Conţinut
Cultivarea microverdelor pe un covor a devenit foarte populară în ultimii ani. Acum, acest lucru este ușor de făcut chiar și într-un apartament obișnuit, cu un minim de cunoștințe și experiență agrotehnică. Produsul este foarte sănătos, sărac în calorii, folosit adesea de susținătorii unei diete sănătoase și inclus în rețetele restaurantului. Consumul regulat de microverzi ajută la întărirea sistemului imunitar și la îmbunătățirea sănătății.
Acasă, microverdele sunt cultivate folosind un covor special
Ce este
Microverdele gata preparate sunt muguri încolțiți de ierburi, legume și leguminoase, colectați în faza primei perechi de frunze adevărate. Produsul este acum disponibil pe scară largă în magazinele naturiste și se găsește și pe rafturile unor mari supermarketuri. Este un depozit de hormoni vegetali și stimulenți de creștere, are un conținut scăzut de calorii, are un efect benefic asupra digestiei și este ușor de digerat.Substanțele conținute în muguri ajută la regenerarea celulelor, reduc pofta de dulciuri și scad nivelul de colesterol. Principalul avantaj al produsului este compoziția sa în întregime naturală, fără substanțe chimice, și prezența în acesta a unei concentrații maxime de vitamine, macro și microelemente.
Microverdele sunt obținute prin germinarea cerealelor sau a legumelor rădăcinoase, de obicei sfeclă, mazăre, rucola, hrișcă, soia, busuioc și daikon. Tehnologia este disponibilă pentru toată lumea; plantarea necesită un minim de instrumente:
- semințele de plante necesare;
- covoraș de germinare;
- recipient din plastic cu capac.
Procesul de creștere pe covorașe speciale asigură că nu există urme de sol pe microverzi
Avantaje și dezavantaje
Cultivarea microverdelor pe covoraș acasă are multe avantaje, iar dacă vorbim despre dezavantaje, acestea sunt practic absente.
Germenii încolțiți singuri sunt mult mai sănătoși decât cei cumpărați din magazin.
Pro:
- ușurință de cultivare;
- productivitate pe tot parcursul anului;
- puritatea verdeață;
- beneficiul ridicat al produsului;
- lipsa contactului cu solul.
Minusuri:
- costul materialului săditor.
Soiuri
Pentru cei care urmează să înceapă să cultive microverzi, un covor special va fi o adevărată salvare. Este un substrat care este conceput pentru a fixa semințele, a reține umiditatea și a crea condiții pentru dezvoltarea corectă a sistemului radicular al mugurilor. Sortimentul lor este destul de mare, dar, judecând după experți, cel mai bine este să crești microverzi pe un covor de pâslă, iută, in sau nucă de cocos.Fiecare dintre aceste materiale are propriile sale avantaje și dezavantaje, de care grădinarul trebuie să țină cont atunci când alege.
De obicei, toate covoarele, cu excepția nucii de cocos, sunt vândute în bucăți cu dimensiuni de 16 pe 11 cm.
Covoraș de in pentru încolțit microverzi
Substratul realizat din materiale vegetale, cum ar fi inul, este popular printre grădinari, deoarece nu este deosebit de dificil de găsit la vânzare. Este un material nețesut, nu are dezavantaje și are următoarele avantaje:
- capacitatea de a reține bine umiditatea;
- preț accesibil;
- prevenirea dezvoltării ciupercilor și mucegaiului;
- crearea condiţiilor potrivite pentru germinarea şi dezvoltarea seminţelor.
Covorul de in nu pateaza deloc verdeata
Covoraș de iută pentru încolțirea microverdențelor
Plantarea microverdelor pe un covor de iută este, de asemenea, ușoară. Ca și inul, nu are dezavantaje; este fabricat din material vegetal - fibră de liber (fân de iută). Acest substrat nu are praf sau mirosuri străine, oferă un flux bun de aer către rădăcini și reține de patru ori mai multă umiditate decât greutatea proprie.
Datorită unui covor de iută pentru microverzi cu propriile mâini, puteți crește o cultură suculentă pe pervaz chiar și iarna. Supermarketurile vând de obicei seturi realizate din acest material.
