Conţinut
Dovleacul de tufiș este o cultură fără pretenții care este plantată în toate colțurile Rusiei. A câștigat popularitate pentru aspectul compact, recolta ridicată și timpurie și ușurința de îngrijire. Datorită muncii oamenilor de știință, au fost dezvoltate un număr mare de soiuri care diferă ca mărime, culoare, gust și rezistență la frig. Alegând soiul potrivit și respectând reguli agrotehnice simple, puteți obține o recoltă bună și timpurie.
Descrierea generală a tufișului de dovleac
Dovleacul de tufiș este o plantă mică, compactă, potrivită pentru terenurile mici de grădină. Tulpinile culturii sunt erecte, nu există viță de vie, dovlecii se formează chiar la bază. Mărimea, culoarea și forma depind de soi, dar au o asemănare - fructificarea timpurie. După plantarea semințelor și înainte de recoltare, nu trec mai mult de 3,5 luni.Nu există soiuri de dovleac cu maturare târzie, așa că nu are timp să se coacă în regiunile cu un climat instabil.
Atunci când alegeți cea mai bună varietate de dovleac de tufiș, trebuie să țineți cont de condițiile meteorologice, de calitatea solului și de obiceiurile de creștere.
Următoarele soiuri de dovleac sunt potrivite pentru Siberia:
- Pistrui – fructe sferice-aplatizate cu o greutate de până la 3 kg, se coc la 90 de zile după apariția mugurilor. Dovlecii sunt de culoare verde smarald cu numeroase pete galbene. Pulpa este suculenta, aromata, dulce cu aroma fructata.
- Adagio – fructele turtite cu o greutate de pana la 3 kg se coac la 3 luni de la plantarea semintelor. Pulpa este zaharoasa, suculenta si aromata. Adagio este un produs dietetic, deci este folosit in meniurile pentru copii.
Soiuri populare de dovleac de tufiș rezistente la frig pentru Urali:
- Dacha – o plantă cu coacere timpurie, cu fructe cu o greutate de până la 4 kg. Dovlecii verzi cu dungi galbene au un gust și o aromă bune. Productivitatea și păstrarea calității sunt bune, recolta este potrivită pentru prepararea hranei pentru bebeluși.
- De aur – legumele rotunjite-aplatizate, cu o greutate de până la 5 kg, apar la 90 de zile de la plantarea semințelor. Datorită pielii aurii a dovlecilor, plantele arată decorativ. Pulpa este galbenă, crocantă, cu conținut scăzut de zahăr.
Următoarele soiuri de dovleac de tufiș sunt potrivite pentru cultivare în regiunea Moscova:
- Muscat - o legumă compactă care se cultivă doar prin răsaduri. Fructele sferice au un gust bun cu o ușoară aromă de nucșoară.
- Aport - cea mai populară varietate. El și-a câștigat faima pentru gustul său excelent și nepretenția. Dovlecii turtiți rotunjiți, cântărind până la 7 kg, au pulpa foarte dulce, crocantă, suculentă. Datorită cojii netede și dense, recolta are o perioadă de valabilitate bună și o transportabilitate ridicată.
Beneficiile cultivării dovlecilor de tufiș
Dovleacul de Bush a devenit foarte popular printre grădinari. Acest lucru se datorează următorilor factori:
- tufiș compact care nu necesită formare;
- potrivit pentru terenuri mici de grădină;
- frunzișul dens reține umiditatea și protejează planta de uscare;
- fructificare ridicată;
- precocitate;
- ușurință de îngrijire;
- rezistență la îngheț;
- bun gust și recoltă;
- pulpa va contine un procent mare de caroten si microelemente.
În ciuda numărului mare de factori pozitivi, grădinarii au identificat câteva dezavantaje minore:
- majoritatea soiurilor au pielea densă;
- Nu toate fructele sunt suficient de dulci și aromate.
Cele mai bune soiuri de dovleac de tufiș pentru teren deschis
Atunci când alegeți un soi, trebuie mai întâi să analizați toate caracteristicile principale și să o selectați pe cea mai potrivită pentru cultivare. La ce să acordați atenție:
- timpul de coacere;
- rezistență la frig;
- gust și calități externe;
- grosimea cojii;
- pastrarea calitatii si transportabilitatii;
- productivitate.
Portocale
Bush Dovleac Portocala, conform grădinarilor, este un soi de mijloc de sezon. Maturarea are loc la 3 luni de la plantarea semintelor. Datorită rezistenței sale mari la frig, dovleacul portocaliu este potrivit pentru cultivarea în Siberia. Dar pentru a aștepta recolta, se recomandă să crești dovleac portocaliu în răsaduri.
