Conţinut
Dovleacul de marmură este un soi vechi, bine-cunoscut, care este cultivat în toată Rusia. Soiul și-a câștigat popularitatea pentru gustul său bun și randamentul stabil și ridicat. Datorită pulpei sale suculente și dulce, dovleacul de marmură este utilizat pe scară largă în gătit. Dar pentru a obține rezultatul așteptat la creșterea unui soi, este necesar să se respecte regulile agrotehnice.
Descrierea dovleacului de marmură
Dovleacul de marmură este un soi cu maturare târzie, prezentat de compania agricolă Biotechnika. Fructificarea are loc la 140 de zile după plantarea semințelor. Cultura are fructe mari și crește rapid. Planta formează liane puternice, lungi, acoperite cu frunze mari, netăiate de smarald închis. La începutul verii, planta produce flori mari, galbene strălucitoare, care atrag insectele polenizatoare.
Descrierea fructelor
Fructele dovleacului de marmură cu fructe mari sunt turtite, cu piele încrețită, de smarald închis la culoare, moale. Uneori, pe suprafață apar vene și pete gri deschis, datorită cărora soiul și-a primit numele.
Fructele sunt mari, ajungând de la 6 la 10 kg. Pulpa este portocalie strălucitoare, densă, aromată, cu o consistență delicată. Semințele au 3 cm lungime și sunt de culoare crem. Fructul are o compoziție benefică echilibrată.Pulpa conține 13% zahăr, caroten, potasiu, magneziu, vitaminele A, B și E.
Datorită aromei ușoare de nucșoară, din fructe sunt preparate supe, gustări, sosuri, caserole și sucuri. Dovleacul de marmură este potrivit pentru congelare și prepararea conservelor de iarnă. Coaja densă vă permite să păstrați prospețimea și aroma pentru o lungă perioadă de timp, dar, după cum notează grădinarii, gustul scade după depozitare pe termen lung.
Caracteristicile soiului
Soiul de dovleac Marmura, conform recenziilor și descrierilor, este rezistentă la îngheț și secetă. Dar se recomandă să-l crești în regiunile sudice, deoarece într-un climat rece caracteristicile gustative ale fructelor scad, conținutul de zahăr dispare, iar pulpa capătă o consistență liberă. Marmura de dovleac este un soi cu randament ridicat, supus regulilor agrotehnice de la 1 mp. m puteți colecta aproximativ 20 kg de fructe.
Rezistență la boli și dăunători
Conform descrierii, recenziilor și fotografiilor, dovleacul de marmură nu este o cultură capricioasă și răsfățată. Dar dacă regulile de îngrijire nu sunt respectate, fructele pot fi grav afectate de multe boli și dăunători. Cel mai adesea, dovleacul de marmură suferă de mucegai, putregai alb și rădăcină și bacterioză. Printre dăunătorii care sunt periculoși pentru dovleacul de marmură se numără: acarienii de păianjen, afidele de pepene galben și limacșii. Pentru a nu pierde recolta mult așteptată, este necesar să începeți tratamentul în timp util, să priviți fotografiile cu boli și dăunători obișnuiți din soiul de dovleac Marble și să luați măsuri preventive.
- Bacterioza. Boala poate fi recunoscută prin pete de culoare smarald întunecată de formă neregulată, care sunt situate între venele de pe limbul frunzei. Fără tratament, petele devin maro-maronie și se usucă, formând găuri de formă neregulată.Tratamentul constă în îndepărtarea zonelor afectate și pulverizarea plantei cu preparate care conțin cupru.
- Făinarea. Frunzele devin acoperite cu pete albe ca zăpada, care în timp ocupă întreaga zonă a plăcii frunzelor. Poți ajuta Dovleacul de Marmură tratându-l cu Topaz sau o soluție pe bază de sulf coloidal.
- Putregai alb. Ciuperca infectează întreaga parte supraterană, acoperind-o cu o acoperire floculoasă. Zonele infectate se înmoaie și devin lipicioase. Boala se răspândește rapid în condiții de umiditate ridicată și temperaturi scăzute ale aerului. Când apar primele semne, dovleacul de marmură este tratat cu sulfat de cupru 0,5%.
- Acarianul păianjen. Dăunătorul poate fi recunoscut după o pânză subțire pe frunză. Insecta suge seva din plantă, drept urmare pe frunză apar pete galbene, se usucă și cade. Pentru a ucide acarienii, utilizați infuzie alcalină de ceapă sau usturoi sau insecticide cu spectru larg.
- afidă de pepene galben. O colonie de dăunători se instalează pe interiorul frunzei, ovarelor și mugurilor. Afidele se hrănesc cu seva plantelor. Când este infectat, limbul frunzei se ondula, florile cad, iar dovleacul se oprește din creștere și dezvoltare. Afidele nu numai că reduc randamentul culturilor, dar sunt și purtătoare de multe boli. Pentru a scăpa de afidele, dovleacul marmorat este pulverizat cu insecticide, infuzie de ceapă sau un decoct de ierburi fitoncide.
- melci. Insectele vorace mănâncă frunziș, flori și ovarele în scurt timp. Pentru a distruge limacșii, se folosesc remedii populare: pun capcane din frunze de varză și o cârpă umedă, stropesc pământul cu cenușă, piper sau tutun și pulverizează planta cu o infuzie de blaturi de roșii, usturoi sau pelin.