Covorașul de iută poate fi folosit de două ori
Covoraș de nucă de cocos pentru cultivarea microverdențelor
Un alt material natural și ecologic în care puteți cultiva microverzi este un covor de nucă de cocos. Creează un mediu optim pentru dezvoltarea sistemului radicular al mugurilor, oferă densitate mare, este capabil să absoarbă umiditatea și are o bună aerare.Când semințele încep să încolțească, grămada de covoraș nu se ridică. În plus, are propria sa microfloră, care previne apariția proceselor de putrefacție și, datorită faptului că în producția sa se folosesc soluții speciale, nu este necesară o hrănire suplimentară atunci când se cultivă microverzi pe ea.
Un covoraș de nucă de cocos poate fi folosit o singură dată și este mai scump decât lenjeria sau iuta.
Pâslă pentru microverzi
Sprijinul simțit pentru microverzi este, de asemenea, considerat foarte popular. Acest material este ieftin, are o bază organică, reține perfect umiditatea pe tot parcursul creșterii culturii și asigură circulația aerului către rădăcini. În plus, distribuirea semințelor microverzi pe covorașul de pâslă are loc uniform și, de asemenea, este posibil să germineze culturi cu diferite perioade de germinare pe acesta în același timp.
Se folosește de mai multe ori un covoraș de pâslă pentru microverzile germinate
Ce substrat să alegi
Atunci când alegeți materialul din care va fi realizat un covoraș pentru microverzi, se recomandă să țineți cont de rentabilitatea acestuia, precum și să acordați atenție aerării, ecologice și capacității de reținere a umidității. Există truse de creștere întregi la vânzare care sunt mai ieftine decât doar substraturi. Cele mai accesibile opțiuni sunt covorașele din in și pâslă, iar cea mai scumpă este un covoraș de nucă de cocos, care se vinde de obicei la metri liniari în rulouri.
Cum să folosiți covorașele microverzi
Deși alegerea materialului de suport este de obicei influențată de preferințele personale, regulile de utilizare a fiecăruia dintre ele nu sunt mult diferite. Toate covorașele sunt unite de simplitate și ecologic.
Secvența de acțiuni pentru utilizarea covorașului este următoarea:
- Puneți materialul într-un recipient de plastic în care vor fi germinate microverzi.
- Este bine să-l udați cu apă filtrată și să așteptați până se absoarbe. Dacă există exces de lichid în recipient, acesta trebuie scurs.
- Răspândiți semințele microverzi uniform pe suprafața covorașului.
- Acoperiți recipientul cu un capac transparent sau folie.
- Așezați recipientul pe un pervaz luminos.
- După germinare, îndepărtați capacul.
- Tăiați mugurii când au două frunze.
Mai multe tipuri de plante pot fi cultivate pe substrat în același timp. Dacă le semănați în momente diferite, recolta poate fi prelungită. Este recomandat să păstrați microverdele tăiate la frigider, dar nu mai mult de o săptămână, fără a-și pierde proprietățile benefice.
De câte ori poți folosi un covoraș cu microgreens?
Adesea, oamenii care doresc să înceapă să cultive microverzi, atunci când aleg un covoraș, sunt ghidați de frecvența utilizării acestuia. De exemplu, nu este recomandabil să folosiți a doua oară un suport de in, deoarece există riscul de infectare cu mucegai. Este mai bine să luați un covor nou de fiecare dată. Același lucru este valabil și pentru substratul de nucă de cocos. În ciuda prețului său ridicat, este folosit o singură dată. Dacă covorașul este din iută, atunci poate fi folosit de două ori. Numai înainte de reutilizare ar trebui să fie complet curățat și uscat. Cât despre pâslă, este cea mai economică și poate fi folosită de până la patru ori.
Covorașele pentru microverzi accelerează germinarea semințelor și îmbunătățesc rata de germinare a acestora
Concluzie
Cultivarea microverdelor pe un covoraș acasă este convenabilă și ușoară. Aceasta este o idee grozavă pe care multe gospodine au apreciat-o deja. Procesul este fascinant; puteți urmări cum cresc microverdele împreună cu copiii dvs. Datorită substratului special, nu este nevoie să întreținem paturile și verdeața rămâne mereu curată. Dacă așezi semințele de diferite tipuri de culturi pe covoraș la intervale de câteva zile, vei avea întotdeauna verdețuri în alimentație.
Recenzii de covorașe pentru microverzi