Leguma, cu o greutate de până la 5 kg, este colorată în portocaliu strălucitor și are o formă sferică-aplatizată. Pulpa este galben strălucitor, suculentă, moderat dulce și aromată. Datorita continutului scazut de zahar, fructele sunt folosite la prepararea supelor, tocanitelor de legume, alimentelor pentru bebelusi si conservelor pentru iarna.
De aur
Familiarizarea cu dovleacul Golden Bush trebuie să înceapă cu o descriere și caracteristicile varietale. Planta este la mijlocul sezonului, coacerea are loc la 110 zile după germinarea semințelor. Formează un tufiș compact, cu cățărare scăzută. Fructele sunt turtite, de formă sferică, cântărind până la 5 kg. Piele aurie cu vene albe ca zăpada, densitate medie. Pulpa strălucitoare de lămâie este dulce, crocantă și suculentă.
Datorită rezistenței la îngheț și secetă, poate fi cultivat în toată Rusia. Dar, conform recenziilor grădinarilor, pentru a obține o recoltă timpurie, este mai bine să plantezi dovleac auriu folosind răsaduri. Cultura fructifică bine pe sol nutritiv, modelul de plantare este de 70x70 cm.Supus regulilor agrotehnice, fructificarea este mare de la 1 mp. m puteți elimina până la 15 kg.
Amazon
Amazon se referă la soiuri de tufiș, compacte, de mijloc de sezon. Recoltarea are loc la 110 zile de la plantare. Legumele aplatizate sunt de culoare portocalie, cu dungi albe ca zăpada. O recoltă care cântărește cel mult 2 kg are o bună prezentare și termen de valabilitate. Gustul este ridicat. Pulpa de portocală este dulce, crocantă și foarte aromată.
Dovleacul de tufiș de Amazon nu este o specie rezistentă la frig, așa că se recomandă să-l crești numai în regiunile cu climă caldă. Model de plantare – 150x150 cm.
Dulce devreme
Dovleac de tufă Placinta dulce sau dulce timpurie se referă la soiurile de masă cu maturare timpurie. Pentru a crește fructe cu o greutate de până la 3 kg, nu va dura mai mult de 3 luni.Pulpa legumei roșii portocalii este moale și crocantă, coaja este subțire, dar densă. Planta este universală, potrivită pentru a face conserve, sucuri și supe. Pentru a obține o recoltă ridicată și stabilă, tufișul trebuie să primească îngrijire adecvată, care include udarea, fertilizarea și slăbirea solului.
o sută de lire sterline
Hundred Pumpkin este un soi cu fructe mari, mijloc-tarzii. Maturarea are loc la 140 de zile de la germinarea semințelor. Soiul produce fructe cu o greutate de 10-20 kg.
Fructele cu coaja subtire de portocala pot avea forma sferica sau ovala. Pulpa este vrac, săracă în zahăr, nu aromată. Din cauza lipsei unui gust și arome puternice, dovleacul este folosit în industria agricolă; cultura coaptă este adesea folosită ca hrană pentru animale.
Rouge Vif Detamp
Rouge Vif Detamp a fost crescut de crescătorii francezi și este una dintre cele 10 soiuri populare de dovleac de tufiș printre grădinarii ruși. Planta este iubită pentru dimensiunea sa compactă, gustul bun și randamentul ridicat. Dacă sunt respectate regulile agrotehnice, dovlecii cresc până la 10 kg sau mai mult. Utilizare universală, recolta este potrivită pentru prepararea de supe, sosuri, sucuri și conservare pentru iarnă. În regiunile cu o climă aspră, nu se recomandă creșterea soiului, deoarece nu va avea timp să se coacă complet. Datorită pulpei cu conținut scăzut de zahăr, fructele sunt recomandate pentru utilizare de către copii, diabetici și persoanele care țin dietă.
Zâmbet
Smile este un dovleac cu fructe mari, cu coacere timpurie. Planta este rezistentă la frig și rodește bine chiar și cu schimbări bruște de temperatură și umiditate.Datorită acestor indicatori, dovleacul Smile poate fi cultivat în Siberia și Urali. Fructele portocalii strălucitoare sunt iubite pentru pulpa lor foarte dulce și aromată.
Planta formează o tufișă compactă, joasă, cu frunze mari de smarald deschis. Datorită frunzișului dens, solul nu se usucă și păstrează umiditatea pentru o lungă perioadă de timp.
