Conţinut
Fiecare grădinar are o listă de legume de cultivat în teren deschis. Printre cele mai populare sunt vinetele. Soiurile de vinete pentru teren deschis prezintă interes nu numai datorită selecției mari de forme și culori. Criteriul principal rămâne nepretenția, randamentul ridicat și valoarea nutritivă. Lista soiurilor potrivite pentru cultivarea în teren deschis este în continuă creștere. Crescătorii din întreaga lume lucrează pentru a crea tipuri de vinete mai eficiente.
Noile dezvoltări se bazează pe următoarele proprietăți:
- fertilitate;
- calități gustative;
- stabilitate în timpul transportabilității și depozitării;
- capacitatea de a produce culturi în condiții nefavorabile;
- capacitatea de a rezista dăunătorilor și bolilor majore.
În plus, pentru a mulțumi grădinarilor, crescătorii dezvoltă noi soiuri cu diferite forme și culori de fructe. De la nuanța obișnuită de violet închis la roșu, galben și alb - paleta de culori a vinetei obișnuite de grădină. Cei cărora le place să colecteze ei înșiși semințe trebuie să cultive soiuri regulate. Dar semințele hibride nu sunt potrivite pentru semănat anul viitor.Sau, mai degrabă, este foarte posibil să semănați și să așteptați fructele, dar proprietățile unor astfel de plante vor fi originale, nu îmbunătățite. Există mai multe motive pentru a alege cele mai bune semințe. Vinetele sunt destul de capricioase:
- nu poate rezista la îngheț;
- necesită condiții optime de temperatură;
- produc randamente bune în sol fertil;
- au nevoie de iluminare bună;
- nu poate tolera lipsa de udare.
Prin urmare, alegerea soiului trebuie abordată cu atenție, verificând toți indicatorii de soi cu capacitățile site-ului dvs.
Criterii de bază pentru selectarea soiurilor
Înainte de a cumpăra semințe de vinete pentru cultivare în sol deschis, trebuie să acordați atenție anumitor proprietăți ale legumelor:
- Perioada de coacere a fructelor. Cele mai de încredere sunt semințele de soiuri de coacere timpurie. În prezent, puteți selecta cele cu randament ridicat în același timp. Dar, dacă există o alegere între perioada de coacere și numărul de fructe, trebuie să alegeți primul. Vinetele sunt foarte sensibile la modificările condițiilor externe, la efectele microflorei fungice și la insecte. Prin urmare, soluția optimă este să obțineți recolta înainte de vârful de activitate al unui număr de paraziți.
- Forma și dimensiunea tufișului. Pentru teren deschis este bine sa alegeti plante de marime medie a caror inaltime a tufisului sa nu depaseasca 65 cm.Totodata se apreciaza o buna ramificare a tufisului. Acest parametru afectează numărul de ovare și fructe.
- Seminte de calitate. Materialul de semințe trebuie achiziționat de la producători de încredere. Acest lucru va asigura că acestea sunt procesate și dezinfectate corespunzător. După cumpărare, puteți verifica în mod independent semințele pentru germinare și, de asemenea, le puteți înmuia timp de o zi înainte de însămânțare.
Mulți oameni consideră că este dificil să aleagă unul dintre soiuri. Dacă trebuie să oferiți familiei tale legume sănătoase, puteți crește cu succes soiuri și hibrizi cu randament ridicat, de culoare și formă obișnuită.
Semințele de astfel de soiuri trebuie semănate primăvara devreme. Soiurile cu culori familiare au primit recomandări excelente de la cultivatorii de legume:
- Alekseievski;
- Mov lung;
- Vicar;
- Minune violet;
- Banană;
- Lună neagră;
- Diamant;
- cehă timpurie;
- Credinţă.
Dar multor cultivatori de legume le place să experimenteze și să-și decoreze grădina. Recent, semințele de vinete cu culori neobișnuite au devenit foarte populare. Prin urmare, grădinarii încep să crească vinete albe, galbene, roșii și dungi. Aceste legume decorează perfect masa atât vara, cât și iarna. În plus, gustul unor astfel de soiuri este, de asemenea, excelent.
Cele mai bune soiuri de vinete albe
Până de curând, mulți oameni nu știau despre acest tip de vinete. Acum, semințele soiurilor albe pot fi achiziționate destul de ușor și le puteți vedea aspectul în numeroase fotografii. Vinetele albe au un gust unic, care amintește de champignon sau pui. Absența amărăciunii și un număr mare de semințe fac din astfel de fructe un cadou de neegalat pentru gospodine.
"Oul alb"
Randament ridicat varietate super timpurie de vinete albe. Fructele sunt gata de consum la 65 de zile după germinare completă.
Au forma unui ou, care a fost motivul pentru denumirea soiului. Greutatea fiecărei legume ajunge la 200 g. Plăcut gust de ciuperci și aroma fac acest tip de vinete foarte popular. Crește bine în pământ deschis, rezistă la schimbări bruște de temperatură și transport.Perioada de fructificare este lungă, ceea ce permite o recoltă bogată. Are o rezistență bună la mozaic de tutun.
