți cu un capac. Puneți germinatorul într-un loc întunecat și cald.
- De îndată ce apar lăstari, rearanjați recipientul.
Pe măsură ce apa se evaporă, se adaugă apă în tigaie - răsadurile nu necesită îngrijire suplimentară
Probleme posibile
Cei care doresc să planteze microverzi fără sol ar trebui să țină cont de faptul că un substrat obișnuit necesită mai multă umiditate decât aproape orice „netradițional”. Prin urmare, răsadurile vor trebui udate mai des. În plus, le lipsește „suportul” oferit de sol și sunt mai ușor de deteriorat sau spart.
Luând în considerare aceste nuanțe, orice microverde este o cultură aproape fără probleme de crescut. Ciclul ei de dezvoltare este foarte scurt, așa că se îmbolnăvește extrem de rar. Singurul lucru pe care l-ați putea întâlni dacă îl plantați fără pământ este mucegaiul.
Motive posibile pentru apariția sa:
- udare prea frecventă și/sau excesivă;
- neglijarea dezinfectării recipientelor de creștere;
- plantarea semințelor de origine „dubioasă” sau colectate independent fără tratament prealabil;
- „aglomerare” excesivă în recipient, semănat dens;
Mucegaiul poate fi cauzat de prea multă lumină.
Consumul de microverduri în loc de beneficiile așteptate pentru sănătate poate duce la o sănătate precară. Problema este legată de alegerea greșită a culturilor. Plantele care au răsaduri necomestibile nu pot fi plantate ca microverzi. Acestea sunt măruntaiele (rosii, vinete, ardei gras) si fasole. Și răsadurile de dovleac sunt foarte amare.
Pentru a fi sigur că nu faceți o greșeală în alegerea materialului de plantat, se recomandă achiziționarea de semințe speciale.
Concluzie
Ciclul de dezvoltare al „mini-legume” și „mini-verzi” este foarte scurt, așa că puteți planta microverzi acasă fără pământ. Chiar și într-un substrat „alternativ”, semințele de plante vor avea suficiente „resurse” pentru încolțire; principalul lucru este să le oferim condiții optime pentru dezvoltare și udare adecvată. Recent, cultivarea microverdelor a devenit o adevărată tendință alimentară, nu în ultimul rând pentru că îngrijirea plantărilor este extrem de simplă. Și dacă îl creșteți fără pământ, veți evita „murdăria” pe pervaz și veți obține o recoltă mai rapidă.