Hybrid Smile preferă să crească într-un loc bine luminat, la o distanță de 80 cm unul de celălalt. Pentru a menține fructele suculente și dulci, se efectuează udarea pe măsură ce solul se usucă, iar planta este hrănită o dată la 15 zile cu îngrășăminte organice și minerale.
Medical
Medicinal este un soi de masă cu coacere timpurie. Planta formează un tufiș mic, compact. Coaja subțire a fructelor aplatizate este de culoare cenușă închisă, cu un model neobișnuit de plasă gri închis. Pulpa portocalie strălucitoare este suculentă, crocantă și aromată. Soiul își păstrează gustul, prezentarea și prospețimea până la 1 an.
Dovleacul de tufiș medicinal are dezavantajul unei imunități slabe la bolile fungice. Dacă regulile agrotehnice nu sunt respectate, următoarele sunt atașate la plantă:
- făinarea;
- antracnoză;
- putregaiul alb și cenușiu.
Perla
Pearl aparține soiurilor de dovleac muscat. Se recomandă cultivarea acestuia în centrul Rusiei. Planta formează aproximativ 6 lăstari, fiecare formând 1 ovar. Planta se coace timpurie, recoltarea are loc la 100 de zile de la plantarea semintelor.
Fructele coapte, cu o greutate de până la 7 kg, au o formă cilindrică și o culoare portocalie strălucitoare. Dovleacul are o perioadă de valabilitate mare, dar datorită cojii sale subțiri poate suferi daune mecanice în timpul transportului pe termen lung.Datorită randamentului său ridicat, Zhemchuzhina este cultivată nu numai pe un teren personal, ci și la scară industrială.
Gribovskaia
Dovleacul Gribovskaya este un hibrid vechi, popular, crescut de crescătorii sovietici. Este larg cunoscut printre grădinarii din Siberia și Urali, deoarece poate rezista la schimbări bruște de temperatură și umiditate și produce o recoltă stabilă, abundentă, în ciuda vremii. Pentru a obține o recoltă timpurie, soiul este recomandat să fie cultivat în răsaduri.
Forma tufișă produce fructe alungite cu o greutate de până la 5 kg. Coaja groasă, de portocală, cu dungi verde închis, protejează pulpa suculentă și dulce în timpul transportului pe termen lung. Datorită conținutului ridicat de zahăr, recolta este folosită pentru a face gem, sucuri și o varietate de deserturi.
Fructificarea este timpurie, primii dovleci apar la 80 de zile de la aparitia mugurilor. Dacă recolta nu are timp să se coacă în grădină, atunci recolta necoaptă se va coace în siguranță în timpul depozitării.
Dovleacul de tufiș Gribovskaya are imunitate puternică la mucegai și bacterioză.
Bazal
Dovleacul de Bush Prikornevaya a fost crescut de oamenii de știință din Krasnodar și în 1980 a primit permisiunea de cultivare în Caucazul de Nord și regiunile din Orientul Îndepărtat.
Planta formează un tufiș mic, fructele se formează lângă gulerul rădăcinii. Tufa este acoperită cu frunze mari, în formă de inimă, datorită cărora solul rămâne umed mult timp.
Bush Dovleac Basal este un soi de coacere timpurie. Nu trec mai mult de 110 zile de la însămânțarea semințelor până la recoltare. Fructele care cântăresc 5-10 kg sunt de culoare gri deschis. Pulpa portocalie strălucitoare este densă și suculentă.
Lel
Soiul Lel este o cultură timpurie de dovleac.În regiunile cu un climat cald, favorabil, primele fructe apar deja la mijlocul verii. Au o suprafață mijlocie turtită, cu nervuri, vopsite într-o culoare deschisă cenușă, cu dungi maro pronunțate. Pulpa este suculentă și densă. Dar, în ciuda suculenității lor, fructele nu sunt folosite la gătit, ci sunt folosite pentru banda rulantă verde.
Lel are imunitate puternică la mucegai, antracnoză și mucegai. Soiul este renumit pentru semințele sale cremoase, care conțin până la 50% grăsime. Din ele se prepară medicamente, uleiuri, infuzii și tincturi.
Barnaul
Barnaul - se referă la soiurile de tufiș de mijloc de sezon de dovleac. Planta formează un mic tufiș cu frunze și fructe cilindrice, cântărind până la 5 kg, de culoare cenușă. Planta este rezistentă la bolile fungice și la schimbările bruște de temperatură și rodește bine în regiunile cu veri reci și scurte. Datorită caracteristicilor sale varietale, planta este potrivită pentru cultivare în Siberia și Urali.