Pentru a nu întâmpina probleme serioase, pentru a nu pierde dovleacul de marmură și pentru a culege o recoltă decentă, trebuie să luați măsuri preventive:
- observați rotația culturilor;
- îndepărtați buruienile în timp util;
- efectuați tratarea semințelor;
- nu îngroșați plantațiile;
- îndepărtați imediat frunzele și fructele infectate;
- Pentru a crește imunitatea, faceți fertilizarea regulată cu îngrășăminte minerale complexe.
Avantaje și dezavantaje
Recenziile și fotografiile soiului de dovleac Marble indică caracteristicile pozitive ale soiului. Avantajele includ:
- fructe mari;
- gust bun;
- termen lung de valabilitate;
- culoare neobișnuită de marmură;
- nu este predispus la crăpare chiar și în condiții climatice nefavorabile;
- transportabilitatea pe termen lung.
În ciuda numărului mare de calități pozitive, Marble Pumpkin are și dezavantaje:
- nu se dezvoltă bine într-o zonă umbrită;
- este necesară hrănirea regulată;
- nu tolerează seceta și temperaturile scăzute.
Tehnologia în creștere
Dovleacul marmorat este un soi cu maturare târzie; atunci când este cultivat în regiuni cu veri scurte și răcoroase, recolta nu are timp să se coacă, așa că este potrivit pentru orașele sudice cu climă caldă.
Semințele de dovleac de marmură sunt plantate în sol bine încălzit, hrănitor. Patul pentru plantare este pregătit toamna. Pământul este săpat și umplut cu compost sau gunoi de grajd putrezit.
Pentru plantare, alegeți o zonă însorită ferită de curenți. Primăvara, patul este săpat și hrănit cu îngrășăminte fosfor-potasiu.Dacă solul este alcalin și foarte acid, adăugați var sau cenușă de lemn când sapă.
Cu 2 zile înainte de însămânțare, pregătiți semințele:
- Se încălzește timp de 12 ore la o temperatură de + 40 °C;
- se înmoaie peste noapte într-o soluție de cenușă (2 linguri de cenușă la 1 litru de apă caldă);
- Înainte de plantare, semințele sunt uscate.
Semințele de dovleac de marmură au o rată de germinare ridicată, așa că sunt plantate fără germinare prealabilă. Etape de plantare:
- În patul pregătit se fac găuri de 5-6 cm adâncime, la o distanță de 0,5-1 m.
- Gaura de plantare se varsa cu 2 litri de apa fierbinte.
- După ce umiditatea este absorbită, se pun 2-3 semințe în fiecare gaură.
- Semințele sunt acoperite cu pământ fertil și pământul este mulci.
După 2 săptămâni, în condiții climatice favorabile, apar răsaduri. Când Dovleacul de Marmură are vârsta de 1 lună, lăstarii slabi sunt îndepărtați, lăsându-i pe cei mai sănătoși și puternici. Pentru a evita deteriorarea sistemului radicular, răsadurile în exces nu sunt scoase, ci tăiate cu foarfece sterile.
Pentru a crește o recoltă bogată de dovleac de marmură, este necesar să se efectueze îngrijire în timp util, care constă în udare, fertilizare și plivire.
Pentru o bună creștere a tulpinilor și fructelor, dovleacul marmorat necesită udare regulată și abundentă. După răsărirea răsadurilor, irigarea se efectuează de 3-4 ori pe săptămână. Dovleacul crescut este udat după ce stratul superior al solului s-a uscat, folosind cel puțin 5 litri de apă caldă și așezată pentru fiecare tufiș. Pentru a evita bolile fungice, irigarea se efectuează strict la rădăcină, încercând să nu ajungă pe frunze.
După udare, se efectuează slăbirea superficială, plivitul și mulcirea.Mulciul vă va salva de buruieni, va reține umiditatea și va hrăni planta cu microelemente. Plivitul saturează solul cu oxigen, ceea ce are un efect benefic asupra creșterii dovleacului și este o prevenire a multor boli.
Dovleacul de marmură va da roade bine numai pe sol fertil. Prima hrănire se aplică la 1,5 luni după plantarea semințelor. Excrementele de păsări sau suspensiile diluate în proporție de 1:10 sunt folosite ca îngrășământ. În timpul înfloririi și fructificării se folosesc îngrășăminte fosfor-potasiu. Se pot aplica pe tot parcursul sezonului de vegetatie la intervale de 10-15 zile.
La 140 de zile după plantarea semințelor, acestea încep recoltarea. Gradul de maturitate este determinat de următorii factori:
- frunzișul se estompează;
- tulpina se usucă și devine lemnoasă;
- coaja capătă o culoare varietală.
Nu puteți amâna recoltarea dovlecilor de marmură, deoarece cel mai mic îngheț poate reduce gustul și poate scurta perioada de valabilitate. Pentru a culege fructele, alegeți o zi caldă și însorită. Pentru depozitare, alegeți legume întregi, nedeteriorate, tăiate împreună cu tulpina.
Înainte de depozitare într-o cameră întunecată și răcoroasă, dovleacul nu este spălat sau curățat. Deoarece orice deteriorare duce la putrezirea rapidă a pulpei. Daca sunt indeplinite conditiile de pastrare, dovleacul soi Marble poate rezista pana la 1 an.
Concluzie
Dovleacul de marmură este un soi de nucșoară cu coacere târzie. Urmând regulile agrotehnice, puteți culege o recoltă bună de fructe dulci, aromate. Soiul este universal și se folosește pentru prepararea supelor, tocanelor de legume, sucuri și conserve.