"Pelican"
Un hibrid de coacere timpurie cu fructe în formă de sabie. Tufa este joasă până la 70 cm, cu frunze mijlocii. În pământ deschis crește cel mai bine în regiunile calde. Greutatea fructelor este mică - până la 200 g, dar gustul este excelent. Planta este foarte frumoasa. În perioada de înflorire, este acoperit cu flori violete, iar apoi li se adaugă fructe albe ca zăpada. Rezistent la comun bolile vinetelor.
"Lebădă"
Varietate de mijloc de sezon printre vinete albe. Se coace în 110-115 zile. Semințele sunt semănate la mijlocul lunii martie. Are o calitate bună de păstrare, un randament ridicat și un gust excelent de ciuperci. Tolerează bine sezonul cald și expunerea la dăunători. De la 1 mp. m de sol, se colectează până la 18 kg fructe cilindrice cu o greutate de 250 g. Tufa este compacta, 70 cm inaltime, puternica.
"Aisberg"
Soi de mijloc de sezon cu fructe de formă ovală. Tufa se răspândește, dar scăzut (până la 60 cm). Greutatea fructelor – 250 g, pulpă fără goluri, fragedă, fără amărăciune. Avantaje:
- ignifug;
- transportabilitate bună;
- rezistență la boli virale.
Soiul produce o recoltă stabilă de fructe de înaltă calitate.
"Bibo F1"
Un favorit al multor grădinari pentru productivitatea sa incredibilă, capacitatea de a rezista bolilor și fructele mari. Un hibrid de mijloc de sezon cu fructe oval-conice care ajung la o greutate de până la 500 g. Pulpa fructului este albă și fragedă. Răsadurile sunt cultivate fără cules - acest lucru face posibilă obținerea unei recolte mai devreme. Tufișul este înalt și necesită mișcare. Abundența ovarelor garantează o recoltă bună pe toată perioada de fructificare.
Vinete - dungi
Dintre legumele cu această culoare, cele mai cunoscute sunt „Zborul în dungi” și „Marinarul”. Culorarea interesantă a fructelor le face un decor original pentru preparate. Încercați să creșteți soiuri recunoscătoare:
„Zbor în dungi”
Un soi de mijloc de sezon, cu rezistență excelentă la căldură, cu fructe maxime în toate condițiile meteorologice și rezistență sigură la boli virale și fungice. Aproape fără spini. Tufa se răspândește cu un număr mare de ovare. Fructele sunt cilindrice, cântărind până la 200 g. Pulpa este aproape fără semințe, nu există amărăciune. Bun pentru pregătirile de iarnă. Principalele metode sunt congelarea și uscarea.
"Marinar"
Se referă la un tip de vinete fără alcaloizi.
Coaja fructului este foarte subțire, pulpa este fragedă. Prin urmare, acest soi este adesea folosit pentru salate proaspete.
Soi de mijloc de sezon cu fructe mari. Chiar și doar câteva plante plantate pe site pot satisface pe deplin nevoile întregii familii. Greutatea unei vinete ajunge la 1 kg. Necesită protecție împotriva gândacului de Colorado din cauza lipsei de solanină. În caz contrar, îngrijirea nu este diferită de alte soiuri.
Vinete multicolore
Vinetele de diferite culori cresc bine în pământ deschis. Galben Culoarea fructelor de vinete este destul de rară. Gustul lor nu este diferit de vinetele obișnuite, dar fructele de pădure conțin mai mult caroten. Un reprezentant al vinetelor decorative este soiul olandez "Ouă de aur"arătat în fotografie.
Vinetele verzi nu mai sunt, de asemenea, neobișnuite. Dintre acestea, cele mai cunoscute soiuri sunt Verde chinezesc, smarald și verde. Forma fructului este diferită pentru fiecare, dar gustul este foarte plăcut.
Vinetele arată foarte original culori portocalii (portocaliu turcesc), roz (roz Flamingo), roșu (roșu japonez)..
Pentru a crește pe teren deschis, puteți alege o mulțime de soiuri uimitoare de vinete, ale căror semințe sunt destul de ușor de cumpărat, iar fotografiile sunt postate pe internet și în reviste.
Pregătiți singur semințele
Grădinarii colectează adesea ei înșiși semințe pentru anul următor. Dacă soiul crescut nu este un hibrid, atunci semințele colectate ale soiurilor obișnuite pot fi folosite timp de 5 ani. Înainte de însămânțare, acestea trebuie verificate pentru germinare.
Pentru a colecta semințe, cel mai bine este să alegeți mai multe plante, numite plante cu semințe. Ele sunt determinate la începutul sezonului deja în timpul plantării răsadurilor. Pe astfel de plante se lasă să se coacă doar primele fructe (2-3 bucăți). Dacă vinetele slăbesc sau se îmbolnăvesc în timpul dezvoltării, se aruncă. Se culeg și fructe târzii și bolnave.
În funcție de perioada de coacere, fructele se recoltează în perioada de maturitate biologică deplină. Culoarea boabelor se schimbă în maro sau galben-maronie. Semințele se întăresc vizibil. Apoi fructele se pun într-un loc răcoros timp de 2-4 săptămâni. Apoi se zdrobesc si se pun intr-un vas cu apa. Semințele se spală și se usucă.
Această tehnologie simplă vă va ajuta să nu vă pierdeți soiurile preferate de vinete pentru mulți ani.