Pulpa fructului este densă, suculentă și mediu zaharoasă. Recolta este potrivită pentru congelare, prepararea preparatelor, tocanite de legume și mâncăruri dietetice.
Roll
Pumpkin Valok aparține soiurilor cu fructe mari, de masă și tufiș. Fructele cenușii, cu o greutate de până la 10 kg, se formează la gulerul rădăcinii. Soiul este mijlocul sezonului, semințe oleaginoase și furajere. Maturarea are loc în a 110-a zi după răsărire.
Forma fructului, cu o greutate de până la 8 kg, este sferică. Coaja cenușie este netedă, ușor segmentată. Gustul este mediocru, dar sucul obținut din recoltă este foarte sănătos. Leguma contine:
- substanță uscată – 7%;
- zahăr – 4,1%;
- caroten – 2,1 mg.
Dovleacul de Bush Valok nu poate fi depozitat pentru perioade lungi de timp și nu poate fi transportat, de aceea nu este recomandat să fie cultivat la scară industrială.
Şofran
Soi cu fructe mari, crescut de oamenii de știință sovietici. A fost înscrisă în Registrul de stat în 1998 și este permisă pentru cultivare în regiunile Caucazul de Nord și Volga de Jos. Soiul este apreciat pentru buna sa transportabilitate și capacitatea de a rezista la temperaturi de până la -1-2 °C.
Planta produce fructe cu o greutate de până la 5 kg. Pulpa este suculenta, dulce si aromata. Crocus este rezistent la bacterioza frunzelor, dar este adesea infectat cu mucegai praf. Prin urmare, atunci când cultivați acest soi, este necesar să respectați regulile agrotehnice și să luați măsuri preventive.
Varietatea este universală. Se foloseste la prepararea sucurilor, sosurilor, preparatelor si conservelor.
Frumusețe de miere
Un soi popular de dovleac de tufiș importat din China. Este coacere timpurie, coacerea are loc la 3 luni de la plantarea semintelor. Caracteristicile soiurilor de fructe:
- formă sferică;
- culoare coaja de portocală cu pete verzi pronunțate;
- greutate de până la 6 kg;
- coaja subțire, dar densă;
- semințele au un conținut ridicat de grăsimi;
- pulpă crocantă, suculentă, aromată;
- versatilitate în utilizare.
Frumusețea mierii este supusă depozitării pe termen lung și poate rezista transportului pe termen lung.
Pistrui
O varietate de dovleac cu maturare timpurie. Datorită rezistenței sale la frig, planta este potrivită pentru creșterea în Siberia și Urali. Fructele verzi cu pete pestrițe se coc la 100 de zile după plantare. Pulpa de dovleac este suculenta, moale, cu o aroma delicata de pere.
Pistruiul este foarte productiv, de aceea este recomandat pentru cultivare la scară industrială. Pentru a obține recolta mult așteptată, este necesară îngrijirea în timp util, care constă în udarea, fertilizarea și slăbirea solului.
Datorită pulpei sale suculente, aromate și frumoase, fructele arată original în preparatele de iarnă, salatele de legume și ca garnitură pentru carne și pește.
Cum să alegi soiul potrivit de dovleac
Pentru a obține rezultatul mult așteptat atunci când creșteți dovleac de tufiș, trebuie să alegeți soiul potrivit. Atunci când alegeți, trebuie să luați în considerare următorii factori:
- rezistență la îngheț și secetă;
- culoarea și forma fructelor;
- calități gustative;
- zona de aplicare;
- durata de stocare.
Caracteristici ale creșterii dovleacului de tufiș
Pentru ca dovleacul să producă o recoltă bună, este necesar să se respecte reguli agrotehnice simple.
- Plantare – dovleacul de tufiș preferă să crească într-o zonă însorită, cu sol fertil.
- Materialul săditor trebuie să fie supus pregătirii înainte de însămânțare înainte de plantare.
- Irigarea abundentă se efectuează în timpul înfloririi și fructificării. Apa trebuie să fie stabilită și la temperatura camerei. Udarea este oprită cu 30 de zile înainte de recoltare.
- Pământul trebuie să fie bine fertilizat înainte de plantarea semințelor.
- Dacă vara este ploioasă, atunci se efectuează polenizarea artificială.
Concluzie
Dovleacul de Bush a fost crescut pentru cultivare pe un teren personal și la scară industrială. Toate soiurile sunt nepretențioase și cu randament ridicat. Datorită varietății largi, puteți alege cel mai potrivit soi care se potrivește climatului local, iar apoi planta vă va încânta cu o recoltă generoasă de fructe suculente și aromate.
