Există multe varietăți de vinete, cu diferite forme și culori ale fructelor. În același timp, tipurile de legume violet sunt cel mai larg reprezentate de crescători, numărul lor este de peste 200 de articole. Din această diversitate, putem selecta cele mai bune soiuri cu o perioadă scurtă de coacere, un gust excelent de fructe și un randament ridicat. Printre acestea se numără popularul vinete „Visul grădinarului”. Pentru a evalua calitățile acestui soi, articolul oferă o descriere a caracteristicilor externe, gustative ale fructului, o fotografie a legumei și condițiile agrotehnice de creștere.
Descrierea soiului
Soiul de vinete „Gardener’s Dream” poate fi considerat un reprezentant clasic al acestei culturi. Fructele sale au următoarea descriere externă:
- formă cilindrică;
- culoarea violet închis a cojii;
- suprafață lucioasă;
- lungime de la 15 la 20 cm;
- diametru în secțiune transversală 7-8 cm;
- greutate medie 150-200 g.
Pulpa vinetelor este moderat densă, albă. Pielea este destul de subțire și sensibilă. Această varietate de legume nu conține amărăciune și poate fi folosită pentru prepararea de preparate culinare, caviar și conserve.
Tehnologia agricolă
Vinetele „Visul grădinarului” sunt cultivate în pământ deschis. În acest caz, se folosesc două metode de însămânțare:
- sămânța direct în pământ. Cel mai bun moment pentru astfel de culturi este aprilie. Culturile aflate în stadiile incipiente trebuie protejate cu folie.
- răsaduri.Se recomandă plantarea răsadurilor în pământ la sfârșitul lunii mai.
Este mai bine să plantezi plante în sol în care au crescut anterior cereale, pepeni, leguminoase sau morcovi.
Tufele de vinete mature „Visul grădinarului” sunt destul de înalte - până la 80 cm, așa că planta trebuie însămânțată la intervale: cel puțin 30 cm între rânduri. Schema de plantare recomandată presupune plasarea a 4-5 tufișuri la 1 m2 sol. La însămânțare, semințele sunt plantate la o adâncime de cel mult 2 cm.
În timpul procesului de creștere, cultura are nevoie de udare abundentă, fertilizare și afânare. În condiții favorabile, randamentul soiului „Gardener’s Dream” este de 6-7 kg/m2. Maturarea fructelor are loc la 95-100 de zile de la semănatul semințelor.
Planta este rezistentă la antracnoză și miznă târzie și, prin urmare, nu necesită tratament suplimentar cu compuși chimici. Recomandări generale pentru cultivarea vinetelor pot fi găsite aici:
